እንዴት በቤት ውስጥ buckwheat ያበቅላል? እንዴት አረንጓዴ buckwheat መብቀል

ጥንታዊ, በብልህ ሰዎች እንዲህ አላቸው: "ወደ የዕጽ ምግብ እና ምግብ መሆን አለበት - ሕክምና." ያህል ብቻ ጥቅም ምግብ ለማምጣት የምትፈልግ እንደ ይህ ህልም የሕልም እንጀራ የሆነ ይመስላል. ሌሎች ጠቃሚ ቢሆንም, የሚበሉትን ፍላጎት አስደሰተ አይደለም ሳለ አንዳንድ ምግቦች, ወደ ጣዕም ለዓይንም መሆን እናውቃለን, አካል ላይ እርምጃ, ጎጂ ነው.

አዲስ አንግል ከ crap ላይ መመልከት

በዚህ አገር ውስጥ Crap በጣም በደንብ ያውቃሉ. ደግሞ ብዛት ያላቸው ቻይና ውስጥ ነው. የእኛን አህጉር ላይ, ይህም በመላው ዓለም እየተስፋፋ ሲሆን በየቦታው ያለውን ጣፋጭ ጣዕም ፍቅር ውስጥ ወደቀ.

ደክሞኝ, የተመረዘ ምግብ ጎጂ ከቆሻሻው, የሰከሩ አካል ወደነበረበት ለመመለስ, እኛ እያደር ጤናማ የአመጋገብ ርዕስ ዘወር ጀመረ ናቸው.

ይህ ጤናማ አመጋገብ እንደሆነ ይታመናል - ራስን ግርዛት እና ማሰቃየት, ወይም በጣም ውድ ወይ ነው. አይደለም ያመጣል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ ከወትሮው crap ጣዕም ማውራት, ነገር ግን አንድ ያልተለመዱ አንጻር ነው መመልከት, እና ለመብቀል እንዴት መማር አረንጓዴ buckwheat እና ምን ማድረግ እንዳለብን.

እንዲበቅሉ ነጥብ ምንድን ነው?

Germinated ዘሮች - በሚገባ ሚዛናዊ ቫይታሚኖች ጎተራ ሁሉ ስርዓቶች እና አካላት ሙሉ ለሕይወት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች መመርመራችን. ምንም መናገር እስከማያስፈልግ ድረስ ይህ ተፈጥሯዊ ምርት ውስጥ - አረንጓዴ buckwheat - እነርሱ በጣም በቀላሉ ሊፈጩ መልክ ነው?

በአግባቡ buckwheat በቆልት ጠቃሚ, ነገር ግን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለማግኘት ለመብቀል, እና ሳይሆን ርካሽ ምርት ላይ የጠፋው ገንዘብ እንዴት ለማወቅ, ማባከን ይሂዱ, እና እኛ እላችኋለሁ አይወስዱም.

ዙሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ እንደ Buckwheat ገንፎ. ለመደበኛ እና የሕክምና ምግብ ውስጥ ሁለቱም ኃይል እንዲያገኝ ያሳያል ምክንያቱም እና የሚያበረታታ ነው. እና ገና ስፖርት የአመጋገብ ተስማሚ ነው. የጤና በእርግጥ በአሁኑ ነው ጉዳት ያለ ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን ምግብ ውስጥ. ይህ የታፋ hypoallergenic ነው እንደውም ምንም contraindications የለውም.

Buckwheat - ከግሉተን አልያዘም አንድ ከስንት ጥራጥሬ ባህል. አዲስ አዝመራው እና ጥበቃ ቴክኖሎጂዎች "በቀጥታ" ታላቅ ምርት, እንዲሁ የበለጠ ጠቃሚ እንዲበቅሉ የተገባ ነው; ሸማቾች ጋር ለመግባባት ያስችላቸዋል.

ጠቃሚ ፍሌቨኖይድ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች

ይህ ተክል buckwheat ፍሌቨኖይድ ውስጥ ፀረ-ብግነት ንብረቶች ላይ ጥናት ውስጥ ተሳታፊ ሳይንቲስቶች ምሌከታ ካንሰር ትግል ውስጥ በጣም ውጤታማ ናቸው. ካንሰር መቆም የጉበት ቲሹ, የሳንባ, አንጎል, የማህጸን, የጡት, የሆድ, ቀጥ ያለ አንጀት, አጥንቶች, እና ደም leukocytes መካከል ወርሶታል ሲያጋጥም ተመልክተዋል ነበር. በቆልት ውስጥ flavonoid መጠን በእጅጉ አንድ unactivated እህል ውስጥ ያላቸውን ይዘት ይበልጣል. ለምሳሌ ያህል, neproroschennom እህል ውስጥ ተዕለት - ስለ 17%, እና germinated - 80%. ሁሉም አብዛኞቹ እንዲበቅሉ ሰባተኛ ቀን ላይ አለመካሄዱን. ወደፊት, ልማድ ቁጥር እየቀነሰ ይጀምራል. በዚህ የካንሰር ሕዋሳት የመጀመሪያው ጠላት የሆነውን flavonoid ነው. ይሁን እንጂ, በውስጡ ማጎሪያ እህል ሙቀት ህክምና ሁኔታ ውስጥ 90% ዝቅ. እንዴት ነው ሁሉም በውስጡ መድኃኒትነት ንብረቶች በጣም ለማድረግ buckwheat እንዲበቅል እና የጤና ለመጉዳት አይደለም? ይህ ቀላል አይደለም.

በሁሉም የዕድሜ ክልል በቆልት ሰውነታችንን ተሰብስቦ በተሰራ አይደለም ናቸው ቫይታሚኖች, ማዕድናት, አሲዶች እና biometals, የተለያየ መጠን ይዘዋል. በጣም ዋጋ ጤንነት ለማግኘት ከወጡት እህል ነው. አይደለም ይወርሰዋል አይደለም, የራሰውን, እና ወደ እንደነቃ ጀርም ጋር ገብሯል. መቼ germinated በቆልት አረንጓዴውን በፊት ማምጣት አንችልም. በ ችግኞች ውስጥ በዚህ ደረጃ ላይ ተቋቋመ ጎጂ ንጥረ. buckwheat በጣም ጠቃሚ ንብረቶች 2-3 7 ቀናት ጊዜ ውስጥ ምልክት ነው - ምንም ተጨማሪ የለም ያነሰ.

በቤት እየበቀለ

ይህ ከተማ አፓርትመንት ውስጥ buckwheat የሚያበቅለው ይቻላል? በልበ ሙሉነት የሚቻል መሆኑን መልስ. እውነተኛ ሁኔታ አስቸጋሪ ኃላፊነት ነው. germinated ዘሮች አሉ አለበለዚያ ለምን ለመብቀል ነበር; የተሻለ ጥሬ ነው? ይሁን እንጂ, ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት አይደለም ማንኛውም ምርት ላይ ምርጥ የሆነ የአንጀት ኢንፌክሽን የሚያስፈራራ, እና የከፋ ላይ ... በዚህ ላይ እና ማሰብ አልፈልግም. የአገር ውስጥ አምራቾች በውስጡ ምርቶች ጥራት ለመቆጣጠር ቢሆንም, አንድ ትንሽ ወደ አስተማማኝ ጎን ጣልቃ አይደለም.

ይህ ነበረ ምንም ይሁን ምን, buckwheat በመርዝ እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል የሚፈለግ ነው. ይህ የፖታስየም permanganate ይጠይቃል. መንገድ በማድረግ, ይህ ምርት ጥሬ foodists ኃይል አመጋገብ ክፍል ነው. እነዚህ በግለት እንዴት በአግባቡ አረንጓዴ buckwheat መብቀል ለእናንተ ለመንገር ደስተኞች ናቸው. የ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ማንበብ ትችላለህ. ነገር ግን በአንድ በሌላ ጉዳይ ላይ, ይህ ትንሽ እና እዚህ ግባ ዝርዝር ያለማወቅን መሆኑን ይከሰታል. እነዚህ ራሳቸውን የተሰጡ እንዲሆኑ ተደርገው ነበር. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ ውኃ ውስጥ ለመብቀል? ለምን እህል ጠውልጎ ነበር? ፀሐይ ውስጥ ወይም ጥላ ውስጥ የተሻለ ለመብቀል? እንዲሁ ላይ.

ውሃ - ብቻ ከፍተኛ ጥራት

ማግኘት ይችላሉ ይህም የተሻለ ውኃ, ይምረጡ. ይህ እህል ይሰፍናል; ነገር ግን ባለጌ ውስጥ ተፈለፈሉ እንደ ለሚጠጉ ጠቃሚ አይደለም - የተቀቀለ መሆን የለበትም. "በድን", ስለ ተሟጦ - ምክንያት ወደ የተቀቀለ ውኃ መሆኑን ነው. ይህም የእኛ እንዲዳብር ተክል ነው ሕያው አካል ኦክስጅን እና oxidation ሂደቶች እጥረት, ይጠራ: በጣም አስፈላጊ ነው. Rostock ፈሳሽ ሊጠግብ ይሆናል. ጤናማ የውሃ ችግኝ ጤንነት ያረጋግጣል. ደህና, ይህም የተዋቀረ ከሆነ, ማለትም ስፕሪንግ, በረዶ ወይም የበረዶ. ይህን ማግኘት የማይችሉ ከሆነ, ከዚያ የታሸገ መውሰድ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ አንድ ጥሩ ማጣሪያ ወይም መቆሙን በኩል ማለፍ.

ቅንጣት ምርጫ - አንድ ከባድ ጉዳይ

የ buckwheat ቤት የሚያበቅለው ተገቢ እህል እና ልዩ ምግቦች ያስፈልጋቸዋል. መጥፎ ዕድል ሆኖ, መደብሮች ውስጥ እህል, ዘር እና ባቄላ ለሚያቆጠቁጠው ለ መያዣዎች ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው. እኛ እንዴት ይህን ችግር ለመፍታት አንተ ይታያሉ, ነገር ግን ሁሉ ቅደም ተከተል - ከራሳችን ይልቅ አያገኙም እናድርግ. በመጀመሪያ አንድ ተስማሚ ጥራጥሬ መግዛት አለብዎት. ይህ ትኩስ overdried የሙቅ ውስጥ ቡኒ መሆን አለበት, እና ብርሃን, አረንጓዴ buckwheat ተብዬዎች, ዝቅተኛ የሙቀት ዘዴ ደረቀ.

እህል መግዛት, አሰባሰብ, ማሸጊያ እና ቀን ልብ መደርደሪያ ሕይወት. ይህ የተሰበሰበ እና ለበርካታ ወራት ይበልጥ አዋጭ እንዲሁ ይሆናል, በዚያው ዓመት ውስጥ የታሸጉ, እና ከሆነ በአንድ ዓመት ውስጥ ተሰብስቦ, እና የሚከተሉትን ውስጥ የተጠቀለሉ ነው ቆይቷል ከሆነ, ህል እንዲበቅሉ በጣም ደካማ ይሆናል. ደህና, ሣጥን "አረንጓዴ buckwheat ይበቅላል" ወይም ላይ ጽሑፍ ካለ "የህይወት ታሪክ buckwheat." ከዚያም ጥቅል ላይ ምግብ ቤት ውስጥ buckwheat የሚያበቅለው እንደሚችሉ ላይ መረጃ ማካተት አለበት. ይህ አምራቹ በዚህ ዘር ለሚያቆጠቁጠው ነው የሚያቀርብ መሆኑን የሚጠቁም ነው. ምርጫ ጋር ይዘቶችን ሊታይ ይችላል ውስጥ ግልጽነት መስኮት ጋር ምርጫ ጥቅል ይሰጣል. ይህ መትከል የታሰበ ከሆነ ገበያ ላይ እህል ለመግዛት አይደለም - አንዳንድ ጊዜ ተባዮች እና የተለያዩ በሽታዎች ላይ ኬሚካሎች ጋር መታከም ነው.

የ መደብር ላይ ያላቸውን የጤና ቀኝ ምርት ለማጠናከር ወሰንን እና ኦርጋኒክ ወይም የህይወት ታሪክ, እርስዎ ከፍተኛ ጥቅም ወደ ሰውነት ለማምጣት ወደ buckwheat እሷን እንዲበቅል እንዴት እንደማቀርብ መሆን አለበት ጥራት አረንጓዴ buckwheat ክፍል የገዙ አንዴ.

ይህ ዓላማ ለመፈጸም ጥራጥሬ በተጨማሪ, በ, ከላይ ስለ ጽፏል, የፖታስየም permanganate እና ልዩ ምግቦች ውኃ ያስፈልጋቸዋል. ይህ አልተገኘም ከሆነ, አንድ ግልጽነት ሽፋን ጋር ተራ colander እና ሳህን ወይም ድስት ይጠቀሙ.

እህል ይበቅላል. የመጀመሪያው ዘዴ

, Buckwheat 1-2 ኩባያ ውሰድ የማይፈለጉ ከቆሻሻው የሚሆን ይፈትሹ, ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች እነሱ ሳይፈጸሙ ቢቀሩ እንኳ, እና ፖታሲየም permanganate ጋር ውሃ 2-4 ኩባያ አፈሳለሁ. ይህ ትንሽ ሴሎችና መሆን አለበት. 3-5 ደቂቃዎች ያህል እስከ መቆም እንመልከት. የውሃ እዳሪ, መርፌዎችን እና ትኩስ ፈሳሽ ያለውን የታፋ 2-4 መነጽር ሙላ. 10-12 ሰዓታት ውስጥ ሙቀት ለ buckwheat ሽሎች መክፈት ተወው. በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በላዩ ላይ ከመውደቅ ዕቃ ጠብቅ. የ በመተንፈሻ ለማሳለፍና, የፖታስየም permanganate ያለውን disinfection መድገም ጊዜ በዚህ ጊዜ, በኋላ, እንደገና ያለቅልቁ ውሃ ጋር ለመሸፈን እና ከመጠን እና ወጣገባ እርጥበት በትነት ለማስወገድ በጣም በጥብቅ አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. እህሎች ይፈለፈላሉ ስጥ. ይበልጥ 10-12 ሰዓታት ይወስዳል. እንደገና የፖታስየም permanganate የሆነ ደካማ መፍትሄ ጋር ቤቶችን ያጸዳሉ, በደንብ ያለቅልቁ. ሁሉም እርስዎ መብላት ትችላለህ.

የተመረጡ ቅንጣቶች ለአምስት ቀናት ያህል ለመብላት. ሁልጊዜ ጠዋት, ያጸዳሉ, ወይም በመተንፈሻ በሚዘፈዘፍበት - ጎምዛዛ ብቅል አይቀምስም እና ንፋጭ ጋር ሽፋን እንዲያገኙ ያደርጋል. ዜሮ በላይ 3-5 ዲግሪ ላይ ማቀዝቀዣ ያላቸውን ጀርም buckwheat ያከማቹ. በዚህ ጊዜ ሁሉ ጀርሞቹ ይጨምራል, ነገር ግን ለሕክምና ባሕርያት ተጽዕኖ አይደለም ናቸው.

እህል ይበቅላል. ሁለተኛው መንገድ

ችግኞች በማግኘት ሌሎች ዘዴዎች አሉ. ለምሳሌ ያህል, በዚህ ሁኔታ ውስጥ buckwheat ቀንበጥ እንደ ይበልጥ ረጅም ችግኞች ማግኘት ይፈልጋሉ?

, ጥራጥሬ 1-2 ጽዋዎች ውሰድ ወደ ቆሻሻ ጀምሮ መንቀሳቀስ, እና ደካማ ቤቶችን ያጸዳሉ , የፖታስየም permanganate ውስጥ መፍትሄ ይህም ካለፈው አዘገጃጀት ተብሎ እንደ ተጻፈ. ያለቅልቁ መልካም ውሃ 2-4 መነጽር ጋር ይሙሉ. ለአንድ ሰዓት ያህል ማበጥ ዘንድ ተዋቸው. እንደገና, ንጥረ ዝፋት በመከላከል እንዲበቅሉ ለማስወገድ አንድ ዕቃ ውስጥ በመርዝ እና ቦታ ታጠብ.

ልዩ ኮንቴነር የለም ከሆነ, ብቻ ነው በዘመናዊ cookware በመጠቀም buckwheat የሚያበቅለው እንዴት የእኛን ምክር ይጠቀማሉ. የፕላስቲክ ካፕ ጋር የመስታወት ማሰሮ ወስደህ. የ በመተንፈሻ ያነሱ አንድ ዲያሜትር ጋር በውስጡ ትንሽ ቀዳዳዎች ያድርጉ. የተዘጋጀ እንስራ, በዚያ የራሰውን ነው (ገባሪ) buckwheat አስቀምጥ. ሳህን በደንብ ውሃ ውስጥ አፍስሱ (ይህ ሽሎች ይሰማራሉ) እና እንስራ መክደኛው ወደ ታች ዝቅ. በየ 10-12 ሰዓት ውሃ ለውጥ ጋር ዘሮቹ ማጠብ የፖታስየም permanganate መጠቀም.

Buckwheat ወዲያውኑ የመጀመሪያው ይፈለፈላሉ አልወደድነውም እንደ germinated ይቆጠራል. በጣም ጠቃሚ እንዲበቅሉ መካከል 2, 3 እና 4 ቀን ውስጥ ነው.

ጀርሞች መጠን በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ የሚወሰን ነው. በመጀመሪያ, ስለ buckwheat የተለያዩ ያለውን ባህርያት: ሁለተኛም, እንዲበቅሉ ሁኔታዎች (የሙቀት, ብርሃን እንዳያበራላቸው, ተጨምቆ, ወይም ታንክ ውስጥ እህል መካከል ከማጎሪያ) ከ.

ችግኞች ዱቄት

ይረዱ እና ጥቂት ቀናት ለመጠቀም, አነስተኛ መጠን ውስጥ ምግብ ለማግኘት buckwheat ለመብቀል እንዴት እናደንቃለን, አንተ, ዳቦ, ኬኮች, muffins ወይም ቂጣ የሚሆን ዱቄት ውስጥ ሊቀየር የሚችል የእህል ክምችት, እንዲሆን ከእነርሱ ጋር ገንፎ እና ሾርባ አብስለው ይችላሉ. ይህ ዓላማ ለማግኘት, ምድጃ ውስጥ ደረቅ ባቄላ እና የቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር ፍጪ. ዱቄት ለማድረግ, 40-60 ዲግሪ አንድ ሙቀት ምድጃ ውስጥ buckwheat አንድ ኪሎ ማደግ, እና ያድርቁ. ይህ እርጥበት በፍጥነት ይተናል ስለዚህ በትንሹ ገርበብ ያለውን ነገም በር ጠብቅ. Buckwheat ጋር በወረቀት ላይ ተኛ ያልሆነ ዱላ ሽፋን, ግን ይልቁንስ ሁሉም የቤተሰብ ጋዝ ምድጃዎች ወደ መለዋወጫዎች የሆነ አስገዳጅ ስብስብ ነው ለመጋገር መከታ: ውሰድ.

በየጊዜው እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና ለማረጋጋት በመፍቀድ, ደረጃዎች ውስጥ ታንሳለች ያድርቁት. ወደ ማድረቂያ ሂደት ድብልቅ ወቅት - ይህ እርጥበት ያለውን ትነት ያፋጥናል. ጥሩ እህል አንድ የምንተነፍሰው ጥቅል ወደ አጥፈህ, እና አንድ ጨለማ, ደረቅ, ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ላይ, ሁሉም ጥራጥሬ እንደ ማከማቸት ደረቀ.

ቡቃያው አረንጓዴ buckwheat እያንዳንዱ አቅም

እንዲበቅሉ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነገር - souring እህል ለመከላከል. ካንሰር ጨምሮ በርካታ በሽታዎች, ለ የሰብሎችን -, በመርዝ, እንዲታጠቡ ጊዜያቸውን ኦክስጅንን እና ብርሃን መዳረሻ ለማቅረብ ከሆነ, ከዚያም አንድ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ያገኛሉ.

እህሎችና የጥራጥሬ እና pome ያሉ - (microbiological ጥንቅር የጠቀመው ዱቄት ምርት, ይጠብቃል እና ብዙ በሽታዎች ፈውስ ይህም ትኩስ ቫይታሚን የውሁድ, ለ) የተለያዩ ዓላማዎች አረንጓዴ buckwheat ለመብቀል እንደሚችሉ ለማወቅ, ከሌሎች ሰብሎች ጋር ማድረግ ይችላሉ. በቆልት በየዕለቱ አመጋገብ የሚደረገው በተጨማሪ ሆስፒታሎች በመጎብኘት እና ዶክተሮች እና መድሃኒቶች ላይ ገንዘብ አምልጠዋቸዋል ያድናችኋል.