የአታክልት ዓይነት የተለያዩ ምግቦች

የአታክልት ዓይነት - በበቂ ተዋጭ ሥር ጠቃሚ ንብረቶች ያለው. ይህም ከ እናንተ ጣፋጭ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ. የአታክልት ዓይነት ሙሉ በሙሉ የኃይል ጋር ለማበልጸግ.

ብቻ አረንጓዴ ቅጠሎች መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንዲሁም የአታክልት ዓይነት ሥር ምግቦች ማዘጋጀት ይመከራል. ይህም የእኛ አካል ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት ይዟል.

እናመሰግናለን እነዚህን ሁሉ ታላላቅ ባሕርያት, የአታክልት ዓይነት ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው, እና ዶክተሮች በየቀኑ ይህን ንጥረ ነገሮች ጋር ማብሰል እንመክራለን.

እርስዎ ምሳ ወይም እራት የአታክልት ዓይነት ውጪ ምን ማድረግ እንችላለን? አንድ በቅመም መረቅ ውስጥ ትኩስ የሰላጣ ቅጠል,: እኛ የሚከተሉትን ዕቃዎች ሞክር ይጠቁማሉ በቅመም ሰላጣ ሥር መዓዛ የአታክልት ዓይነት እና ለጋ ragout ጣፋጭ celeriac, የኮመጠጠ ክሬም ጋር የተመጣጠነ የስር የአታክልት ዓይነት, ስለ ጀምሮ ካቪያር መካከል የአታክልት ዓይነት ሥር, የአታክልት ዓይነት ወጣት ሥር ጣዕም ስጋ ጭማቂ ውስጥ, ብርሃን ሾርባ የአታክልት ዓይነት.

እኛ እርስዎ እራት ጠረጴዛ ላይ ከቤተሰቡ ማመልከት ይችላሉ ይህም የአታክልት ዓይነት የሆነ ዲሽ, ማብሰል አንተ ያቀርባሉ. ሁሉ ከላይ ዝርዝር, እርስዎ የ 3 ቀላል አዘገጃጀት ማቅረብ.

የምግብ አዘገጃጀት 1: አንድ በቅመም መረቅ ውስጥ የአታክልት ዓይነት የስር

የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• ሥር ትኩስ የአታክልት ዓይነት (1 ፒሲ.);
• ሰናፍጭ (2 ማንኪያ);
• ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ (1 tbsp.);
• አትክልት (የጠራ) ዘይቶችን (ግማሽ ኩባያ);
• ትንሽ ጨው;
• አተር ወይም መሬት ውስጥ ቃሪያ.

ዝግጅት

እኛ አንድ በቅመም መረቅ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህ ድብልቅ የአትክልት 100 ግራም ወደ ቅባቶች, 2 ማንኪያ ሰናፍጭ (የነጠረ). ቀስ በቀስ, ቀስ ዘይት ይለዋልና. ወጥነት ያለው የጅምላ ድረስ ጥሩ እና ረጅም ሁከት. ማብሰል መጨረሻ ላይ አንተ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ አንድ spoonful, ወይም ጥቂት ኮምጣጤ ለማከል እና በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት ይችላሉ. ትንሽ ጨው እና እንዳንቀምስ ጥቂት peppercorns ያክሉ. ቅመም, ነገር ግን ጣፋጭ መረቅ ዝግጁ ነው!

የአታክልት ዓይነት ስርወ ውሰድ እና ማገልገል በፊት መረቅ ወደ ነክሮ ይህም እየቆረጡ, ወደ ቈረጠ.

የምግብ አዘገጃጀት 2: ወጥ የአታክልት ዓይነት

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ የአታክልት ዓይነት ስርወ - 350 ግራም;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• የስንዴ ዱቄት (ከፍተኛ ደረጃ) - 2 tsp ;.
• ቲማቲም (በቤት ውስጥ ሊሆን ይችላል) - 1 ኛ. ጭልፋ;
• ስኳር - 1 tsp ;.
• አትክልት (የጠራ) ዘይት - 4 tbsp. ጭልፋዎች;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• የአታክልት ዓይነት;
• ትንሽ ዓለት ጨው.

ዝግጅት

ልጣጭ እና የአታክልት ዓይነት ሥር አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ጋር መጥበሻው ላይ ፍራይ. ከዚያም ድስቱን ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሱ የተከተፈ ሽንኩርት እና የተጠበሰ celeriac ጋር ይረጨዋል.

የሰሌዳ 2 ሸ. የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ውኃ አነስተኛ መጠን ያለው, አንድ tablespoon ቲማቲም ስኳር እና ጨው 1 ሸ. Spoonful ቀላቅሉባት. የ የተከተፈ የአታክልት ዓይነት ጋር ጥልቅ መጥበሻ ላይ አፍስሰው. 30 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ወጥ ያስቀምጡ. በደቃቁ ታጠቡ ወደ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጠረጴዛው የአታክልት ዓይነት ላይ ቅድመ-የበሰለ አይቆርጡም እና የጽዋውንና የወጭቱን ይረጨዋል. ፍላጎት ላይ ቀዝቃዛ ለማገልገል!

የምግብ አዘገጃጀት 3: የኮመጠጠ ክሬም ጋር ሥር የአታክልት ዓይነት

ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ የአታክልት ዓይነት ስርወ - 750 ግራም;
• ክሬም (አትደገፍ) - 100 ግራም.

የ መረቅ ያህል:

• ዱቄት (ዋና ክፍል) - 2 tbsp. ጭልፋዎች;
• ቅቤ (አይደለም ማርጋሪን) - 2 tbsp. ጭልፋዎች;
• 0.5 ሊትር ሰንጠረዥ ውኃ;
• ጨው እና ትንሽ በርበሬ.

ዝግጅት

የ ቆዳ ጀምሮ ጥሩ ያጥባል; ንጹሕም ያለውን የአታክልት ዓይነት. ትንሽ እየቆረጡ ይቍረጡት እና ከፍተኛ ሙቀት በላይ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ 30 ደቂቃ ያህል ማብሰል. የ የአታክልት ዓይነት ዝግጁ ሲሆን, አንድ ሳህን ላይ አኖረው.

አዘጋጅ ነጭ መረቅ! በድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ያስቀምጡ እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነው ይቀልጣሉ. ቀዝቃዛ ውሃ ዱቄት ጋር ላለማስከፋት. ወደ ማሰሮ ውስጥ ይህን ውኃ አፈሳለሁ; ከዚያም የተቋቋመው የጓጎሉ ለማስቀረት, ዘወትር ቀስቃሽ, ለ 10 ደቂቃ ቀቀሉ. የኮመጠጠ ክሬም ያክሉ. አንድ ትንሽ ጨው እና በርበሬ.

በማገልገል በፊት የአታክልት ዓይነት የበሰለ ነጭ መረቅ አናት ላይ አፈሳለሁ.

2 እንቁላል ቀቀሉ እና በደቃቁ በደቃቁ አይቆርጡም. ዲሽ በማገልገል ጊዜ, እንቁላል ጋር እሱን ይረጨዋል.

የአታክልት ዓይነት ሁሉም ምግቦች ማድረግ ቀላል እና እጅግ ጣፋጭ ናቸው! ፀረ-የእርጅና የእነሱ የማያቋርጥ አጠቃቀም የሚያነጻውም እና ውጤት ማጠናከር, አካል ላይ ያለው. የዚህ ተክል ጭማቂ አካል አንጹ መርዛማ እና መደበኛ ምግብ ተፈጭቶ ይመራል.

የእርስዎ ዕለታዊ አመጋገብ ውስጥ የአታክልት ዓይነት ያለውን ሳህን አብራ እና አንድ አስደናቂ ውጤት ያስተውላሉ ይሆናል!