ሁሉም ምርጫ ለ ክሬም cupcakes

Cupcakes አሜሪካ ውስጥ በተለይ ታዋቂ, አነስተኛ portioned ጣፋጮች ይባላል. አናት ላይ ረጋ ብስኩት መሰረት እና ጣፋጭ ክሬም ፍጹም አንድ ማጣጣሚያ ላይ ይጣመራሉ. እንዲያውም, ታችኛው መደበኛ ኬክ እንደ cupcakes. እዚህ ሙከራ ለ ወሰን ተመሳሳይ ነው ስለዚህ, cupcakes ቸኮሌት, ቫኒላ, ፍሬ ወደ ሊጥ ሊታከል ይችላል ሊሆን ይችላል የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ለውዝ. አንጋፋ ክሬም ወይ, አንተ ማንኛውንም ጣዕም ቅንጅት መጠቀም ይችላሉ, ሳቢ ያሳያሉ. ይህን ጣፋጭ ሞክሮ አያውቅም እና መጀመር የት አታውቁምን? የተለመደው ቫኒላ cupcakes ጋግር እና አማራጮች የሚከተሉት ያላቸውን ክሬም ማጌጫ ይሞክሩ.

ቅቤ ክሬም cupcakes ለ

በጣም ጨረታ ይፍጩት ቤዝ ላይ ምርት ጣፋጭ ክሬም. ወተት ጣዕም ማንኛውንም መሠረት cupcakes የሚስማማ ይሆናል. በጣም ቀላል የሆነ ክሬም ተገርፏል ክሬም, አይብ እና በዱቄት ስኳር, ሁሉንም ማዘጋጀት. ለምሳሌ ያህል, ክሬም ሁለት መቶ ሚሊ, እንቅማለን ስኳር ሰባ አምስት ግራም, ክሬም አይብ ሁለት መቶ አምሳ ግራም ውሰድ, የምርት ስም "ፊላዴልፊያ". ሁሉም ምግቦች በቀላሉ የተቀላቀለበት እና በደንብ እየተሸጠላቸው ናቸው. ይህ እንጎቻ መመልከት በጣም ጥሩ ነገር ነው በጣም ጥቅጥቅ ክሬም, ይንጸባረቅበታል. የተፈለገውን ከሆነ, ትንሽ ምግብ ቀለም ለማከል - ከዚያም cupcakes ቀስተ ማንኛውም ቀለም ሊሆን ይችላል.

ክሬም cupcakes "Tiramisu"

ይህ ክሬም በጣም ወፍራም አይደለም, ነገር ግን የ ማጣጣሚያ መልክ, አንተ ጣዕሙም እንደ አስፈላጊ አይመስልም ከሆነ, ይህ ማብሰል ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ. እሱም, "mascarpone" መውሰድ, ሁለት እንቁላል አስኳሎች, ሁለት ክሬም አይብ ሁለት መቶ ግራም ይወስዳል የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ኮኮዋ አንድ የሻይ ማንኪያ, የመመገቢያ ቡና ጭልፋ ፌዘኛ. የስኳር ጋር አስኳሎች አዋህዳቸው ወደ ምግቦችንም, "mascarpone" እና ኮኮዎ ለማከል እና የጅምላ አወቃቀር አንድ ሆነ ወደ እየተሸጠላቸው. በ ኬክ ላይ ክሬም ጋር ክሬም cupcakes በሚመች አማካይነት ተግባራዊ አንድ ኬክ ቦርሳ አንድ ጡት ጋር. ቅልም የተፈለገውን ከሆነ ቀደም ሲል ሰው ልክ እንደ ይህም, የሚቻል ነው.

ቸኮሌት እና የቡና ክሬም cupcakes ለ

ወተት አንድ መቶ አምሳ ሚሊ, ቡና, እንቁላል አንድ መቶ ግራም, ስኳር ሁለት መቶ ግራም, ቅቤ, ቫኒላ ወይም ሁለት መቶ አምሳ ግራም ውሰድ ቫኒላ ማንነት, ብራንዲ አንድ tablespoon, ኮኮዋ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት. ዘይት ከፍተኛ ጥራት መሆን አለበት. እባጩ , ቡና ጋር ወተት ከሃያ ደቂቃ እና ጫና መቆም ያስችላቸዋል. አሪፍ እና ከእንቁላል ጋር ማደባለቅ, በወንፊት በኩል ሊጋባ, ስኳር ለማከል እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት በላይ የሚፈላ. ወደ ቅልቅል ጥቅጥቅ እየሆነ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎች ቀቀሉ. ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ዘይት ጅራፍ በብሌንደር ክፍል የሙቀት. ቀጣይነት ወደራሳቸው, አንድ የሻይ ማንኪያ ላይ የቀዘቀዘ ወተት ቅልቅል ውስጥ ምክንያት ቅዳሴ ያክሉ. ቫኒላ, ኮኮዋ እና ብራንዲ ያክሉ, እንደገና እየተሸጠላቸው. የ ክሬም cupcakes ዝግጁ ነው. ይህም ያላቸውን cupcakes ማጌጫ ብቻ ይኖራል.

meringue

እናንተ cupcakes ለ የተለመደው ክሬም የማትወድ ከሆነ, meringues ለማድረግ ይሞክሩ. አንተ እንቁላል ነጮች እና ስኳር ሁለት የሾርባ ይኖርብዎታል. አንድ ትንሽ ሳህን ወደ ፕሮቲን አፍስሱ ወደ ስኳር ለማከል እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ሁሉን. በጥንቃቄ ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ እና በደንብ አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት. በዚህ ክሬም ውስጥ cupcakes የማስዋብ, ምድጃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች አንድ ኬክ ሊልክ ይችላል, ስለዚህ meringue ለመብላት ንጣፍ ያገኛሉ.