Guacamole - ምን ነው? እንዴት guacamole ለማዘጋጀት?

ሜክሲኮ - አስደናቂ አገር. Sombrero, ተኪላ, Mayan guacamole. ይህ ምንድን ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ለዚህ ጥያቄ መልስ ይሆናል. አንተ guacamole ለማድረግ, እንዲሁም ምግቦች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ጋር ለመተዋወቅ እንዴት እንደሆነ እንማራለን.

Guacamole - ምን ነው?

አቮካዶ, ሎሚ ጭማቂ እና ጨው የተሰራ ነው ይህ ብርሃን የሜክሲኮ መክሰስ. ይህ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ከፍተኛ ተወዳጅነት አትርፏል. የስፔን ቃል "guacamole" ከ የተተረጎመው "አቮካዶ ውስጥ መረቅ" ማለት ነው. አሁን ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ የማይገኙ ምግቦች. የወጥ ቤት, ሙከራ ከእርሱ የራሳቸውን ነገር በማምጣት, ጣዕም ጋር "ጨዋታ" ነው.

እንዴት guacamole ለማዘጋጀት?

የአምላክ ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ከግማሽ ሰዓት ይወስዳል ቀላል እና ቀላል የምግብ አሰራር ጋር እንጀምር.

ንጥረ ነገሮች:

• ሦስት አቮካዶ;
• ሁለት ሎሚ;
• አንድ ቲማቲም;
• አንድ ሽንኩርት;
• ቀይ ሞቃት ቃሪያ;
• ጨው;
• cilantro.

ዝግጅት:

1. የተፈጨ ሽንኩርት shinkuem.
2. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, ወደ ልጣጭ ያስወግዱ ቲማቲም ማጽዳት.
3. አንድ ሳህን ውስጥ ኖራ ጭማቂ ማነሣሣት.
4. አቮካዶ ወደ ይቆረጣል, ዘሮችን ለማስወገድ, ንጹሕ ናቸው.
5. የ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል እና አድቅቀው ወደ ይዞራል.
6. cilantro እና በርበሬ የተከተፈ.
7. ሁላችንም ንጥረ ማዋሃድ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

አሁን guacamole ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, በጣም ቀላል ነው!

ምን ይህን መረቅ ለመብላት?

እኛ guacamole ማዘጋጀት እንደሚቻል ተምሬያለሁ. ምን ይህን መረቅ ለመብላት? በተለምዶ, ይህ የበቆሎ ቺፕስ ጋር ጥቅም ላይ ይውላል. የዕፅዋት ጣዕም ለእነርሱ ያለውን guacamole ይሰጣል. ተጨማሪ ጋር ከዚህ መረቅ መብላት ይልቅ? እሱ በደንብ አሳ, ስጋ, ጋር ይሄዳል የፈረንሳይ ጥብስ, ዳቦ. ይህ ሙሉ ዝርዝር አይደለም. Guacamole ማንኛውም ምግብ ልዩ ያደርገዋል. ስለዚህ ሙከራ አትፍራ.

ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ያልተለመደ ጣዕም ይህ ሰላጣ ነው. Guacamole አንድ እውነተኛ የማይገኙ በማድረግ. አንድ ሙከራ ዎርዝ! አገልግሏል ሰላጣ በጣም ያልተለመደ - አንድ ረጅም መስታወት ውስጥ.

ንጥረ ነገሮች:

• አንድ እንቁላል;
• ሩዝ አንድ መቶ ግራም;
• ሽሪምፕ አንድ መቶ ግራም;
• ግማሽ አቮካዶ;
• ቅቤ.

መረቅ:

• ሁለት ቼሪ;
• አቮካዶ ግማሽ;
• የወይራ ዘይት;
• አንድ ሽንኩርት;
• ታማኝነትንም.

ቅድሚያ ደረጃዎች:

1. ከቲማቲም ይፈጨዋል.
2. አቮካዶ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ.
3. የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም.
4. አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ያጣምሩ እና mushy ሁኔታ ድረስ ሹካ ጋር አዋህዳቸው.
5. አንድ እንቁላል ቀቀሉ.
6. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ሁሉም ምግቦች አይቆርጡም.
7. ወደ በብርጭቆ ውስጥ ምርቶች ሁሉ ልበሱ guacamole ለማከል እና ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል.
8. ዝግጁ ሸርጣኖች ጋር Guacamole!

ቱና ጋር ሰላጣ

guacamole ጋር appetizer ዓሣ ጋር በደንብ ይሄዳል. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ በአመጋገብ ሰዎች በጣም, ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ ሰላጣ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ብዙ ይዟል.

የሚከተሉትን ምርቶች ውሰድ:

• የታሸገ ቱና መካከል ሁለት መቶ ግራም;
• ክሬም ውስጥ ሦስት መቶ ሚሊ;
• አንድ አቮካዶ;
• የሎሚ ጭማቂ አንድ spoonful;
• ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ;
• ካሮት;
• አንድ ኪያር.

ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ:

1. አቮካዶ ንጹሐን ናችሁ, በየብልቱ ቈረጠ; አጥንት ያስወግዱ.
2. ሥጋ ይጨልማል አይደለም ዘንድ, የሎሚ ጭማቂ ጋር ይበትነው.
3. የ ሽንኩርት በመጭመቅ ወደ አቮካዶ ማከል.
4. ለስላሳ, የ ክሬም አፍስሰው ድረስ በብሌንደር እነሱን ይፈጨዋል አለ.
5. ቱና ቁራጮች ወደ እንስራ, የተከፈለ ተሰኪ ውጭ ይጎትቱ.
6. ዓሣ ጋር ማደባለቅ, ወደ ካሮት እና ኪያር ቁረጥ.

እኛ ጣፋጭ ሰላጣ አዘጋጅተናል. Guacamole በተለየ ሳህን ውስጥ አገልግሏል ነው. appetit ቀየረ!

መረቅ ጋር ሽሪምፕ

በውስጡ ቀለል ጋር ትገረም ይሆናል ሌላው ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት.

ክፍሎች:

• አምስት ነብር ሸርጣኖች ;
• አይብ አንድ መቶ ግራም;
• አንድ አቮካዶ;
• breading ለ ፍርፋሪ;
• ግማሽ ቀይ አምፖሎች;
• አንድ ትንሽ ቀይ በርበሬ;
• የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• Tabasco ስድስት ነጠብጣብ;
• አኩሪ አተር መረቅ
• የወይራ ዘይት.

በዚህ ሳህን ማብሰል እንደሚቻል:

1. በመጀመሪያ marinade ያዘጋጃል. ዘይት, አኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ እና Tabasco ቀላቅሉባት.
2. አሥራ አምስት ደቂቃ ውስጥ ኩክ ሽሪምፕ.
3. grated አይብ እና ብስኩቶች በማስቀመጥ.
4. የ መረቅ ማዘጋጀት.
5. አቮካዶ ንጹሐን ናችሁ, ጉድጓድ ያስወግዱ የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው.
6. Shinkuem ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት.
7. አንድ ሹካ ጋር አቮካዶ አዋህዳቸው.
8. ሽሪምፕ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ያንከባልልልናል እና መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል.
9. የጨረታ ድረስ ፍራይ.
10. መስታወት ከመጠን ዘይት ወደ የወረቀት ፎጣ ላይ ሽሪምፕ ሁሉ ልበሱ.
11. እኛ guacamole መረቅ ጋር ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!

guacamole መረቅ ጋር Quesadilla

በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው ባህላዊ የሜክሲኮ ዲሽ. ውጤቱ ሁሉንም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል.

ቁልፍ ግብዓቶች:

• አንድ ወይንጠጅ ቀለም;
• ሁለት የዶሮ ጡቶች;
• አንድ ደወል በርበሬ;
• ሽንኩርት አንድ ራስ;
• የታሸገ በቆሎ አንድ መቶ ግራም;
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• ሁለት በፉርኖ;
• ሌላ አቮካዶ;
• የወይራ ዘይት;
• የሎሚ ጭማቂ;
• የኮመጠጠ ክሬም.

ዝግጅት:

1. የ መረቅ ማዘጋጀት.
2. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, ጉድጓድ ያስወግዱ አቮካዶ ማጽዳት.
3. የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ጋር በገለፈቱ ይለዋልና.
4. ለስላሳ ድረስ መረቅ አነሳሱ.
5. የተከተፈ ሽንኩርት, በርበሬ, ስነጻ ኤግፕላንት, ዶሮ.
6. አንድ መጥበሻ በማገዶ. ከእሷ በማከል , ጣፋጭ በርበሬና ከዚያም ሽንኩርት እና የዶሮ. ስምንት ደቂቃ ፍራይ. መጨረሻ ላይ ያለውን በቆሎ አኖረው.
7. አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ.
8. እነሱን ይረጨዋል በፉርኖ, አትክልት ጋር ስጋ አናት ላይ ተኛ. በድጋሚ, አይብ ለማከል እና ግማሽ ውስጥ ቂጣ ያብሩ.
9. ሁለት መቶ ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ.
10. በኬክ ልበሱ እና ስለ ሰባት ደቂቃ ያህል ጋግር.
11. ግማሽ ውስጥ በፉርኖ ቁረጥ.
12. እኛ guacamole መረቅ ጋር quesadillas ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!

የሜክሲኮ መረቅ ጋር ሙቅ Sandwich

አንተ ቁርስ ንዲጎለብት ይፈልጋሉ? እኛ guacamole ጋር ሳንድዊች መሞከር ይጠቁማሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• ሁለት አቮካዶ;
• ክሬም አይብ;
• ዳቦ;
• ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ;
• ሁለት ትልልቅ የሾርባ cilantro;
• አንድ ትንሽ ሞቃት በርበሬ;
• አንድ ትልቅ ቲማቲም;
• አንድ ሽንኩርት;
• የሎሚ ጭማቂ.

ዝግጅት:

1. ግማሽ ውስጥ አቦካዶ የተቆረጠ, ዘር, የጥርስህ ማስወገድ, እና ጥሩ የቆየች የእኛን ከእሷ ጭልፋ የማያወጣው.
2. የተፈጨ ሽንኩርት, በርበሬ, ሽንኩርት እና cilantro shinkuem.
3. እኛ, የተፈጨ አቮካዶ ጋር ሲያያዝ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ.
4. ቁረጥ ዳቦ, ቅቤና አይብ ጋር አወጡ.
5. እኛ ለመሙላት አናት ላይ ማስቀመጥ.
6. አይብ ሳንድዊች ጋር መሸፈን.
7. ድስቱን ወደ ይላኩት.
8. የ አይብ ቀለጠ ድረስ እስከ ፍራይ.

ዝግጁ guacamole ጋር ሆት ሳንድዊች! ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ. በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. በፍጥነት አንድ ታላቅ አማራጭ ቁርስ.

መረቅ ጋር ስቴክ

Guacamole appetizer ስጋ አትክልቶች ጣዕም ይሰጠዋል. ሞክር ዎርዝ.

ምርቶች ዝርዝር:

• አንድ መቶ አምሳ ግራም የሚሆን አራት ስቴክ;
• ሁለት አቮካዶ;
• ሁለት ቲማቲም;
• አንድ ሽንኩርት;
• ሦስት ሎሚ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• ቅመሞች.

የ አዘገጃጀት መካከል:

1. የስጋ repulse, ጨው እና ቃሪያ, የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል.
2. በሁለቱም ጎኖች ላይ ስለ ሰባት ወይም ስምንት ደቂቃ በአትክልት ዘይት ውስጥ ስቴክ ፍራይ.
3. አቮካዶ አንድ ሹካ ወይም ማንኪያ ጋር ያደቃል; በገለፈቱ ለማስወገድ, ንጹሕ ናቸው.
4. ቲማቲም, ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ.
5. የ የሎሚ ጭማቂ መጨመር, የ የተዘጋጀ መረቅ አነሳሱ.
6. በወጭት ስጋ, ከላይ guacamole መረቅ ጋር ማስዋብ. የጎመጀው!

እጥፍ ቦይለር ውስጥ አትክልትና ጋር ሳልሞን

ሌላው ቀላል እና አርኪ አዘገጃጀት ቤተሰብዎ ፍቅር ይሆናል.

ንጥረ ነገሮች:

• አቮካዶ - አንድ ነገር;
• ቲማቲም - አንድ ፍሬ;
• ዓሣ አንድ ትልቅ ቁራጭ;
• አንድ ደወል በርበሬ;
• ሽንኩርት;
• የሎሚ ጭማቂ;
• አበባ ጎመን;
• አንድ ካሮት;
• ብሮኮሊ.

ደረጃ ዝግጅት በ ደረጃ:

1. የሎሚ ጭማቂ ለማከል, ወደ ሽንኩርት, አቮካዶ, ቃሪያ እና ቲማቲም አይቆርጡም.
2. ዩኒፎርም ድረስ ይፈጨዋል አለ. የ በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ.
3. የ በእንፋሎት ሳልሞን, ጎመን, ካሮት ክትፎዎች አኖረ.
4. አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.
5. የሜክሲኮ መረቅ ጋር አንድ ሳህን እና ስለምታስጌጡና ላይ ዓሣ ማዘጋጀት. appetit ቀየረ!

guacamole መረቅ ጋር Chimichanga

በመጨረሻም, ጣፋጭ ባህላዊ የሜክሲኮ ሳህን ያጋሩ. Yum!

ንጥረ ነገሮች:

• መሬት የበሬ ሥጋ አምስት መቶ ግራም;
• ሁለት ቲማቲም;
• አንድ ሎሚ;
• cilantro ሁለት ጨረሮች;
• ሁለት ቀይ ሽንኩርት;
• ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
• ግማሽ ሞቃት በርበሬ;
• ሦስት አቮካዶ;
• ስምንት በፉርኖ;
• ከባድ አይብ አንድ መቶ ግራም.

የ አዘገጃጀት መካከል:

1. የተፈጨ ስለ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ በርበሬ አይቆርጡም.
2. Shinkuem ቲማቲም ፕላኔቱ.
3. እኛ ማንፏቀቅ minced, ውሃ ማከል እናስቀምጣለን.
4. አንድ ሰዓት ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ያለውን ስጋ ተዳፍነው.
5. አሁን guacamole መባቻ መጣ.
6. እኛ አቮካዶ, ማንኪያ ጋር ነዳጅና እና ማሽ ወደ ይቆረጣል ማጽዳት.
7. Shinkuem cilantro.
8. በርበሬ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አቮካዶ ያዋህዳል.
9. የ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ያክሉ.
10. Guacamole መረቅ ዝግጁ ነው!
11. አንድ ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ, እነሱን ኬኮች ትረጨዋለህ.
12. እኛ አንድ ጥቅልል ውስጥ መጠቅለል, ሥጋ አናት ላይ ማስቀመጥ.
13. ወርቃማ ቡኒ ድረስ የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ.
14. ጨርሷል ማንከባለል የወረቀት ፎጣ ላይ ይጭናሉ.
15. መቼ ስብ stechot, አንድ ሳህን ላይ ታስቀምጣቸዋለህ.
16. chimichanga guacamole መረቅ ማጌጫ.
17. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው. የምትወዳቸው ሰዎች ባህላዊ የሜክሲኮ ሳህን መያዝ. ይህም እርግጠኛ ሊወዱት ይሆናል.

መደምደሚያ ላይ ጥቂት ቃላት

እኛም ጥያቄ መልስ: "? Guacamole - ምን ማለት ነው" አሁን ይህን ታሪክ ማወቅ የሜክሲኮ መረቅ. እኛ ደግሞ ከእናንተ ጋር guacamole ያካትታል ይህም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት, ለማጋራት.

እኛ በእርግጠኝነት ይህን የማይገኙ መክሰስ ይሞክሩ እንመክራለን. የሚገርመው አባወራዎች ባልተለመደ ቀላል እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ. Guacamole ዓሣ እና ስጋ ሁለቱም ጋር በደንብ ይሄዳል. ይሞክሩ, ይምረጡ.

እኛ እርስዎ guacamole ላይ ጽሑፋችን ነበራቸው ተስፋ አደርጋለሁ. ምን ነው - እናንተ የተማራችሁትን. appetit ቀየረ! እኛ እርስዎ የተሳካ የምግብ አሰራር ሙከራዎች እንመኛለን.