Moet ሻምፓኝ. በዓለም ምርጥ የወይን ጠጅ እድሜ ያስቆጠረ ታሪክ

Moet et Chandon አንድ በዓለም ታዋቂ በሻምፓኝ ቤት ለመፍጠር ለረጅም ጊዜ Moet በሻምፓኝ. ይህ መካከል ትልቁ አምራች ነው ወይኖች በምትፈጥረው በየዓመቱ ከ 26 ሚሊዮን: ዓለም ውስጥ በሻምፓኝ ጠርሙስ. ይህ አምራች የወይን ከ 1,000 ሄክታር ባለቤት ነው. ይህ ሐቅ, አንድ ጠርሙስ ወጪ ከሌሎች ታዋቂ ብራንዶች ጋር ሲወዳደር በበቂ ዲሞክራሲያዊ ነው ምክንያት ነው. ይህ መለኮታዊ መጠጥ የሠራውን የድሮ የምግብ አዘገጃጀት, ከተፈጠረ ጀምሮ በጥብቅ የሚጠበቅ ሚስጥር ነበር.

በዓይነቱ, እርግጥ ነው, አንድ ሻምፓኝ Moet & Chandon Brut ኢምፔሪያል እና ሮዝ ኢምፔሪያል ምርጥ. እነሱም በመጀመሪያ የፈረንሳይ ንጉሠ ናፖሊዮን ቦናፓርት አክብሮት በ 1863 ከእስር ተፈቱ. ኢምፔሪያል "የመጀመሪያ ስሙ ታክሏል - የ ጣዕም« ኢምፔሪያል ያለውን ትርጉም ዘንድ ወደ ፈረንሳዊ ጋር በጣም ይደሰታል. እኔ እነዚህን ክፍሎች ውስጥ በነበረበት ጊዜ ጣሰ ቦናፓርት, ጠጅ ቤት ሁሉ ጊዜ ጎብኝተውታል. በዚህ ታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ አንዱ ነው - ይህ ሻምፓኝ Chandon ሮዝ ኢምፔሪያል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው ሮዝ ወይኖች. ህሊና አንዱ SIP አንድ በመካከለኛው ዘመን የፈረንሳይ ቅጥ እና ማራኪነት ያላቸው ወደ ከባቢ አየር ይተላለፋል.

ከሁለት መቶ ዓመታት በላይ ያህል, ቤት "Moet እና Chandon" ሻምፓኝ የመጀመሪያው የወይን-አምራች እና ወይን የመጀመሪያው በገዢው ነው. ስለዚህ የእርሱ ጠጅ በጣም የተለያየ ነው; እንዲሁም የፈረንሳይ ወይን ሁሉንም ጥላዎች ይሰጣሉ. Moet ሻምፓኝ - ከፍተኛ ጥራት በተወሰነ መጠን. የራሱ የልስላሴ እና ሚዛን ሌላ የወይን ጋር ተወዳዳሪ ናቸው. ምክንያት ፍላት ታጥቦ ወደ ታዋቂ ቅሌትን እና ግልጽነት ባለውና.

በቅርቡ ኩባንያ Moet በውስጡ 265 ዓመት የምስረታ በዓል እውነታ ቢሆንም, ጠጅ ጥራት ዓመታት በላይ ተባብሷል አይደለም. በተቃራኒው, ሻምፓኝ ቤት ቴክኖሎጂ በየጊዜው የደንበኛ ምርጫዎችን እና አዲስ አዝማሚያዎች ላይ የተመሠረተ ምርቱን ማሻሻል ነው. በተጨማሪም, የወይን ጣዕም የገበያ ክልሎች ጋር በተያያዘ በተለያዩ ገበያዎች, ለውጦች አሳልፎ ሰጠ. በአንዳንድ አውራጃዎች ውስጥ, አንድ sweetish ጣዕም እንደ ይልቅ, እንዲሁ ደግሞ ጠጅ, በተቃራኒ ላይ, ሌላው ወደ ስኳር መጨመር ጀመረ ማቅረብ ጀመረ ወይኖች, የስኳር ይቻላል ብርቅ ነው ውስጥ.

ወይኖች Moet et Chandon በምትፈጥረው ስኬት ምንድን ነው? መልሱ ቀላል ነው: ይህ ተሰጥኦ winemakers, ልምድ ባለሙያዎች, አሮጌ ባህላዊ የምግብ ከጥፋት ጋር አብረው የቅርብ ጊዜ ማምረቻ ቴክኖሎጂ ነው. የወይን መወለድ እያንዳንዱ ደረጃ በጥብቅ የወይን መስሪያ እና እርጅና, መከር ጋር የማያልቅ, መጀመሪያ ወይንና የወይኑ አትክልት እንዲበስል ሂደት ተከላ ጀምሮ, ቁጥጥር ስር ነው. Moet ሻምፓኝ አሁንም በጥንቃቄ በእጅ ተሰብስበው መሆኑን ወይን የተሰራ ነው.

እርስዎ ከመቼውም ጊዜ ሻምፓኝ ክልል መጎብኘት አለብዎት ከሆነ, ባለ ብዙ ፎቅ ጠጅ አብርቶ ታጥቦ ለመጎብኘት እርግጠኛ ይሁኑ. በሻምፓኝ ለረጅም ጊዜ አረጋዊው ነው እርጥበት እና የሙቀት መጠን ምቹ ሁኔታ ሥር ይኖረዋል. ስለ 28 ኪሎ ሜትር basement ርዝመት. እዚህ በዓለም ምርጥ ወይን ጠጅ ያለውን ውስብስብ, ጣዕም እና ልዩ ጣዕም ስናውልና ያገኛል.

ሻምፓኝ Moet አንድ appetizer እና ጣፋጭ እንደ ማንኛውም ሳህን ፍጹም. ነገር ግን በተለይ በሚገባ ከባሕር, አይብ, እንዲሁም ሾርባ እና የዓሣ ምግቦች ጋር ይደባለቃል. ለማገልገል Moet et Chandon 6 እስከ 8 ዲግሪ አንድ ሙቀት መሆን አለበት.