Cutlets ሽንብራ. Chickpea patties: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

Chickpea cutlets በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ አዘጋጀ. እነዚህ አመጋገብ ወይም ጾማቸውን ላይ ሰዎች ተስማሚ, ዉሃ የሞላበት, ጣፋጭ አገኘሁ. ይህ የጥናት ርዕስ ምን ሽምብራ, በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች እና የምግብ አዘገጃጀት እንመለከታለን. እነሱን ምግብ ማብሰል ይሞክሩ, እና አልጸጸትም ይሆናል.

ምንድን ነው, አንድ ጫጩት ነው በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች

እንዲያውም, በዚህ ጫጩት ይመኝ ውስጥ የሚያድጉ አተር, እና ያልተለመደ ቅርጽ ዘር. የ ጫጩት-አተር ፕሮቲን, ስብ, ፋይበር እና የካልሲየም ከፍተኛ መጠን ይዟል. chickpea ዝቅተኛ ካሎሪ ውስጥ, አንድ methionine እና tryptophan ይዟል ሆኖ. Nute እንዲሁም እንደ አንድ እንደ ቫይታሚን A, B, C እና ገጽ ሁሉንም ዓይነት ይዟል.

ሽምብራና በጣም ብዙ ሰዎች አመጋገብ ወይም በጾም ወቅት ለመጠቀም, በጣም የተመጣጠነ ናቸው, ሁሉንም ላይ የተሻለ ማግኘት አይደለም. ፋይበር diabetics የደም ስኳር normalize, አካል መፈጨት, የልብ አፈጻጸም ለማሻሻል ያግዛል.

ሽንብራ, አንድ በጣም ጣፋጭ ፈሳሽ ያለው እና አልሚ የበርገር ማድረግ ይችላሉ. ጥቂት ሰዎች እነሱን ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እና በዚህ ርዕስ ውስጥ እንመለከታለን.

chickpea ስለ meatballs የሚያስፈልጉትን ነገሮች

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

1. ሽምብራና - 1 ኩባያ.
2. አበባ ጎመን - 400 ግ.
3. ዱቄት - 4 tbsp. ቸ.
4. እንቁላል - 1 ፒሲ.
5. ጨው - ቁንጥጫ.
6. ቅመማ ቅመም - እናቀምሰዋለን.
7. በመቀቀያ ለ የሱፍ ዘይት.

ቅመማ ቅመም turmeric, ጥቁር በርበሬ, ጨው, ጥቂት ስኳር, እና ተጨማሪ ማዘጋጀት ይችላሉ ነው. ይህ ሁሉ ጣዕም ላይ የሚወሰን ነው. ቅመሞች እርዳታ የበለጠ ጣፋጭ chickpea patties ናቸው. እያንዳንዱ ቤተሰብ በጣም ቀላል እና ተደራሽ የምግብ አዘገጃጀት. ሁሉም በኋላ, በውስጡ ውድ ምርቶችን ብዙ አያስፈልግዎትም. ልጆች - ይህ በጣም ወሳኝ gourmets እንኳ ያረካል በጣም ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ የወጭቱን ውጭ ይዞራል.

ከ Cutlets chickpea: ወደ አዘገጃጀት አንድ ፎቶ ጋር

ነገም ይህ ዲሽ በድስት ውስጥ ይልቅ ይበልጥ ፈጣን ነው. ስለዚህ መጀመሪያ ይህን አዘገጃጀት ተመልከት. እርስዎ ዝግጁ ሁሉ የተካተቱበት መሆኑን እርግጠኞች ነን ጊዜ: በዚያን ጊዜ እናንተ ማብሰል ማሰብ እንችላለን. ጥሩ ያለቅልቁ ሽንብራ መጀመር እና ለማለስለስ 10-12 ሰዓታት ይህን ዘልቆ.

ዝግጁ ሽምብራ, ጎመን ጋር አንድ ስጋ ፈጪ በኩል Peremel ጊዜ. ይህም በብሌንደር እና ምርቶች ውስጥ ይፈጩ ይቻላል. ከዚያም, የጥራጥሬ እና የአትክልት የበሬ, እያሰርሁ (አማራጭ) እንቁላል ወደ ዱቄት መጨመር. ትረጨዋለህ ቅመሞች ቅመሱ እና በደንብ መደባለቅ.

በተጨማሪም ይህ patties ለመመስረት እና ብራና እና የዘይት ጋር ውጭ አኖሩት ነው ያለውን ትሪ ላይ መቆለል ይቻላል. ከእነሱ የምትጋግሩትን 180 ዲግሪ በ 20 ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል. አንዳንድ ጊዜ cutlets በፍጥነት ተዘጋጅተው ናቸው. ሁሉም ነገር የተወሰነ ምድጃ ላይ ይወሰናል.

በድስት ውስጥ ሽንብራ ከ Cutlets

ይህ ዲሽ ከቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ ነው. የበርገር የበለጠ መዓዛ ውጭ ዘወር ወደ ይሁንና, ነጭ ሽንኩርት እና cilantro ያክሉ. ከእነርሱ ሽታ ለረዥም ጊዜ አፓርትመንት ዙሪያ ምንነቱ.

የ የተከተፈ ሽንኩርት መጨመር, ከላይ እንደተገለጸው እንደ በድስት ውስጥ patties ሽንብራ, ማብሰል እንዲቻል, ተመሳሳይ ዘዴ minced ኩክ, የወጭቱን ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ, እና ቅጠል ነበር.

አሁን ወደ patties ለመመስረት እና ሞቃት መጥበሻ ላይ ማሰራጨት ይቻላል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ.

chickpea cutlets ተጨማሪ ፈሳሽ ያለው እና መዓዛ ዘወር ለማድረግ ሽፋን ስር ፍራይ. አንተ በውስጡ አቀራረብ ለማድረግ, ነው, አንድ ሳህን ዝግጅት - አሁን ዲሽ ግን ትንሽ ለማግኘት ሁኔታ ይኖራል ተብሎ ዝግጁ ነው. ይህ የበርገር ለማየት ውብ ነበሩ በጣም አስፈላጊ ነው አስታውስ. ሁሉም በኋላ የምግብ ፍላጎት መንስኤ ከሆነ.

አቀራረብ

ብዙ እመቤቶች cutlets የሚያምር ቅርጽ እና የዳቦ, እና ስለዚህ ለመብላት ከሆነ መሆኑን እርግጠኞች ነን. ይሁን እንጂ ይህ ሁልጊዜ ጉዳዩ አይደለም. አንድ ሳህን ማስገባት ይፈልጋሉ ወይም እፀበል እንግዶች ትንሽ ልጅ ያልኩ በተለይ ከሆነ. በወጭት ቅጠል, እንቁላል እና meatballs በጣም ጥሩ እና ኦሪጂናል እንመለከታለን.

ተጨማሪ ድንች, ዱባ እና የአተር ተፈጭተው የበሰለ ይቻላል. ሦስት የተለያዩ ቀለማት ያግኙ. ከዚህ ቀደም በጣም ጥሩ ይመስላል. የተፈጨ tablespoon ሦስት ዓይነት በወጭት ልበሱ እና ከላይ ሁለት patties አኖረ. ከላይ ጀምሮ, አንተ በደቃቁ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ይንኮታኮታል ይችላሉ. ይህ እንግዶች ደስ መሆኑን ውብ እና በቀለማት የወጭቱን ውጭ ይዞራል.

የምግብ ጠቃሚ ምክሮች

የበርገር ሽንብራ ያልተለመደ ጣዕም ለማግኘት, አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህንን ሳህን ሲታከሉ ቱና ነው.

እነሱ ጥሬ እንደሚሆን የሚያስፈራህ ከሆነ, ወጥ meatballs ይችላሉ. ሽንኩርት, ካሮትና ቲማቲም መካከል zazharku ማድረግ. Cutlets, አንድ ለትንሽ ውስጥ ያስቀምጡት እና መረቅ ጋር እንዲሞሉ ነው. 1 ሰዓት መጨመር, አንዳንዶቹ ለ 10 ደቂቃዎች ቀቀሉ. L. ስኳር, እና አንድ ደቂቃ ሊጠፋ ይችላል.

ይልቅ ጎመን ያለውን ዱባ ማከል ከሆነ በጣም ጥሩ የበርገር አገኙ ናቸው. በአስፈላጊ ሁኔታ, ይህ ሽታ ማለፍ አይችልም, እንዲሁም piquant እና የመጀመሪያ ጣዕም ይዞራል.

ይልቅ ጎመን ውስጥ ከተለመደው ጎመን ማከል ይችላሉ. ብቻ, ሲያስተጋባበት ፍራይ እና ሽንብራ ጋር ማደባለቅ በመጀመሪያ አስፈላጊ ከሆነ. ጎመን በተጨማሪ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ, ሌሎች አትክልቶችን ማከል ይችላሉ. ይህ በጣም ላይ ካሮት, በመመለሷ, ጎመን እና ሊሆን ይችላል. መ

እናንተ በቅመም ምግብ ከወደዱት, ከዚያም ቃሪያዎች ማብሰል. ይህም እና meatballs እና የተፈጨ የድንች ሊቀርቡ ይችላሉ.

መደምደሚያ

ሽንብራ መካከል cutlets ማብሰል ይሞክሩ. ፎቶ የሚያምር ሳህን ሊኖራቸው ይገባል ያሳያል. ይህ አዘገጃጀት ይህ ብዙ ገንዘብ ማውጣት አስፈላጊ እንዳልሆነ እውነታ ለማግኘት በጣም የታወቀ ነው. እነዚህ ሁሉ አስደናቂ meatballs ሁሉ በዚያ ውጭ የበሰለ ይቻላል በኋላ, ማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳ እንቁላል ነው.

ይህ ጫጩት አትርሳ ዘርጋ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው. ወደ ሆድ ገብቶ ያገኛል ጊዜ, አንድ ጄል-እንደ የጅምላ ይመሰረታል. በሌሎች ምርቶች ጥሩ የጨጓራ ያበረታታል. በተለይ እርስዎ cutlets በጣም አሁንም አንጀቱን እና ለሆድ ጠቃሚ አይደለም ይህም ትኩስ ወጥ, ለማድረግ ከፈለጉ.

ሽንብራ, እርጉዝ ሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው. ሁሉም በኋላ ብረት ብዙ አሉ, ይህም ልጅዎ እና ምግብ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው. ፕላስ ሂሞግሎቢን ይህም እናቴ እና ሕፃን በጣም አስፈላጊ ነው, ደም ማነስ ጠፍቷል, ይወጣል.

ሽንብራ መካከል ኩክ patties, ራሳቸውን, ቤተሰቦቻቸውን እና እንግዶች raduyte. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ግብረገብ እንዲሆኑ ማድረግ ይቻላል.