"ቁኒ" - ኬክ, በቤት ለማድረግ ቀላል ነው

አንዳንድ ጊዜ ነዎት ፍላጎት ጥቂት ማፈግፈግ ጣፋጮች ጋር ራስህን አይለቅም ለማድረግ እንደሆነ አስተዋልክ, ጣፋጭ ነገር ይፈልጋሉ, ነገር ግን ሱፐርማርኬት መጥተው በዚያ የታቀደው እንጎቻ ትኩረት መስጠት.

ጣፋጮች መሸጥ ወደ አንድ አማራጭ ሁልጊዜም የአገር ውስጥ ምርት ነን, ነገር ግን ዝግጅት ላይ ብዙውን ጊዜና ጥረት ይጠይቃል. "ቁኒ" - ኬክ, ወደ ጋባዧ ያላቸውን ሀብቶች በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ማሳለፍ ይህም ዘንድ.

ጣፋጮች ለማዘጋጀት አስፈላጊ የትኞቹ ምርቶች, ሦስት ኢላማ ምድቦች ይከፈላሉ ይሆናል: ወደ ሊጥ ላይ አንድ ክሬም እና እሴታቸው ላይ.

ሊጥ ምርቶች

ብዙ መውሰድ የማያደርግ ኬክ, ኩክ, እንኳን አንድ ወጣት ተላላ ጋባዧ - "ቁኒ". ዋናው ነገር - በጥንቃቄ አዘገጃጀት መከተል.

እናንተ (ወደ ምርቶች በቤት ውስጥ ከሆነ, ገና የተሻለ ወይም) የሚከተሉት ግብዓቶች ተመሳሳይ ማከማቻ መግዛት አለብዎት ሊጥ ማዘጋጀት:

• እንቁላል (5 ዩኒት, ይመረጣል ትኩስ);
• ቅቤ (200 ግ);
• granulated ስኳር (250 ግራም);
• ዱቄት (1 ኩባያ);
• disintegrant (አንድ ፓኬት) ወይም አይጠፋምም ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• ቸኮሌቱ (ግማሽ የሾርባ);
• ተወዳጅ ለውዝ (አንድ ብርጭቆ በጣም የተለመደ አማራጭ ነው - ጥቅም ላይ walnuts);
• ክሬም (አራት የሾርባ, ይመረጣል ወፍሮ);
• የሎሚ ጭማቂ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ).

የ ክሬም ለ ቅመሞች '

"ቁኒ" - ኬክ, ወፍራም, ጣፋጭ, ትወፍራለች ክሬም ባሕርይ ነው. በውስጡ ዝግጅት ከፍተኛ-ጥራት ምርቶች መምረጥ አለበት ለማግኘት:

• ክሬም (አምስት መቶ ሚሊ, ይህ ስብ ትልቅ መቶኛ ጋር መውሰድ የተሻለ ነው);
• fixative ክሬም (አራት ጥቅል);
• እንመለክት ወተት (ግማሽ ባንኮች).

ይቀቡ ለ ምርቶች

ከፍተኛ የበሰለ Goodies በልግስና መላው ኬክ ያለውን ርኅራኄ እና juiciness ይሰጣል ይህም ይቀቡ, አፍስሰው ይኖርብዎታል.

የ ይቀቡ ለ ሊኖረው ይገባል;

• ክሬም (200 ሚሊ ሊትር);
• ቸኮሌት (200 ግ);
• Gelatin (10 ግራም).

ማብሰል ኬክ "ቁኒ"

የ Goodies ማብሰል በፊት ያለውን ነገም ማንቃት እና 200 ዲግሪ ውስጥ ሙቀት ላይ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

ቂጣ ለ ሊጥ ጋር ኬክ "ቁኒ" ማድረግ ይጀምሩ.

ይህንን ለማድረግ, እንቁላል መውሰድ እና ወደ ነጮች ጀምሮ ማቀዝቀዣ ውስጥ የኋለኛው የተቀጠሩት ወደ አስኳሎች ይለያቸዋል.

በተጨማሪም, በ እንዲለሰልስ, ነገር ግን ፈሳሽ ቅቤ አንድ አስኳል በማከል እና አረፋ የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ እየተሸጠላቸው.

በ ምክንያት ቅልቅል, የኮመጠጠ ክሬም ለማከል በሚገባ ቀላቅሉባት; ከዚያም ለመውደቅ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር, ኮኮዋ እና ዱቄት ይለዋልና. የተሻለ በብሌንደር አስነሣለሁ; ስለዚህ ሊጥ ላይ የሚሰማን መጎርበጥ መካከል ምስረታ እድል ማለት ይቻላል በሙሉ እንዲቆም ነው.

ቀድሞውኑ በቂ ቀዝቃዛ ነጮች ተነስቶ, ስኳር ጋር እየተሸጠላቸው በዚህ ሂደት መጨረሻ ላይ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ.

ተገርፏል ጅምላ ሊጥ ጋር ያዋህዳል.

ቢያንስ ለውዝ አፍስስ ሁሉ ማንኪያ ጋር አነቃቃለሁ በቀስታ.

ቅቤ ጋር ለመጋገር አወጡ ለ ቅጽ ዱቄት ጋር ይረጨዋል. ይህ ሻጋታ ወለል ብራና ወረቀት ለሸሸን ደግሞ የሚቻል አይደለም, ነገር ግን ይህ ሆነ ቅጽ በፊት, እና ቅቤ አንድ ስስ ሽፋን ወይም የአትክልት ዘይት ማንኛውም አይነት ነገር እየተሸፈኑ ወረቀት ግሏል ለ አስፈላጊነት.

35-40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, 20 ደቂቃ በኋላ, እርስዎ በስንጥር ወይም matchstick ጋር በጎ ኬክ (በሐሳብ ደረጃ ይህ ፈተና ምንም ርዝራዥ መሆን አለበት) ማመን ይችላሉ.

አንድ ይቀቡ አድርግ

ወደ ኬክ ምድጃ ላይ ሳለ አንተ ይቀቡ ማዘጋጀት ይችላሉ.

"ቁኒ" - ቸኮሌት ይቀቡ ጋር ያጌጠ የሚችል ኬክ,, ይህ እርምጃ አንድ ጣፋጭ ምርት ይበልጥ ማራኪ እና ሀብታም ጣዕም ይሰጣል.

ለዚህ ይህ ሞቅ እንጂ ሞቃት ውኃ ውስጥ gelatin እንዲሰርግ አስፈላጊ ነው.

ተጨማሪ የጦፈ ክሬም, ነገር ግን እነሱን አትቀቅል, እና እነሱም gelatin ሊፈርስ.

ቸኮሌት, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ድኩላ ላይ ሦስት ይቆረጣል ወደ ውኃ-ገላውን ይቀልጣል ወይም ዝም በፈሳሽ gelatin እና ክሬም እነሱን ማከል.

በ ምክንያት የጅምላ የጓጎሉ ያለ, ለስላሳ መሆን አለበት.

የመጨረሻው ደረጃ

ይህም አንድ fixer ክሬም እና ተጨምቆ ወተት በማከል, አንገተ ጫፎች ድረስ ክሬም ደበደቡት.

ክሬም የተዘጋጀ.

የማን አዘገጃጀት, በጣም ቀላል በጣም ጣፋጭ እና ማዘጋጀት ቀላል እና በአንጻራዊነት ፈጣን ነው እንጎቻ "ቁኒ".

ዝግጁ Korzh ከዚያም ሦስት እኩል ክፍሎች ወደ ይቍረጡት እና በልግስና ክሬም ጋር ያለሰልሳሉ, ለማቀዝቀዝ ያስፈልገናል.

ብቻ ምንም ክሬም, ኬክ ውስጥ አወጡ ጎኖች አይራራልህምና.

አሁን ኬክ ወደ ኬክ አናት ላይ አፈሰሰ እና በራሳቸው ላይ ወለል ላይ አነጠፉ መፍቀድ አለበት ይህም ይቀቡ, ጊዜ ነው.

ቦካ ጣፋጭ ኩኪ ፍርፋሪ ወይም croutons ጋር ያጌጡ ይችላሉ, እና አሁንም ተጨማሪ ለውዝ ካለዎት, አንድን እንኳ የተሻለ አማራጭ ይሆናል.

Cake "ቁኒ" አንተ በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት የሚችሉት ፎቶዎች, ዝግጁ ነው.

appetit ቀየረ!