Svinuha ፈንገስ - ለምግብነት ወይም መርዛማ?

ንቁው የእንጉዳይ ለቃሚዎች የአጎቴ ከማንነታችንን ውስጥ አጋጥሟቸዋል በታች ፈንገስ ስም svinushki. የጅብ ጥላ ቀጭን (ወይም Paxillus involutus) svinuha በገላጣ መሬት ላይ, እና እንዲያውም አንድ ኩይላ አጋማሽ ላይ, ማከማቻ ቦታ ውስጥ, መንገዶች, ፓርኮች ውስጥ እንደ እንዲሁም, coniferous እና የሚረግፍ ደኖች ውስጥ ያድጋል. ይህ በራሱ ስም ሕዝብ መካከል ሥር ወስዶታል ይገልጻል. Svinuhi - ዕድገት ቦታ ምርጫ ውስጥ ትሑትና ይሉኝታ እንጉዳይ.

አጋማሽ ሰኔ እስከ ጥቅምት - ለረጅም ጊዜ ፍራፍሬዎች. አንዳንድ ጊዜ የመጀመሪያውን መንገድ የራቀ እና ሰንሰለቶች እና ቀለበቶች በመፍጠር, ትላልቅ ቡድኖች ያድጋል. በውጭ በኩል ፈንገስ svinuha አጭር እግር ላይ ጥቅጥቅ meaty ኮፉነ ነው. ባርኔጣ አንድ ጥምዝ የታች ጠርዞች ጋር አንገት ይመስላል. ይህም ከ 20 ሴንቲ ሜትር እስከ አንድ ዲያሜትር መድረስ ይችላሉ, ነገር ግን በአማካይ 10-12 ሴንቲ ሜትር ነው. መጀመሪያ ላይ ይህ ጠፍጣፋ ነው, ነገር ግን ዕድገት እንደ መሃል ላይ አንድ የእረፍት ጋር-ቅርጽ አንገት ይሆናል. አንድ ኮፍያ ብዙውን እንዳይነኩ ወይም ያልተስተካከለ ነው, ሁልጊዜ ትክክለኛውን ክብ ቅርጽ አይደለም. ቀለም - ብርሃን ቡኒ ከ ጥቁር ቡኒ ነው. ላይ ላዩን, ተሰማኝ, ቬልቬት ሁሉ ፈንገስ roughened. ላይ ላዩን ላይ በተለይም ቅርጫት ግርጌ ላይ, አቧራ ወደ ጸጸትን በፍጥነት በጣም በጠባብ ይመስላል: ነገር ግን.

እንጉዳዮች svinuhi (ከላይ የሚታዩት) በወጭት ጋር ይዛመዳል. የቀለም ሰሌዳዎች - ግራ ጨለማ ምልክቶች በመጫን ላይ ሳለ ቆሻሻ-ቢጫ, የሚሰባበር ደረቅ ክፍልፍሎች በፍጥነት ይንኮታኮታል. እግር አልፎ አልፎ ከ 9 ሴንቲ ሜትር, ዲያሜትር ያድጋል - 1.5 2 ሴንቲ ሜትር, መሃል ላይ የሚገኘው ነው, በጣም ብዙ ጊዜ በትንሹ ቆብ ጠርዝ ተሸጋገረ. የ ሥጋ ብዙውን በትልም ተጽዕኖ ቢጫ, ከዚያም ቡኒ, አንድ ክፍል ላይ, ጥቅጥቅ ያለ ነው.

ወፍራም, እና ብቻ ውስጥ Paxillus atromentosus, ወይም ፈንገስ svinuha - በጣም ያነሰ ሊሆን ሌላ ዓይነት ሊገኝ ዘንድ ወደ coniferous ደኖች ዛፎች የግንድ ላይ. የያዘው edibility ምክንያቱም የማይል መራራ ጣዕም አጠያያቂ ነው. እና እንግዳ ይመስላል - ሁልጊዜ ጎን እግር ቆብ የሾሉ ጠርዞች, ተመጣጣን, ሽታና እና በጣም አስቸጋሪ ሥጋ ጋር. ምንም ጥርጥር የለውም, የምግብ አሰራር ምርጫ ዝርዝር መጨረሻ ላይ ይህን ፈንገስ.

ይህ ቢሆንም, (ወፍራም በተቃራኒ) ያህል እንደ ቀጭን የእንጉዳይ svinuha ጣዕም. የተቀቀለ, ይቀመማልና: የተጠበሰ - ሩሲያ ውስጥ በጥንት ጊዜ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይህንን ዓይነት ጀምሮ. የ ፈንገስ ጥሩ ጣዕም, በተለይ ወጣት svinushki እንዳለው እንደ ዛሬ ድረስ edibility ስለ አለመግባባቶች አሉ. ይሁን እንጂ, ሳይንቲስቶች በእነርሱ ውስጥ መርዞች እና መርዝ ፊት አግኝተዋል. እያንዳንዱ ግለሰብ አካል አጣዳፊ መመረዝ ጋር አንድ ሰው አንድ ጊዜ, እነዚህን መርዞች አጸፋዊ ምላሽ, እና አንድ ሰው ማንኛውንም ዓይነት ጥላቻ ውጤቶች መሆን አይመስልም. Muscarine - ሀ muscaria ውስጥ የተካተቱ መርዝ, እና በዚያ svinushek. በተጨማሪም, ብለዋል ቀይ የደም ሴሎች ጥፋት የማያቋርጥ እና ተደጋጋሚ አጠቃቀም ስር.

የጊዜ ቦምብ አንድ ዓይነት - ባለሙያዎች መሆኑን svinushki ይላሉ. እንኳን በቅዠት እና ሞት - የ መመረዝ በመጀመሪያው ሙከራ ላይ አይደርስም ነበር ከሆነ, ተጨማሪ መዘዝ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ይህ ሙሉ በሙሉ ልጆች አመጋገብ ከ ፈንገስ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. አንዳንድ መርዝ እና መርዛማ የሆነ የሙቀት ህክምና ጋር ይጠፋሉ ከሆነ, cesium እና ከመዳብ ሬዲዮአክቲቭ isotopes ለማከማቸት ወደ ፈንገስ ያለውን ገለፈት ይቀራሉ እንደሆነ የታወቀ ነው. በጉበት ውስጥ ድካም, ማቅለሽለሽ, መፍዘዝ, ህመም - መመረዝ ዋና ዋና ምልክቶች. በተጨማሪም, አንዳንድ አጣዳፊ መመረዝ አሳዛኝ ውጤት ጋር ተመዝግቦ ነበር.