ብሮኮሊ ዓሣ ጋር ጎድጓዳ: እንዴት ማብሰል እና እንዴት ማጉላት ወደ

በእኛ ማብሰል ጎመን ውስጥ ጎመን ሁሉም አይነት በንቃት ውሏል. እንደምንም ጋባዧ ቀለም የተካነ እና smartly ይህም ዝግጁ ነው. ነገር ግን ብሮኮሊ ገና በጣም ተወዳጅ አይደለም. ይህ በነጻ ገበያ ውስጥ, እሷ በጣም ከረጅም ጊዜ በፊት ሳይሆን ታየ እውነታ ምክንያት ነው. ብሮኮሊ ዓሣ ጋር ታዋቂ በሆነ ጎድጓዳ በፍጥነት እና በቀላሉ ዝግጁ, እና ደስታ ጋር የቤተሰብ ተበልቶ ነው ሆነዋል.

ድንች እና ብሮኮሊ ጋር ዓሳ ጎድጓዳ

አብዛኞቹ እመቤቶች ወደ አትክልት ምግቦች የማያውቁት ስለሆነ, ልምድ የወጥ እየተሞከረ ምርቶች አንድ ትክክለኛ ከሚያስገባው ያስከትላል. እርግጥ ነው, መመሪያዎች መከተል ግዴታ አይደለም. ብሮኮሊ ዓሣ ጋር ጎድጓዳ የ እንደተለመደው የምግብ አሰራር ይሆናሉ ጊዜ ንጥረ ሬሾ መስተካከል ይችላሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ጎመን 400 g ዓሣ 600g ውሰድ. - ቀይ ነጭ ግማሽ, በሁለተኛው: ይህ ግማሽ ላይ መውሰድ የተሻለ ነው. ጎመን ፍሬነት ወደ disassembled እና ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል በቀላሉ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ. ከዚያም አንድ slotted ማንኪያ ተነጠቀ: በስፍራው አምስት ክበቦች የተከተፈ ድንች ማስቀመጥ ነው. በተጨማሪም ለስላሳ ድረስ ይቀቀላል አለበት. ጨው, በርበሬ, እና የሎሚ ጭማቂ የተቀመመ ዓሳ የተቆረጠ ክፍሎች,. ቅቤ (ይመረጣል ክሬም) ይቀቡታል ቤኪንግ ዲሽ. ይህ ነው ድንች gratin - ዓሣ - ጎመን የድንች: በዚህ ትዕዛዝ ውስጥ ብሮኮሊ ዓሣ ጋር. ከፍተኛ መልበስ grated አይብ እና ስብ የኮመጠጠ ክሬም (200 ግ ይውሰዳት), curried ውጭ ፈሰሰ ነው. ሙሉ የበሰለ ድንች ድረስ ጋግር.

ሩዝ እና ብሮኮሊ ጋር ዓሳ ጎድጓዳ

አሳ እና አትክልት ሩዝ ፍጹም ስሉጥነት አማካኝነት - ረጅም እስያ ምግብ ተረጋግጧል. የእርስዎን ለማቆየት ሩዝ ጎድጓዳ ብሮኮሊ ዓሣ ጋር ጎመን እና አሳ fillets እኩል መጠን ያለው, 0.5 ኪሎ ግራም ውስጥ መወሰድ አለበት, አልተሳካም, እና ጥራጥሬ 5 እጥፍ ያነሰ ነው. በዚህ በወጭት ያህል, መንገድ, የግድ superexpensive እና ምሑር ሳይሆን ማንኛውም ዓሣ የሚስማማ ይሆናል. እሱም ይህ boneless መሆኑን የሚፈለግ ነው. የበሰለ ሩዝ እና ዓሣ ድረስ, የተጠበሰ አንድ ካሮት እና ሽንኩርት ማድረግ. ድስቱን ንብርብሮች ውስጥ ሁሉም ምግቦች ሁሉ ልበሱ: ሩዝ - አሳ - የተጠበሰ. ብሮኮሊ እና ማዮኒዝ, ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ የኮመጠጠ ክሬም ጋር የተሞላ ዓሣ, ሀያ ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ ላከ ጋር ከፍተኛ ሩዝ ጎድጓዳ.

አንድ ያልተለመደ ጥምረት: ዓሣ, ብሮኮሊ, እንጉዳዮች

ይህ ዓሣ እና መጠቀም ይችላሉ እንጉዳዮች ምን ዓይነት ለውጥ አያመጣም - ብሮኮሊ ዓሣ ጋር ጎድጓዳ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የሚያምር ያግኙ! ጎመን እና ዓሣ 400 ግ ተመሳሳይ መጠን ላይ የተወሰደ, እና በቂ ጊዜ እንጉዳዮች እና 200 ግ እኛ እንጉዳይ ይወስዳል. ዓሣው ሁሉ ይቆረጣል ሆምጣጤ በጪዉ የተቀመመ ክያር ሁለት ሰዓት አንድ ተኩል ገደማ spoonfuls ቅመማ ቅመም, ጨው እና ከሽቱ ጋር በውስጧ ተበርዟል. ግማሽ የበሰለ ድረስ እንጉዳይ እና ብሮኮሊ መፍላት, ያሽጉታል ዓሣ አቅልለን የተጠበሰ. የ lubricating ዘይት መጋገር, ዓሣ, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል ያነጥፉ ነበር. ጎመን - እንጉዳዮች አናት ላይ ጫኑ: በእነርሱ ላይ. የእንጉዳይ ጎድጓዳ ጋር ብሮኮሊ ክሬም ይወዳል, በጣም አነስተኛ ቅባት ክሬም 10% ጋር ለመሙላት, ማዮኒዝ lubricates እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. እኛ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር መላክ እና አይብ ወርቃማ ቡናማ ቅጾች ድረስ ድረስ ማብሰል.

ብሮኮሊ ጋር የዶሮ ጎድጓዳ

ልምድ ጋባዧ እሷ በስእል ላይ ለማከል ይመከራል. የተለየ ዕቃ ውስጥ የተቀቀለ የዶሮ አንድ ፓውንድ, ጎመን ተመሳሳይ መጠን እና ሩዝ አንድ ብርጭቆ. ጡቶች ይቆረጣል, inflorescences ላይ ጠንቅቆ ጎመን, ታጠበ ሩዝ. ጋር ዉሃ የሞላበት ጎድጓዳ ለማግኘት ብሮኮሊ አዘገጃጀት አንድ ከግማሽ grated አይብ ኩባያዎች እና ስብ ይዘት ክሬም አንድ ብርጭቆ ጋር አብረው ሁሉ ምግቦች ቀላቅሉባት ይመክራል. ወደ ምክንያት ጅምላ ወደ ዘይት ያልሆኑ stick መጥበሻ ወይም ቤኪንግ ሳህን ላይ የተሰራጨ ነው. 20-25 ደቂቃዎች (መጠን ቅርጽ ላይ በመመስረት) ለ ምድጃ ውስጥ መርከብ ዲሽ. አንተ ንጣፍ እንደ ከሆነ, ተጨማሪ grated አይብ ጎድጓዳ ጋር ይረጨዋል.

አይብ ጋር ብሮኮሊ

ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው ምን, ይህ ጎመን ቅድሚያ የማብሰያ አስፈላጊ አይደለም እውነታ ነው. ይህም, ከታጠበ የደረቁ, ያለ ይወሰዳል እና ለመጋገር ወረቀት ላይ ተዘርግተው አለበት. በዝርዝሩ ላይ ይጣፍጣል እና የተቀመመ ነው - ብቻ በርበሬና የቅመማ ቅመም ያሉ እንደ ሊታከሉ ይችላሉ የወይራ ሣር. ብሮኮሊ ክሬም አናት ላይ ሆኖ በሐሳብህ - በጣም ቀጭን, ስለዚህ ወደ ታች ያንጠባጥባሉ አይደለም. መጋገር 8-10 ደቂቃ 200-220 ^{° C,} ነገም ወደ ይጠፈጥፉና, ወደ ሙቅ ወደ ማስቀመጥ ነው. የ ጎመን ለጋ ነው ጊዜ ድስቱን ያገኛል, እና ይዘቱን grated አይብ ጋር ፈሰሰ ነበር. በውስጡ መጠን በእርስዎ ምርጫ ላይ የተመካ ነው. አይብ መጋገር ብሮኮሊ ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ እና ለመብላት ንጣፍ በፊት ማዘጋጀት. appetit ቀየረ!