የሚያስገባው ኬክ ውስጥ መጋገር. ምርጥ hostesses መካከል ሚስጥር

እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ የሆነ የባለቤትነት የምግብ አሰራር አለው - ይህ ስጋ, ሰላጣ, አትክልትና የተጋገሩ መሆን አለመሆኑን. ከእነርሱ እያንዳንዱ ብዙውን ጊዜ ለባልዋ ለናቴ እና በኩራት መካከል ክርክር ጉዳይ ነው. በእኛ ዘመን, እያንዳንዱ ሰው የሚወደውን ሴት የምግብ አሰራር መክሊት ኩራት ሊሆን ይችላል. የዶሮና ጋግር ችሎታ ሁሉ ዘመናዊ ሴቶች እንዳይመካ አይችልም, ነገር ግን ያላቸውን ሌሎች ግማሽ የሚፈልጉ ሰዎች, እንዴት ማድረግ አውቃለሁ - አብዛኛዎቹ. ይህ ርዕስ የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ለመጋገር መጠራታችሁንና ካርድ ሆኗል መሆኑን ለማረጋገጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል. በአንድ በኩል - ይህ ንጥረ ብዙ አይጠይቅም ይህም በጣም ቀላል መጋገር, ነው, ነገር ግን በሌሎች ላይ - የ ኬክ ካቀጣጠለው የሆነ ሂደት ውስብስብ ነው ብዙ ሁኔታዎች ይጠይቃል. አንድ የሚያስገባው ኬክ ሲፈጥሩ ሦስት መሠረታዊ ሚስጥር ማወቅ አለብን:

1. የጓጎሉ ምስረታ እንኳ ትንሿ ተቆጠብ. ብቻ አንድ አቅጣጫ ማለትም በሰዓት አቅጣጫ መሆን አለበት ሊጥ ይቀባሉ.

2. ሚስጥር ቀዝቃዛ ፊት ነው. የ ቀዝቃዛ በሙሉ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ማድረግ ይገባል. በተጨማሪም, የ ሊጥ ተንከባላይ መካከል ውስጥ ደግሞ ቀዝቃዛ ተጋላጭ መሆን አለበት.

3. ተንከባላይ ኬክ ሰባት ጊዜ በተደጋጋሚ ይሆናል.

ስለዚህ በአግባቡ አፍ ውስጥ እንደሚቀልጥ ይህም ከ የሚያስገባው ኬክ, የዳቦ ምርቶች ቀላቅሉባት ምን ያህል. ሁሉም ሥራ 3 ደረጃዎች ሊከፈል ይችላል:

የ አቡኪና 1..

የ ዱቄት በአንድ የእንጨት ቦርድ ላይ ሰሌዳዎች መልክ መሆን አለበት ሊያበጥራችሁ ለመነ, ወይም አንድ ሳህን ውስጥ. ወደ ስላይድ መሃል, አንድ በገቡ ማድረግ. በተናጠል, እንቁላል, ጨው, ውሃ, እና ሲትሪክ አሲድ ደበደቡት. ይህ ድብልቅ ከዚያም ከዚያም አንድ ለስላሳ አቡኪና ይቻላል, ወደ የእረፍት ወደ አፈሰሰ ነው. ከዚያ በኋላ ስለ 30 ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ደቂቃ, ነገር ግን ያነሰ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

ቅቤ 2. ዝግጅት.

የሚያስገባው ኬክ ውስጥ መጋገር ልዩ ጣዕም ያለው ሲሆን መልክ በዚህ ደረጃ ላይ ዘይት ተገቢውን ዝግጅት ለማድረግ በዋነኝነት ምክንያት ነው. ቀዝቃዛ ዘይት ይበጠራል ዱቄት 2-3 የሾርባ ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት. ቀጥሎም, አንድ floured ቦርድ ላይ ምክንያት ጅምላ ጥቅልል ነው. ይህም አንድ አራት ማዕዘን ወይም ካሬ የሆነ ቅርጽ መስጠት ይመረጣል. በተጨማሪም ሊጥ የጅምላ እንደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ዘይት ማስወገድ. አንተ ሊጥ እና ዘይት እየለቀቅን በእኩል አይዋሽም ጊዜ እኩል ተሳትፎ ራሱን ይቀዘቅዛል, ወይም ዘይት የጅምላ ማድረግ ይኖርብናል, እንዲሁም የሚያስገባው ኬክ ያበላሻል አንድ ነጠላ ቁራጭ, ይቆያል በፊት, ተጠቅልሎ የተጋገረ ሸቀጦች ብቻ መሆን ይኖርበታል ነገር አይሰራም.

3. ሊጥ የባህርዛፍ ንብርብሮች.

ሊጥ ዘይት ፈተና ቁራጭ ይልቅ ተለቅ አንድ ካሬ ቁራጭ ለማግኘት እንዲችሉ እንዲመለስ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ በመካከሉ ውስጥ ጠርዝ የማድላት ነበር አስፈላጊ ነው. የነዳጅ ቅልቅል ሊጥ አንድ ካሬ መሃል ላይ ጫኑ: ከዚያም (ከግራ ወደ ቀኝ ከ በግልጽ) እንበረከካለሁ ማድረግ አለበት. ከዚያ በኋላ በላዩ ላይ አቅልለን በመጫን, ወደ ሊጥ መተርተር. ውፍረት 1.5 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት. በተጨማሪም, መልቀቅ እንደገና ሊጥ ሦስት ጊዜ ወይም አራት ጊዜ መልቀቅ, እና. አሁን ለአጭር ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት, እርሱም ደረቀ አይደለም ነው - ረጠብ ባለ ጨርቅ ጋር መሸፈን. አስቀድሞ በስብሶና ሊጥ ዳግም-ጥቅል ይኖርብናል ነው, ይጠፉ እንደገና መልቀቅ እና ሌላ 20 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ጠቅላላ እንዲህ raskatok እርስዎ 7 ቁርጥራጮች ማግኘት አለባቸው. እዚህ ላይ አንድ እርስዋም: "የብርሃን ለመሥራትም" ነው - በቀላሉ በልቼ, ነገር ግን በቀላሉ አላደረጉም.

እናንተ መመሪያ መሠረት ሁሉንም ነገር ማድረግ እንኳ, የእርስዎ የተጋገረ የሚያስገባው ኬክ ተስማሚ መሆኑን አያረጋግጥም. ምርጥ ውጤቶች ለማግኘት, እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች ይከተሉ:

• ቁረጥ ጥሬ የሚያስገባው ኬክ ብቻ በጣም ስለታም ቢላ ወይም ልዩ testorezkoy ያስፈልገዋል. ስንዴውም አሰልቺ ከሆነ, ወደ ጠርዝ ልጣጭ ይሆናል; ከዚያም የተቃጠለ የሚያስገባው ኬክ ብቻ delaminate አይደለም.
• በመጀመሪያ 10 ደቂቃ ወቅት ያለውን ነገም አትክፈት.
• የ ሊጥ በጥብቅ በአንድ አቅጣጫ መሆን ይኖርበታል መልቀቅ, እና ትክክል ለማድረግ እሱን ማጠፍ.
• በቤት ውስጥ የሚያስገባው ኬክ, 8 ቀናት ድረስ የተከማቹ ፎይል ውስጥ እና እስከ 6 ሳምንታት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከፈነው ይቻላል.

በተጨማሪም አንድ መደበኛ የጋዝ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ናስ ካቢኔት ውስጥ የሚያስገባው ኬክ ጋግር የሚችል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ጋባዧ በርካታ የመጀመሪያው ምርጫ ማቅረብ ይፈልጋል ኬክ ለ fillings :

• አይብ + የደረቀ አፕሪኮት ወይም ዘቢብ የተከተፈ ለመዋጋት
• የተፈጨ nashinkovanaya እና ውኃ ጎመን የተቀቀለ እንቁላል የተከተፈ በፈላ ጋር scalded +
• minced የተቀቀለ የዶሮ + የተጠበሰ ሽንኩርት በተቀመመ እንጉዳዮች