ጥብስ - ድንች, በሁሉም የተወደዳችሁ

"ጥልቅ-ጠበሰ" እንኳ ቃል በደንብ የታወቀ ቃል "ነጻ" እንዲቀነስ ተደርጓል በጣም ፈጣን የሆነ ልዩ መንገድ ውስጥ እረመጥ. ኀዘን እና ደስታ ውስጥ ልጆችና አዋቂዎች, የከተማ እና የገጠር ነዋሪዎች, በክረምት እና በበጋ, - ሁልጊዜ እና በየትኛውም ቦታ, ጥራት ያለው እና toasty ሁሉ እንደ ድንች,. የማይካተቱ አይደለም እዚህ. እርስዎ አንዳንድ ደንቦችን መከተል ከሆነ, በጣም አስቸጋሪ አይደለም ማብሰል. ጥቅሉ መመሪያዎች ዝርዝር አድርጓል ይህም ወደ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ለመግዛት በጣም ብልህ.

በተመሳሳይ ርዕስ ውስጥ በቤት ውስጥ መዘጋጀት እንዴት ይማራሉ ጥብስ. ሀረጎችና ረጅም ጭድ ለማግኘት ሲሉ ትልቅ መሆን አለበት. ደረቅ እና ጠንካራ ምግብ ማብሰል አለ, እና friable የለም - - ይህም የተለያዩ ትኩረት ይመረጣል ማብሰል. እርግጥ ነው, ከሁሉ አስቀድሞ, ወደ ሀረጎችና ከዚያም ታጠብ ቁሩ እና rovnenko ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ብቻ የምታሳርራቸው በኋላ በሙቅ ውሃ E ና በደረቅ ውስጥ ያለቅልቁ - ላይ ላዩን ስታርችና ለማስወገድ ከሆነ ጥሩ ውጤት ማግኘት ነው. የምታሳርራቸው ነበርና እርግጥ ነው, ጥልቅ fryer በጣም አመቺ መጠቀም ነው. ነገር ግን ከፍተኛ የሆነ skillet ወይም መጥበሻ ውስጥ ጥሩ ምግብ ይንጸባረቅበታል. በጣም, በ ካሎሪ ፍሩ እና ምድጃ የሚጠቀሙ ሰዎች, አንድ ለመብላት ተደረገልን ናቸው.

ጥብስ ወይም ጥብስ? ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች

220 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. ቤኪንግ ሉህ የተዘጋጁ ያለሰልሳሉ , የተፈተነ ዘይት ከዚያም በጥንቃቄ ምድጃ ለመመለስ ስንዴውም እና ሌላ 10 ደቂቃ ይግለጡት, ለ 10 ደቂቃዎች እቶን ማዕከል ውስጥ አንድ ንብርብር እና የሚጠበስ ውስጥ ድንች ዘረጋ. የፈረንሳይ ጥብስ ያለው ዝግጅት ምድጃ ውስጥ ስብ ትልቅ መጠን ውስጥ የምታሳርራቸው እንደ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ጣዕም ይሰጣል. ጣፋጭ እና ውብ, እና ከመጭበርበር ቢያንስ: ይህ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ምቹ ጎን ዲሽ ነው.

በድስት ውስጥ ጥብስ ድንች

ይህ በነፃ መንሳፈፍ እንዲችሉ, ነጠላ ንብርብር ውስጥ ይመደባሉ በሚገባ የጦፈ የአትክልት ዘይት ድንች ጭራሮ ትልቅ ቁጥር. የ ብራውኒንግ ጭልፋ slotted እንደ ትርፍ ስብ ማጥፋት እንዲፈስ ማድረግ በወንፊት ወይም colander ውስጥ መስፋፋቱን. ጥልቅ መጥበሻ ላይ መጫን እና መክደኛው ጋር ለመሸፈን, ዝግጁ ወደ ድንች የቀዘቀዘ ነው.

በ fryer ውስጥ ጥብስ ድንች

የነዳጅ እንኳ መጥበስ ለማግኘት, 175 ዲግሪ ወደ ግማሽ-ጭነት ጋሪህ ሙቁ, እና ዝግጁ ሲሆኑ, ብዙ ጊዜ አራግፉ አቅም ወፍራም stok ዘንድ. ይህ የተሻለ ውጤት ይሰጣል ይህም ቀላሉ ዘዴ ነው.

ጥልቅ fryer ስለ

ድንች ጥብስ መካከል ደጋፊዎች ብቻ ሱቆች መራመድ እና እንደዚህ ያለ ጠቃሚ እና በተለይ ውድ አይደለም መሣሪያ መጠቀም ቤተሰብ የቤተሰብ ዕቃዎች መግዛት አለብዎት. በተጨማሪም, በደህና ጥልቅ fryers መጠቀም. አንድ መጥበሻ ወይም skillet ላይ የከፋ ላይ የተሻለ በጣም ቀይ-ትኩስ ዘይት, ቀበጥ ልብስ አባርረዋል ሼፍ, እና በበራቸው ይችላል - እሱ የተለያየ ዲግሪ ቃጠሎ ተቀብለዋል. ድንገትም ዓይን ወደ ያገኛል? ክፍት እሳት ላይ ተወዳጅ ምርጥ ምግብ ማብሰል ጊዜ አንድ ሰው በጣም መጠንቀቅ አለብን. Fryer ግዙፍ ምርጫ. በተጨማሪም, በማንኛውም ጊዜ ወደ ጠረጴዛ ፈረንሳይኛ ጥብስ አገልግሏል ይሆናል እውነታ በተጨማሪ, ይህ ደግሞ ሌሎች ጥቅሞች አሉት: ይህም ምግብ ማብሰል እና ይቻላል ሽንኩርት ቀለበቶች, እና ኤግፕላንት, እና የሚደበድቡት ውስጥ የተጠበሰ ነው ሁሉም ነገር. በተጨማሪም, ጥልቅ fryer ውስጥ በሚያምር ስጋ እና አሳ, እና እንጉዳይን, እና ዶናት እና ፓስቲዎች ምርት. አንድ ስለታም ትንሽ የዶሮ ክንፎች! አንድ ጣፋጭ እና ከአለታማው ተወዳጅ ልጆች እንጨት! ስለዚህ ብዙ የተለያዩ ምግቦች በቀላሉ እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ, በፍጥነት አዘጋጅተናል.