ሙዝ-ኮት ኬክ: በተለያዩ ባርኔጣዎች ምግብ ለማብሰል የሚሆን ምግብ

ሙዝ-ኮዲ ኬክ ጣፋጭና ጤናማ የሆነ ጥርስ ነው. እሱ ትናንሽ ልጆችን እና በአሥራዎቹ ዕድሜ ላይ የሚገኙ ሰዎችን ይወድዳል. እንዲህ ዓይነቱ ቅዳ ለቁርስ, ከሰዓት በኋላ ሻይ ወይም እራት ከተበላሸ በኋላ ነው.

በበርካታ ተለዋዋጭ የኩራ-ሙዝ አባባሎችን እንሰራለን

ይህንን ጣፋጭ ዝግጅት ለማዘጋጀት ምንም ችግር የለም. ስለዚህ የራሱን ምግብ ወደ ራስዎ ማስታወሻ እንዲወስዱ እና በማንኛውም ሰንጠረዥ ላይ በማንኛውም ጊዜ እንዲጠቀሙበት እንመክራለን.

ስለዚህ, እንደ መኝታ አይነት በኩሽና ማራቢያ ውስጥ ሙዝ-እርቃብ ኬክ ለመሥራት, የሚከተሉትን መግዛት አለብዎት.

• ማርጋሪን "Lush" - 1 ጥቅል;
• ነጭ ዱቄት - 4 መነጽሮች;
• የሳዳ ምግቦችን ማቀባጠል - የጣፋጭ ማንኪያ;
• ጨው ባሕር - ትልቅ ቁንጽል ነው.
• ስኳር ነጭ - 1 ብርጭቆ;
• የጎጆ ቤት ዱቄት - አስከዋሪ - 3 ኩባያዎች;
• ሙዝ የበሰለ - 2 ጥራዞች;
• የዶሮ እንቁላሎች ትናንሽ - 3 ሳ.

የአንድ ሰፊ ስርጭትን ማዘጋጀት

በጥያቄው መሠረት በምግብ አሰራር የተዘጋጀው ሙዝ-ኮት ኬክ ፈገግታ ሳይሆን ይፋ ይባላል. ከሁሉም በሊይ ላስቲክ እርጥብ ነው.

ለማቀላጠፍ, ማርጋሪን "Lush" ቀድመው ከማቀዝቀዣ ውስጥ ይወሰዳል እና በክፍሩ የሙቀት መጠን ይቀልጣሉ . ከዚያ የምግብ ስብስቦ ወደ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ይሠራል, ነጭ ዱቄት ይጨመር እና በትንሽ ምግቦች ይቀባል. በተጨማሪም ½ የክብደት ማቅለጫ ስፖንጅ እና የባህር ጨው ይጨምራል. የመነሻው ግማሽ በሃያ ተከፍሏል እና ወደ አንድ ጎን ይከፈላል.

ሙዝ በሙቅ መሙያ መዘጋጀት

በተለይ ደግሞ ከልጆች ጋር በአኩስ እና በሙዝ መሙላት ይታወቃል. ከሁሉም በላይ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ያመጣል. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ባህሪያት ለጣፋጭቱ በመጠጣት ነው የተሰጠው. ቀላል እና ቀላል ተደርጎአል. የዶሮ እንቁላል ሹካ በሳቃው ላይ ይገረፋል, ከዚያም ስኳር, ½ የጣፋጭ ድስሚክ ስኒድ እና የድድ ጎጆ ጥብስ ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅላሉ, ሙጫ ወደ ሙልነት የተቀየሩ ሙጫዎች (በሙቅ ማቅለጫ በመጠቀም) ይቀመጣሉ.

የሽንት እና የጣፋጭ ምግቦችን በማግኘት ወዲያውኑ ጣቢያው ይጋገራል.

ቅፅ እና የጋታ ጥብስ

የሙዝ ቅዝቃዜ ኬክ በቀጥታ በበርካታ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ መፈጠር አለበት. በመጀመሪያ, የቤላሪን ክሬን ውስጥ ½ ያክሉት, ቀስ ብሎ ይንገሩን እና የተሸለውን በሙሉ ያሰራጩ. ከዚያም የሸክላ ጥብስ ከዱና ግመል ጋር ድብልቅ ተደጋግሞ በተሰየመ መሠረት ላይ ይሸፈናል. በዚህ ቅፅ ውስጥ, ከፊሉ የተጠናቀቀው ምርት ሙሉ ለሙሉ በ "ቢክቴጅ" ሞዴላው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይዘጋበታል. በዚህ ጊዜ ኮድ እና የሙዝ መሙላት ተይዘው ሙሉ በሙሉ መዘጋጀት አለባቸው.

የቁርስ ምግብን እናገለግላለን

ፕሮግራሙ ሥራውን ከጨረሰ በኋላ, ብዙ ጣዕመ ሜዳው እስኪቀላቀለ ድረስ ይቀርባል. ከዚያም በእርጋታ ወደ ቂጣው ይዛወራሉ እና ቅጠል ይደረግባቸዋል. ለስላሳ መጠጦችን በሳቹ ላይ በማስተላለፍ ለቤተሰብ አባላት እና ለስላሳ ሻይ እቃ ይቀርባል.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ኮድ-ሙዝ አባባ

ይህን ኬፕ ለማድረግ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ ዝቅተኛ ነው. አሁን ከጎጆው ጥብስ, ሙዝ እና ቼሪስ የአሸዋ የጨዋማ ጣዕም እንዴት እንደሚሰሩ ልንነግርዎ እፈልጋለሁ. ለዚህም ያስፈልገናል:

• ትናንሽ እንቁላል - 3 ፕ. (1 ለመሙላት);
• ማርጋሪን "Lush" - 1 ጥቅል;
• ነጭ ዱቄት - 2 ኩባያ (በውሳኔ አሰጣጡ);
• ቤኪንግ ዱቄት - የጣፋጭ ማንኪያ;
• ጨው ባሕር - ትንሽ ተክሎች
• ስኳር ነጭ - ½ ጠርሙ ለላጣ እና ለመሙያ ያህል;
• ቫሊሊን - ትንሽ ሾርባ;
• ቸርቻዎች በረዷቡ - 2/3 ኩባያ;
• የጎጆ ቤት ዱቄት - አስከዋሪ - 3 ኩባያዎች;
• ሙዝ የበሰለ - 2 ቼኮች.

ቂጣውን ይቁሙ

ለዚህ ዳቦ መጋገሪያ በጥንቃቄ መንከፍ ይኖርበታል. ይህንን ለማድረግ, ቀዝቃዛ ምግቦች ስብ ነጭ በአደገኛ ስኳር ተጭነዋል. ከዚያም የእንሰሳት ዱቄት, የባህር ጨው, 2 የዶሮ እንቁላል እና ዱቄት ይጨምሩበት. የመጨረሻው ንጥረ ነገር ፈሳሽ እስኪያልቅ ድረስ ለስላሳ እና ለስላሳ ወጥነት እስኪፈስ ድረስ ይለቀቃል. በ 2 ክፍሎች ተከፍሏል (2/3 እና 1/3). የመጀመሪያው ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ, ሁለተኛው ደግሞ - ለቃሚው (ለ 20 ደቂቃዎች).

ማባባስ እናደርጋለን

ከቼሪስ ጋር የሚደረገው የሙቅ-ሙዝ ጌጥ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ቆንጆ ነው. እንደዚህ አይነት ጌጥ ከመሆንዎ በፊት እና በምድጃው ውስጥ ከመጋገሩ በፊት, መሙላትዎን በአግባቡ መዘጋጀት አለብዎ.

ይህን ለማድረግ, እርጥብ የኾነውን መንደር ቺዝ አይብ ወስዳችሁ በንጹህ ስኳር እና የዶሮ እንቁላል ጋር ጥብቅ አድርገው ያዙት. በተጨማሪ, ሙዝ ሙልጭኖችን በማጥራት, ቆርቆሮውን እንዲያጣ በማድረግ ወደ ክበቦች መቁረጥ. ከበረዶው ጋር ተጣብቆ የተቀመጠው የቤሪ ፍሬዎች እያንዳንዳቸው አንድ ላይ ለመለየት ጥቂት ፈውስ ይሰነዝራሉ. በዚህ ሁኔታ, ከመጠን በላይ የሆነ መጠጥ ሊፈስሱ እና ቀለል ያለ ኮምፓስ እንዲፈጥሩ ማድረግ ይቻላል.

የምግብ አዘገጃጀት ሂደት እና በምድጃው ውስጥ የሚጋገረው

እንዲህ ዓይነቱን ቅርጽ ለመልበስ አንድ ጥልቀት ያለው ገጽታ ይጠቀሙ. ቀደም ሲል በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቃዛው 2/3 የአሸዋው መሠረት ተዘጋጅቷል. ከዛም መከለያዎቹ ከጣፋጭ በታች (በ 3-4 ሴንቲሜትር) የተገነቡ ናቸው. ከዚያ በኋላ ጥሩ በሆኑ ሙዝ የበዛባቸው ክሮች ላይ በመደፍጠጥ ጣፋጭ ጣዕም ይሸፍኗቸዋል. መሙላቱን እንኳን በማሰራጨት በበረዶው ኪሪስቶች ያጌጠ ነው.

በመጨረሻም የተለያየ ቀለም ያለው የኬክ ኬክ በሁለተኛው የበረዶ ግግር የተሸፈነ ነው. በዚሁ ጊዜ ደግሞ በትንሹ ፍርግርግ ላይ ይሸጣል.

ግማሽ ምርቱ ተዘጋጅቶ ከተጠናቀቀ በኋላ ወዲያውኑ ለቅድመ አያሚ ምድጃ ይላካል. በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለአንድ ሰዓት ያህል ይጋገራል. በዚህ ጊዜ, ሙሉ በሙሉ ሊረዳ እና ሊዘጋጅ ይገባል.

ወደ ስዕሉ ጠረጴዛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ያገለግላል

በስቴክ ጥብስ, ሙዝ እና ቼሪዎች የተሰራውን የቅመሞች ጣፋጭ ምግቦች ያዘጋጁ, ከምድጃ ውስጥ ይወጣሉ እና በቅጽበት የተሞሉ ናቸው. ከዚያም የቀዝቃዛው ድሬ በስፕሌቱ ላይ የተሸፈነና ወደ ትልቅ ኬክ ይዛወራል. በዚህ ቅፅ ላይ, ለመመገቢያ ጠረጴዛ ቀርቧል. የምርትውን ገጽታ ከገመገሙ በኋላ በሶስት ማዕዘን ቅርፆች የተቆራረጠ እና በመርከቦቹ ላይ ተሰራጭቷል. እንግዶች እንዲህ ያለ ዳቦ ያልተበላሸ ሻቅ ያለ ሻይ ይቀርባሉ.

የግርዶሽ መጠጫው ፈንጠዝያ ቢሆንም በጣም ጣፋጭ ነው. የቼሪየስ መገኘቱ ምስጋና ይግባውና በጥሩ ቅዝቃዜ ውስጥ ይገኛል.

ውጤቱን በአጠቃላይ እናጠቃልል

ሁሉም ሰው ለማለት ይቻላል በሸክላ ቅቤ እና ሙዝ በራሳቸው ምግብ ማብሰል ይቻላል. በተጨማሪም ለንደዚህ አይነት ጣፋጭነት የአትክልት ዱቄት ወይም የቢራቢሮ እቃዎችን መጠቀም አስፈላጊ አይሆንም. ደግሞም ብዙ የቤት እመቤቶች ይህን ጣፋጭነት ከእርሾ, ከኬፉርና አልፎ ተርፎም በሆድ ዕቃዎች ይጠቀማሉ. ያም ሆነ ይህ አንድ ዓይነቱ ምግብ በጣም ጠቃሚና ገንቢ ነው.