ከታሹ እንቁላል ማዘጋጀት እንደሚቻል

እንቁላል በጣም ጠቃሚ ናቸው እና አካል አማካኝነት የሚያስፈልገውን ንጥረ ግዙፍ መጠን የያዙ እውነታ, እነሱ ከሞላ ጎደል ሁሉንም ነገር ያውቃሉ. አንተ, ቆንጆ በፍጥነት ከእነርሱ ማድረግ ባለቤት ምናሌ ለማስፋፋት መፍቀድ የሚችሉ ምግቦች የተለያዩ ሌላ ብዙ ቤተሰቦች በየዕለቱ አመጋገብ, ውስጥ ተካተዋል. ይሁን እንጂ ሁሉም ሰው ይሠሩት እና ሰላጣ አንድ ገለልተኛ መክሰስ እና ንጥረ ነገሮች ሆኖ ማገልገል የሚችል ከታሹ እንቁላል, ነገር ያውቃል. በትክክለኛው ጊዜ, አንተ ብቻ እሱን ለማግኘት እና አስፈላጊውን መጠን መጠቀም እንዲችሉ ይህ ዲሽ, ረጅም ጊዜ (25 ቀኖች) ለ marinade እንዲቆይ ነው.

የተወሰደው ዶሮ ወይም ማዘጋጀት ድርጭቶችን እንቁላል. ልጆች, ይህ ዲሽ ደግሞ ሦስት ዓመት ሊሰጥ ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ, እነሱ ደስ ጋር ይብሉት.

12 ድርጭቶች እንቁላል (የተወሰደ ከሆነ ዶሮ, እነሱ ያስፈልግዎታል የ 2 እጥፍ ያነሰ) ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ተሞልቶ እና መካከለኛ ሙቀት በላይ የበሰለ ድረስ ይቀቀላል. ከዚያም እጥበት እና የቀዘቀዘ ነው. በዚህ ጊዜ ይህ marinade በመዘጋጀት ላይ ነው. ከእርሱ ያህል, አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ ጨው ማንኪያ, ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ኮምጣጤ ሩብ ጽዋ. ሁሉም ከዚያ እዚህ, አፍልቶ አመጡ ሽንኩርት ቅርንፉድ, መክተፍ ታማኝነትንም ተዘሏል ነው, ቅመማ እናቀምሰዋለን. አንተ ጥቂት peppercorns ማከል ይችላሉ. እንቁላሎቹ ሞቃት marinade ጋር ተሞልቶ ከዚያም በጠበቀ ክዳን መያዣ ታተማችሁ; ንጹሕ ብርጭቆ ማስቀመጫ ውስጥ ይመደባሉ. ማቀዝቀዣ ውስጥ የወጭቱን ጠብቄአለሁ. መብላት በሁለት ቀናት ውስጥ የሚቻል ነው.

በተጨማሪም ያሽጉታል እንቁላል ለማዘጋጀት ሲሉ, የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ. ወደ ምርት 10 ደቂቃዎች ይቀቀላል ነው. እንቁላሉ የሚናገሯቸው, እና ዛጎል በትንሹ የተቋቋመው አነስተኛ ስንጥቅ ይቀጠቀጣል በኋላ (ይህ ለእነርሱ የተሻለ በተቀመመ ይረዳል). ቀጥሎም, አንድ ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ. ቀዝቃዛ ውሃ አንድ ሊትር ጋር ለትንሽ ወደ marinade ለ አኖረው አንድ tablespoon ጨው, አዝሙድ እና ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ (ሌሎች ቅመሞች ሊወስድ ይችላል). ይህ ደግሞ አንድ ትንሽ አክሎ የሽንኩርት ልጣጭ, ቤይ ቅጠል, ጣዕም በርበሬ ማስቀመጥ ነው. ሁሉም አፍልቶ አምጥቶ እና ጨው ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ እንደ ጊዜ ድረስ ሙቀት ፈቅዷል. ቀጥሎም መፍትሔ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል, እናም እነዚህን ወርድና የሚሆን መካከለኛ መጠን ገደማ 12 ቁርጥራጮች እንዲወስዱ ይመከራል ይህም እንቁላል, የተሞላ ነው.

በዚህ ጉዳይ ላይ Marinate እነርሱ ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ከአንድ ቀን ያነሰ መሆን የለበትም. እንደሚከተለው ጠረጴዛው ላይ በቆንጆ ሁኔታ ተግባራዊ ለማድረግ እንዲቻል, መቀጠል ይችላሉ. እንቁላል በሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል, ከቀፎው አጸዱ ናቸው. የ አስኳል በቀስታ ተወግዷል ነው. በተናጠል ኮምጣጤ, በርበሬ እና አደይ አበባ ዘይት አንድ አነስተኛ መጠን የተቀላቀለበት ነው. በ ምክንያት ቅልቅል የላይኛው አስኳል የተጠጋጋ ጎን እስከ ላይ መቀመጡን, ፕሮቲኖች ፈሰሰ ነበር. ይህ ትንሽ የሰናፍጭ በመጭመቅ ለማስጌጥ ይቻላል.

የ ያሽጉታል እንቁላል ለማዘጋጀት እንዲቻል, የሚከተሉትን አዘገጃጀት መውሰድ ይችላሉ. የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ, ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ አንድ ሁለት እና አንቸቪ አንድ ትንሽ በደቃቁ የተከተፈ መሆን አለበት. ለመሥራት (የወይራ ዘይት መውሰድ የተሻለ ነው) ቲማቲም ለጥፍ 4 የሾርባ, ሆምጣጤ የሾርባ አንድ ባልና ሚስት, ዘይት መካከል ግማሽ ሊትር አክለዋል ነው ይህም አንድ ሳህን, ውስጥ ሰፍረዋል. ሁሉም ተገርፏል እየተሸጠላቸው ወይም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ. የተቀቀለ እንቁላል ለጥቂት ሰዓታት ይቀራሉ, marinade ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; ከቀፎው እጥበት እና አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ጠረጴዛው ሳህን መመገብ ይቻላል ላይ, መርጨት ፈሳሽ ውስጥ አንድ ትኩስ baguette ወይም ቶስት ጋር, ያሽጉታል ነው.

ይህም marinade ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ እኩል ወርድና ውስጥ ጨው እና ስኳር እንዲወስዱ ይመከራሉ. ሌሎች እመቤቶች ይልቅ የተለመደው ይውሰዳት ጠጅ ኮምጣጤ እንመክራለን. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ያሽጉታል እንቁላል, በጣም በቀላሉ, ኦሪጅናል እና ጣፋጭ እንዲሆን ማድረግ እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ ላይ መክሰስ , እንዲሁም በየዕለቱ ምናሌ ውስጥ. ይህ ምግብ ማብሰል ላይ የሚውሉት ምርቶች, ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ነበሩ አስፈላጊ ነው.