የሰሊጥ - ክፈት ሰሊጥ!

ከእኛ መካከል ማን "ሺህ አንድ ሌሊት" ከ አሊ ባባ እና 40 ሌቦች ስለ ተረት ማስታወስ አይደለም? , ደስታ, ጤና እና ሀብት ዓለም በሮች ይከፍታል "ለመክፈት, ሲም-ሲም!": እሱም የማይገኙ ምስራቅ, ዋሻ ውስጥ አንድ ትልቅ ሀብት, እና አስማት ቃላት የሚያተኩረው. በአረብኛ አስማታዊ ቃል "ሲም-ሲም" ወይም "የሰሊጥ" ትንሽ ዘይት ዘር ማለት ነው - የሰሊጥ. ይህ ቅመም ውስጥ እንዲሁም እንደ ግብጽ እና ቻይና, ሕንድ እና በአፍሪካ ውስጥ ከጥንት ጀምሮ ይታወቅ ቆይቷል በመካከለኛው ምሥራቅ.

የሰሊጥ - ጥንታዊ ምርት: የአሦር አፈ ታሪክ አማልክት, የሰሊጥ ጠጅ አፍ ጋር ረጨ, ከዓለም ፍጥረት ጀምሮ እንደሆነ ይናገራል. ዛሬ, አንድ ተአምራዊ ፈውስ ይጠጣዋል ይህ በጣም ጠቃሚ የሰሊጥ ዘይት, ውጣ, ሰሃን እና ጣፋጭ ብስኩቶችን የተለያዩ ታክሏል ነው tahini halva. ባሕላዊ የምግብ አሰራሮች እና የሰሊጥ ዘር ዘይት ውስጥ የጨጓራና ትራክት ጋር ችግሮችን ለማከም ጥቅም ላይ ነው, ዝውውር እና የመተንፈሻ ስርዓቶች, የማህጸን, የነርቭ በሽታዎች, እና ሌሎች ብዙ ሕመሞች ጋር.

ይመኝ, ሳጥኖች, ታንሳለች ሁለቱም ለማብሰል ውስጥ - የሰሊጥ ተክል ትንሽ ሞለል ያለ ፍሬ ጋር ምድብ annuals ናትና. የሰሊጥ ዘር ጥላዎች የተለያዩ ነው - ነጭ, ቢጫ, ቀላ እና ቡኒ ከ ጥቁር ነው.

በታላቅ መከተያ መካከል ትንሽ ንካ እና ወቅት የደረሱ ፍሬዎች ሲም ሲም ይወድቃሉ. Sesamum indicum - ጣፋጭ እና ጤናማ "መድኃኒት".

"Rejuvenating" ወይም የሰሊጥ ዘር ነት ጣፋጭ ሽታ አለው, የምታሳርራቸው ወቅት ይጨምራል. ሕንድ ውስጥ, በጣም ጥሩ መዓዛ በጣም ጥቁር ዘሮች እንደሆኑ ያምናሉ.

አስደናቂ የሰሊጥ ሌላ ምንድን ነው? የ ዘይት ተክሎች (55-60% ስብ) ያለው ንብረት በጥንት አንድ ጠቃሚ ምርት ለመጀመር ፈቀደ የምግብ ምርት. ሥልጣኔ በዚህ ዕድሜ ውስጥ የሰሊጥ ዘይት አጠቃቀም - በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሻምፒዮን - በጣም አስፈላጊ ሆኗል. ወደ አንድ መቶ ግራም ፈዋሽ የማይሞት ለአጥንት% 31 - - የማግኒዢየም መዳብ እና 35% በየዕለቱ መስፈርት 75% የሚደርስ ይይዛል.

ምክንያት ይህ ሕዋሳት rejuvenates የሰሊጥ ዘይት የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ ውስጥ መገኘት, በሰውነታችን ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የኦክስጅን ያለውን ልውውጥ ይቆጣጠራል እና ጉልህ የመከላከል ሥርዓት ያጠናክራል. ዚንክ, ካልሲየም እና ፎስፈረስ ሰሊጥ ውስጥ የተካተቱት, የአጥንት ምስረታ ተጠቅሶ ያላቸውን እርዳታ ጋር በመሆኑ, ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል አስተዋጽኦ. ስለ 15-16 mg, ማግኒዥየም - - 540 ሚሊ ሰሊጥ ረጅም, ብረት (100 ግራም ሲም ሲም በሰዓት አሥራ አምስት ግራም ድረስ) ያላቸውን መዋቅር ውስጥ የካልሲየም ትልቅ መጠን ያላቸው ምርቶች ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል በተጨማሪ.

ብሮንካይተስ, ነበረብኝና በሽታዎች እና አስም - ዘ የሕክምና ውጤት የሰሊጥ ዘር የመተንፈሻ አካል በሽታዎች አለው. በየቀኑ ይምከሩ ሴቷ የመራቢያ ሥርዓት ቅርቦትን normalize ሲሉ የሰሊጥ አንድ ማንኪያ መጠቀም. ይህ mastopathy ስጋት እና ሌሎች የማህጸን ችግሮች መከሰታቸው ይቀንሳል.

የቻይና የሰሊጥ ዘር ለማጠናከር እና ወታደሮች ወኔ ለማስቀጠል መንገድ ተደርጎ ነው. Ayurveda ያቀርባል የሰሊጥ ዘይት የቆዳ በሽታዎች ህክምና ልዩ ምርት እንደ ፍቅር አስማት ውስጥ - ኃይለኛ ለክንፋቸው ሆኖ.

ኮስመቶሎጂ ውስጥ የሰሊጥ ሁለንተናዊ ዘይት ፊት እና አካል እንክብካቤ ላይ ውሏል. የራሱ መለስለስ እና እርጥበት ባህሪያት እናመሰግናለን, ወደ ፈግፍጎ አትበልጡምን ድርቀት እና የውዝግብ አደጋን ይቀንሳል. ይህ "ፈሳሽ ወርቅ" የሚለው ችሎታ አስተማማኝ አሉታዊ ውጫዊ ተጽዕኖዎች ከ የእኛን ቆዳ ለመጠበቅ. የሰሊጥ ዘይት ንጹህ መልክ ወይም ብዙ ሕይወት ሰጪ መዋቢያዎች አካል አድርጎ ሁለቱም ይውላል.

ምግብ ማብሰል ውስጥ, ሰሊጥ ብዙውን ጊዜ ዳቦ, ብስኩት, ኬኮች እና የዶሮና መርጨት የሚውል ነው. የጃፓን የሰሊጥ ባህላዊ ቂጣ እየተሸፈኑ. SIM-ሲም አሳ, ስጋ ወይም አትክልት የተጠበሰ ቁርጥራጮች ጋር የሚደበድቡት ታክሏል ነው. በተጨማሪም አንድ የጠራ ጣዕም የተለያዩ ሰላጣ ይሰጣል.

ይሁን እንጂ, nutritionists ምንም ያህል ጠቃሚ እና አልሚ ሰሊጥ, የካሎሪ ካሎሪ ወተት ቸኮሌት ጋር እኩል ነው ለማለት ይቻላል መሆኑን ያስጠነቅቃሉ. አንድ ተደረገልን 100 ግ 550 kcal በምርቱ ያለው ከሆነ, የሰሊጥ ተመሳሳይ መጠን ኦርጋኒክ 560-580 kcal ያመጣል. ስለዚህ ጤናማ የሆነ አኗኗር ደጋፊዎች ዘሮች አንድ የሻይ ማንኪያ ከእንግዲህ ወዲህ, በቀን ሲም ሲም ጠብቁዋቸው እመርጣለሁ.

የሰሊጥ ዘይት እና ዘሮች ምግብ ጣዕም ለማሻሻል, ነገር ግን ደግሞ የእርስዎን የጤና ወደ ከፍተኛ ጥቅም ማምጣት ብቻ ሳይሆን, ምግብ ታክሏል.