ቲማቲም ጋር Mozzarella: በማዕድህ ወደ ጣሊያን አንድ ትንሽ!

ቲማቲም ጋር Mozzarella በእርግጠኝነት የእርስዎ ዴስክ እና እንግዶች ያልተለመደ ህክምናን ለማግኘት ብሩህ ጌጥ ይሆናሉ. ፈጣን እና ቀላል እና በጣም አስፈላጊው ማዘጋጀት, በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው.

ስለ mozzarella ምን የምታውቀው ነገር አለ? በእርግጥ, በጣም ትንሽ. እኛ, የሩሲያ ሰዎች, የተለመደውን "rosiyskogo" እንደ "Poshehonsky", "ገዳም" አይብ. አንተ በጣም ጤናማ የወተት ምርት ለመብላት የማይጠቀሙ ከሆነ, እኔ በእናንተ የማይረሳ ጣዕም ልምድ, ነገር ግን ደግሞ ሰውነትህ ጠቃሚ ማዕድናት ብዙ ብቻ ሳይሆን ማጣት, በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን.

የአገር ውስጥ mozzarella ጣሊያን, ይህ ኔፕልስ ይህን በጣም ቀላል ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት አይብ ጋር መጣ አቅራቢያ እዚህ ነው. : ብቻ ሦስት ንጥረ ነገሮች ያካተተ ሙሉ ወተት, ጥቂት ጨው እና የቀጥታ ኢንዛይሞች. ይህ በጣም የዋህ ለስላሳ አይብ ጠቃሚ ንብረቶች አንድ የጅምላ አለው. እሱ ቆዳ, ፀጉር የአጥንት ጥሩ የሆነውን ቪታሚን ኤ እና ዲ, የተሞላ ነው. አስፈላጊ አሚኖ Mozzarella ውስጥ አሲዶች እና ቢስነትና አባላትን ያለመከሰስ ወደ ለመርዳት, እና polysaccharides የእርስዎን የቆዳ የመለጠጥ እና በሚገርም አመለካከት መስጠት. ይህ እንዲህ ባይሆን ኖሮ, እንደማስበው, እኔ በአንድ ዓመት ውስጥ እያንዳንዱ የጣሊያን ይበላል, mozzarella ገደማ 25 ኪሎ ግራም መሆን አጠራጣሪ ነኝ.

ስለዚህ, mozzarella ጋር ምን ምግቦች በቤት ውስጥ ሊሆን ይችላል? እነሱም በእርግጥ ይዘጋጃሉ. ቲማቲም ጋር አንድ mozzarella - አንድ appetizer እንደ ጠረጴዛ ማመልከት ይችላሉ ይህም በጣም ቀላል ምግቦች, አንዱ. ደማቅ ቀለማት እንደ ቅንጅት ይመስላል እጅግ ታላቅ ነው, አይብ ጣዕም እና ቲማቲም ያለውን ጥምረት, ምናልባትም በጣም ስኬታማ. በዚህ ሳህን ለ አንተ ብቻ ሁለት ትላልቅ ቲማቲም, mozzarella ሁለት ትላልቅ ኳሶችን, rukolly ጥቂት ባሲል ቅጠል ወይም ያስፈልግዎታል.

ገደማ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት እየቆረጡ ቲማቲም ቁረጥ, ተመሳሳይ ውፍረት mozzarella እና ፕላስቲክ መሆን አለበት. አንድ ክበብ ውስጥ አንድ ሳህን ተለዋጭ ቲማቲም እና አይብ ገባዎች ሲያራግቡ ላይ, ትንሽ ጨው እና የወይራ ዘይት ይረጫል ይችላሉ ማዘጋጀት. እያንዳንዱ ክበብ አናት ላይ ያለውን ውበት እና rukolly ባሲል ቅጠል ወይም ቀለም ለማግኘት ቲማቲም ማስቀመጥ. ደህና እዚህ ዝግጁ ቲማቲም ጋር ቆንጆ, ቀላል ጣፋጭ appetizer mozzarella ነው!

ቲማቲም ጋር mozzarella ወደ የተሞላ ይሆናል ይህም ፒዛ, በጣም, ያላቸውን ሊያሲዙት ብዙ ያላቸው እምነት. የ ሊጥ ራስህን ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን እኔ እርጎ, ሁከት, ጥቅል ጋር መሞላት አለበት ይህም ፒዛ ዝግጁ-ሚክስ, ለመግዛት ይመርጣሉ. አደይ አበባ ዘይት ጋር ልባስ በኋላ ለመጋገር የሚከበር ተጠቅልሎ ሊጥ አስቀምጥ. አነስተኛ ፕላኔቱ ሊሆን ይችላል እየቆረጡ እና mozzarella ወደ ቲማቲም ቁረጥ. ግሪስ የፒዛ ንጣፍ አንዳንድ መረቅ, የተሻለ pesto, እውነተኛ የጣሊያን ፒዛ አዞርኩ ዘንድ. አሁን ቲማቲም እና mozzarella መሠረት ላይ ማስቀመጥ, አንዳንድ የሚበቃው ጋር ማጌጫ ይችላሉ. ሁሉም 15-20 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ማስገባት. ፒዛ ጓደኞችዎ የሚሆን ታላቅ ተደረገልን ይሆናል. ይህን መጠጦች, ፍሬ ጭማቂ, ኮላ, ቢራ የተለያዩ መመገብ ይችላሉ.

እኔ በእርግጥ mozzarella ጋር አሰራሮች እንደ; ስለዚህ እኔ ሌላ በጣም ጣፋጭ እናጋራለን. ይህ ይሆናል የድንች አንድ ጎድጓዳ mozzarella ጋር. ይህ ሳንባ ነው እውቅና አይችልም በመሆኑ ይህ ዲሽ በተሻለ, ለምሳ አገልግሏል ነው. ስለዚህ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 5pcs. መካከለኛ ድንች;
• 2 ተኮዎች. ቃሪያ, ይመረጣል የተለያዩ ቀለማት;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ኳስ mozzarella;
• ጨው, በርበሬ, ትኩስ ደካማው.

ድንች እና በርበሬ ማጠብ, ልጣጭ እና ዘሮች. መካከለኛ ውፍረት, ጨው እና በርበሬ ውስጥ እየቆረጡ ይቆረጣል የድንች በርበሬ በጣም ንጹሕና ገባዎች ያዘጋጁ, እናቀምሰዋለን. ፎይል ወይም በወረቀት መጋገር ጋር ለመጋገር ወረቀት ለመሸፈን, ይህ ሁሉ አናት ላይ ቀጫጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, መጨመር, ቆንጆ ቅርጽ ውስጥ አኖራለሁ. በጥብቅ የጦፈ ምድጃ ውስጥ አስቀድሞ አስፈላጊ መጋገር በማስቀደም, የሙቀት 200 ዲግሪ መሆን አለበት. ድንች ትንሽ እሱ በጣም ደረቅ አልነበረም ጊዜ ግሏል ወደ ውኃ አፍስሰው ሊሆን ይችላል. የምትጋግሩትን አትክልቶች 50 ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል, እና አናት ላይ mozzarella መካከል የበሰለ, ቦታ ክትፎዎች ድረስ አሥር ደቂቃ ያህል. ቅጠል ጋር ያለው ተፈጸመ ዲሽ ስለምታስጌጡና. appetit ቀየረ!