በባይካል ኦሙል. የት እንደተለመደው በባይካል ኦሙል. የማብሰያ አዘገጃጀት

ስለ ባይካል ሐይቅ ዳርቻ እየሮጠ ተሳፋሪዎች ባቡሮችን, በክረምት የሚስብ ስዕል ይመልከቱ. ወደታች ለፊት, ሐይቁ, ለጥ ውኃ ይሸፍናል ያለውን በረዶ ዛጎል ላይ ቱታ የለበሰ ሰዎች ብዙ እና ኮፈኑን ጋር ሞቅ ያለ ጃኬት ነው. አንዳንድ ጊዜ ከእነርሱ አንዱ ወደ ሕይወት የሚመጣ, እየተነሳች አቅፎም እያውለበለቡ ይጀምራል. ይህ ዓሣ አጥማጆች podlodniki. ከእነርሱ አንዳንዶቹ ወደ እድለኛ ተነስቶ በሱስ በባይካል Cisco አግኝቷል - ከ አስደናቂ ዓሣ , የ ሳልሞን ቤተሰብ Siberians ባህላዊ ምግብ ጥንታዊ ክፍል ጀምሮ. የምልከታ ክስተቶች ስር እየተከናወነ ምን ምክንያት በረዶ ላይ አጥማጆች ይዋሻሉ. እናንተ ሐይቁ ውስጥ ውስጠኛ ጥልቀት መመልከት እና በውስጡ ነዋሪዎች አስፈላጊ እንቅስቃሴ መመልከት እንዲችሉ በባይካል ውሃ, በጣም ግልጽ ነው.

በክረምት ማጥመድ ገጽታዎች

ብርጭቆ, በረዶ የሚመስል አንድ ግልጽነት ላይ የተኛ ሰው በዙሪያው አካባቢዎች የመጡ, ነገር ግን ደግሞ በአገሪቱ የተለያዩ ክልሎች, ከ ሳይቀር አገር የመጡ ብቻ አይደለም የመጣው. ጉጉ ወንዛቸው በባይካል ላይ በክረምት ማጥመድ ሁሉንም ባህሪያት አውቃለሁ. በማንኛውም ለመጠባበቂያ ውስጥ ባይካል ኦሙል ማጥመድ እና የት ለእርሱ ትኬት መግዛት ይችላሉ አይገኝም ይሆናል; አውቃለሁ. ዓሣ ፈቃድ ከተሰጠው በኋላ, እነርሱም ካርቶን ወይም tarp ስር ለማዳረስ በኋላ ሆዳቸው ላይ ተኝቶ ሰዓት ማሳለፍ, እና የማርሽ እጅ ውስጥ ነበር. ውሃው ውስጥ ያለውን ዓሣ አይተው ተፈትልኮ ወደ መስመር እሷን ትኩረት ተያዘ መንቀጥቀጥ ይጀምራሉ. ወደ በረዶ ላይ ዓሣ ጀምሮ መስመር ይጎትቱ, ወዲያው ወደ ባይካል ኦሙል ወደ መቃጥን ላይ ይወድቃሉ እንደ የአንግለር ይቀሰቅሰዋል እና በፍጥነት እጅ አሳልፈህ. በጣም ዋናተኞችና በረዶው ውስጥ ጡጫ አንድ ሳይሆን ሁለት ሰፊ ቀዳዳዎች እና ሁለት በትሮችን ላይ አቆማቸው. ከእነርሱም እያንዳንዱ ማጥመጃ በተመሳሳይ ጥልቀት ላይ አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ የተነደፈ ማጥመድ መስመር, የተለየ ርዝመት አለው. በትሮቹን እድለኛ የአንግለር በአንዱ ላይ poklovke በፍጥነት ሌላ ጎን የሚያኖር ጊዜ. እሱም እርስ በእርስ ግራ አይችልም ዓሣ መስመር ለመጠበቅ ጥረት, በጣም ክርክሮችን እና ኩምቢን ነው. ከዚያም በፍጥነት ይህ ሰው ሰራሽ Cisco ጎጆውንም እንዳንታለል ማውጣት ይጀምራል.

ማጥመድ curiosities

የ ቀዳዳዎች አንድ ጉጉት ታሪክ ሊፈጠር ላይ አስቸጋሪ ግዴታ ሰዓት ላይ መሆን ማግኘት ማን ዓሣ አጥማጆች ጋር. ማጥመጃው በብዛት አፈሳለሁ; እነርሱ ማጥመድ ዘንጎች ብዙ ትተው ኦሙል ለራሱ የያዘውን ተስፋ ቤት ውስጥ ይደሰታሉ ሂድ. ይህ ዓሣ አንድ በሱስ መሆኑን ይከሰታል, እና እርስ በእርስ ሁሉ የጎረቤት ማጥመድ መስመር ጋር tangles ለመቋቋም ይጀምራል. ከዚያም እርስዋም ከእርሱ ጋር በትሮችን ሁሉ ይዞ ፈቀቅ የሚንሸራተት.

ልምድ ወንዛቸው እንጂ በሱስ በባይካል በረዶ ሥር ከእነርሱ ይበልጥ መጎተት ይሆናል እንጂ ኦሙል ተስፋ, በማይሻር እንደሚቃወሙ ለመቅረፍ ማጣት ወደ በረዶ እነሱን ማያያዝ. እሱ በተመለሱ ጊዜ, ምንም እንኳ እነሱ ቦታ በትሮች ዓሣ እያጠመዱ ነው እንጂ በውኃው ውስጥ ማጥመድ መስመር ትልቅ ኳስ ወደ ተወሳሰበ ናቸው. ይህ ምክንያቱም አንድ መንጠቆ ተያዘ ዓሣ ላይ ያላቸውን በሌለበት ተከሰተ. ለማምለጥ የሚደረግ ጥረት, እሷ ክበቦች ውስጥ መራመድ እና በአጎራባች ጉድጓዶች ውስጥ ሁሉ ማጥመድ መስመር ይያዙት ጀመረ. የእነሱ ዝምዝማት ሰዎች ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን እነርሱ የሳይቤሪያ አመዳይ ውስጥ በትዕግሥት ቁሙ ከእነርሱም አንዱ ይህ ዓሣ ለመያዝ እድለኛ ነበር ይህም በትክክል ለማወቅ ሲሉ, ይህን ቋጠሮ ለመፍታት አልበቃም.

በረዶ omulja መካከል ጆሮ

አንድ ሰው 5-7 ኪሎ ግራም የሚመዝን ትልቅ ግለሰቦች ለ መንጠቆ ላይ ይሄዳል ጊዜ ሌላው አሳማኝ ምክንያት, በረዶ ላይ ዓሣ አጥማጆች እንቅስቃሴ ይጨምራል, ጊዜያት አሉ. አስቸጋሪ ቀጭን ማጥመጃ መስመር ግዙፍ ላይ ተንጠልጥላ ውኃ ወጣ ይጎትቱ. እሱ ይቃወማልና ፈጽሞ እና ደበደቡት አይደለም, እና ልክ ውጭ እያደረገ ኦሙል ወደ በባይካል ለ መንጠቆ ላይ መሆኑን እውነታ ቢሆንም, የማይቻል ጎረቤቶች እርዳታ ያለ የማያወጣው. ቀጭን ማጥመድ መስመር ይሰብራል. ስለዚህ, ሩጫ እና ጠቃሚ የካርጎ የሚያነሳ ሰዎች, እንዲሁም ክስተት ላይ አስተያየት ሰዎች ለመርዳት. ዝምታውን በማዘጋጀት ጆሮ ላይ እዚህ ካጠመዳችሁት ዓሣ. Vsporov ሆዱ አላት በሰው አንጀት. አንድ ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ ሚዛን, ጋር በመሆን, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ የባይካል ሐይቅ, ወደ ጉድጓድ ውስጥ zachorpnutoy መብት በጥሩ ውኃ አፍስሰው, ቅመማ ለማከል እና እሳት ላይ ማብሰል ክፍክዶች. በዚህም ምክንያት, ሚዛን ማብሰል ታች, እና እየፈወሰ መረቅ እና ጣፋጭ ስጋ ሞቅ promorzshih ሰዎች ወደ እንዲፈጸም ያደርጋል.

የበልግ በተቆረቆሩት

ሌሎች በአርክቲክ ውቅያኖስ ውስጥ የሚገኘው ኮድም ዝርያዎች እንዲሁም ከወንዙ ውኃ ውስጥ ከሩሲያና ብቻ ትተው በተለየ ትኩስ ውኃ ከ ባይካል ኦሙል ዓሣ ከመቼውም ጊዜ ውጣ አይደለም. በልግ ላይ ደግሞ ወንዙ ሦስት ጅረቶች ላይ እየጨመረ ነው. ነገር ግን በተቆረቆሩት በኋላ ተመልሶ ነው.

• Angarsk Cisco Kichera እና የባርጉዚን ላይ ይመጣል, በአንጋራ ወንዝ የላይኛው ጫፍ ላይ የሚንሳፈፍ.
• ወንዙ Selenga እና ኤምባሲ የዝይ ምሥራቃዊ የባሕር ዳርቻ ይነሣል. እነዚህ ትልቁ እና በጣም ጣፋጭ ነው.
• ሌላኛው ህዝብ በውኃ Chivyrkuya ውስጥ ያናውጠዋል.

ወንዞች ውስጥ, ዓሣ ሞቅ ውኃ ንብርብሮች ውስጥ ማረፍ, ይህም ሸርጣኖች እና ወጣት ይበላሉ የት በላይ ከሦስት መቶ ሜትር, ጥልቀት ውረድ, መቆሙን-እስከ ድረስ ይቆያሉ, እና ወደ ባሕር መጣ ይሆናል. በባይካል ዙሪያ አነጠፉ ጥቅል ጥልቅ ውስጥ. ዓሣ ላይ እና በጣም ጣፋጭ መመልከት ውብ ነው. ተለቅ ኮድም አንዳንድ 7 ኪሎ ግራም የሆነ ክብደት ይደርሳሉ. መያዝ ጥብቅ ቁጥጥር ነው በእኛ ዘመን ውስጥ በጣም በቅርብ ዓመታት ውስጥ ከእነርሱ ከፍተኛ የንግድ ማጥመድ ጉልህ, የሕዝብ ቀንሷል. በፀደይ ዓሣ ከታች ቢነሳም እና ጥልቀት በሌለው ውኃ ውስጥ ነው ጊዜ.

ጥበበኛ ተፈጥሮ

በክረምት ባይካል የተረጋጋ ቀን በበጋ, እሱ ጥልቀት ውስጥ ይሄዳል ኦሙል ከሆነ ጉልበቱን ለማግኘት ፀሐይ ያድጋል. ለረጅም ጊዜ መንጋውን ጥልቀት ውኃ ውስጥ ውኃ ወለል ላይ የሚገኙት ናቸው. ይህ ክፍለ ጊዜ በጣም ተጋላጭ ባይካል Cisco ነው; በዚህ ርዕስ ላይ ተግባራዊ ፎቶ ከሚሰኩት, በዚህ ጊዜ ይህን ለመያዝ የምንችለው እንዴት እንደሆነ በቀላሉ ያሳያል. ይህ ተፈጥሮ እንደሚያስብ እንዴት አስደናቂ ነው. በኋላ ሁሉ, ፀሐይ ዓሣ በእነዚህ ቦታዎች ውስጥ የሚኖሩ ራኩን አንድ የብዙ ቀላል ብዝበዛ ይሆናሉ ይችላል "እንደሚያበራ". ነገር ግን ይህ እየሆነ አይደለም. አንዳንድ ከፍተኛ ኃይል ያለው ውኃ ከ ወፎች እንደሚያነሣ ከእነርሱ ርቆ ደን በተጠማ steppe ውስጥ, እጅግ መንጋዎች ይልካል. ነጭ በሺዎች የሚቆጠሩ ወፎች ወደ ጠወለገ: በምድር ላይ እየሄደ የት, በአንድ ጊዜ, ግማሽ-የሞተ ፌንጣ በመመልከት, ጮክ እልል እና በሱስ መንቆር ጋር መዶሻና ጊዜ ውሃ በስፖርት ውስጥ ጣፋጭ ኦሙል. በዚህ ጊዜ በባይካል ላይ በረራ ምንም ጥንካሬ ያላቸው ሰዎች ብቻ ደካማ, የታመሙ ሲጋል አሉ. ብቻ እነሱ ሳልሞን ቤተሰብ ጠቃሚ ዓሣ በመብላት በማድረግ ጥንካሬ ማግኘት ይችላሉ.

አገር በቀል Siberians ያለው ባህላዊ ምግብ

እያንዳንዱ ተወላጅ Siberians ወደ ባይካል ኦሙል ያለው ጣዕም እና አልሚ ንብረቶች, ያደንቃል. አዘገጃጀቶች በቂ ቀላል ምግብ ማብሰል እና በክረምት ወይም ስቴክ raskolotkoy ውስጥ ሲጋበዙ የምትወድ አባቶቻችን, ወግ ነበር. ምግቦች ብቻ ሂደት መንገድ እርስ የተለዩ ናቸው. የመንደሩ የታሰሩ ጠረጴዛ ላይ በቀጥታ ቢላ ጋር planed በረዶ ላይ ዓሣ, እና raskolotki ለማግኘት ለ መዝገብ ጉቶ ላይ አኖረ ግቢ, ወደ ውጭ መውሰድ እና ቁርጥራጮች ወደ ያለ ይወድቃሉ አይደለም በረዷማ ዓሣ ድረስ ደበደቡት.