ሰላጣ እና የታሸገ ዓሣ ከ ሾርባ - ማብሰል ይሞክሩ!

መካከል ሾርባ የታሸገ ዓሣ - ቀላል ዲሽ, በጣም ቀላል ማዘጋጀት. ይህ ረጅም, ሥጋ በመቀቀል borscht, kasha እና ሌሎች ለመጀመሪያ ኮርሶች አብስለው አንዳንድ ሴቶች ልክ በአካል ጊዜ የለንም. ስለዚህ, አንዳንድ የምግብ አንተ በድጋሚ መታገል ይሄዳሉ ጊዜ በሚገባ በሚገባ ለማገልገል ይችላል, ስለዚህ ምን የምትወደው ባል ወይም የማይደሰቱ ልጆችን ለማስደሰት ነበር. ይህ የታሸገ ዓሣ ወይም ሾርባ ጋር ሰላጣ ነው ይሁን, በወጭት አሁንም እንደተለመደው, አበሳጭ አመጋገብ ውስጥ አዲስ ቀለማት ጋር አየሩም.

ጥቅሞች እና በሰፊው ውይይት ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ይጎዳል. ብዙዎቹ የታሸጉ ዓሣ የሰው ፍጆታ ለማግኘት ሙሉ በሙሉ ተገቢ እንደሆኑ ይከራከራሉ. ነገር ግን ይህ እውነት አይደለም. ባለሙያዎች እርግጥ ነው, በየዕለቱ አስፈላጊ አይደለም, እነሱን መጠቀም ይላሉ. ነገር ግን በዚህ ሂደት ውስጥ በማንኛውም ቦታ የሰባ canning የሚጠፋ አይደለም አሲዶች ዖሜጋ-3, ማግኒዥየም, ካልሲየም, እና የሰው አካል ሌላ ጠቃሚ ንጥረ. ለምሳሌ ያህል, የተገለጸው ምርት 100 ግራም ወተት አንድ ብርጭቆ ውስጥ እንደ የማዕድን ቅፍርናሆም ተመሳሳይ መጠን ይዟል. ስለዚህ, ቤተሰቦች እባክህ ነጻ እና አንዳንድ ጊዜ ከእነሱ የታሸገ ዓሣ ከ ሾርባ ማብሰል.

እነሆ አንተ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ አዲስ አዝማሚያ እንዲማሩ መርዳት አንዳንድ አሰራሮች ናቸው. ስለዚህ, የታሸገ ሮዝ ሳልሞን ከ ሾርባ ለማድረግ, ይህም ዓሣ, ድንች, ካሮት, ሽንኩርት, ማሽላና ገንፎ እና ቅመሞች አንድ ማሰሮ መውሰድ አስፈላጊ ነው. አንተ ብቻ, ውሃ ጋዝ ማሰሮ አኖረ በደቃቁ ድንች ውስጥ አኖረው እና ግማሽ ድረስ ማብሰል ይኖርብዎታል. ይህ ማጠቢያ, ልጣጭ ተከትሎ እና ሽንኩርት እና ካሮት መከታ ነው. ለእነርሱ አስፈላጊ አይደለም ፍራይ - ብዙ dietichnee ፈቃድ, ነገር ግን ጣፋጭ ነው. ሽንኩርት እና ካሮት - ድንቹን አንድ ለትንሽ ማሽላ ገንፎ ማስቀመጥ ይኖርብናል ውስጥ, አንድ colander አትክልቶች ውስጥ በደንብ ታጠበ. ሳልሞን ጭምድድድ መገንጠያው የታሸገ እና መጨረሻ ላይ ሾርባ ለማከል. ይህ ብቻ ነው, ጨው እና በርበሬ ለማከል ጋዝ ማጥፋት እና ድስቱ ጠመቀ ይዘቶች መፍቀድ ይቆያል. ትኩስ ዳቦ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ጠረጴዛው ላይ ሳህን ያገለግላሉ.

የታሸገ ዓሣ ሾርባ ተጨማሪ አትክልት ሊይዝ ይችላል. እዚህ ላይ ሌላ ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት ነው. እርስዎ የባንክ የታሸገ saury ወይም በፈረስ ማኬሬል, ጎመን 100 ግራም, አረንጓዴ አተር, አንድ ድንች, ካሮት, ቤይ ቅጠል 150 ግራም, መክተፍ ድንብላል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው, በርበሬ 10 ግራም ያስፈልገናል. የማብሰል ሂደት በጣም ቀላል ነው. የ ይጠብ; መጥበሻ ጎመን, ካሮት, ድንች እና ሽንኩርት ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ውኃ (ገደማ 1 ሊትር) ጋር የተሞላ እና የወጭቱን ላይ መቀመጡን. ውኃ ኢዮብንም ጊዜ መጨመር, እና የታሸጉ አተር. መካከለኛ ሙቀት በላይ የበሰለ ድረስ ከዚያ በኋላ ሾርባ የበሰለ ይቻላል. ይህም መዓዛ እና አምጣልኝና ይንጸባረቅበታል.

የታሸገ ዓሣ ሾርባ - ይህ በእርግጥ መልካም ነው, ነገር ግን ሰላጣ ደግሞ ዕለታዊ አመጋገብ አንድ ድምቀት ሊሆን ይችላል. እዚህ ያልሆነ ተራ የምግብ አዘገጃጀት ነው. የታሸገ ዓሣ, ሽንኩርት, 3 የተቀቀለ እንቁላል, 200 ፓስታ መካከል ግራም እና ክሬም አንድ ማሰሮ ውስጥ ራስ ማንኛውም የባንክ ውሰድ. የ ዝግጅት ሂደት ማንነት ቀላል ነው. አንድ ሹካ የታሸገ ዓሣ ጋር አንድ አነስተኛ ሳህን ውስጥ የመፍጨት ያስፈልገናል. የተቀቀለ እንቁላል, እናንተ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የተቀቀለ መሆኑን ቅድመ-የተከተፈ, ሽንኩርት እና ፓስታ አለ ማስቀመጥ አለበት. ማዮኒዝ - የምግብ ወፍሮ የሚወዱ ያህል, የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሏል. የሚቻል ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, መፍፈርፈርን የእንቁላል አስኳል ማጌጫ.

እዚህ ላይ አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ሌላ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ነው. የታሸገ ዓሣ (ማንኛውንም), ሦስት pickles, ሦስት ድንች, ሦስት እንቁላሎች እና ማዮኒዝ አንድ ማሰሮ ወስደህ. ሁሉም ንጥረ የተቀላቀለበት መሆን አለበት: ዱባ, ድንች እና እንቁላሎች -, የታሸገ የተከተፈ - የተውጣጣ ማዮኒዝ ጋር ሹካ, ምዕራፍ ሰላጣ ጋር. ይህ የተለየ ዲሽ ሆኖ ያገለግላል, እና ዳቦ ላይ እየተስፋፋ እና ሳንድዊች ሆኖ ማገልገል ይችላል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ሰላጣ, appetizer, የታሸገ ዓሣ ከ ሾርባ በጣም ጣፋጭ ማግኘት ይችላሉ. አዎን, እነርሱም በፍጥነት ዝግጁ ናቸው.