ድንች ጋር kefir ጋር በቤት ውስጥ ቂጣ: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

ሁለንተናዊ kefir ሊጥ ብዙ fillings ጣዕም ጋር ፍጹም harmonises. በመሆኑም ብዙውን ጊዜ እንጎቻ ከተለያዩ የተዘጋጀ ነው. በጣም ደረቅ በማይታመን ሁኔታ የሚያስገባ ሳይሆን ይመስላል እውነታ ውስጥ ሚስጥር ውሸት. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, እርስዎ በቤት ውስጥ ማድረግ እንደሚችሉ ይማራሉ እርጎ ላይ ኬኮች እና ድንች.

አስፈላጊ የድምፁን

እንዲህ ያለ ፈተና ውስጥ ምርቶች ቀደም መናኛ በወንፊት ይበጠራል ነጭ ዱቄት, መጠቀም አስፈላጊ ነው. ስለ እርጎ በተመለከተ, ማንኛውም ስብ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን በጣም ጣፋጭ እንጎቻ ወደ አሲዳማ ዝቅተኛ-ወለድ ምርት ጋር የተደባለቀ, ማግኘት ነው. kefir ከሌሎች ቅመሞች ጋር መገናኘት በፊት ክፍል የሙቀት መቀራረብ ይመከራል. ይህንን ለማድረግ, ይህም ማይክሮዌቭ ውስጥ አኖረው በቅድሚያ ማቀዝቀዣ, ወይም በአጭሩ መወገድ አለበት.

ወደ ሊጥ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ እንቁላል ይመረጣል እየተሸጠላቸው ወይም መገንጠያው አራግፉ ቅድመ. የ በዉስጥ የሚገኝ ለማዘጋጀት አንድ በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ድንች መግዛት አለብዎት. ጥያቄ ላይ ጉበት, እንጉዳይ እና የተጠበሰ ሽንኩርት መጨመር ይቻላል. ይሄ የተጋገረ ቂጣ የበለጠ ጣፋጭ መዓዛ ድንች ላይ እርጎ ያደርጋል. የተጠናቀቁ ምርቶች ላይ ላዩን ከተቀጠቀጠ የእንቁላል አስኳል ጋር በቀላሉ ሊበላሽ ያለውን ነገም ወደ ከመላኩ በፊት, ውብ ወርቃማ ቡኒ ታየ.

ክላሲክ ስሪት

ይህ የምግብ አሰራሮች ችግሮች እንኳ ወጣት ዋና ሼፍ ያለ ሊጥ ጋር መስራት ፈጽሞ ይህን በጣም ቀላል ነው. የ አስቀድሞ ረጅም ሂደት ለማዘግየት ሳይሆን እንዲቻል, እናንተ የሚያስፈልገውን ምርቶች ፊት ያለህን ማቀዝቀዣ ይዘቶች ቅድሚያ ማረጋገጥ አለብህ. በዚህ ሁኔታ, በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ መሆን ይኖርበታል:

• kefir መካከል ሁለት መቶ አምሳ ሚሊ.
• ቤኪንግ ሶዳ አንድ ሩብ ማንኪያ.
• የስንዴ ዱቄት አራት መቶ ግራም.
• ድንች መደርደሪያዎች.
• ሽንኩርቶች.

ቪጋን ወደ የዶሮና kefir ላይ ቺፕስ (የተጠበሰ) ትንሽ ጨው: ፍርድንና ምሕረትን እና የአትክልት ዘይት እስከ ከሌላቸውና በተጨማሪ, ትኩስ እና አልጫ ውጣ ነበር.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ, ድንች መሄድ አለበት. ይህ, አንድ ትንሽ ጨው ውኃ ጋር ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና የሰሌዳ ላከ, የተላጠ ታጠበ. እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ ፈሳሽ ዲሽ በፈላ በኋላ ቢያንስ እሳት ለማግኘት መተው. ዝግጁ የሆነ አወቃቀር አንድ ሁኔታ ድንች የተውጣጣ ይሞሉታል እና በትንሹ የተጠበሰ ሽንኩርት እና የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ተገናኝቷል. ሁሉም መልካም አነቃቃለሁ ወደ ጎን ማስወገድ.

የስንዴ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ ጋር ተዳምረው sieved እና ተስማሚ ሳህን ውስጥ አፈሰሰ ነው. በተጨማሪም, የጨው ቁንጥጫ መላክ ትንሽ እርጎ እና ለወሰች አፍስሱ. የ ማግኘት ለስላሳ ሊጥ እንጀራን እስኪሣል ጀምሮ, እሱን, በርካታ በግምት እኩል ክፍሎች ወደ ተለያይተው ሽፋን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ለመቆም ግራ ነው.

ሰላሳ ደቂቃዎች በኋላ, ይህ ሰፊ ስፌት አንከባሎ እና የተፈለገውን ዲያሜትር ውስጥ ገባዎች ቈረጠ. ከእነርሱ እያንዳንዱ መሃል ላይ ያለውን አሞላል ለማዳረስ እና በጥንቃቄ ጫፍ እስከ ይዝጉት. ወደፊት ድንች ጋር ኬክ መካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም ላይ ማንኛውም የአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ እርጎ ስርጭት ላይ, እና ፍራይ.

እንጉዳዮች ጋር አማራጭ

የ ሊጥ አንድ በጣም የዋህ ይልቅ ቀጭን, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የበሰለ ነው. ይህ ተለምዶ እና ሳይቋረጥ ወደ ለመሙላት ጣዕም ያጎላል. አስቀድመው ድንች እና እንጉዳዮች ጋር kefir ላይ መዓዛ የዶሮና ፍራይ አስፈላጊ ቅመሞች ለማግኘት በአቅራቢያዎ የገበያ ይሂዱ. አንተ ሊጥ ያቦካሉ መጀመር በፊት, ያጠቃልላል በእጅዎ ላይ ያላቸው መሆኑን ያረጋግጡ:

• እርጎ አንድ ጽዋ.
• ስኳር ሦስት tablespoon.
• አንድ ትንሽ ዶሮ እንቁላል.
• ቤኪንግ ፓውደር መካከል የሻይ ማንኪያ.
• ዱቄት ስለ አራት መቶ ግራም.
• የአትክልት ዘይት ባልና የሾርባ.
• አራት ድንች ስሬ.
• አንድ መቶ እና እንጉዳዮች አምሳ ግራም.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል.

የእርስዎ ቤተሰብ በእነርሱ ውስጥ እውነተኛ ጣፋጭ እርጎ ላይ ኬኮች እና የድንች ይሞክሩ የሚችል መሆኑን nutmeg አንድ ቢት እና ጨው ጥቂት pinches ማከል አለብህ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ሊጥ እና አሞላል ትኩስ እንዲሆን አንፈቅድም ነው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ታጠበ እና ድንች አቅልለን ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የጨረታ ድረስ ቀቅለን አወቃቀር አንድ ተፈጭተው ወደ ይቀየራሉ ያነጣጠሩ ናቸው.

እንጉዳዮች ተሰንጥቆ እና የተከተፈ ሽንኩርት ትንሽ አትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ የተጠበሰ. ከዚያ በኋላ, እነርሱ ድንች የጅምላ, ጨው, በርበሬ እና nutmeg ቅመም ጋር የተገናኙ ናቸው. ሁሉም በደንብ አወኩ እና ሙቀት ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል.

የተለየ ንጹህ ሳህን ውስጥ ዘይት, እርጎ እና አቅልለን ይደበደባሉ እንቁላል ያዋህዳል. በ ምክንያት ፈሳሽ ቀስ በቀስ ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር አፍስሰው. ሁሉም በደንብ ለወሰች. በ ምክንያት ወፍራም ሊጥ ዶቃዎች የተቋቋመው ከእነርሱ አምስት በግምት እኩል ክፍሎች, ዱቄት ውስጥ ይነክራቸዋል እና pancake ወደ አንከባሎ የተከፋፈለ ነው. መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ እና ቀስ zaschipyvayut ጠርዝ ያነጥፉ ነበር. የጦፈ ዘይት ይቀቡታል በድስት ውስጥ ድንች ጋር kefir ላይ ፍራይ patties,.