ሙዝ ኬክ ማብሰል እንደሚቻል: ነገም እና Multivarki ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

የሙዝ ኬክ - ሻይ ወይም ቡና ወደ ታላቅ በተጨማሪ. ይህን ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ ትፈልጋለህ? አሁን እኛ ሁሉንም ነገር እነግራችኋለሁ. ይህ ርዕስ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል. እኛ የምግብ አሰራር ስኬት እንመኛለን!

multivarka ውስጥ ሙዝ ኬክ

የምግብ አዘጋጅ:

• ክሬም (ስብ ለውጥ የለውም) 80 ግ;
• ሦስት ሙዝ;
• 1 tbsp. ቸ. ዱቄት ግሏል;
• ሁለት እንቁላል;
• የስንዴ ዱቄት - 2 ጽዋዎች;
• ስኳር 250 ግ;
• አትክልት 100 ሚሊ ዘይቶችን (የነጠረ).

ዝግጅት መመሪያዎች

አንድ ሳህን ውስጥ ደረጃ ቁጥር 1. እንቁላል እሰብራለሁ. በተጨማሪም ስኳር አለ ያክሉ. አንድ ቀላቃይ ወይም እየተሸጠላቸው በመጠቀም እነዚህን ምግቦች ምቱ. በዚህም ምክንያት, በአጎፈረ አረፋ ማግኘት አለባቸው. ይህም የኮመጠጠ ክሬም እና ጥቂት ዘይት (ጽዋ ላይ 1 tbsp. ኤል Lubrication የተጠባባቂ) ማከል. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ደረጃ ቁጥር 2. ሙዝ ቆዳ አስወግድ. በገለፈቱ ቀኝ እጃቸውን እሰብራለሁ. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል የኮመጠጠ ክሬም ሙዝ ቁርጥራጭ ይላኩ. አነሳሱ. ለመጋገር ዱቄት ጋር ዱቄት ያዋህዳል. በ ምክንያት ድብልቅ ቀስ ውስጥ ሙዝ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች አሉ, ወደ ሳህን ወደ ማስተዋወቅ ነበር. ልዩ መሰቅሰቂያ ወደ ሊጥ መደባለቅ. አንድ ከፍተኛ ጥግግት ያለው ከሆነ, ስለዚህ ሁሉም ነገር በትክክል ይደረግ ነበር.

ደረጃ ቁጥር 3. ሳህን ግርጌ ቀሪው ቅቤ ያለሰልሳሉ. ከዚያም ሊጥ ውጭ ተኛ. "መጋገር" ሁነታ አሂድ. በምን ሰዓት ቆጣሪ ለማዘጋጀት? አንድ ሰዓት በቂ ነው. የ Multivarki ኃይል 700 ወ ያልበለጠ ከሆነ, ከዚያም 50-55 ደቂቃዎች የሙዝ ኬክ የበሰለ ነው.

በጥንቃቄ ሳህን ከ ኬክ ለማውጣት የተመረጠውን ሁነታ ውስጥ መጠናቀቅ በኋላ ቁጥር 4. ደረጃ. ይህም ሙሉ በሙሉ ይቀዘቅዝና ድረስ እኛ መጠበቅ. ቀጣይ ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ ለማገልገል, እሴታቸው ስኳር ጋር ስለምታስጌጡና. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!

ሙዝ "ዕንቊ placer» ጋር ሰፍነግ ኬክ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ዱቄትና ስኳር 3 ጽዋዎች;
• 12 እንቁላሎች;
• 300 ግ ቅቤ;
• sgushchenka - 1.5 ባንኮች;
• ጥቁር ቸኮሌት (100 g) ስድሮች;
• ለምግብነት ዶቃዎች ወይም ዱቄት.

impregnating እና ንብርብር:

• 4 ሙዝ;
• ትንሽ rum ወይም (ጣዕም ለ) ብራንዲ;
• ውሃ 400 ሚሊ;
• ስኳር - 410

ተግባራዊ ክፍል:

1. እንቁላል አንድ ሳህን ውስጥ ሰብረው. እኛ ከእነርሱ ደበደቡት. በተጨማሪም ስኳር አለ ያክሉ. እንደገና እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት ጅምላ ዱቄት ማስተዋወቅ. አንድ ሹካ ጋር ቀላቅሉባት.
2. ክባዊ ለመጋገር ዲሽ በብራና ጋር የተሸፈነ ነበር. የ ዳለቻ ሊጡን ይለዋልና.
3. ነገም በማገዶ. ይኖረው ሙቀት - 180 ° ሐ ወደ እቶን ውስጥ አኖረው ይዘቶች ጋር ይፈጥራሉ. 20 ደቂቃ ያህል ፈጅቷል. ሁሉም ሦስት ቂጣ ማዘጋጀት ይኖርብናል.
4. የተለየ ሳህን ውስጥ, ስኳር እና የውሃ በተገለጸው መጠን ቀላቅሉባት. እኛ ወደ እሳት ላይ አስቀመጣቸው ነጥብ ከፈላ ድረስ ይጠብቁ. የ ሽሮፕ 40 ዲግሪ ወደታች ይቀዘቅዛል ይገባል. ወደ ትንሽ ብራንዲ ወይም rum ይለዋልና.
5. አሁን ክሬም ለ. በ ረገብ ቅቤ ውስጥ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት መጨመር. አንድ ቀላቃይ ጋር ምቱ.
6. እስኪ shortcakes ወደ ኋላ እንመለስ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ሽሮፕ impregnate እና ክሬም ጋር ስሚር. Korzh መካከል ሙዝ ገባዎች አኖረ. የመጨረሻው ብስኩት የተትረፈረፈ ዘይት ክሬም መሆን አለበት. grated ቸኮሌት እና ዶቃዎች ጋር ይበትነው. እኛ ቆንጆ እና በሚያስደንቅ ጣፋጭ የሙዝ ኬክ ያገኛሉ. ይህ ሰንጠረዥ ወደ ባሏ እና ልጆች ለመጋበዝ እና ከእነሱ አንድ የማቻቻል ማጣጣሚያ እንዲያቀርብ ጊዜ ነው. በቀላሉ Yum!

ዘንበል የሙዝ ኬክ (እንቁላል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ)

ምርቶች ዝርዝር:

• ሶዲየም hydroxide (ኮምጣጤ ለማጥፋት) 10 ግ;
• አትክልት ውስጥ 145 ሚሊ ዘይቶችን (የነጠረ);
• 5-የበሰለ ሙዝ;
• ስኳር 90 ግ;
• 310 ግ ዱቄት;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

ዝግጅት

አንድ ሳህን ውስጥ ለመውደቅ ያለውን ስኳር, ዱቄትና ቤኪንግ ሶዳ ያዋህዳል. ጨው ጋር ትዕይንት. ዘይት ይለዋልና. አነሳሱ. ሙዝ ከ ልጣጭ አስወግድ. በገለፈቱ የተውጣጣ እና ከሌሎች ቅመሞች ጋር ሳህን ለማከል. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ አነሳሱ. እኛ ክብ ቅርጽ ላይ አነጠፉ; ይህም ታችኛው ክፍል ዘይት ጋር በሐሳብህ ነው. እኛ የሙቀት መጠን አማካይ ለማጋለጥ, ይጠፈጥፉና ምድጃ (165 ° C) ውስጥ ማስቀመጥ. 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ የወርቅ ቡናማ ጋር ዝግጁ አምባሻ ማግኘት ይችላሉ.

ቸኮሌት-የሙዝ ብስኩት አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

• ወተት እና የአትክልት ዘይት 120 ሚሊ;
• ሁለት ትልልቅ ሙዝ;
• ስኳር 0.4 ኪሎ ግራም;
• 1.5 ሸ. ቸ ለ. ሶዳ እና ቤኪንግ ፓውደር;
• ሙቅ ውሃ - የመስታወት;
• (ፓውደር መልክ) ኮኮዎ 75 ግ;
• ቫኒላ ስኳር አንድ ቦርሳ;
• 245 ግ ዱቄት;
• ጨው - ግማሽ tsp ..

ዝግጅት:

1. አንድ ሳህን ውስጥ, በደረቅ ምግቦች ማዋሃድ እና ሌሎች እረፍት ምርቶች (, ደበደቡት እየተሸጠላቸው) ውስጥ ቀላቅሉባት.
2. በቀጣዮቹ ደረጃዎች ምን ምን ናቸው? ይህ ደረቅ ወደ በፈሳሽ ቅልቅል አፍስሰው አስፈላጊ ነው. አንድ እየተሸጠላቸው በመጠቀም ቀላቅሉባት. ይህ አዘገጃጀት የ የሚደበድቡት - ይህ የተለመደ ነው.
3. ቤኪንግ ዲሽ (20-21 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት) በብራና ጋር የተሸፈነ ነበር. ይህም ወደ የሚደበድቡት አድርገህ ንገረው.
4. አንድ ምድጃ ይዘት ለማቋቋም ተዘጋጅቷል ይጠፈጥፉና ውስጥ. 180 ° ሴ ያለው የሙቀት መጠን ላይ በክብ 35-40 ደቂቃዎች ጋገሩ. የላይኛው ፎይል ጋር የተሸፈነ ይቻላል.
5. እኛ ኬክ ውጭ ወስዶ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይሰጣል. ከዚያም ቸኮሌት ይቀቡ አፍስሰው. ማስጌጥ ብቃት ወይም የኮኮናት meringue እንደመሆኑ. በማንኛውም ሁኔታ, ጣፋጭ ሙዝ ማግኘት ኬክ. የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች ጋር ጣፋጭ መምሰል አለበት እንዴት እንደሆነ ያሳያል. ይህም የምግብ አሰራር ጥበብ ሥራ ነው!

መደምደሚያ ላይ

የሙዝ ኬክ ይችላል እንኳ ተማሪ ማዘጋጀት. እኛ ብቻ ርዕስ ላይ የተገለጹት መመሪያ መከተል ይኖርብናል. የቤተሰቡ እንግዶች እና አባላት የእርስዎ ጥረት እና የምግብ አሰራር ክህሎት ከፍ ያደርጋል.