የእርስዎን ሰንጠረዥ: ፒታ ዳቦ, ኬክ, እንጀራ ሳንድዊች.

እያንዳንዱ ሴት ማብሰል ምን ያስባል እንግዶች በመጠበቅ, ይህ በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ጣፋጭ ውብ እና ዘወር - በፍጥነት. ምናልባት ማንም በዓል ምግብ ሳንድዊች ያለ ሙሉ ነው, ይህ እራት መሆን ብቻ ወይም በተፈጥሮ ውስጥ ከጓደኞች ጋር ሽርሽር አለን. ሀ - የ ሳንድዊች ምክንያቱም ይህ ነው መክሰስ ምግብ, በውስጡ ልዩ ክህሎት ዝግጅትና ብዙ ጊዜ ስለ የማያስፈልገው ሲሆን: በመጋቢዎች ሁለቱም ቀዝቃዛ እና ትኩስ መበላት ይችላል. ሳንድዊቾች አንድ ሰፊ የተለያዩ ለማብሰል ብዙ አማራጮች አሉ ዛሬ, ይህ ሙቅና ቀዝቃዛ ነው ሳንድዊች, ሚኒ ሳንድዊች, ሳንድዊች ፒታ ዳቦ, እንጀራ ባደርግስ ኬክ ነው. እኛ ጣፋጭ በርካታ አማራጮችን ማቅረብ በዓል ሳንድዊች.

አታስተምሯቸውም ቋሊማ ጋር ፒታ ዳቦ እና ቃሪያ.

ሳንድዊቾች ያህል, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

- 200gr. ቋሊማ

- 2 ተኮዎች. lavash

- ማዮኒዝ

- 1 ደወል በርበሬ

- አይብ durum 100 ግራም

ዝግጅት.

አይብ እና የተቀቀለ ቋሊማ በጥንቃቄ እየቆረጡ ይቆረጣል. ቤል ቃሪያ በደንብ, ውሃ ውስጥ ታጠብ ደረቅ ፓት እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ማዮኒዝ fluff ወረቀቶች Lavash ቋሊማ, አይብ እና በርበሬ ውስጥ መጠቅለል. አንድ ማይክሮዌቭ ወይም በድስት ውስጥ ሳንድዊች Lavash, ሙቀት ጨርሷል.

የበሬ ሥጋ ጋር Lavash ሳንድዊች.

ሳንድዊች ለማዘጋጀት, የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ:

- 2 ቀጭን lavash

- የሎሚ ጭማቂ አንድ የሻይ ማንኪያ

- የሽንኩርት 1 ራስ

- 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

- tsp የአታክልት ዓይነት ጨው

- tablespoon የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት

- የበሬ ሥጋ 4 ገባዎች

- 1 የሻይ ማንኪያ minced ሽንኩርት

ዝግጅት.

የአታክልት ዓይነት ጋር ተሰንጥቆ የበሬ መጠራረጊያ ጨው እና የወይራ ዘይት መጨመር ጋር በድስት ውስጥ ትንሽ ፍራይ. ጥብስ, በወጭት ማንፏቀቅ እና ቦታ ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ, ሽንኩርት መክተፍ እና በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ የዝልዝል. , የወይራ ዘይት የቀረውን የሎሚ ጭማቂ, ሽንኩርት, ጨው እና መክተፍ ቅጠሎች ጋር ቀላቅሉባት; ሳንድዊች ለማግኘት መረቅ ማብሰል. ቀጥሎም, አራት ቁርጥራጮች ወደ ፒታ ዳቦ ይቆረጣል ወደ ወጥ አፍስሰው እና ስጋ እና ሽንኩርት መካከል ቁራጭ እያንዳንዱ ክፍል ላይ ያነጥፉ ነበር. መረቅ በላይ ለመሙላት አናት ላይ አፈሳለሁ. እኛ ፒታ ፖስታ ማጥፋት እና ቲማቲም ጭማቂ ጋር ያገለግላሉ.

ሳንድዊቾች ኬክ ማተበት ነው.

የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልግዎታል በዚህ መክሰስ ዝግጅት:

- የሚያስገባው ኬክ (500g.)

- የ Pepper (ማንኪያ coarsely መሬት)

- አይብ (200 GR.)

- እንቁላል

- ያሽጉታል ዱባ (150g.)

- ቲማቲም (2 ተኮዎች.)

- የተቀቀለ የዶሮ fillet (300g.)

- ጨው

ዝግጅት.

በመጀመሪያ አይብ መከታ እና ጥቁር በርበሬ ጋር ቀላቅሉባት. እየተሸጠላቸው እንቁላል እየተሸጠላቸው እና እነሱን ባደርግስ ኬክ የሰሌዳ ያለሰልሳሉ. grated አይብ ወደ ሊጥ ክፍል ይረጨዋል; 15 ደቂቃ ያህል ምድጃ ጋገረ ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ, በደንብ ቲማቲም ማጠብ እና የወረቀት ፎጣ ጋር ያድርቁት. ገባዎች - ከቲማቲም ገባዎች, ኪያር ወደ ቈረጠ. ዶሮ fillet አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. የ የተቃጠለ የሚያስገባው ኬክ የታርጋ ሁለት ክፍሎች ወደ አግድም ይቆረጣል. ሊጥ አንድ ንብርብር ላይ ዱባ, ቲማቲም, ስጋ እና grated አይብ አኖራለሁ. ሊጥ ሁለተኛ ንብርብር stuffing ጋር ከፍተኛ ሽፋን. ለ 5 ደቂቃዎች የሞቀ ምድጃ ውስጥ የምትጋግሩትን (ወደ አይብ ለማቅለጥ).

የጣሊያን ረጅም ቂጣውን ከ ሳንድዊች.

ንጥረ ነገሮች:

- 8 ገባዎች ነጭ ዳቦ

- ቅቤ (80 ግራም)

- ዘይት ውስጥ የታሸገ ዓሣ 400 ግራም

- 8 አርጊ ከባድ አይብ

- ሽንኩርት

- 2 pickles

- በተቀመመ እንጉዳዮች 8 ቁርጥራጮች

- ትኩስ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ሁለት የሾርባ

- መሬት በርበሬ

ዝግጅት.

ዘይት ገባዎች ስንዴ ዳቦ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንጉዳዮች ተቆርጦ በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም. ሽንኩርት እና እንጉዳይ ጋር ማደባለቅ, አሳ የታሸገ, አቅልለን በርበሬ ይረጨዋል እና ዳቦ ላይ እንከፋፍል ዘረጋ. Pickles , lengthwise ወደ አራት እኩል ክፍሎች ቈረጠ. በእያንዳንዱ ሳንድዊች አናት ላይ በኪያር ቁራጭ እና አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ አይብ. ጋር ሳንድዊች fillings 5-7 ደቂቃ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ግሏል አኖረው. የሙቅ ሳንድዊች የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል አገልግሉ.