ደረጃ አዘገጃጀት አንድ ደረጃ: የሚደበድቡት ውስጥ ጎመን ማብሰል እንዴት

እንዴት ወደ ጎመን ማብሰል ይህ ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ውጭ አቀኑ: የሚደበድቡት ውስጥ? የዚህ ጥያቄ መልስ በትንሹ ዝቅ የምግብ አሰራር ተገልጿል. እንዲህ ዓይነቱን ቀላል ዲሽ አንድ ፈጣን መክሰስ እንደ የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም እንደሆነ መታወቅ አለበት. ሆኖም ግን, በተናጠል ጣዕም ሽንኩርት መረቅ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች.

ነጭ ሽንኩርት መረቅ ጋር የሚደበድቡት ውስጥ ጎመን በማዘጋጀት ላይ

አንድ ፈጣን መክሰስ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ነጭ የስንዴ ዱቄት - 5 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የጠራ ዘይት አደይ አበባ - (አትክልት መቃጠልም ለ) 140 ሚሊ;
• መደበኛ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው መልካም ነው - 1/3 ትንሽ ጭልፋ;
• አበባ ጎመን አማካይ - 1 ፒሲ;.
• semolina - ½ ኩባያ;
• ከፍተኛ ወፍራም ማዮኒዝ - 120 ግ;
• ሽንኩርትና 3 ተኮዎች svezhie-.

በፈላ በፊት አትክልቶችን በመስራት ላይ

እርስዎ የሚደበድቡት ውስጥ ጎመን ለማብሰል በፊት በደንብ ሁሉ ያገኙትን የአትክልት መያዝ አለበት. ይህ ከዋናው ግንድ ከ አብቦና ለዩ ከዚያም በደንብ ያለቅልቁ ከዚያም ጥቂት ስለሚተን በውኃ ሳይታጠብ እና አለበት.

የእንቁላል የሚደበድቡት ዝግጅት

እንዴት የበዓል ሰንጠረዥ ለ የሚደበድቡት ውስጥ ጎመን ማብሰል? በጥብቅ እንቁላል ሊመታ ይገባል ይህ ሽርክና ለመተግበር, እና ከዚያም ጥሩ ዮዳይዝድ ጨው እና ነጭ የስንዴ ዱቄት አፍስሱ እንዲቻል. እነዚህን እርምጃዎች ምክንያት እንደ አንተ ዝልግልግ እና ከፊል-ፈሳሽ የሚደበድቡት ማግኘት አለበት. ይህ የተለየ ሳህን ውስጥ semolina አነስተኛ መጠን አፈሳለሁ; በተጨማሪም አስፈላጊ ነው.

የጋዝ ምድጃ ላይ የአትክልት ውስጥ የሙቀት ህክምና

እርስዎ ዘይት ከፈላ ውስጥ ጎመን ፍራይ በፊት ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ትንሽ መፍላት መሆን አለበት. ለዚህ በድስት ውስጥ ከመስጠት ያስፈልጋል ትኩስ አትክልት inflorescence ተንከባከበው; 12-16 ደቂቃ ማብሰል. ተጨማሪ ጎመን, አንድ colander ላይ መጣል በሙሉ ፈሳሽ እና በደንብ የወረቀት ሕብረ ወይም ፎጣ በመጠቀም የደረቀ ሊነፍጋቸው አለበት.

እንዴት ነው ማሰሮው ውስጥ የሚደበድቡት ውስጥ ጎመን ማብሰል

inflorescence አትክልት ዋና ግንድ እና ቅቅል, እና ደግሞ የተቀላቀለ የሚደበድቡት ከ ይለያል በኋላ ህክምና መክሰስ ሙቀት መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, ጎመን ውሰድ; obmoknut አንድ በከፊል-ፈሳሽ የሚደበድቡት ወደ ከዚያም semolina ውስጥ እና ድስቱን ወደ መልቀቅ ይችላሉ. እና እስከ የመጨረሻው ሂደት አደይ አበባ ዘይት ጋር አብረው, ከፍተኛ ሙቀት ይጠይቃል.

የወጭቱን በሁሉም ጎኖች ላይ browned ጊዜ, አንድ ትልቅ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማንፏቀቅ እና ቦታ ከ መገንጠያው ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

ጣዕም መረቅ ዝግጅት

የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ ጎመን ጣፋጭ እና ጣዕም ወጥ ጋር በመሆን, ጠረጴዛው መቅረብ አለባቸው. ይህን ለማድረግ, አንድ ሳህን ውስጥ ወፍራም ማዮኒዝ ለማተም እና grated ሽንኩርትና መጨመር ይፈልጋሉ. በመቀጠል, ሁለት ክፍሎች ቀላቅሉባት እና ውብ kremanku ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት.

እንዴት ሰንጠረዥ አንድ appetizer ለማስገባት

የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ ጎመን, በጣም ብዙ ፈሳሽ ያለው ጣፋጭ እና ገንቢ. ይህ መክሰስ ጋር ሞቅ ወይም ቀዝቃዛ ነው መቅረብ ያለበት ሽንኩርት መረቅ. ሰላጣ በኋላ የሚመከር በዓል ሰንጠረዥ አትክልት ውስጥ ለማገልገል, ነገር ግን ዋናው ትኩስ ምሳ በፊት.