እንዴት ክረምት በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ rowan ለመዘጋጀት

rowan ውስጥ መጨናነቅ - ቀላል እና ጠቃሚ የክረምት ዝግጅት. ማንኛውም ባለቤት ያለውን ኃይል ሥር ለማድረግ, ይበልጥ ወደ ቤሪ በጣም ርካሽ ነው, ወይም ጫካ ውስጥ ወይም በሚመጡት የከተማ አካባቢዎች ውስጥ የሚያድጉ ዛፎች በራሳቸው ሊሰበሰብ ይችላል. እነርሱ በሚገባ ድብ ፍሬ ናቸው, እና እያንዳንዱ ቁጥቋጦ እናንተ ትኩስ የቤሪ ገደማ አንድ አነስተኛ ባልዲ ያደርጋል. እንዴት በዚህ ርዕስ ውስጥ ላይ ያንብቡ - ከእነዚህ መካከል እኛ ጃም ያደርገዋል.

rowan ውስጥ መጨናነቅ - ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

ብቸኛው አገዳን የቤሪ - ይህ በጣም አሲዳማ ነው, ስለዚህ የመጀመሪያው አመዳይ በኋላ, ወደ workpiece ላይ ከዚያ ስኳር በጣም ያነሰ ይወስዳሉ ተሰብስቦ መሆን አለበት. እናንተ ያስፈልግዎታል ማብሰል ያህል:

• rowan ግራም;
• ንጹሕ ተጣርቶ ውሃ 300 ሚሊ;
• ስኳር አንድ ኪሎ.

ወደ በተቻለ መራራ ማስወገድ ቤሪ ማጠብ; ከዚያም ግልጽ ውኃ ውስጥ አንድ ቀን ይህን ዘልቆ. ደጋግም በኩል እና blanch ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ ውስጥ. እዳሪ, የቤሪ አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ወይም ማብሰያ ማንፏቀቅ. ውሃ እና ስኳር ሽሮፕ, መፍላት, የማጣራት ይህን መጠን, አመድ ወደ አፈሳለሁ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ቀቀሉ. ከዚያም መጨናነቅ rowan ግማሽ ቀን ጠመቀ አለበት, እና ብቻ በኋላ ዝግጁነት ማምጣት ይችላሉ. ጠፍጣፋ ሳህን እና መልክ ላይ አፈሳለሁ; አንዳንድ ፈሳሽ ከመረቡ - - በቀላሉ ይመልከቱ ዘርግተን ከሆነ, ትንሽ ምግብ ማብሰል - አይደለም ከሆነ, እናንተ ሙቀት ከ ማስወገድ እና ባንኮች በ የተጠቀለሉ ይችላሉ.

rowan ውስጥ መጨናነቅ: ፖም ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

እናንተ ያስፈልግዎታል የቤሪ ንጥር ላይ:

• 1 ወይም ስኳር አንድ ኪሎ ግራም በላይ ትንሽ;
• ጣፋጭ ፖም ግማሽ ኪሎ;
• ንጹህ የመጠጥ ውሃ 400 ሚሊ.

ታጠቡ የቤሪ, የተፈለገውን ከሆነ መራራ ግራ እና በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ ውስጥ መፍላት አንድ ቀን ዘፈዘፈ. የአፕል ልጣጭ, እናንተ የተሻለ እንደሆነ የምትወደው እንዴት ገባዎች ወይም ፕላኔቱ, ወደ ቈረጠ. ከጥቂት ደቂቃዎች የሞቀ ውሃ ውስጥ Blanch. ቅመሞች በተገለጸው አዘገጃጀት መጠን ከ ስኳር ሽሮፕ ቀቅለው; አንድ ትንሽ ለማግኘት ተዳፍነው; ከዚያም በአንድ በውስጡ ቤሪ እና ፖም ዝቅ እናድርግ. መፍላት መጨናነቅ rowan 8-10 ደቂቃ, ከዚያም 10-12 ሰዓታት መቆም እናድርግ, እንደገና አንድ ሰዓት ሩብ ላይ አትቀቅል ነበር. ጨርስ - ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ sterilized ማሰሮዎች, ጥቅል ሽፋኖች እና መደብር ውስጥ ተስፋፍቷል.

Jam ቀይ rowan: ማር ጋር አዘገጃጀት

ይህ ሥራ ብቻ አይደለም በጣም ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጤነኛ ነው. በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለመደገፍ, መጠን ቪታሚኖችን እንዲሁም የቤሪ እና ማር ውስጥ የተካተቱ ማዕድናት እና በሽተኛ ሲያዝ, ከቶ - በክረምት, እናንተ የሞቀ ውሃ እና መጠጥ ውስጥ መጨናነቅ አንድ spoonful ሊፈርስ ይችላል. አዘጋጅ:

• ማር አንድ ፓውንድ;
• ግልጽ ተጣርቶ ውሃ 2 መነጽር;
• የታሰሩ ቀይ አመድ ግራም.

የቤሪ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ከሚኖሯቸው ይሁን ናቸው. መካከለኛ ዝግጁ ድረስ አንድ ተራ rowan መፍትሄ እና በእባጩ በኋላ, ውሃ እና በእባጩ ጋር ይገናኙ. እንደገናም, ይህ በአንድ ጊዜ ጃም ለማድረግ መፍላት አስፈላጊ አይደለም. ይህ ምን ያህል ቀላል እና ፈጣን እርስዎ ጣፋጭ restock ይችላሉ ነው የክረምት ለማግኘት የአገር ውስጥ ዝግጅት , የጥቅል ከ ጭማቂ ትልቅ አማራጭ ናቸው ወይም rowan የተሰራ stewed ፍሬ መጠጦች -. ልክ እንደ ማንኛውም ሌላ መጨናነቅ እንደ Rowan የዶሮና ወይም muffins በመሙላት መጠቀም ይቻላል.