ምግቦች በላይዳና: ኬክ የምግብ አዘገጃጀት, ሾርባ እና ሰላጣ

የዛሬው ርዕስ - በላይዳና ጋር አዘገጃጀት. ሳሮች ቅጠሎች በሰፊው ሰላጣ, ሾርባ, መክሰስ, እና ለሌሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ምግቦች በላይዳና. Cake አዘገጃጀት ሩዝ እና ፈታ አይብ ጋር

, ኦሪጅናል ጣፋጭ እና በጎ ፈቃድ ፒታ (ፓይ) በላይዳና.

ፈተና ይጠቀሙ:

• የወይራ ዘይት - አንቀጽ 9. ቸ.
• እርሾ - 20 ግራም (አንድ ፓኬት ወይም ደረቅ);
• ጨው - 1 tsp;..
• የወይን ኮምጣጤ - 1 tbsp. ቸ.
• ወተት ወይም ሙቅ ውሃ - 200 ግ;
• ዱቄት - 500 ግ

የ በመሙላት ለ አለብዎት:

በላይዳና, ሽንኩርት, ሽንኩርትና, የትኩስ አታክልት ዓይነት, የተቀቀለ ሩዝ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ፈታ አይብ, እንቁላል, የወይራ ዘይት, ጥቁር በርበሬ, ጨው.

ዝግጅት

የ አቡኪና. ይህ ዓላማ, ውኃ ወይም ወተት በማገዶ. በውስጡ ያለው እርሾ አፍስስ (ወይም እርሾ ትኩስ ከሆነ, ላለማስከፋት). የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, ዘይት, ጨው, ኮምጣጤ ያዋህዳል ወተት አፍስሰው እና ዱቄት ያክሉ. የ አቡኪና. ይህ ለስላሳ ሳይሆን በጣም ጥልቅ, ነገር ግን ፈሳሽ አይደለም መሆን አለበት. አንድ ፎጣ ጋር መያዣ ይሸፍናል. ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ 40 ደቂቃ ተወው. ሊጥ ስትወጣ ቢሆንም, አንዳንዶች መሙላትን ማድረግ. በላይዳና ታጠብ ደረቅ. የተፈጨ አይቆርጡም. ሩዝ ቀቀሉ እና ቅጠል ጋር ቀላቅሉባት. እና ሹካ ጋር ፈታ የተውጣጣ ወደ ሩዝ ለማከል. እንቁላል ምቱ. አንድ የእንቁላል አስኳል lubrication ለማግኘት ፈቀቅ ሊዘጋጅ ይችላል. ጨው, ዘይት እና በርበሬ መጨመር, በአንድነት ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ. ጨው ጋር, መጠንቀቅ - ፈታ አይብ በጣም ጨዋማ ነው. በሦስት ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል. ከእነሱ መካከል አንዱ, በክብ ግርጌ የሚሄድ ሰው, የበለጠ ማድረግ. ጠርዞቹን ድስቱን የተንጠለጠለ ነበር ስለዚህም መልቀቅ ይችላሉ. የ በዉስጥ የሚገኝ አካል ክተት; ድንጋዩ ተንከባሎ እንደ ሊጥ ሁለተኛ ቁራጭ ጋር ይሸፍናሉ. አንድ ሹካ ጋር መብሳት. ቀሪ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ከፍተኛ, ሊጥ ሦስተኛው ንብርብር ይሸፍናሉ. ጠርዞቹን ይዝጉ. የ ኬክ አወጡ አስኳል አናት. ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ጋግር. የሙቀት ለዚህ ዲሽ በላይዳና ቢያንስ 180 ዲግሪ መሆን አለበት. አዘገጃጀት, ማየት እንደ ውስብስብ አይደለም. አንድ ኬክ ትንሽ ጎምዛዛ ጋር, ጣፋጭ ነው.

ምግቦች በላይዳና. የዶሮ መረቅ ጋር የአዘገጃጀት ፎቶ ሾርባ

ገና ዝግጁ አይደለም ሊሆን በላይዳና መካከል ሾርባ? ከዚያም በቅርቡ ማድረግ.

ዶሮ, በላይዳና, ሽንኩርት, ድንች, kohlrabi, ካሮት, fennel, አረንጓዴ, paprika, ጨው እና ቅመማ - ይህን ዲሽ በላይዳና ለ ያስፈልገናል ምርቶች ዝርዝር.

ወደ አዘገጃጀት ማዘጋጀት ቀላል ነው. ስጋ ጋር ይጀምሩ. ይጠብ እና ዶሮ ቀቀሉ. ወደ አረፋ ለማስወገድ አይርሱ. መረቅ ውስጥ አንድ ሙሉ ሽንኩርት ማስቀመጥ. የበሰለ ስጋ ድረስ ቀቀሉ. ጨው ጋር ትዕይንት, ምድጃው ላይ, ትንሽ መያዝ ከሽቱ ማስቀመጥ. ከዚያም መረቅ ከ ዶሮ እና ሽንኩርት ያስወግዱ. አትክልቶችን እና በላይዳና ይታጠቡ. ካሮት የተፈጨ በላይዳና አይቆርጡም, መከታ. የሚወዷቸውን እንደ ድንች የቀሩትን ቅመሞች ፈልጠን. በክምችት ውስጥ ሁሉም ዝግጁ ምርቶች ጣሉ. እንደ ረጅም እነርሱ የበሰለ ናቸው እንደ እንዲቀዘቅዝ የዶሮ ስጋ አጥንቶች ከ ለዩ እና ክሮች ወደ ቆረጥኩት. አንድ ለትንሽ ውስጥ ልበሱ. ወደ ሾርባ እናቀምሰዋለን ይሞክሩ. አንድ ትንሽ ጎምዛዛ ምግቦች በላይዳና ሊሆን ይችላል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው የምግብ አዘገጃጀት ስኳር ጋር በደጋፊነት አለበት. በማገልገል በፊት ሾርባ አንድ እንቁላል ቀቀሉ. በርካታ ክፍሎች ይከፍሉታል. አንድ ላ Carte ምግቦች ውስጥ ልበሱ.

ምግቦች በላይዳና. ድንች ሰላጣ አዘገጃጀት

አንተ ያስፈልግዎታል:

በላይዳና, ድንች, የተቀቀለ እንቁላል, ዱባ, ሰናፍጭ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ, የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

ወደ ድንች ቀቅለው ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. በርበሬና, ጨው እና ዘይት, የሰናፍጭ አንድ spoonful ቀላቅሉባት. ወቅቱ ድንቹን መረቅ. በትሮች ኪያር ወደ ይቆረጣል, እንቁላል - ገባዎች በማድረግ, ወደ አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም. በላይዳና በስሱ ተከትፎ አይቆርጡም. ሁሉም ምግቦች ጥቂት ዘይት በማፍሰስ ለማገልገል, ድንቹን ጋር ቀላቅሉባት ቀላቅሉባት.