Cherries ጋር ኬኮች. የምግብ አዘገጃጀት, የማብሰያ ጠቃሚ ምክሮች

አንድ ባሕላዊ የሩሲያ ዲሽ - ይህ Cherries ጋር እንጎቻ እንደሆነ ይታመናል. እኛ ቀላል ሰራተኞች እና ገበሬዎች የወጥ ንጉስ ጀምሮ በተለያዩ ማህበራዊ በኢኮኖሚም ውስጥ መዘጋጀት. ቼሪ - ለመጋገር ተስማሚ የሆኑ ሰዎች ቤሪ, አንዱ. ምክንያቱም በውስጡ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም, እሷ ያልተለመደ ጣዕም ግሏል መስጠት, እንዲሁም ጭማቂ መስጠት, ነገር ግን አልተጠናቀቀም patties ሊጥ አንድ ሊጥ ወደ ዞር አይደለም, ነገር ግን በተቃራኒው, በጣም ዉሃ የሞላበት ይሆናል ነበር. Cherries ጋር ኬኮች በክረምት እና በበጋ ሁለቱም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንተ ብቻ ይደርቃሉ: እንዳይንቀሳቀስ, ማለትም, የክረምት የቤሪ ለማግኘት በቅድሚያ ማዘጋጀት ለማቆየት ይኖርብናል. በበጋ ውስጥ ከዛፉ ለምለም ቼሪ ጋር ጋግር ይችላሉ, እና በክረምት ውስጥ የታሰሩ የቤሪ መጠቀም.

Cherries ጋር ኬኮች. አንድ ንቡር አዘገጃጀት

የ ሊጥ ያህል:

• ይበጠራል ዱቄት አምስት መቶ ግራም;
• የእንፋሎት እንቁላል;
• ቅቤ - ሃምሳ ግራም;
• ክሬም ውስጥ ሦስት መቶ ሚሊ;
• ትኩስ እርሾ አንድ ቦርሳ;
• ስኳር ሃምሳ ግራም.
• የ አሞላል;
• Cherries አምስት መቶ ግራም;
• ስኳር;
• የድንች ዱቄት አንድ tablespoon.

አንድ ትንሽ ክሬም ስላቀጣጠልን ያህል, ከዚያም እርሾ እና ስኳር በእነርሱ ውስጥ, ትንሽ ጨው እና ጥቂት ዱቄት, ሁከት ማስቀመጥ, ጠመቀ ማብሰል. የተጠናቀቀውን ሊጡን ጽኑነት የኮመጠጠ ክሬም ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት. ግማሽ ሰዓት መውጣት ዘንድ ተዋቸው. ሊጥ ጭማሪን, አንድ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ ሰመጡ ቢሆንም, የተቀሩት ክሬም ውስጥ አኖረው. ዘይት እና ክሬም ያለው ቅልቅል, ስኳር እና ጨው, እና እንቁላሎች ያክሉ. ከዚያም አነሣሡ እና መጨረሻ ላይ ያለውን ጠመቀ ዱቄት በካዮች አፍስሰው እና አቡኪና አነሣ. ማሳደግ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ይነሱ. አጥንት ከ እጥበት Cherries, ሀያ ደቂቃ ያህል, ይህም ማለት, የስኳር ለማከል እና የቤሪ ከ ጭማቂ እስኪሣል ድረስ ይጠብቁ. ወደ ምክንያት ጭማቂ ወደ ስታርችና በጭፍሮች ማከል, አእምሮዬና እና ሌላ አሥር ደቂቃ ድርቅ ነው. የ ሊጥ ከዚያም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ስለታም ቢላ ጋር ቋሊማ መልክ ወደ ተንከባሎ ነበር. እነዚህ ክበቦች መልቀቅ እና አሞላል መካከል አኖረ: ጠርዞቹን zaschipyvaem. የተዘጋጀ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ወደ ሊፍት ጥቂት ደቂቃዎች ለቀው. ከዚያም እያንዳንዱ ፓቲ አንድ ሹካ ጋር እንቁላል ወይም lezone, ፒርስ ተደብድቦ እና የበሰለ ድረስ ምድጃ ውስጥ አኖረው lubricates. ያለቀለት ምርት, ስለዚህ ከጊዜ በኋላ ምንም የማይለወጥ ለመሥራትም ቀለጠ ቅቤ ጋር አወጡ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ቼሪ ጋር እንጎቻ

ሊጥ:

• ክሬም - ሁለት መቶ ግራም;
• ማርጋሪን መካከል መቶ ሀያ ግራም;
• የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር;
• የኮመጠጠ ክሬም ሁለት የሾርባ;
• አንድ-ሶስተኛ ዋንጫ ስኳር;
• ዱቄት, አራት ግራም;
• አንድ እንቁላል.

መሙላትን:

• Cherries ሦስት መቶ ግራም;
• የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ አንድ ከግማሽ የሾርባ;
• ሁለት ጭልፋ ስታርችና;
• ግማሽ ኩባያ ስኳር;
• vanillin (አንድ ከረጢት) እና ትንሽ በዱቄት ስኳር.

የማብሰያ ሊጥ

አንድ ለትንሽ ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል እና ስኳር ጋር ክሬም ይቀላቅሉ. አስነሣለሁ, ማርጋሪን ሰመጡ እና ክሬም ለማከል. የ ሊጥ የሚያስፈልገው ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዱቄት ይቀላቅሉ እና የጅምላ የቀረውን ያክሉ. የ አቡኪና እና አልጋ ውስጥ እረፍት ላይ መተው.

የ አሞላል ማዘጋጀት

የኮመጠጠ ክሬም እና ስኳር, ስታርችና - አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ ቀላቅሉባት. የ ቫኒላ ያክሉ. Cherries በጥልቀት አጥንትን ለማስወገድ ልዩ መሣሪያ ጋር ይታጠብ.

ሊጥ, ትናንሽ ኳሶች ለማድረግ እነሱን ያንከባልልልናል እና ፎርም ውስጥ ማስቀመጥ. የበሰለ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር. ፈቃደኛ መሆን ምግቦች የሊጡ ወርቃማ ቀለም ይወሰናል ነው. ከዚያም ጥቂት የቤሪ ላይ ለማስቀመጥ ሁሉ ቅርጽ ውስጥ, ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ጎምዛዛ ክሬም ቅልቅል እና ጋገረ አፍስሰው. መጋገር በኋላ, በዱቄት የስኳር ምርት ጋር ይረጨዋል.

እርሾ ሊጡን ከ Cherries ጋር እንጎቻ

• ዱቄት አንድ ኪሎ;
• ግማሽ ማርጋሪን ጥቅሎች;
• ሦስት እንቁላል;
• ደረቅ እርሾ ሦስት የሾርባ;
• ወተት ግማሽ ሊትር;
• vanillin;
• ስኳር አንድ ጽዋ.

ወተት ውስጥ አንድ ሠላሳ ስድስት ዲግሪ እና እንቅልፍ እርሾ ወደ መታኝ. አሥር ደቂቃ ያህል መቆም ስጣቸው. የስኳር ጋር አብረው አረፋ ወደ እንቁላል ቢት እና ወተት መጨመር. ማርጋሪን ለማለስለስ እና መሠረታዊ ቅልቅል መጨመር, ቫኒላ እና የጨው በቁንጥጫ በዚያ አኖረው. ይህ ድብልቅ ዱቄትና ድብልቅ አራት ኩባያ, አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ የተዘጋጀ ቅልቅል ያክሉ. ከዚያም ቀሪው ዱቄት ለማከል እና ሰላሳ ደቂቃዎች ላይ ማዘጋጀት, ለስላሳ ለማሞቅ ድረስ ቀላቅሉባት. ያለቀለት ሊጥ ኳሶች ይከፈላል እና በፉርኖ በአግባቡ መንደፍ አለበት. እያንዳንዱ ኬክ እና ስኳር ጋር የቼሪ ረጪ ማስቀመጥ, የዶሮና ጠርዝ zaschipyvaem. Patties ያለሰልሳሉ ለማድረግ ቀደም አስፈላጊ ነበር ያለውን ትሪ ላይ አኖሩት. ከዚያም እያንዳንዱ የእንቁላል አስኳል ላይ ላዩን lubricates rasstoyatsya ምርቶች ይስጡ. ሠላሳ ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር.