ሙዝ መጨናነቅ - እውነተኛ የጎመጀው

የ ፖም እና ሙዝ ይሞክሩ ከሆነ, በአብዛኛው ሁኔታዎች, ሁለተኛውን ጣፋጭ ይሆናል. ስለ ሙዝ ፍሬ በአማካይ ውስጥ ያነሰ ስኳር ነው እና በዚህ, በተቃራኒ ላይ, ፍሬ ውስጥ ስኳር ትልቅ መጠን ምክንያት አይደለም. የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም እነርሱ ያነሰ አሲድ የያዙ እውነታ ምክንያት ማግኘት ነው, ስለዚህ ጥንታዊ ዶክተሮች ክፉ, bilious ሰዎች ለመጠቀም እነሱን የሚመከር ነው.

የ pears በቫይታሚን ቢ, ኤ, ሲ, pectin, ያልተረጋጋ, ይዘዋል tannins, የሕክምና ዓላማዎች ከእነሱ ምግብ መጠቀምን ይፈቅዳል. እርስዎ ለጤንነትህ ጥሩ ነው pears ምን ማድረግ እንችላለን? በመጀመሪያ, ብዙ ቤተሰቦች ውስጥ, በተለይ ትናንሽ ልጆች ጋር በጣም ምቹ የደረቁ pears ይሆናል.

ያላቸውን ዝግጅት (ቻይንኛ አይደለም) የቤት ፍሬ የመከር አዝመራ መውሰድ አስፈላጊ ነው. እነዚህ በጥንቃቄ ከታጠበ እና ግማሽ ሴንቲ ውስጥ እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው. ይህ pears በኋላ ፀሐይ ያለ ቤት ከገባ podvyalit ያስፈልገናል. ተጨማሪ ነገም የጦፈ ወደ 60 ዲግሪ, ፍሬ ነው ተዘርግቷል አንድ አሞላል የወረቀት የደረቁ ያህል ስለ 8 ሰዓት.

ከዚያም ማግኘት የደረቀ ገደማ 5-6 ሰዓት, አየር ውስጥ ጠብቆ ነው እና ግልጽ ከረጢቶችን ላይ ይታያሉ. ምን ማብሰል አዝመራ pears ከ በዚህ መንገድ? መረቅ (100 ሰ. pears, ውሃ 500 ሚሊ, 75 ሰ. ሲዘጋጅ እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጀምሮ ዳቦን, ሳል, ተቅማጥ, የጋራ ቀዝቃዛ ትኩሳትም ያለው ሁኔታ ጥቅም ላይ የሚውለው ለግማሽ ሰዓት ያህል የተቀቀለ). ጠንካራ መጠገን ማለት tannins ቢበዛ የያዘ, wildings ፍሬዎች እንዳላቸው ልብ በል.

በግምት ተመሳሳይ ንብረቶች የደረቁ ፍራፍሬዎችን እንደ ሙዝ መጨናነቅ አለው. ይህ ምግብ, አንድ diuretic እና aseptic ውጤት ጥማቸውን አንድ ጥም ጋር ሻይ. ከፍተኛው የመገልገያ መጨናነቅ የተፈጥሮ አካባቢ አድጓል ፍራፍሬዎች ከ የተጠመቀው አድርጓል. በሩሲያ ውስጥ ለእነርሱ ትዕይንት ነሐሴ-መስከረም ነው, እና ጃም እነዚህን ፍሬዎች መግዛት ከሆነ, ከዚያም የተፈጥሮ ሙዝ ፍሬ የሚበላሹ ነው ምክንያቱም, በተቻለ ፍጥነት ያስፈልጋቸዋል ነው ማብሰል.

ሙዝ መጨናነቅ ማብሰል, የውሂብ ፍራፍሬ, ስኳር እና ሎሚ ያስፈልጋቸዋል. ቀላሉ ጉዳይ ነው (እየነጻ) ፍሬ 800 ግራም, 1.2 ኪሎ ግራም ስኳር መውሰድ አስፈላጊ ነው. ሙዝ ለመቁረጥ ወደ ገባዎች ላይ ታች ያለውን ሳህን አፈሳለሁ; አንድ ንብርብር መካከል ስኳር, እንዳስቀመጠው አንድ ንብርብር መካከል ወሰዱበት ረጪ ጋር የሎሚ ጭማቂ, ከዚያም በድጋሚ አንድ ንብርብር መካከል ስኳር, አንድ ንብርብር መካከል ወሰዱበት የሎሚ ጭማቂ. በአንድ ጀንበር ለቀው ይሙሉ. ጠዋት በ ጭማቂ በእባጩ ውስጥ, ፍሬ ክትፎዎች በደምም እና ግልጽ ድረስ ፍሬ ማብሰል, ጉድፍ ማስወገድ.

እውነት ንጉሣዊ ጣዕም ሆኖአል ሙዝ መጨናነቅ ጋር ለውዝ. ይህን ለማድረግ, 800 ግራም መውሰድ ይኖርብናል. ጥፋቶች ሙዝ, ስኳር 600 ግራም (ሼል ያለ) walnuts አንድ መቶ ግራም, ቀረፋ እና ከሄል አንድ የሻይ ማንኪያ (ቀረፋ ተኩል ወይም ሁለት ሰዓታት ሊወስድ ይችላል. ጭልፋዎች). የተከፈለ pears 3 ሰዓት ላይ ስኳር አፈሰሰ 5 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ ቀረፋ ከሄል, የተቀላቀለ ሁሉ, ታክሏል ነው. ከዚያም እንደገና ገደማ 5 ሰዓት እና የጦፈ ለ አካሎች ማቀዝቀዝ. የ መጨናነቅ ለውዝ መጨመር, እና ሁሉም በአንድነት እንደገና ለግማሽ ሰዓት ያህል መፍላት. ምግብ ባንኮች ውስጥ አፈሰሰ እና ትኩስ ተጠቅልሎ.

ሙዝ መጨናነቅ ብቻ የሐኪም ለረጅም ጊዜ እነዚህ ፍሬዎች preform አይደለም. ለ ቀላል አዘገጃጀት ሙዝ መጨናነቅ የማዘጋጀት ብቻ ስኳር (1 ኪሎ ግራም), ሸክኒት አንድ ኪሎ እና የፖም ጭማቂ አንድ ብርጭቆ ይሆናል ያህል እንደሆነ ይጠቁማል. አንድ ልጣጭ እና ዋና ያለ ፍሬ, በደንብ መንፈሳቸው ሌሊት ላይ ስኳር አፍስሰው. ጥምቀት በውስጡ እሱን እና ወለል መካከል ማንካ በኋላ አንድ ቀጭን ሽሮፕ ክር አይደለም ጊዜ ጠዋት ክብደት አንድ ከማይዝግ ብረት ወይም ይስልበታል ያለውን ድስቱን ወደ አልሰጡም ነው, ወደ ጭማቂ ታክሏል ነው, ጃም ቅጽበት ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት በላይ የበሰለ. መያዝ ወዲያውኑ መስታወት ጋኖች prosterelizovannye ውስጥ የታሸገ. በራሱ ላይ ላዩን የማቀዝቀዝ በኋላ አንድ ክበብ ሲደረግ የብራና ወረቀት, ወደ ቀዳዳ ጋር ተስማሚ. ባንክ, ወረቀት ጋር የተሸፈነ ታስረው ቀዝቃዛ, በጨለማ ስፍራ ውስጥ የተከማቸ.