የአምላክን Chebureki ማብሰል እንዴት እንደሆነ እንመልከት

የኮውኬዢያ ምግብ በዋናነት ምክንያት ምግቦች የሚሆን ቅመሞች ምርጫ ውስጥ ችሎታ, ሰፊ እና የተለያየ ነው. ቅጠል, ቅጠላ ቅመም: ይህ ምግብ የተለያዩ ቅመሞች የተትረፈረፈ ባሕርይ ነው.

ፓስቲዎች ምግብ እንዴት የቋንቋዎች ሁሉም ሰው ያውቃል. በዋነኝነት ወጥ ቤት ውስጥ ማብሰል የት ተራራማ አካባቢዎች - በእውነተኛ ሰዎች ላገቡት ብቻ ነው. (በ የኮውኬዢያ ምግብ ውስጥ እና በአጠቃላይ ውስጥ) አሞላል በአገሪቱ ሰፊ አካባቢዎች ውስጥ ብዙ ከብቶች ውስጥ ሳያደርግ ናቸው በግ, ስለ ስጋ ይጠቀማሉ. በእኛ አገር ውስጥ በጉን አማካይ ዜጋ ያህል ማለት የማይቻል ነው ያግኙ. በመጀመሪያ, ይህ ውድ ነው, ሁለተኛው, የበግ ስጋ ትዕዛዝ በታች ካልሆነ በስተቀር, አልፎ አልፎ ነው. መንገድ በማድረግ, በደስታ ለማቅረብ ብዙ ምግብ ቤቶች እና በቦዩ ውስጥ መከራቸው እና ጣፋጭ ዲሽ ነው. በውስጡ አብዛኛውን ስጎ (ሽንኩርት, ሣርንና ወይም ቲማቲም) እና ጥሩ ቀይ ወይን ጠጅ ማስያዝ አገልግሏል.

ስለዚህ እንዴት ፓስቲዎች ማብሰል.

በመጀመሪያ አንተ አቡኪና አለብን. በጣም ቀላሉ እና ርካሽ መንገድ - ሁለት እንቁላል, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ዱቄት ሁለት ኩባያ እና የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውኃ መውሰድ ነው.

የስራ ወለል (ትልቅ ላይ መቁረጫ ቦርድ ወይም ንጹህ ወጥ ሰንጠረዥ) ሊያበጥራችሁ ዱቄት እና ጨው ማንሸራተት አለበት. ከዚያም ተመታሁ እንቁላል ያክሉ. መንገድ, በ እንቁላል ያለ ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን አስፈላጊነቱ ከዚያም ጥቂት የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት መጨመር አለበት - ጭልፋዎች አንድ ሁለት. በመሆኑም በጥንቃቄ እንቁላል በኋላ ውኃ ማከል እና የደንብ ጽኑነት ወደ ሊጥ ያመጣል. ለረጅም ጊዜ አይደለም አስፈላጊ ለውሺውም ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ሊጥ "ጎማ" እና መልቀቅ አስቸጋሪ ይሆናል ይሆናል - እርዳታ ከጠንካራ መጠየቅ ይሆናል.

በቤት ፓስቲዎች አዘገጃጀት ለማዘጋጀት, እርግጥ ነው, እርስዎ ለመጀመሪያ ጊዜ ማድረግ በተለይ ከሆነ መከተል ይኖርብናል. አንዳንድ ሙያ ለማዳበር መቼ, እናንተ "ዓይን በ" ሁሉንም ነገር እናደርጋለን. ስለዚህ, chebureks ለ እርግጥ ነው, minced ስጋ አንድ አሞላል ያስፈልገናል. እሱን ለማዘጋጀት, ምንም መሬት ስጋ መደርደሪያው (አንድ ንጹህ የአሳማ ወይም የበሬ, ወይም የተደባለቀ አለመሆኑን ምንም ይሁን) አጥፋ መውሰድ, እና ወደ ፓስቲዎች ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ጨረታ ዘወር ወደ የአሳማ ስብ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ scrolled ሁለት መቶ ግራም ማከል አለብህ. በተጨማሪም በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት, ማስቀመጥ በርበሬና እና እንዲቀምሱ ጨው ጋር የተደባለቀ ውኃ ግማሽ በብርጭቆ ጋር እንደሞላ. አንተ ትንሽ cilantro, ባሲል ወይም tarragon ማከል ይችላሉ. ከዕፅዋት, ልዩ ሽታ እና ጣዕም ለመስጠት ወደ ፍትወት ከረሃብ እንዲያድርበት. ነገር ግን ይህ ነው - የደጋፊ ላይ.

የ ሊጥ መውሰድ እና ቦርድ ወይም ጠረጴዛ ላይ መልቀቅ ይችላሉ. እናንተ ቡድኖች ውስጥ ሊጥ ቈረጠ አይችልም ከሆነ, በቀጣይነትም ለስላሳ ክበብ አንድ ትልቅ ምሳና መቁረጥ ናቸው ቀጭን ንብርብሮች, መልቀቅ ይችላሉ, ከዚያ ሁሉ ፓስቲዎች ተመሳሳይ እና ውብ ናቸው.

minced ስሚር ወለል አንድ ስስ ሽፋን ወደፊት tchebourek, ነገር ግን ብቻ መሃል, አለበለዚያ ደግሞ ሊጥ አብረው የሙጥኝ አይሆንም እንዲሁም ምንም ይከሰታል. minced ስጋ እና አጣበቀችው ጣቶች ጫፍ ጋር ግማሽ ውስጥ ሊጥ ማጠፍ. ተከናውኗል! ስለዚህ ሁሉም ነባር ሊጥ ክበቦች ጋር.

ፓስቲዎች ማብሰል በፊት, ንብርብር ውፍረት ሊሆን በግምት አንድ ጥልቅ መጥበሻ ላይ ጣትህን እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ፓስቲዎች መጀመር አለበት ይህም ዘይት, እስከ ለማሞቅ. የወርቅ ንጣፍ ነበረ አንዴ ምርት ወደ ማዶ በላይ ለመታጠፍ. እርስዎ ማሰሮው ውስጥ ምን እየተከሰተ ላይ ዓይን መጠበቅ አለባቸው ስለዚህ ሊጥ እና minced ስጋ ስስ ንብርብሮች, በፍጥነት የተጠበሰ ወይም ፓስቲዎች ብቻ ፍምን ወደ ያብሩ.

ይህ ብቻ ነው! አሁን ፓስቲዎች ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በፍጥነት እና በቀላሉ. ፓስቲዎች - አቀፋዊ የሆነ አስደናቂ ዲሽ. ጊዜ ካለ, ነገር ግን በገንዘብ እጥረት ምክንያት, በዚህ ዲሽ የቤተሰብ ግን ደግሞ እንግዶች ብቻ ለመመገብ ፍጹም ይሆናል. ይህ ዲሽ አንድ ሽርሽር ላይ, ለምሳሌ ያህል, አስፈላጊ ይሆናል ወይም በመንገድ ላይ, አንድ በዓል ሠንጠረዥ ውስጥ እና ዕለታዊ የቤተሰብ እራት ሆኖ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ቀላል እና ዝቅተኛ ወጪ ይህን አስደናቂ ዲሽ እነዚህን ቀናት በጣም ስለተለያዩ ነው ማድረግ. በምላሹ "ዛሬ እኛ ፓስቲዎች ማዘጋጀት" እና ግለት, ዘምሪ እና አስደሳች ልጆች; ስለዚህ እያንዳንዱ ቤት ውስጥ ያለውን የ ጋባዧ ድምፅ መስማት ይችላል.