ቂጣ ለ Fillings: ጣዕም የተለያዩ

ቂጣ የተለያዩ fillings ማዘጋጀት, በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ጣፋጭ ጣፋጭ ይቀበላሉ. በእነርሱ እርዳታ, እናንተ ደግሞ በተቃራኒው ያነሰ ገንቢ ምግብ, የወጭቱን የሚጣፍጥ ማድረግ ወይም ይችላሉ. ተጨማሪ ትኩስ የቤሪ እና ፍሬ ኬክ, አንድ ቀላል አማራጭ ያክሉ. ወይም ደግሞ ምናልባት አንተ meringue ጋር የመጀመሪያውን አሞላል ይመርጣሉ? ያንብቡ እና የምግብ የእሱን ስብስብ ማጠናቀቅ.

ያነሱ ካሎሪዎች

ፍራፍሬዎች እና የቤሪ የበለጠ ይለምልም የማለዳ ምን ሊሆን ይችላል? ለ Fillings መካከል ቂጣ BlackBerry, እንጆሪ, አናናስ Tart, የኮመጠጠ ኪዊ እና ረጋ የባሕር ኮክ እርዳታ ልዩ የምግብ አሰራር ድንቅ ይፈጥራል. አንዳንድ ዘዴዎችን ማወቅ ያገኛሉ. ማንኛውም ሳህን ውስጥ አስፈላጊ ሚዛን ለሚጠጡት. እርስዎ የቤሪ መውሰድ ከሆነ በመሆኑም, አንድ ተጨማሪ የሳቹሬትድ ስብ እና መሙያ መጠቀም. ይህ ተስማሚ ነው እንደ በቅባት ክሬም, ቅቤ እና እንመለክት ወተት የተሰራ ነው. በእርግጥ ኬክ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሙላትን ማብሰል ከፈለጉ በተመሳሳይ ሁኔታ, እርጎ ይጠቀማሉ. አስፈላጊ ይሆናልና;

• ማንኛውም እርጎ (300 ግ);
• gelatin (7 ሐ);
• ክሬም 30% ስብ (300 ግ);
• ስኳር ፓውደር (100 ግ);
• የአየር ማጣጣሚያ.

እንደዚህ fillings መካከል ዝግጅት የሚሆን ቂጣ ቀዝቃዛ ውሃ (3 የሾርባ) ጋር gelatin መሙላት እና ጥቂት ደቂቃዎች እንቁም ለ. ከዚያም ውኃ መታጠቢያ ውስጥ አኖረው እና የተጠናቀቀውን ጠጠር ማማ ድረስ ይጠብቁ. የ ክሬም ጅራፍ አንድ ወፍራም አረፋ ውስጥ ስኳር ጋር. የ gelatin መካከል እርጎ እና ግማሽ ድብልቅ አፍስሱ በደንብ እንደገና እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. gelatin ዝቃጭ ለማከል እና የአሰራር ይደግሙታል. ክብደት ውስጥ ምንም መጎርበጥ ያግኙ. መደምደሚያ ላይ - ክሬም, ከዚያም ለስላሳ ሁኔታ ወደ ታች ያመጣል. የ ክሬም ትንሽ ሴሎችና ብሎበት ጋር ነጭ መሆን መስሎአቸው ነው. የቤሪ ወይም የተከተፈ ፍሬ በቀጥታ ወደ ሊታከሉ ይችላሉ. አሁን አንድ አምባሻ ለ ጣፋጭ እና ቀላል አሞላል ያለውን አዘገጃጀት አውቃለሁ.

ስፖንጅ አይነተኛ መሙላትን

ብስኩት - ቆንጆ ከባድ እና ሊጥ አርኪ. አንድ ሀብታም ክሬም ለማከል ከሆነ በዚያ ሁኔታ, ይህ ጣፋጭ የሱን ጣዕም ሳይሆን በሁሉም ነው. በእርግጠኝነት, ምርጥ አሞላል ሰፍነግ ኬክ - ብርሃን ካስገረፈው ስኳር ጋር ክሬም. በቀላሉ እና በፍጥነት ማዘጋጀት. በማቀዝቀዣ 30-35% ስብ ውስጥ የቀዘቀዘ ክሬም የጥቅል ውሰድ. መካከለኛ ፍጥነት አንድ ቀላቃይ ጋር መልክ ወደ እንደሆነ ጅራፍ አኖሩአቸው. ልክ 2 ደቂቃዎች ውስጥ, ቀስ ስኳር አፍስሰው ይጀምራል. አንድ cloying ጣፋጭነት መከታተል አይደለም ከሆነ አጠቃላይ ደንብ ሆኖ, ይህ 1/3 ኩባያ በቂ ይሆናል. ስዊት ጥርስ ስለ ብርጭቆ ግማሽ መጠቀም ይችላሉ. የተፈለገውን ወጥነት (ወፍራም, ነገር ግን አንድ ክሬም ውስጥ አየር) ድረስ ደበደቡት. ይህ አብዛኛውን ጊዜ 15 ደቂቃ ይወስዳል. ቀላቃይ ሳህን, በረዶ ወይም ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማዘጋጀት - ስለዚህ ስኬት እርግጠኛ መሆን እንችላለን. ማስጠንቀቂያ: flakes ወደ ክሬም ውስጥ ተቋቋመ ከሆነ - አንተ overdid እና በዘበዙ. ይህ ዓይናችን exfoliate እና ፍሰት በቅርቡ በፊት ማለት ነው. peaches, ኪዊ እና ብላክ ከረንት ጋር በመስራትና ቂጣ ብስኩት ለ ረጋ አሞላል የእርስዎን መለከት ማብሰል ሊሆን ይችላል. እርስዎ ወቅታዊ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች የሚጠቀሙ ከሆነ ያጣሉ አያውቅም. ነገር ግን ደግሞ ጣፋጮች ታስረዋል ክፍሎችን ማጌጫ የተፈቀደ ነው. የእርስዎን የምግብ ፍላጎት ይደሰቱ.