ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ድንች

በሩሲያ ውስጥ መንግስት ተወቃሽ ተቀብለዋል. አንዳንድ ጊዜ ትክክለኛ እና አንዳንድ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ምክንያታዊ ያልሆኑ. ብዙውን ጊዜ, ቅሬታ ምሑር ማህበረሰብ የመግዛት ሀሳቦችን መረዳት እጥረት ከፎቶግራፍ ሁሉ ለመረዳት አስቸጋሪ ሁልጊዜ በጣም በቀላሉ ገልጿል - መሠሪ አራማጆች. ከላይ በቀጥታ በሩሲያ ውስጥ ድንች ማምረት አንድ ሙከራ ጋር የተያያዘ ነው. ካትሪን ዳግማዊ ስር, ምንም እናካፍላችሁ ይህም ትልቅ ሚዛን ውስጥ ድንች ጀርመናውያን ማደግ ጀመረ እውነታ በማድረግ አብቅቷል ይህ ባህል ሩሲያውያን ፍላጎት እንዲያድርባቸው ለማድረግ ሁሉም ጥረት, ያስፈልጋል. ይሄ እውነታ ብቻ የስር አካባቢ ያለውን ጭሰኞች 'ውድቅ እንዲባባሱ. አመክንዮ ቀላል ነበር: ጀርመኖች መልካም ነገር - ከዚያም እኛ ይሞታሉ.

ሁለተኛ, ድንች ፍቅር እንዲያድርባቸው ይበልጥ አሳሳቢ ደረጃ ያላቸው, ላይ ግዴታ ሳይጫናቸው ኒኮላስ I. መንግስት ድንጋጌ ሥር መጣ ሁኔታ ጭሰኞች የምፅአት ያለውን ቀዳሚ ሆኖ ታየ; የሰብል ሊዘራ. መንደሮች ውስጥ ሰዎች ገነት ተባረሩ ምክንያቱም ስለዚህም ይህ ፖም ነው የሚሉ ተዘዋዋሪ ሰባኪዎች, በዚያ ነበሩ, አዳም እጅ ወደቀ; ድንች ስሬ ወደ ተመለሱ. እኔ አዋጅ አወጣ ጊዜ በጋ, ይህ ባልተለመደ ትኩስ መሆኑን ማከል አለበት, እና በዚያ የምፅአት ጀመረ ይመስል ነበር. በ አለመረጋጋት በ የተሸፈኑ ቦታዎች, ተከናንበዋል ወታደሮች ሰባኪዎች በቁጥጥር ግን የድንች ደጋፊዎች, እነዚህ እርምጃዎች አክለዋል አይደሉም. በሙሉ ልቤ ጋር ጭሰኞች ወደ የበራባቸው ጋር የተሳሰሩ እና እነሱን ይህን ፍሬ አፍቃሪ ማቆም ለማድረግ ሳይሆን በዓለም ውስጥ ምንም ነገር ይመስል ነበር. የማያምኑት, ከእርሱ የሩሲያ ባሕላዊ ተረቶች ማንበብ እንመልከት. ምንም ሌላ ምርት ተራው ሕዝብ መካከል ብዙ አዎንታዊ ስሜት መንስኤ አይደለም.

ተመሳሳይ ሙከራ አስቀድሞ በሶቪየት አገዛዝ ሥር ተደጋጋሚ ነበር; ከዚያም የግብርና የበቆሎ ተዋወቀ. ትግበራ በሁከት ምክንያት አይደለም, ነገር ግን እንጀራ ጋር ዜጎች በመስጠት ረገድ ዋና ዋና ችግሮች መንስኤ ሆኗል.

መጨረሻ ላይ, የጋራ ስሜት አሸንፏል, የዓለም መጨረሻ ላልተወሰነ ጊዜ ለሌላ ጊዜ ነበር, እና የሩሲያ ሰዎች ሙሉ በሙሉ ለመብላት ሥሩ መጠቀም አቁሟል. ይህም ነው አንዱ ሲሆን በርካታ ውስብስብ እና ጣፋጭ ምግቦች, ባለ ጠጎች ነበር ፋንታ ኬክ አንድ ቀላል ቁራጭ, ይህ ብቻ ጥቅም ማብሰል የተጠበሰ ድንች ሽንኩርት ጋር.

ወደ የተጠበሰ ድንች ሽንኩርት ጋር ክብር ዘወር, ጥሩ መሆን አለበት ዘይት ወደ አፈሰሰችው ጋር መጥበሻ እስከ ለማሞቅ. የነዳጅ አያስፈልግም ድንች, አንድ ጥሩ ወርቃማ ቀለም ያገኛል ዘይት ውስጥ obzharivaya አይራራልህምና. ቁረጥ ድንች ቁራጮች ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ይችላሉ ቀጭን ሳህኖች, ዋናው ነገር - አንሥተው በቂ ትንሽ እና እንዲሁም የተጠበሰ ነበሩ.

የተከተፈ ሽንኩርት የማብሰል ሂደት መሃል አጠገብ ቦታ ታክሏል ነው. ከፍተኛ ሙቀት ላይ ኩክ አስፈላጊ ነው, አልፎ አልፎ ለማነሳሳት አይርሱ. ድንቹን browned ጊዜ, ድስቱን ሙቀቱ የተወገዱ ሲሆን ክዳኑ የሚሸፍን ሊሆን ይችላል. እስቲ አምስት ደቂቃ ይመጣል. በዚህ ላይ እኛ የድንች ዝግጁ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ እንደሆነ መገመት እንችላለን.

minced ስጋ ጋር የተጠበሰ ድንች ደግሞ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. ይህ 2/3 እና 1/3 የበሬ ሥጋ የአሳማ ያካተተ ከሆነ stuffing በዚህ ሳህን የተሻለ የተመቸ ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ minced ታክሏል ወይም የተፈጨ, ወተት ውስጥ የራሰውን ነጭ እንጀራ ትንሽ ቅያዎችና እንዲቀምሱ ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው የተከተፈ ነው.

እንዳደረገ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ Minced. የድንች በተናጠል ወርቃማ ቡኒ ድረስ ግማሽ ቀለበት እና ጠበሰ ወደ ይቆረጣል. ከዚያም ሁለት ክፍሎች የተደባለቀ ምግብ ናቸው. የተከተፈ ቲማቲም እና ሽንኩርት ጋር እንደሞላ. ይህ ሁሉ ጎምዛዛ ክሬም እና grated አይብ ጋር ረጪ ጋር የተሞላ ነው. በዚህ በወጭት ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ይሄዳል በኋላ. ውጤት ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ድንች ይልቅ አይደለም የባሰ ነው.

አንድ እንቁላል ጋር ድንች ጥብስ - እዚህ ሌላ ቀላል መከራቸው ዲሽ ነው. አንድ ጥሩ ዘይት ጋር አንድ መጥበሻ እስከ ለማሞቅ. ድንች ፍራይ ለአምስት ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ላይ. ከዚያም ቲማቲም ለማከል እና በመቀቀያ ይቀጥላል. ድንቹን browned ናቸው ጊዜ ተደብድበዋል እንቁላል ሳህን አፍስሰው. የፕሮቲን ነጭ በሚሆንበት ጊዜ, ምግብ ዝግጁ ነበር - አንድ ጠረጴዛ ይጠይቁ!