ምድጃ ጣፋጭና ጤናማ እርጎ ጎድጓዳ: አዘገጃጀት

አብዛኞቹ ልጆች, እኛ እናውቃለን እንደ አይብ ምንም አድናቂ. መዳን ነው - ጣፋጭ, ጣፋጭ ምድጃ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በኋላ ላይ የተገለጸው ይሆናል. አንድ ሳህን ውስጥ የበለጠ ጠቃሚነት እና ውበት ለማግኘት, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ የተለያዩ ያክሉ. የ ጣፋጭ ብዙዎች በእሱ መጨናነቅ, marmalade እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን መያዝ. ልጁ ይሞክሩት ፈልጎ ወደ እንስሳ ባልተለመደ መልክ ያለውን gratin ጋግር. የእርስዎ ህጻን በትክክል, በዓል ብሩህ, መዓዛ እና ጤናማ ምግቦች አይተዋቸውም ነው.

Recipe አይብ ጎድጓዳ ምድጃ

ንጥረ ነገሮች: ጎጆ አይብ 1 ኪሎ ግራም, ሦስት እንቁላል, ወተት, ቫኒላ, ቀረፋ, ስኳር, semolina (50 ግ) አንድ ብርጭቆ. የደረቁ ፍራፍሬዎችን አለብዎት: ይህ ጉዳይ, ዘቢብ እና የደረቁ አፕሪኮት ውስጥ.

ወደ ጎድጓዳ ሊያስመስለው ውጭ ዘወር ስለዚህ ይህ አዘገጃጀት ያህል, አይብ ወፍራም ይዘት ከ 5% ይምረጡ. የጓጎሉ ነፃ ረጋ ብዙ, ለማድረግ, አንድ ቀላቃይ ጋር እየተሸጠላቸው.

እኛ አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ለዩ እና በግል እየተሸጠላቸው. የ አስኳል የጅምላ ጫጩት vsypte vanillin, ቀረፋ እና granulated ስኳር. ጎጆ አይብ, ወተት ጋር ያዋህዳል አንድ ቀላቃይ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት - ስለዚህ የእርስዎ ዲሽ አየር እና ብርሃን ወደ ውጭ ይመልሳል. ከዚያም እርጎ ፕሮቲኖችን እና ከእንቁላል አስኳሎች ጋር የተቀላቀለ ነበር.

በተጨማሪም ከፈላ ውሃ ውስጥ ቅድመ-የራሰውን semolina እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን, የለም መላክ. በዚህም ምክንያት, የኮመጠጠ ክሬም የሚመስል አንድ ወፍራም, ስለሚሳሳቡ የጅምላ, ማግኘት አለባቸው. ቅርጽ ውሰድ, የአትክልት ዘይት ጋር ከቆሳሰለ, አንተ semolina ይረጨዋል ይችላሉ.

ወደ ሊጥ አፍስስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው. ታችኛው የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህ በየጊዜው, ለመጋገር ሂደት ይመልከቱ. ይህ ምድጃ ውስጥ ውብ እና ረጋ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ውጭ ዘወር ነገር ነው. አዘገጃጀት, እርስዎ ማየት ይችላሉ ሆኖ, በጣም ቀላል ነው.

ይህ ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት, ቸኮሌት ሽሮፕ, ማር ወይም ጃም ጋር ይችላሉ ያገለግላሉ. አይብ ጎድጓዳ ልጆች ይበልጥ የተመረጡ እንደ ጣፋጭ "ተጨማሪዎች» ጋር ይሆናሉ.

የእርስዎ ትኩረት ጎጆ አይብ እና ዱባ ጎድጓዳ ሌላ ታላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣል. ይህንን ለማድረግ እኛ አንድ ዱባ (300 ግ), ጎጆ አይብ (500 ግ) semolina (50 ግ), ክሬም (50 ግ), ወተት ሁለት ኩባያ (በተቻለ መጠን ያነሰ), ቅቤ (20 ግ), ስኳር, vanillin መውሰድ ይኖርብናል.

ወደ ምድጃ ውስጥ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ማዘጋጀት. የ አዘገጃጀት በጣም ውስብስብ አይደለም, እና ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. ስለዚህ, አንድ እባጩ ወደ ወተት ለማምጣት እና semolina ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው - ገንፎ ማብሰል. ለስላሳ ድረስ ቅቤ ውስጥ አነስተኛ አደባባዮች እና ዱባ ወጥ ወደ ቁረጥ.

Stewed ዱባ በብሌንደር ወይም ቀላቃይ ውስጥ ጥሩ እየተሸጠላቸው ብዙ -, ጎምዛዛ ክሬም, ቫኒላ እና ስኳር ጋር ቀላቅሉባት. ጎጆ አይብ ስኳር ጋር መፍጨት እና ገንፎ ጋር ማደባለቅ, ከዚያም ዱባ ወደ ድብልቅ ለማከል ደግሞ አስፈላጊ ነው. እኛ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃ ያህል semolina እና ጋገረ ጋር ረጨ ድስቱን, እልካለሁ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ሙዝ-እርጎ ጎድጓዳ

semolina, እርጎ (0.5 ኪሎ ግራም), ሁለት እንቁላል, ወተት (100 ሚሊ ሊትር) እና ሁለት ሙዝ: አዘገጃጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይሰጣል. የንቅሳትና ጣዕም ለማግኘት ቀረፋ, የሎሚ ሽቶዎችንና እና ለማከል የተፈለገውን ነው ቫኒላ ስኳር.

ይህ የቃጠሎው ድረስ Semolina, ወተት የተጨማለቀ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው. ወተት በጣም ትንሽ ያስፈልጋቸዋል. እኛ እርጎ ማድረግ , የአየር የጅምላ ይሄ ቀላቃይ ሊወስድ እና ከፍተኛ አቅም ላይ በደንብ ወደ ምርት እየተሸጠላቸው ለ. በተመሳሳይም ታዲያ, እንቁላል ጋር መቀጠል በአንድነት ሁሉ ምግቦች ያዋህዳል. የ ክብደት የ ጣዕም, ቀረፋ እና ቫኒላ አንድ ትንሽ ወደ grated የሎሚ ሽቶዎችንና እና ስኳር መታከል አለበት.

እንደገና ከላይ የተከፈለ ክበቦች ሙዝ እና እርጎ ቅልቅል ንብርብር ላይ አነጠፉ: ሻጋታ ወደ ሊጡን ወፍራም ክፍል ይለዋልና. 30-40 ደቂቃ ጋግር. እርግጠኛ እረፍት, እነሱ ለመደገፍ ይጠየቃሉ - የእኛ kiddies ያልተለመደ እንዲይዙ ለማድረግ ሞክር. ሙዝ እንጆሪዎች, ሽንኩርትና እና ሌሎች የቤሪ ሊተካ ይችላል.