ሽሪምፕ ክሪኬት ባሕር: መግለጫ, ፎቶ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሽሪምፕ - በዓለም ውስጥ ተወዳጅ ምግብ. ከትንኞች የሚቃጣህ ጐርምጥ ጨምሮ ሸርጣኖች መካከል ቀጥተኛ ዘመዶች ናቸው. በውቅያኖስ እንዲሁም ባሕሮች ውስጥ ሁለት ሺህ ሽሪምፕ አልተገኘም, ነገር ግን ሁሉም የሰው ፍጆታ ተስማሚ ናቸው ነው. ለምግብነት የሚውሉ ውጫዊ ገጽታ, መጠን እና ቀለም የተለያየ ማንም በላይ ከሦስት መቶ ዝርያዎች, ይቆጠራል.

የባህር የዚህ አይነት ባለጸጋ ሰዎች አቅም ጊዜ ረጅም ጊዜ. የሄደ የ አሁን እነዚያ ቀኖች, የባህር የሚሳቡ እና ሌሎች ጣፋጭ በተጨናነቀ ያለውን መደርደሪያ ናቸው. ከትንኞች በጣም ያልተለመደ ዝርያዎች ሽሪምፕ ክሪኬት ባሕር, ጃፓን, ቤሪንግ እና በኧኮተስክ ውስጥ ምርት ውኃ ይተርካል. ይህ የፍቅር ተብሎ እንደ "Rakushkoed" እና "ሽሪምፕ-ድብ». አስደናቂ የዱር በጥልቀት ስንመረምር.

መግለጫ

ሽሪምፕ, የባሕር ክሪኬት, በግልጽ አነስተኛ ከትንኞች ጀምሮ በጣም የተለየ ገጽታ, ምሳሌ የትኛው ፎቶ. ሴቶች ውስጥ በጣም አስደናቂ መጠን, 220 ሚሊ እስከ መድረስ ይችላሉ, በትንሹ ትናንሽ ወንዶች. የባሕር በደረታቸው Carapace fluff ብዙ የተሸፈነ, በጣም ጠንካራ እና ወፍራም ነው.

ከርቀት: ይህ ከአውሬው ጋር ግራ ሊሆን ይችላል. የ ጥፍሮች ስለ እንደ እነሱ ወፍራም እና ሥጋዋን ናቸው. ይህ ዛጎል, ፕላንክተን እየሾረ በተለያዩ ይመገባል. አርትሮፖድ ስጋ ለስላሳ, juiciness እና ታላቅ ጥቅም ነው. ይህ በሩቅ ምሥራቅ ያለውን ነዋሪዎች እውነተኛ ኩራት ነው.

ንብረቶች ፍጥረታት crustacean

አንተ ምግብ በማብሰል ማውራት መጀመር በፊት, ጠቃሚ ንብረቶች ጋር ማስተዋወቅ ይገባል. ወደ ጣፋጭ ጣዕም እና ስለሚሳሳቡ ስጋ, ሽሪምፕ, ባሕር የክሪኬት በተጨማሪ - ይህ የሰው አካል መገጣጠሚያዎች አስፈላጊ ፕሮቲን የተሟላ እና ሚዛናዊ ምንጭ ነው. taurine ጋር የተሞሉ የቅንብር - የጡንቻ ሕብረ እና የእይታ ተግባር ተጠያቂ ነው አንድ አሚኖ አሲድ.

ይህ አመለካከት ከትንኞች ኦሜጋ-3 polyunsaturated የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ይዘት ይለያል. አካል ውስጥ ያላቸው ሚና ከፍተኛ ነው. አሚኖ አሲዶች ጉድለት ላይ ያለውን ቆዳ, ፀጉር ሁኔታ እያሽቆለቆለ, ልብ, የደም ሥሮች ጥሰት ተመልክተዋል. ቴስቶስትሮን - ሊተመን የባህር ወደ ሆርሞን ለመመለስ በመርዳት, አንድ ወንድ አካል አለው.

በተጨማሪም, ሩቅ ምስራቃዊ የባህር ክሪኬት አዮዲን ጋር ባለ ጠጎች ነው. የማሰብ, ትውስታ, የሥራ የታይሮይድ እና እድገት እና ልማት ላይ አባል ተጽዕኖ ያደርሱታል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አንድ ከፍተኛ የምግብ ጠቀሜታ pagurian የዝይ ሰጥቷቸዋል. ዘላቂነት ፍጆታ በሰውነት ስርዓቶች በሁሉም ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ. አሁን በግል እሱን ማብሰል እንሞክራለን.

ፍልፈል የባሕር ክሬም መረቅ

ግሩም ምሽት ወይም በዓል ብቸኛ የወጭቱን. ይህም ከፍተኛ ጥረት እና ትጋት ሊጠይቅዎት ይሆናል. እንዲህ ዓይነቱ መዝናኛ በዓለም ዙሪያ ከፍተኛ-መጨረሻ ቤቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ዋናው ነገር - ይህም ምግብ ለማዘጋጀት የማይቻል ነው ያለ አስፈላጊ ምርቶች, ለማግኘት. ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• አንድ ፍልፈል ክሪኬት ጊኒ (ሁሉም ሰዎች ብዛት ላይ የተመረኮዘ);
• 20 ግራም አንድ መጠን ሰማያዊ አይብ ጋር አይብ "የዶር ሰማያዊ";
• Parmesan - 150 ግ;
• ዋንጫ መግረፍ ክሬም (33%);
• አኩሪ አተር ወጥ ዓሣ 20 ሚሊ;
• አንድ ሎሚ;
• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ;
• ነጭ የቅመም ቅልቅል;
• የባሕር ጨው አንድ በቁንጥጫ;
• ይፈካል.

ግዢ ማንኛውም ቅጠል ማጌጫ ነበር.

ሂደት

ከባዱ ክፍል - ከባድ carapace አርትሮፖድ ከ ስጋ በማስወገድ. የማይቻል ከሆነ, ከዚያም ቢላ ወይም ልዩ መሣሪያ መጠቀም, አንድ ሰው ላይ ይህ ሥራ አድርግ. በገለፈቱ ሲወገድ ጊዜ, በውስጡ በደቃቁ ሲያስተጋባበት ይጀምራሉ. ነጭ ቅመም, ለማከል, ዓሣ መረቅ አፍስሰው, ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ የባሕር ጨው እና አተር መረቅ. 5-7 ደቂቃዎች marinate ዘንድ ተዋቸው.

የ ሞቃት መጥበሻ (በተቻለ እና አደይ አበባ) አንዳንድ የወይራ ዘይት በማፍሰስ የተላጠ ሽንኩርት passeruem. እሱም አንድ ቅመም ሽታ ያክላል. እሱም ከዚያ ማስወገድ ይቻላል. ወዲያውኑ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ሥጋ ሽሪምፕ ለማዳረስ አንድ ደቂቃ ፍራይ. አስወግዱ አይብ, ቀለጠ ነው ጊዜ ክሬም አፍስሰው እና ይፈካል ጋር ይረጨዋል.

የ መረቅ ያለው ወጥነት ወፍራም መሆን አለበት. ምድጃው አስወግድ, እኛ carapace አርትሮፖድ ወደ መጥበሻ ይዘቶች ፈረቃ. grated Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል እና አይብ ይቀልጣሉ ወደ 180 ° ሴ ላይ ምድጃ ውስጥ ብቻ ጥቂት ደቂቃዎች ይላኩት, የሎሚ ጭማቂ ይለዋልና. አለበለዚያ ስጋ እጁ የሰለለችውንም እና አልጫ ይሆናል; ጊዜ እና የሙቀት ሁኔታ ላይ ይከታተሉ. ያለቀለት ዲሽ የሚበቃው እና የሎሚ wedges ጋር ያጌጠ ነው. የሳሮን አበባ - ብሩህነት ረጪ ጠርዝ ሰሌዳዎች መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ለ. እዚህ ቤት ውስጥ ባሕር Medvedkov ማዘጋጀት እንደሚቻል ነው. appetit ቀየረ!