ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ቀይ ባቄላ ዲሽ - እና ስለምታስጌጡና እንደ ሆነ የተለየ ዲሽ እንደ
ብዙ ሰዎች በአብዛኛው አመጋገብ ከ አደንጓሬ ማግለል, እና ከንቱ ነው. ይህ መከታተያ ክፍሎች የምግብ ምርት ውስጥ በጣም ጠቃሚ እና ሀብታም ነው. ያላቸውን ጥንቅር ውስጥ ባቄላ ሰዎች ወደ ፕሮቲን, ስታርችና ካሮቲን እና ሌሎች አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ይይዛል. የምግብ ባቄላ አያያዝ ቀናት, የሰውነት ጽዳት, የአመጋገብ እንዲሁም የቬጀቴሪያን ምግብ አይመከርም.
ባቄላ ጥሬ የባቄላ ውስጥ በተካተቱ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማምጣት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላል አለበት. ሙሉ ጤንነት የተጠበቀ እና ሙሉ የተቀቀለ ባቄላ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ሀብት ስሜት የተንጸባረቀበት ነው.
ባቄላ ልዩ ልዩ በደርዘን አሉ. ከእነርሱም አንዳንዶቹ, ለምሳሌ, በአንዳንድ አገሮች ውስጥ ታዋቂ, ነጭ ላይ ሳሉ ሌሎች ለምሳሌ ያህል, በቀይ - በሌሎች ላይ. ስለ ምግቦች ቀይ ባቄላ, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተሰጥተዋል: ይህ በጣም ጠቃሚ እና ማዘጋጀት ቀላል ነው.
አትክልት ጋር ባቄላ
ይህ ዲሽ ቀይ ባቄላ አንድ ስለምታስጌጡና ነው; ይህም ራሱን የቻለ ዲሽ ሆኖ መቅረብ ይችላል.
ንጥረ ነገሮች:
- ቀይ ባቄላ - 300 ግ;
- ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
- ካሮት - 1 ፒሲ;
- ቅርንፉድ ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
- ጣፋጭ ሥጋዋን በርበሬ - 1 ቁራጭ;
- ኃይለኛ ኬትጪፕ;
- ቅቤ;
- የኮመጠጠ ክሬም - 2-3 የሾርባ;
; Polpuchka ላይ - - የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች
- ጨው, ጥቁር በርበሬ - እናቀምሰዋለን.
በደንብ መታጠብ አለበት ቀይ ባቄላ ይህን ዲሽ, እና ቀዝቃዛ ውሃ ሰላጤ በማዘጋጀት በፊት 2-3 ሰዓታት ዘፈዘፈ. ይህ ቀይ ቀለም ያለውን ከልክ ያስወግዳል ደግሞ ማብሰል ጊዜ ያሳጥረዋል እና ይሆናል. ቀጥሎም ባቄላ የጨረታ ድረስ ቀቅለን ውኃ ለማጥለል መሆን አለበት.
ወፍራም ከታች ፈረቃ የተቀቀለ ባቄላ ጋር እና ቅቤ በማከል ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ለአሥር ደቂቃ ያህል ዘገምተኛ እሳት ላይ አኖረ. ከዚያም ቅመማ ቅመም መጨመር, ይዘት ኬትጪፕ, ሽንኩርት ውስጥ መክተፍ ቅርንፉድ, grated ካሮት, መክተፍ በደቃቁ ሽንኩርት እና በርበሬ መካከል spoonfuls አንድ ሁለት አኖረ. ፈቀቅ, ጥቂት ደቂቃዎች የወጭቱን እሳት በመያዝ. የተፈጨ, ይህም ወደ መራራውን ክሬም አፍስሱ: በአደገች አይቆርጡም እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ይህን ልብስ መልበስ ባቄላ አፍስሱ. ገበታውንም ለማሞቅ ለጥፍ.
ሩዝ እና ቀይ ባቄላ ጋር ተጫንን ቲማቲም
እኔ ቀይ ባቄላ መካከል ሳህን በማድረግ, አሁንም ብቻ አዎንታዊ ስሜቶች እና ouscheschenie satiety አላቸው ዋስትና.
ንጥረ ነገሮች:
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ቸ.
- ሽንኩርት - 1 ራስ;
- አጨስ ቋሊማ - 4-5 ቁርጥራጮች;
- ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
- ረጅም ሩዝ - 100 ግ;
- የዶሮ መረቅ - 300 ሚሊ;
- ቲማቲም - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
- ካሮት መካከለኛ መጠን - 1 ቁራጭ;
- ቀይ ባቄላ የተቀቀለ - 200 ግ;.
- polpuchka የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት;
- ግማሽ የሎሚ ጭማቂ;
- ጥቁር በርበሬ - እናቀምሰዋለን.
በደንብ እንዳትበድል ዘይት ፍራይ አንድ ትንሽ ወደ ሽንኩርት ጋር መጥበሻ ውስጥ, የበሰለ ባለፉት ድረስ ሽንኩርት እና ቋሊማ ቆራረጥኳቸው. የ ሩዝ ያክሉ, ሾርባ ቀደም የተዘጋጀ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ አፍልቶ ለማምጣት አፈሳለሁ. ውኃ በእባጩ አንዴ ለስላሳ ይሆናል ድረስ, አንድ ትንሽ እሳት ማድረግ ሲሆን ሩዝ 20- 25 ደቂቃ ማብሰል.
ቲማቲም በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህን መጨረሻ ድረስ, ስለታም ቢላ ታጠበ ፍሬ ጕልላቶች ቈረጠ ሁሉ ሥጋ ተመርጧል.
የ ሩዝ ዝግጁ ነው ጊዜ, አንተ አሞላል ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. ቅያዎችና ቲማቲም ሲያስተጋባበት ቁፋሮ እና ሩዝ መጨመር, እንዲሁም ባቄላ, grated ካሮት, አረንጓዴ የትኩስ አታክልት ዓይነት በዚያ አኖረው. የሎሚ ጭማቂ, የወይራ እንደዋነኛ ዘይት, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ሁሉም ወቅት. በዉስጥ የሚገኝ በደንብ ቀላቅሉባት እና በትንሹ ማቀዝቀዝ.
minced ስጋ ጋር የተሞላ የተዘጋጀ ቲማቲም, በሚያምር የአታክልት ዓይነት ቅጠል ጋር በሳህን እና ስለምታስጌጡና ልበሱ.
Bean ሰላጣ ለውዝ ጋር
ቀይ ባቄላ ጥሩ ሙሌት ይህን ዲሽ እየበላ እና ተጨማሪ ኪሎ ማስወገድ ይረዳናል.
ንጥረ ነገሮች:
- የተቀቀለ ቀይ ባቄላ - 350 ግራም;
- walnuts - 2 tbsp. ቸ.
- ሽንኩርት - 2-3 ቅርንፉድ ነው;
- ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ - 100 ግ
የ ባቄላ ቀቅለው; ለጥቂት ሰዓታት ይህ ቅድመ-ዘፈዘፈ. በደንብ እንዲቀዘቅዝ ባቄላ ሽንኩርት መጨመር ውስጥ, spadefoot, እና walnuts በኩል አለፉ. ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ በደንብ ቀላቅሉባት ጋር ሰላጣ ወቅት. በማገልገል በፊት ማንኛውም ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና.
ከአመጋገብ ውስጥ ቀይ ባቄላ መካከል ከላይ ዲሽ በመጠቀም, ራስህን ለማስደሰት እና ቤተሰብዎን በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ቀላል ጣፋጭ እና, ጤናማ ምግቦች አይለቅም ይሆናል.
Similar articles
Trending Now