ወተት ጋር በቤት muffins: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

Muffins - ልዩ መዋቅር እና ልዩ ጣዕም ጋር አንድ ላንቲካ cupcakes. ያላቸውን ዝግጅት ጊዜ ብዙ አይጠይቅም. እንዲሁም ሙከራ አካል የሆኑ ምርቶች, በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል አለ. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, ከአንድ በላይ አስደሳች መማር ትችላለህ muffins ለ አዘገጃጀት ሲልከን ሻጋታ ውስጥ.

ተለዋጭ ብሉቤሪ እና ኮኮዎ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ የ ማጣጣሚያ ልዩ መዋቅር እንዳለው መታወቅ አለበት. እሱም በማይታመን በተዘጋጀው ሊያስመስለው ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ, አዋቂዎች እና ልጆች ሁለቱም ለመብላት ተመሳሳይ ደስታ ጋር ነው. muffins ጣዕም ወተት ጋገሩ የራሱ ጓዳ ለመከለስ ለማራመድ እንዲሁም አስፈላጊ ከሆነ የጎደሉ አካሎች ሁሉ መግዛት አለብዎት. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ስኳር 100 ግራም.
• ወተት 150 ሚሊ.
• ቸኮሌቱ ውስጥ 45 ግራም.
• የበሰለ እንጆሪዎች ውስጥ 0.7 ኩባያ.
• የአትክልት ዘይት 60 ሚሊ.

ትዕዛዝ የአየር የቤት muffins ብላችኋል ወደ ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር አንድ ፓኬት ያለውን ከላይ ዝርዝር ውስጥ መደረግ አለበት. እሱም አንድ ፈተና በቃላት ሊገለጽ ቅሌትን እና fluffiness ይሰጣል. ኮኮዋ በተመለከተ, ምንም ስኳር ጨምሮ ከፍተኛ-ጥራት ያለው ዱቄት, ለመግዛት ማውራቱስ ነው.

ሂደት መግለጫ

ይህ ጣፋጭ መካከል ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ እንኳ በፊት ፈተና ጋር ጉዳይ ሆኖ አያውቅም ነበር ይህም ችግር ያለ ተነፍቶ እመቤቷ: ማስተናገድ የሚችል በጣም ቀላል ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. በትንሹ ተደብድበዋል እንቁላል እና የአትክልት ዘይት ጋር ሳህን ክፍል የሙቀት መጠን ጋር የጦፈ ወተት ላከ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. የተለየ ዕቃ ሁሉ particulate ንጥረ ያዋህዳል. ከዚህም በላይ, ኮኮዋ እና ዱቄት ቅድመ-ይበጠራል አለበት.

በ ምክንያት ደረቅ ድብልቅ ቀስ በቀስ ሂደት ላይ የሚሰማን መጎርበጥ እንዲመሰርቱ አይደለም እርግጠኛ በማድረግ, ፈሳሽ ቅመሞች አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. አንድ የሚጠጉ ከጨረሰ በመላክ ሊጥ ውስጥ የቅርብ ጊዜ እንጆሪዎች ታጠበ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት እና formochkam ወደ ፈሰሰ. ብሉቤሪ muffins ሀያ ደቂቃ 190 ዲግሪ ላይ ወተት ጋገረች.

ለውዝ እና ዘቢብ ጋር አማራጭ

ይህ ቀላል ማጣጣሚያ በአየር የሚስብ ጣዕም አለው. እሱም ሙቀት-መታከም ለውዝ ፊት በማድረግ ገልጿል. ይህ ንጥረ ያልተለመደ ተደረገልን ውስጥ ላንቲካ cupcakes ያደርገዋል ነው. ወተት ጋር ብርሃን muffins ጋገሩ ዘቢብ በደግነት አስፈላጊውን ምርቶች ወደ ሱቅ ለመሄድ የተጠየቀው ናቸው. በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ በዚህ ወቅት መሆን አለበት:

• ሦስት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• የስንዴ ዱቄት 200 ግራም.
• ቫኒላ ፑዲንግ መካከል Sachet.
• ስኳር ገደማ 170 ግራም.
• ወተት 100 ሚሊ ሊትር.
• ቅቤ አንድ ፓኮ.
• 2/3 ኩባያ ዘቢብ.
• ቤኪንግ ፓውደር መካከል ሦስት ማንኪያ.
• ጥፋቶች walnuts አንድ ብርጭቆ.

ጥያቄ ላይ, ሊጥ ቫኒላ ስኳር አንድ ፓኬት ማከል ይችላሉ. ይህ ጣፋጭ ይበልጥ መዓዛ እንዲሆን ያደርጋል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እውነታ ቢኖርም ልዩ ቀለል ልናከናውን ሲልከን ሻጋታ ውስጥ muffins ለ አዘገጃጀት መሆኑን, ይህም በጥብቅ ወደ ክፍሎች የሚመከር ጥምርታ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ብቻ አንተ በእርግጥ ጣፋጭ ብስኩቶችን እና አየር አንድ ማግኘት ትችላለህ.

አንተ በመጀመሪያ እንቁላል ማድረግ ይኖርበታል. እነዚህ አረፋ መልክ ድረስ ሹካ ጋር ንጹህ ሳህን እና ጅራፍ ወደ የሚቀመጡ ናቸው. ከዚያ በኋላ, ተመሳሳይ ምግቦች ቀስ በቀስ ያለማቋረጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንዳለቀ በመርሳት አይደለም, ስኳር ያክሉ. በ ምክንያት የመገናኛ ረገብ ቅቤና ወተት የተላከ ነው. ሁሉም እንደገና አወኩ እና ቀስ ቅድመ ማሽላ ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር አፍስሱ እና ቫኒላ ፑዲንግ ጋር ተዳምሮ.

በ ምክንያት ሊጥ በደንብ አንድ ቀላቃይ ዝቅተኛ ፍጥነት የሚንቀሳቀሱ ጋር ገረፈው ነው. ከዚያ በኋላ, walnuts, ዘቢብ toasted እና ጉዞዋን ቀሪው አስቀድመህ ያክሉ. ያለቀለት ሊጥ አወኩ እና ቀስ ሻጋታ ወደ ያነጥፉ ነበር. Muffins ለግማሽ ሰዓት ያህል አንድ መቶ ስድሳ ዲግሪ ያለው ሙቀት ወተት የተጋገረ.

የብርቱካን ሽቶዎችንና ጋር ተለዋጩ

ሁሉንም ቀዳሚ ጉዳዮች ላይ እንደ ይህም በቅድሚያ ሁሉ አስፈላጊ ክፍሎች ውስጥ የተጠበቁ መሆን አለባቸው. የ ሊጥ ጋር መስራት መጀመር በፊት, ያጠቃልላል በእጅዎ ላይ ያላቸው መሆኑን ያረጋግጡ:

• የስንዴ ዱቄት 375 ግራም.
• Tablespoon ቤኪንግ ፓውደር.
• ስኳር ውስጥ 65 ግራም.
• ጨው ግማሽ ማንኪያ.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ወተት 225 ሚሊ.
• ቫኒላ ማንነት አንድ የሻይ ማንኪያ.
• ቅቤ 75 ግራም.
• የሻይ ማንኪያ የብርቱካን ልጣጭ grated.

በአንድ volumetric ሳህን ውስጥ ጠረጴዛ ጨው, ቤኪንግ ፓውደር, ስኳር እና ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት ይገናኙ. ደግሞ መንፈሳቸው የብርቱካን ልጣጭ አሉ መላክ. የተለየ ሳህን ውስጥ, እንቁላል እየተሸጠላቸው እና ለማከል ወደ ቫኒላ ማንነት, ቀለጠ ቅቤና ወተት. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት.

በ ምክንያት ፈሳሽ ልቅ ክፍሎች ጋር መያዣ ውስጥ ፈሰሰ; ወደ ሊጥ ካቦካች እና ሻጋታ ውስጥ ለማሳየት ነው. Muffins ሀያ ደቂቃዎች ሁለት መቶ ዲግሪ ያለው ሙቀት የብርቱካን ልጣጭ ጋር ወተት ጋገረች. ዝግጁ ማጣጣሚያ, ነገም ይወገዳሉ የቀዘቀዘ እና ሻይ ወደ መከታ ላይ መመገብ. ከጥያቄው ላይ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ወይም ቸኮሌት ቀለጠ ይለዋልና.