እንዴት አንድ shish kebab ለ ፍም እንዲመርጡ?

እንጨት ወይም ከሰል - ምርጥ ጣፋጭ shish kebab ዝግጅት ጥቅም ምንድን ነው? የዚህ ጥያቄ ተጨባጭ መልስ የለም ነው. በዚህ ሂደት ላይ ብዙ ጊዜ አለን, እና ባርቤኪው አንድ እውነተኛ connoisseur በአሁኑ ነው ከሆነ እርግጥ ነው, ከዚያም እንጨት ለ መርጦ ያስፈልገናል. ዓይነት ብቻ ምርጫዎን ነው, ምን ምረጥ. እና ከፍተኛ ፍጥነት, ነገር ግን ስጋ ምንም የተለየ ጣዕም እና juiciness ከሆነ, ከዚያም ባርቤኪው ከሰል መጠቀም አለብዎት. ብቻ እዚህ ያላቸውን ግዢ እና አጠቃቀም አንዳንድ ደንቦችን ማወቅ ያስፈልገናል.

የአምላክን መምረጥ እና እንደሚችሉ ለማወቅ እንመልከት እንዴት ባርቤኪው ከሰል ለኩሶ ዘንድ. ዛሬ ከእራስዎ መደብሮች እና ገበያዎች, የነዳጅ ማደያ አጠገብ እነሱን ማግኘት ይችላሉ. እነዚህ በተለያዩ ክብደቶች ከረጢት ውስጥ ይሸጣሉ. እናንተ ደግሞ ልክ እጅግ የሚደሰትን ሂደት ያፋጥናል ይህም ልዩ ፈሳሽ, መግዛት ይችላሉ. ያላቸውን ጥንቅር ብቻ ስጋ ጣዕም ምርኮ የትኛው ኬሮሲን ወይም ነዳጅ, ወይ ማካተት የለበትም አስታውስ. በተጨማሪም ድብልቅ ማነሳሳት አሸተተ ይመከራል: አልኮል ወይም የአበባ መዓዛ ያለው ሽታ ካለ, መግዛት አይደለም የተሻለ ነው. ይህ የተሻለ ይቆጠራል የከሰል የባርበኪዩ ለ. ከ 2 ዓመት ከሆነ, ማከማቻ ቀን መመልከት አትርሳ, ነገሩ በጣም በፍጥነት አቃጠለ እንደ መግዛት አይደለም የተሻለ ነው.

እኛ አሁን የሚደሰትን ሂደት ዘወር. ከሰል ተኛ እና ፈሳሽ አነስተኛ መጠን ጋር አፍስሰው, ትንሽ እና singeing ይጠብቁ. ወደ ውጭ ይሰብራል ጊዜ, ተመሳሳይ መጠን መጨመር, እና እስከ በንዴት ቱግ ተዋቸው. መሃል አቃጠለው አይደለም ወደ ጠርዝ ላይ አኖራለሁ አንድ shish kebab, ለ ፍም መከፋፈል. እንደ ወዲያውኑ ነጭ አመድ ተሸፍኖ ነበር እንደ ከዚያ እየተሸጠላቸው እና ስጋ ማስቀመጥ ይችላሉ.

እኔ shish kebab የተለያዩ ፍም መውሰድ እና ምርጥ ለመምረጥ በሚያቀርቡበት. ሦስት የተለያዩ አማራጮችን ውሰዱ:

ጠንካራ እንጨትና ከ 1. Briquettes

ለኩሶ ቀላል ፕላኔቱ, መልክ የተሰራ, እና በኩል ያቃጥለዋል. እርስዎ ለኩሶ ወደ ፈሳሽ እየተጠቀሙ ከሆነ, በመጀመሪያ briquettes እንዲሰርግ. የቤተሰብ ግብዣ በቂ ስጋ ሁለት ድረባ, በቂ.

ጠንካራ እንጨትና ለሚጠየቀው ያህል 2.

እዚህ ልዩ ፈሳሽ ለመጠቀም አስፈላጊነት የመፍጠሩን አስፈላጊ ነው. አንድ shish ለ ፍም ትንሽ kebab. በቂ ሙቀት ለማግኘት, ፈሳሽ አፍስሰው የተወሰነ ጊዜ ያስፈልገናል. ይህ አማራጭ ደግሞ አንድ ትንሽ ኩባንያ ተስማሚ ነው.

3. ከሰል ዛፍ

ለረጅም በቂ የሚያቃጥል ያላቸው ትልቅ ቁርጥራጮች ነው. ነገር ግን ማብሰያ ክወናዎች ቁጥር በመሆኑም በጣም መጨመር, ስለዚህ ይህ አማራጭ በተለይ ትላልቅ ኩባንያዎች.

ይህም ጥቂት አስፈላጊ ደንብ ከግምት ይቆያል;

- ያቃጥሉታል ሊያስከትል ይችላል እንደ ቁሳዊ ውስጥ ለቃጠሎ ወቅት ፈሳሽ አፈሳለሁ;

- የባርበኪዩ ፍም ናቸው በጣም ሞቃት, ስለዚህ ሁልጊዜ ጥንቃቄዎች ማወቅ;

- እርጥበት ተቀብለዋል አይደለም ባለበት ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ በጥብቅ ዝግ ቦርሳ መሆን አለበት briquettes ለመጠበቅ;

- ፈጣን የሚደሰትን ፒራሚድ ፍም ለ ተዘጋጅቷል;

- ፍምን ነደደ እና ስጋ የምታሳርራቸው መጀመር ይችላሉ 15-20 ደቂቃ በአማካይ አስፈላጊ ነው. ሁልጊዜ ስጋ ጣዕም እሱን ፍራይ እንዴት ምን ላይ ላይ የተመረኮዘ መሆኑን ማስታወስ. ስለዚህ, የባርበኪዩ የሚሆን ከሰል ያለውን ምርጫ, ሁሉ የድምፁን እንመልከት.