የግሪክ እርጎ. ለ አዘገጃጀት

የግሪክ እርጎ - በጠበቀ ምሳ ወይም በቀን ወቅት መክሰስ ሊሆን የሚችል ድንቅ ዲሽ. ወደ እርጎ የግሪክ መረቅ ዝግጅት ላይ ሊውሉ ይችላሉ እንኳ እንዲሁ እንዲሁም እንደ ውጭ ኬክ አንድ ጣፋጭ አሞላል ውጭ ማብራት ይችላሉ. አንድ ፓውንድ ገደማ የሚመዝን አንድ ወፍራም የግሪክ እርጎ ለማዘጋጀት እንዲቻል, ማለትም, ጥቂት ምርቶች ይወስዳል:

• ወተት ወፍራም 2.5% - 1 ሊትር.
• እርጎ - 1 ሊትር.
• እርሾ እርጎ.

ለስላሳ ድረስ በደንብ በመቀላቀል, ወተት ለማከል እርሾን. ስለ 40 ዲግሪ ወደላይ ሙቀት እና ያሉና ሳህን ውስጥ አፍስሱ; ይህ በጣም የተለመደ thermos የሚስማማ ይሆናል. ስለ ስድስት ሰባት ሰዓት ማሳለፍ ይኖርበታል ወተት አለ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ቀጣዩ የግሪክ እርጎ የሚያስፈልግህ ሊጨርሰው ይሆናል. አንድ ቦርሳ ውስጥ ሁሉን እና በግምት ስምንት ሰዓት ሌሊት የተሻለ ነው እንዲፈስ ማድረግ መተው. የግሪክ እርጎ ያልሆነ ትወፍራለች እና ወፍራም መሆን መስሎአቸው ነው. ይህ ማር እና ፍሬ ጋር በደንብ ይሄዳል.

ይህ በጣም የተመጣጠነ ስለሆነ probiotics አንድ ከፍተኛ መጠን ያለው በመሆኑ ይህ የግሪክ እርጎ, ጠቃሚ ነው. ይህ ምርት አንድ የአመጋገብ ተደርጎ ነው: ቁርስ ወይም ለእራት ከበላኋት በኋላ, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዙ ለማግኘት እና አካል, ከባድ ቅባትነት ያላቸውን ምግቦች ጫና አይደለም. ይህ አነስተኛ መጠን ስለያዘ ላክቶስ ደካማ ለመምጥ የሚሠቃዩ ሰዎች, አመጋገባቸውን ግሪክኛ እርጎ ውስጥ በመብላት መጨነቅ አይችልም ላክቶስ. በመሆኑም ይህ ምርት እያንዳንዱ ግለሰብ አመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ንጥል ይሆናል.

ምንም ነጠላ ነው ለ አዘገጃጀት እርጎ, እና እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ አለው. ነገር ግን እንዲህ ያሉ ኬኮች, muffins, ወተት መጠጦች, ኮክቴሎች, ወጦች (ከእነርሱ አንዱ ታዋቂ የግሪክ cacık መረቅ), ሰላጣ, አይስ ክሬም እና ሌሎች ብዙ ነገሮች እንደ እርጎ ውስጥ መብሰል የሚችሉ ተጨማሪ ምግቦች, አሉ.

እንጆሪ አይስክሬም: እነሆ እርጎ ለማዘጋጀት አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. አይስ ክሬም አራት servings, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• እንጆሪ - 4 ኩባያ.
• ስኳር - 150-200 ግራም.
• የሎሚ ሽቶዎችንና - አንድ ማንኪያ.
• የሎሚ ጭማቂ - አንድ ማንኪያ.
• ቡናማ - አንድ tablespoon.
• Vanillin - አንድ ቦርሳ.
• (ደማቅ) እርጎ - 1 ኩባያ.

የተፈጨ ወደ እንጆሪ ፈልጠን ጋር አጥፈህ ሽቶዎችንና, ሎሚ ሁሉም 1 መያዝ ነው የት በአንድ ሳህን ውስጥ ጭማቂ, ስኳር እና ብራንዲ - የራሰውን እንጆሪ ወደ 1.5 ሰዓት. አሁን, ሁሉም በብሌንደር ሳህን ውስጥ አፈሰሰ እና ለስላሳ ድረስ ቫኒላ እና እርጎ ጋር አብሮ እየተሸጠላቸው. ቀጥሎም ድብልቅ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነበር. ይህ ይቀዘቅዝና ጊዜ, frothy ድረስ በብሌንደር መሰብሰቢያ አንድ ጊዜ እንደገና አስፈላጊ ነው. ይህ በግምት አምስት ደቂቃዎች ይኖራቸዋል ማድረግህ. አሁን አንድ ቀን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዣ እና ቦታ የመገናኛ የመዛመት ብቻ ይኖራል. ሁሉም እንጆሪ አይስ ክሬም ዝግጁ ነው! ይህ ዲሽ እንደ ሽንኩርትና እንጆሪዎች, Cherries እንደ ሌሎች ፍራፍሬዎችንና የቤሪ ጋር የበሰለ ይቻላል. ትኩስ የቤሪ ለመጠቀም መጨናነቅ ወይም marmalade እና ብራንዲ ይልቅ rum ሊተካ ይችላል.

አሁንም የግሪክ እርጎ አንድ ኮክቴል ማዘጋጀት ይቻላል. እርጎ, ቤሪ, ስኳር, ወተት እና ክሬም 2 የሾርባ ውሰድ. ሎሚ ወይም ብርቱካን ያለውን አረፋ, ኮክቴል ስለምታስጌጡና ክትፎዎች ድረስ ሁሉ በብሌንደር እየተሸጠላቸው.