የትኛው አትክልት ቤልጅየም ዋና በኋላ የሚባል ነው?

ቤልጅየም ዋና ከተማ - በአውሮፓ ውስጥ ትልቁ ከተሞች መካከል አንዱ ብራሰልስ ነው. እሱም በውስጡ ሕንፃዎችና ሐውልቶች, ነገር ግን ደግሞ: የጌጥ ብራሰልስ በቆልት ያህል ብቻ ይታወቃል. ይህ አትክልት ቤልጅየም ዋና በኋላ የሚባል ነው. ርዕስ ውስጥ ጎመን, ስም አመጣጥ, እና ሌሎች በርካታ ርዕሰ ጉዳዮችን በተመለከተ ጠቃሚ ንብረቶች.

ብራሰልስ ከተማ

Cambrai ጳጳስ, ሴንት Géry ወደ የቤልጂየም ዋና ከተማ መስራች ነው. ይህ ክስተት አምስት መቶ ሰማንያ ዓመት ጊዜ ውስጥ ነው. አፈ ታሪክ ነው እንዳለው ዱር ተሻግረው እና የሴይኒ ደሴት ላይ አንድ የጸሎት ቤት ለመገንባት ሕይወቱን ለአደጋ መስራች. ወደ ትንሽ ደሴት ከመያዛቸው ትልቅ የሰፈራ Broksele ሆኗል በፊት, ክፍለ ዘመን አለፈ.

ነገር ግን በውስጡ ልማት ከተማ ብቻ በአሥራ አንደኛው ክፍለ ዘመን ነበር. ይህ ታይቶ የማይታወቅ ብልጽግና ደርሷል በርገንዲ መካከል ስምንቱ የግዛት ወቅት ሳይሆን በአጋጣሚ Filipp Dobry የእሱ መኖሪያ አደረገ. ወደ ከተማ የቅንጦት ዕቃዎች, በተሳካ ይሠራ ጌቶች ጉዳይ ወርቅ ምርት.

ስምንተኛው መቶ ዘመን እርሱ እንኳን በፍጥነት መገንባት ጀመረ በኋላ ብራስልስ, በመልሶ ማደራጀት ጀመረ. አጋማሽ በሃያኛው ክፍለ ዘመን, የአውሮፓ እና ኔቶ መሥሪያ በዚያ የተደገፈ ቆይተዋል. የከተማዋ ታሪክ በውስጡ ቀደም ባለ ጠጋ ነው; ይህ በጣም አስደሳች እና አዳዲስ ነገር ያለበት ነው.

እኛ የአሁኑ ብራሰልስ ስለ መነጋገር ከሆነ, ዛሬ በአውሮፓ ውስጥ ትልቁ ከተማ ወደ አህጉር ዋና ከተማ ነው. እኛ ማዕከላዊውን ካሬ እና አንድ ሐውልት Manneken PIS ብቻ ነው ታዋቂ አደረገ, ነገር ግን ጠቃሚ ምን አትክልት ቤልጂየም ዋና በኋላ የሚባል.

ስም አመጣጥ

ጎመን, በሰው ሠራሽ ዘዴ ሳያደርግ, ይህ ቤተሰብ አንዳንድ ሌሎች አባላት እንደ "ብራሰልስ" ተብለው. ይህ መረጃ ለብዙ ዘንድ የታወቀ ነው. እና የአትክልት በቤልጅየም ዋና ከተማ በኋላ የሚባል ነው ለምን, አይደለም ሁሉም ሰው ያውቃል ነው. ስለዚህ, ለመጀመሪያ ጊዜ ሊራቡ እና ጎመን 1655 ውስጥ የአካባቢው ገበሬዎች ጀመረ እንዲያድጉ. ይህ በሚሆንበት የት ኮሚዩን ሴንት-Germain ይባላል. ይህም ከጊዜ በኋላ ብራሰልስ ክፍል ሆነ.

ይህም የሠላሳው ዓመት ጦርነት ካበቃ ጊዜ, የከተማ ህዝብ, በፍጥነት አድጎ ተጨማሪ ምግብ ያስፈልጋል ቆይቷል. ከዚያም ጭሰኞች የሰብል ምርት ማዳበር ጀመረ. ጠቃሚ እና ጣፋጭ አትክልት - የዱር ቅጠል አትክልቶች ቀስ በቀስ አንድ አመጋገብ ምርት ወደ ዘወር ስለሆነ. ቤልጂየም ብራሰልስ በቆልት ቤት ሆነ.

ልማት, ብዙ ክልሎች ቤልጂየም ዋና ከተማ ጨምሮ, አገር ያከናውን ነበር. የስዊድን ሳይንቲስት ካርል Linney በ የተገለጸው የመማር ሂደት ውስጥ የአታክልት. ሥራ ውስጥ ምቾት እርሱ ጎመን ዋና በራሱ በኋላ የሚባል ነው ሰጥቷል. ይህ አትክልት አይነት የ የቤልጂየም ዋና ክብር የሚባል ነገር በተመለከተ ጥያቄ መልስ ነው.

በ ተክል ፈረንሳይ ውስጥ የተስፋፋ ነው, ትንሽ ቆይተው ሆላንድ, ወደዚያ አግኝቷል አድርጓል - ጀርመን ውስጥ. በአሥራ ዘጠነኛው መቶ ዘመን, የአትክልት ሩሲያ አመጡ; ነገር ግን የእኛ ሀገር ምክንያት ስርጭት ጎመን ተቀበሉ ውስጥ የአየር ሁኔታ, እሱን ለማግኘት በጣም ከባድ ነበር.

ነዋሪዎች የአትክልት በቤልጅየም ዋና ከተማ በኋላ የሚባል ነው እውነታ አድናቆት ነበረው. ከዚያ ጊዜ ጀምሮ, ብራሰልስ በቆልት ወደ የቤልጂየም waffles እና ቸኮሌት እንደ አገር እንደ ያህል ምልክት ይቆጠራል. መልካቸው ብራሰልስ በቆልት ይመስላል ለምሳሌ ያህል, ወደ ውድድር አሸናፊ, ምሁራን የሆነ ሽልማት ይቀበላል.

አትክልት ቤልጅየም ዋና በኋላ የሚባል ቢሆንም, በዓለም ውስጥ በጀርመን የተፈለሰፈው ብራሰልስ በቆልት, ሌላ ስም የለም, ይህ የሩሲያ ማለት "ጎመን-ጽጌረዳ" ወደ የተተረጎመ ሲሆን "rozenkol" ነው. ጎመን አነስተኛ መሪዎች ጋር ውጫዊ ተመሳሳይነት ላይ አትክልት የተሰጠ ስም ቀንበጦች ተነሣ ነው. ነገር ግን ይህ ስም በስፋት አይደለም.

ተክል መግለጫ

ብራሰልስ በቆልት ወደ cruciferous የአትክልት ሰብል ተክሎችን ናትና. ይህ ቤኒያል ተክል ነው. በመልክ, በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ምርት ነው ረጅም ግንድ ተኩል ሜትር እና ተጨማሪ ባሕርይ ነው. ትልቅ ቅጠል መካከል axils ውስጥ ግንድ ቀጥ እያደገ, ሥሮች, ወደ አንድ ለዉዝ መጠን እና አስር ግራም እስከ የሚመዝን አነስተኛ ተቋቋመ ናቸው. በአንድ ግንድ ውስጥ አርባ ወይም ራሶች ተጨማሪ ማደግ ይችላል. ሕይወት በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ቅርንጫፍ ችግኞች ማዳበር, ወደ ተክል ያብባሉ; ዘር ለማምረት ይጀምራል, እስከ አምስት ዓመት አዋጭ ይቀራሉ.

መዋቅር

ታዋቂው ብራሰልስ በቆልት የዚህ ተክል ዝርያዎች መካከል በጣም ጠቃሚ አትክልት ነው. ይህ በቪታሚኖች በከፍተኛ ይዘት ታዋቂ ነው, በተለይ ቡድን C ይህ ብርቱካናማ ውስጥ, ለምሳሌ, ይልቅ እጅግ የሚበልጥ ይዟል ቦታ. በተጨማሪም, ጎመን እንደ አዮዲን, ዚንክ, ሶዲየም, ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, የሲሊኒየም, ብረት, ማግኒዥየም እና ካልሲየም እንደ ማዕድናት ይዟል.

አንድ የተወሰነ ጥንቅር ጋር ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት, አንድ መቶ ግራም ብቻ አርባ ካሎሪ አሉ. የ ጎመን የአመጋገብ ፋይበር, የአትክልት ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬትና ቢስነትና አባሎችን ይዟል; ታያሚን, ሪቦፍላቪን.

ጠቃሚ ንብረቶች

ከአመጋገብ ውስጥ ብራሰልስ በቆልት አዘውትሮ መጠቀም የሚችል ነው;

• የሰው አካል ቫይታሚኖችን Satiate. ብራሰልስ ውስጥ የአውሮፓ ከተማ - ቤልጂየም ዋና ከተማ. ይህ የልደት ጉድለት ጋር ልጆች አደጋ ይቀንሳል ይህም ፎሊክ አሲድ, ባለ ጠጋ ነው; ምክንያቱም ከእሱ በኋላ የሚባል የአትክልት,,, በእርግዝና ውስጥ ጠቃሚ ነው.
• ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ደረጃዎች እና ልብ እና የደም ሥሮች normalize. የ ጎመን አሚኖ አሲዶች እና ግሉኮስ ውስጥ ተካተዋል ጉዳት በመከላከል ችሎታ እና የደም ሥሮች ቅጥር ለማጠናከር. ይህ አትክልት የወይራ ዘይት ጋር በተለይ ጠቃሚ ነው.
• ራዕይ ማሻሻል. ይህም ዕፅዋት መካከል ያለውን ስብጥር ውስጥ ልዩ ንጥረ በ አመቻችቷል ነው - lutein እና zeaxanthin. ብራሰልስ በቆልት መካከል ዕለታዊ ፍጆታ retinal ብልሹነት ሂደት እንቅፋት ይረዳል.
• አንጎል እንቅስቃሴ አግብር. ይህ ቫይታሚን ኬ ይህም ጉዳት ከተለያዩ የነርቭ እንዲጠበቅ ይረዳል.
• ምክንያት ቲሹ የእርጅናን ሂደት ለማዘግየት የሚችል ነው ቤታ ካሮቲን, ከፍተኛ ይዘት የመከላከል ሥርዓት ማጠናከር.
• መርዞች እና ከቆሻሻው ግልጽ መያዣዎች.
• በቆሽት ውስጥ ሥራውን Normalize.

ብራሰልስ በቆልት መጠቀም

የተዘጋጀ የአትክልት ምግቦች ያላቸውን የአመጋገብ ንብረቶች ዋጋ ነው, ስለዚህ በቆልት በስፋት ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለዚህ, በውስጡ ጭማቂ ከ ካንሰር ላይ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መጠጥ በማድረግ የተዘጋጀ ነው. የ ተክል በጡት ካንሰር ሊቀንስ ይችላል ያሉ ንጥረ ነገሮች የያዘ እውነታ. የማህጸን ካንሰር, የፕሮስቴት ካንሰር, በኮሎን ካንሰር ውስጥ ብራሰልስ በቆልት መካከል በዋጋ ሊተመን የማይችል እርዳታ.

በወጥ ተቋማት መካከል አንድ ትልቅ ቁጥር ቤልጅየም ዋና ከተማ ለ ዝነኛ ነው. ብዙ ሰላጣ, ሾርባ, ሥጋ, ዓሣ አንድ በተጨማሪ እንደ የወጥ የሚጠቀሙበት የአታክልት. ያሽጉታል እና የረጉ አትቀላቅል ውስጥ ይገኛል ብራሰልስ በቆልት. የእሷ ያላቸውን ጠቃሚ የተመጣጠነ ንብረቶች እና ጣዕም ለማግኘት gourmets በ ሰገዱ.

የቤት አያያዝ ጠቃሚ ምክር

• መራራ ጣዕም መገላገል, አትክልት እባጩ ለማምጣት በቂ ውሃ መጨመር, ሊጨርሰው. የጨረታ ትኩስ ውኃ ውስጥ መሆን ይኖርበታል ድረስ ጎመን ቀቀሉ.
• ፍራይ አትክልት, ግማሽ ውስጥ በቅድመ-ቍረጣት ምሬት, ሄደዋል.
• ጎመን አነስተኛ መጠን አልፎ አልፎ መራራ ቅመሱ.