ምድጃ ፎይል ውስጥ ሐምራዊ ሳልሞን. የማብሰያ አዘገጃጀት

ሮዝ ሳልሞን በጣም በፍጥነት "ትኩስ" ሳህን ያዘጋጃል ይህም አንድ ጣፋጭ ዓሣ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ አንድ አፍ-መስክና ቁጥር, ነገር ግን በጣም ውስብስብ አይደለም አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

"የበዓል" የተጋገረ ፎይል ውስጥ ሳልሞን ምድጃ ውስጥ በጣም በፍጥነት የበሰለ ይቻላል. ይህ ዓላማ ያህል, ሸንተረር አብሮ በድን ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ማሻሸት ለማድረግ, ጥልቅ በቂ ቅነሳ ለማድረግ ዓሣ ሁሉ ይኖርብዎታል. አንተ marinate ለማድረግ ለተወሰነ ጊዜ መተው ይችላሉ. በተጨማሪም አንድ ሎሚ ቁራጭ ግማሽ ቀለበቶችን, የተሠራ ቀዳዳ ወደ አንድ ቁራጭ ያስገቡ ዓሣ ማዮኒዝ በጠበቀ ፎይል የተጠቀለሉ ስሚር. የ ዲሽ 190 ዲግሪ ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ የተጋገረ ይሆናል. መቁረጥ እና ትኩስ የሎሚ ጋር አጊጦም ያለ ያገለግላሉ.

"ዝንጅብል" ምድጃ ፎይል ውስጥ ሳልሞን የተጋገረ ቀደም አዘገጃጀት ላይ የተመሠረተ ዝግጁ ይሆናል. ነገር ግን እየቆረጡ የተከተፈ ዝንጅብል ለማስገባት ቀዳዳ ማድረግ አስፈላጊ ይሆናል. የ ዝግጅት ሂደት የቀሩት ወደ ቀዳሚው ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን በተሻለ ዓሣ ጥልፍልፍ ማዮኒዝ ላይ እንዳደረገ በመተግበር ጊዜ.

አጭቃ የተቃጠለ ሳልሞን ምድጃ ፎይል ውስጥ. ብቻ ለመሙላት ያለውን አማራጮች መምረጥ ይኖርብናል; ይህ ዲሽ በጣም ፈጣን ሊሆን ይችላል ያድርጉ. በጣም የመጀመሪያው ፈሳሽ ያለው እና የአትክልት ድብልቅ ነው. ይህ በድን በውስጥ እና በውጭ ጨው, የሎሚ ጭማቂ ሊጋባ መሆን አለበት. ዓሣው በተቀመመ ሳለ, የሚከተለውን ማድረግ. የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶችን, በርበሬ, ሽንኩርት ቅርንፉድ, በደቃቁ ቲማቲም ማለት ይቻላል በሙሉ ፈሳሽ ተንኖ ጥልቅ skillet ውስጥ ፍራይ ዘንድ. የ ለመሙላት ያለውን ጽኑነት አንድ ወጥ መሆን አለበት. ከእሷ ሆዱ ወጋ toothpicks ይጥለዋል እና ይቀቡታል ፎይል ውስጥ መላክ. በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ኩክ.

የ ጥራጥሬ አንድ ለመሙላት ሆኖ ሊቀርብ ይችላል. በጣም የተለመደው አንዱ ሩዝ ጋር ፎይል ውስጥ ሳልሞን ነው. ነገር ግን ማብሰል ለተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. የዓሳ መከታ ጨው እና እንዲበዛላቸውም የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው. ይህ በተቀመመ ነው ሳለ, የሩዝ የሚቀቅሉባቸው ወደ ቅቤ እና ካሮት, ሽንኩርት, ቃሪያ መካከል perezharku ማከል አለብህ. ሁሉም በደንብ. ሆድ ለመሙላት እና ፎይል ውስጥ ለመጠቅለል stuffing እንዲቀዘቅዝ. አንድ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ላክ. የጥቅል መጨረሻ በፊት አስር ደቂቃ blushed ዓሣ ክፍት መሆን አለበት.

ወደ ቅልቅል ወደ marinade የሰናፍጭ, ጨው እና ማዮኒዝ የሚውል ጊዜ "ቀሚስ ስር" ምድጃ ውስጥ ፎይል ውስጥ ሐምራዊ ሳልሞን ማግኘት ነው. በድን, ሁለት ክፍሎች ወደ መቁረጥ ያስፈልጋል አጥንቶች እና አከርካሪ ያስወግዱ. ሁለቱም ግማሾችን ቅልቅል ተቀባ. ይህ ሁሉ ሌሊት ተኛ ዓሣ የተሻለ ነው. ጠዋት ላይ ነው አትክልት ragout polukruzhkov ሽንኩርት, coarsely grated ካሮት እና paprika straws ነው. የራሱ አሪፍ. ለመጋገር ላይ ማዮኒዝ ጋር ከእሷ ሮዝ ሳልሞን ወደታች ቆዳ ውስጠኛ ላይ ፎይል ይጭናሉ እነርሱም ተሰጥኦና መላውን ወለል ሽፋን በጣም አትክልቶችን ያነጥፉ ነበር. ተጨማሪ የካሎሪ ምግቦች ደጋፊዎች ደግሞ grated አይብ ጋር ይረጫል ይችላሉ እና ማዮኒዝ ጋር ያነጥፉ ነበር. አሁን ዓሣ መንካት አይደለም የላይኛው ወለል አንድ ፎይል ውስጥ ሁሉንም ነገር ለመጠቅለል. የጥቅል በፊት አምስት ደቂቃ ውስጥ blushed ሳልሞን ወደ ለመግለጥ.

የሩሲያ ባሕላዊ ሳህን ይሆናል ድንች ጋር ምድጃ ውስጥ ሳልሞን. ፈጣኑ ፎይል ውስጥ ማብሰል ይሆናል. ይህ, ነዳጅና ወደ ዓሣ የተቆረጠ ማድረግ እና ጨው, ማዮኒዝ በርበሬ ጋር መደባለቅ. ድንች አራት ቁርጥራጭ, ትንሽ ጨው ወደ ይቆረጣል ማዮኒዝ ጋር ማደባለቅ, መጽዳት አለበት. የ ሀረጎችና ትልቅ ከሆነ, ትልቅ ፕላኔቱ. ትንሽ ቅቤ እና ቀዝቀዝ ላይ የተጠበሰ የታሰሩ አረንጓዴ አደንጓሬ. አሁን ፎይል ውስጥ ሁሉ ቅመሞች ማስቀመጥ, ትንሽ የመጨባበጥ, እስከ የተቀላቀለ ሁሉ, አምሳ ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይላኩ. አንድ ሮዝ ሳልሞን በተጨማሪ ቲማቲም, ዱባ እና ጥቁር የወይራ አንድ የአትክልት ሰላጣ ነው.

አስደሳች ምግብ!