እንዴት ጣፋጭ "ናፖሊዮን" ካስታርድ ኬክ ማብሰል?

የ ዕቅድ ነፃ ጊዜ ሲኖርዎት, እያንዳንዱ ሴት የሚወዷቸውን ሰዎች አይለቅም ይልቅ ያስባል. እና ምን ምን በላይ ጣዕም ያለው ሊሆን ይችላል እንደ ቂጣ እንደ አንዳንድ ጣፋጭ በመኮረጅ,? ባህላዊ እና ተወዳጅ ጣፋጮች አንዱ - ይህ እርግጥ ነው, "ናፖሊዮን." በውስጡ ዋና ክፍል ቂጣ ይዳረሱና መሆኑን ክሬም ነው. እነዚህ አንድ ኬክ በጣም ለስላሳ እና የዋህ ማድረግ. አንዳንድ ጊዜ ማብሰል ረጅም ጊዜ ሊወስድ እንደሚችል እውነታ ቢሆንም, ምክንያቱም በውስጡ ያልተለመደ ጣዕም እመቤቶች መካከል ያለውን ተወዳጅነት ሊያጣ አይችልም.

ምን ምግብ ያስፈልጋቸዋል የ ካስታርድ ኬክ "ናፖሊዮን"? በጣም አስቸጋሪ እና ጊዜ የሚፈጅ ሂደት አይደለም. እነዚህ ቅመሞች የተሰራ ጣፋጭ ካስታርድ ኬክ:

• ወተት 500 ሚሊ;
• የስንዴ ዱቄት 30 ግ;
• 100-150 33% ወፍራም ክሬም ውስጥ g;
• (ቫኒላ ስኳር ይተካል - 1 tsp ..) polstruchka ቫኒላ.
• አንድ ዘይት (ክሬም) 50 ግ;
• ስኳር 160 ግ.

እኛ ቀላል ካስታርድ ኬክ ማዘጋጀት ይጀምራል. ከእናንተ ፊት ከሆኑ ያለውን ቫኒላ ከአበባ, ይህም ግማሽ ላይ ይከፍሉታል እና አንድ ተኩል በቀስታ ቢላ ጋር ዘሮች ይፍቅበት ዘንድ አስፈላጊ ነው. ሁለተኛው ክፍል, በታሸገ ቦርሳ ውስጥ ሊወገድ ይችላል. ይህ ቫኒላ መካከል ጣዕሙን ሊያጣ አይችልም, እና ሌሎች ምግቦች መካከል ዝግጅት ውስጥ መጠቀም ይችላሉ.

አሁን አንድ መጥበሻ መውሰድ እና ወደ ወተት አፍስሰው. ከዚያም ማለትም ግማሽ ስኳር, 80 g ለማከል እና ቫኒላ ዘሮች ወደ እጥበት ንጣፍ ይወራወራሉ. ሁልጊዜ ወተት ቀስቃሽ, አንድ እባጩ ጠብቅ እና ሙቀት ማጥፋት ይኖርብናል. ከዚያም ለማቀዝቀዝ እና ከማድረጉም በላይ ወደ ወተት መስጠት ይኖርብናል. ይህ ቫኒላ ያለውን መዓዛ ላይ ያረፈ መሆኑን ማረጋገጥ ነው. ከዚያ በኋላ, ከአበባ ያስወግዱ. እርስዎ እየተጠቀሙ ከሆነ ቫኒላ ስኳር, ከዚያም ወተት ደግሞ ለሚነሱት መተው ይገባል.

አሁን የቀሩት የስንዴ ዱቄትና ስኳር አቅም መሙላት አለብዎት. ወደ Corolla እርዳታ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. "ናፖሊዮን" አንተ ማግኘት እንደሚፈልጉ እንዴት ወፍራም ወይም ተጨማሪ በፈሳሽ ካስታርድ ኬክ ላይ በመመስረት, ተጨማሪ ወይም ያነሰ ዱቄት ማከል አለብዎት. እርስዎ, በተቃራኒው ያነሰ ጣፋጭ ክሬም ተጨማሪ የሚመርጡ ከሆነ ወይም ተመሳሳይ ስኳር ይመለከታል. ከዚያም ደረቅ ድብልቅ ሁለት እንቁላሎች ለማከል እና ለስላሳ ድረስ ቀላቅሉባት. አሁን ወተት እንደገና አፍልቶ ማምጣት ያስፈልገናል. ገደማ 200 ሚሊ ዱቄትና እንቁላል, በጣም ንቁ ቀስቃሽ እየተሸጠላቸው ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ. ከዚያም ቀስቃሽ ከማስቆም ያለ ቀሪ ወተት አፍስሰው. ወደ ክሬም መጋገር ጀመረ ቀጥሎ ደግሞ ወደ እሳት ላይ ይህን ድብልቅ ለማስቀመጥ በጣም ጠንካራ አስፈላጊ አይደለም ነው. ሁልጊዜ አንድ መሰቅሰቂያ ወይም እየተሸጠላቸው ጋር ቀስቃሽ ሳለ. በዚህ ውስጥ እንደ አዘገጃጀት ካስታርድ የስንዴ ዱቄት ላይ የተዘጋጀ ነው ኬክ "ናፖሊዮን" አንድ እባጩ ወደ ቅልቅል ለማምጣት እና thickens በኋላ ማስወገድ አይችሉም. አሁን ቅቤ ማከል አለብዎት. እንደ አማራጭ, ከዚህ በፊት ይቀልጣሉ. ምክንያት ቅልቅል ሞቃት መሆኑን እውነታ ጋር, ይህ ራሱ በፍጥነት ይቀልጣል. በፍጥነት ወደ ክሬም ለማቀዝቀዝ ሲሉ, ሌላ መያዣ ጋር ፈረቃ አስፈላጊ ነው. ይህም ወለል የሚነካ ዘንድ ቀጥሎም, ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ይከድነዋል. ከዚያም የአሁኑ ውስጥ ኬክ "ናፖሊዮን" ካስታርድ ይኖርብናል. የተሻለ ጀምበር ወይም ቢያንስ ለአራት ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው. የ ክሬም በተጨማሪ እናቀምሰዋለን የሚፈልጉ ከሆነ, ለስላሳ ጫፎች ቅጽ ድረስ መምታት በኋላ, ወደ ክሬም ማከል ይችላሉ.