እንዴት ማር ለመፈተሽ

ማለት ይቻላል ማንም ማር ይወዳል. ይህም ቪታሚንና ማዕድናት ትልቅ መጠን የሚያቀርብ አንድ ሁለገብ ምርት ነው. ከጥንት ዘመን ጀምሮ, ድረስ እኛ በውስጡ መድኃኒትነት ንብረቶች እውቀት ላይ ተደርሷል.

ዛሬ, በማንኛውም ሱቅ ውስጥ ወይም ብዙ ጊዜ በራሳቸው የማር ንብ የሚሸጡ ያለውን ገበያ, ላይ መግዛት ይችላሉ. በእርግጥ ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት ሲሉ ወደ ክፍሎች ለመረዳት በቂ አይደለም, የሐሰት ማር ፊት ለመፈተሽ ወደ እንዴት ማወቅ አስፈላጊ ነው.

የመጀመሪያውን የመገናኛ ለመጨመር ሲባል ማንኛውም ምርት ጋር ተደባልቆ ነበር ይህም የተበረዘ ማር, ይቆጠራል. ይህ ቋሚ ስኳር, ግሉኮስ ሽሮፕ, የድንች ዱቄት, ስኳር ሽሮፕ እና እንዲያውም semolina ሊሆን ይችላል. ይህ በጣም ውድ ምርት ነው; ምክንያቱም, ጥቅም ሲሉ ይህን አድርግ.

እርግጥ ነው, አንተ ባለሙያዎች መጠየቅ ይችላሉ, እንዴት, ማሩን ለመፈተሽ የተሻለ ገና, ማድረግ ከሆነ ጥራት ለመወሰን እንደሚቻል ለማወቅ.

በመጀመሪያ, የ "ትክክል" ማር ባህሪያት እንመልከት:

- ወደ ሙሉ ቆዳ እንዲዋሃድ ጣቶች እና መካከል መንፈሳቸው የተሰበረውንም ጊዜ እውነተኛ ምርት ምንም ከአሸዋ ቅጠሎች;

- አንድ ደስ የሚል ሽታ, በትንሹ እንዲሁ ላይ የአበባ, ኖራ, buckwheat እና ሽታ ሊሆን ይችላል ምርት አመጣጥ ላይ በመመርኮዝ, Tart አለው;

- ወደ መያዣ ወደ ጭልፋ ስላይድ ላይ ይውላሉ እና ወደ ዘንጉ ዙሪያ ጭልፋ ለማብራት ከሆነ, በላዩ ላይ ከፈኑት ጊዜ "መብት" ማር ፍሰቶችን;

- ይበልጥ ምርመራ ላይ የአበባ ሰም ጥቅጥቅ ቅንጣቶች ሊታይ ይችላል;

- አንድ እውነተኛ ማር በእርስዎ አፍ ውስጥ ይቀልጣል ይኖርበታል, እና ማንኛውም እህሎች ትተው አይደለም;

- ላይ ላዩን አረፋ በዚህ ምርት, የተበዘበዝሽ ነው ምክንያቱም ወለላም ከ ማር ያለውን ጣቢያና ምክንያት ሆኖ የተሠራ ነው ማለት አይደለም.

እንዴት ማር ለማረጋገጥ - አሁን ጥያቄ መልስ? በርካታ መንገዶች አሉ. ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹን እንመልከት.

1. ይህ ዘዴ ሁሉ በጣም ቀላል ነው, እና በቤት ወይም መግዛት በፊት ሊደረግ ይችላል. ውሃ በብርጭቆ እና ማር አንድ የሻይ ማንኪያ ለማጽዳት አስፈላጊነት ለመተንተን. አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ አስነሣለሁ, ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ትንሽ ወደ turbidity ይሰጣል. እሱ ውሸት ከሆነ - ወደ ዱቄት ወይም semolina ተንሸራተው ይህ ማለት አንድ whitish ተቀማጭ, ታችኛው ክፍል ላይ ይታያል.
2. በእርግጥ አንተ የሕክምና አዮዲን እንዴት ማረጋገጥ, ፍላጎት አላቸው. ይህ ዘዴ ግን በተቻለ መጠን የተጭበረበረ ስታርችና ለመወሰን ያደርገዋል. ወደ ምርት አንድ ማንኪያ ሞቅ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ ውስጥ የሚቀልጥ በዚህ ግማሽ ያህል አስፈላጊ ማር መፍትሄ ለማረጋገጥ እና አዮዲን ጠብታ ለማከል. የቀለም አልተለወጠም ከሆነ - ከእናንተ ፊት ለፊት የሆነ የተፈጥሮ ምርት ነው, ነገር ግን ሰማያዊ ቀለም ደማቅ ሆኗል ከሆነ - አንተ የተበረዘ ማር ስታርችና ለመሸጥ እየሞከሩ ነው. ይህ ከእናንተ ጸጸት በኋላ ይልቅ በቀጥታ ማር እንዲገዙ በፊት ለማረጋገጥ የተሻለ ነው.
3. ሌላው በትክክል ቀላል መንገድ - በመጠቀም የተወጡትን እርሳስ. ሁሉም ሰው ያውቃል እንደ እርጥበት ጋር ግንኙነት ውስጥ ቀለም ይለወጣል. የ ማር ውኃ ወይም እንዲህ ያለ እርሳስ በመጠቀም ተበርዟል ስለዚህ በቀላሉ መመልከት ይችላሉ. ከእናንተ በፊት በውኃ ተበርዟል አንድ ምርት - ማር ያለውን የጅምላ ጫፍ ጠለቀ እና ወደ ምላሽ ማየት እርሳስ ቀለሞች ከሆነ በቂ. እንደ አንድ ግዢ እንዲርቁ የተሻለ ነው.
4. ብዙውን ጊዜ ገበያ ማር ያለውን የጅምላ ለመጨመር ሲባል የተደባለቀ ጠመኔ አምራቾች. በውስጡ መገኘት በቀላሉ እርዳታ ሊረጋገጥ ይችላል ኮምጣጤ. በአረፋ የውሸት ከእናንተ ፊት ይታይ ዘንድ ይጀምራሉ ጊዜ - ይህ, ማር ያንጠባጥባሉ ጠብታ ከተክሎች አንድ የሻይ ማንኪያ ማድረግ.
5. በቀላሉ የውሸት ስኳር ሽሮፕ ማረጋገጥ ይችላሉ. በትክክል ስኳር ሽሮፕ ጋር የተቀላቀለ - ይህንን ለማድረግ, በ ማር spoonful ለመጨለፍ እና ፍሰቶችን እንዴት መመልከት - ነጠብጣብ ከሆነ ዥረት: በእርሱም gorochku ከመመሥረት ከሆነ, ምርት, የተለመደ ነው.

እነዚህ እርስዎ የማታለያ ማስወገድ የሚችልበት ቀላል ደንቦች ናቸው. አሁን ማር ማረጋገጥ እንዴት እናውቃለን, እኛም በደህንነት ቤተሰብ ጋር ተሞክሮ ማጋራት ይችላሉ. እናንተ መንደር ውስጥ ዘመዶች, አንድ የንብ የያዙ ካለዎት, እንዲያውም የተሻለ አስተማማኝ ሻጮች ከ ማር ለመውሰድ ሞክሩ, ስለዚህ እነርሱ ብቻ ታች ይሁን አይደለም.