Hashbraun: በቤት አንድ አዘገጃጀት

ወላጆች እና ወጣት ልጆች እና ወጣቶች ምናልባትም ምን hashbraun ታውቃላችሁ. አዘገጃጀት, ይሁን እንጂ, ገና ብዙ የተካነ አይደለም: ሰዎች በሆነ መንገድ ውስብስብና ወገኖችን አስቸጋሪ መሆኑን አመለካከት እልባት. አንድ ትልቅ ስህተት: በዚያ ተመሳሳይ ምግቦች ስላቮች, እንዲሁም ከጥንት ዘመናት ጀምሮ. Analogues ኬኮች እና ቀልባቸው ስም ስር የታወቀ ነው. የ አዘገጃጀት ብቸኛ ግለሰብ አፈጻጸም የድምፁን ነው በቀር - ጥንቅር እነሱን ማለት ይቻላል በትክክል hashbraun ቆይቷል ይህም በዚያ ጋር ይዛመዳል. እነርሱ ያውቃሉ; የሚጠቀሙ ከሆነ እና "ማክዶናልድ ዎቹ" ዘርህ ያነሰ ሳቢ ይሆናል: ሁሉም በአንድ ቤት ውስጥ የሚገኝ ይሆናል.

አንድ hashbrauna ባህሪያት

አንተ "ማክዶናልድ የአምላክን" እና እንጂ ቤላሩስኛ ድንች ፓንኬኮች አንድ ሳህን ለማግኘት ከፈለጉ ተከትሎ አለበት አንዳንድ መንጥሮ አሉ.

1. ድንች እንጂ ማንኛውም አመቺ. ይህም በደንብ ለስላሳ የተቀቀለ መሆኑን የተለያዩ ይፈልጋል, ነገር ግን የምታሳርራቸው ወቅት የሚፈራርሰው አይደለም. ሃሳባዊ "Sineglazka" እና ቀላ ያለ ቆዳ ጋር ድንች.
2. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ የ "ፈተና" እንቁላል በውስጡ አይደለም አስተዋወቀ.
3. እርስዎ ጥሬ ወይም የበሰለ ቅጽ የድንች ምክር ይችላሉ hashbraun አዘገጃጀት ማብሰል ከሆነ. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የእርሱ sculpturing "cutlets" በፊት የወረቀት ፎጣ በኩል ጥሩ ጭመቅ ያስፈልጋቸዋል.
4. አንተ የወይራ ዘይት የምታሳርራቸው ለማግኘት መጠቀም አይችሉም. ምርጥ የበቆሎ ጽሑፋቸውም ይቆጠራል, ነገር ግን ሄደህ ከተለመዱት አደይ አበባ ነው. አንዳንድ የምግብ ቅቤ አጠቃቀም ይደውሉ.

ክላሲክ hashbraun: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ዘዴዎች እንዲህ ያለ ተወዳጅ ዲሽ በርካታ ልጆች ለመገንባት. እኛ ማክዶናልድ ዎቹ "ውስጥ እንደ" hashbraun ማግኘት ውስጥ የተላበሰ ጋር ይጀምራሉ. " የ አዘገጃጀት የተቀቀለ ሀረጎችና እና ቅቤ መጠቀምን ይጠይቃል. እዚህ ምሥጢር አንዳንድ ነው:

1. እባጩ ድንች ብቻ ነው, ምንም "የደንብ ልብስ" መጽዳት ያስፈልግዎታል.
2. የማብሰያ ጊዜ ከማደንደን ወደ ሀረጎችና እንደ የተሰጠው ነው, ነገር ግን እንኳ ለስላሳ ወለል የተቀቀለ ዘንድ ጀምረናል.
3. የማቀዝቀዣ በኋላ, ድንች ማቀዝቀዣ ውስጥ ጀንበር መቆም አለበት.

በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ሀረጎችና መናኛ ድኩላ, እና podperchivayutsya prisalivaem ላይ ሊጋባ. ትንሽ ጠፍጣፋ patties መልክ: ወደ ፍካት ውጭ መረዳት እና በውስጥ "መሙላት" ለስላሳ ቀረ እንደ እንዲሁ ያላቸውን ውፍረት የተመረጠ ነው. Hashbrauny እርግጠኞች ከቀላ ድረስ ሁለቱም ጎን ላይ የተጠበሰ እና ስጎ, ማዮኒዝ ወይም ኬትጪፕ ጋር አገልግሏል.

Hashbraun በርበሬ

እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ የሚባላ ተጨማሪ ጊዜ ይመስላል, ነገር ግን ክላሲክ hashbraun ይልቅ አንዳንድ ችሎታ ከማግኘት ምንም ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል ይችላል. በዚህ ጊዜ የ አዘገጃጀት አጨልማለሁ ጊዜ አላቸው, እና በፈላ ውሃ ውስጥ አጥቅሶ ጥቂት ደቂቃዎች ማሻሸት ነበር, ቶሎ ድንች ቦርሾ ይጠይቃል. ከዚያም workpiece በመጀመሪያ colander በኩል decanted ነው; ከዚያም በጥንቃቄ በፎጣ ውጭ ሲጨምቀው. እንደተለመደው, አንተ ጨው ወደ በርበሬ ጋር ሊጥ ሆነ ወቅት ያስፈልገናል; በተቻለ መጠን ሽታ ለ መክተፍ ደካማው አፍስሱ. በ የሚደበድቡት ውስጥ በአንድ ጊዜ በደቃቁ-የተከተፈ ጣፋጭ በርበሬ ጣልቃ. የተለየ አነስተኛ ሳህን ውስጥ ጨው ጋር አረፋ ወደ ተገርፏል እንቁላል አንድ ሁለት, ከዚያም ፈሰሰ ነው ማንኪያ ዱቄት እና ድብደባ ቀጠልን. አሁን እኛ የምግብ አሰራር የፈጠራ ይቀጥሉ. እነዚህ ከላይ አደረግን ያለውን ትኩስ ዘይት የተሰራ ፓንኬኮች ዱቄት-እንቁላል ቅልቅል አጠጣ ናቸው. hashbrauny ታች toasted ጊዜ, አንተ በማጠፍ በሌላ ወገን ላይ መጣል ይኖርብናል. ከየአቅጣጫው የሚያሰተላልፍ, እነሱ ወዲያውኑ ልጆች በረሃብ Rush.

"ደረቅ" hashbraun

አይደሉም የድንች የስላቭ መሰሎቻቸው hashbraun ወደ ጣዕም ውስጥ የቅርብ ቅድሚያ የተቀቀለ - በሙሉ ወይም grated መልክ አንድም. ሀረጎችና የተላጠው እና በደንብ እጨነቃለሁ ናቸው. በመሆኑም ይህ በመጫን መስፈሪያ ለመያዝ አስፈላጊ ነው, "ቺፕስ" overdried መሆን የለበትም, አለበለዚያ hashbraun ይንኮታኮታል. ጨው, በርበሬ, እንቁላል ቅልቅል አስቀድሞ ከላይ እንደተገለጸው - እና እጅ sleight እየመለሰ ጊዜ.