ሁሉም ነባር አዘገጃጀት ፒታ ያደርጓቸዋል. አይብ እና ቅጠላ ጋር ፒታ. ዓሣ አይብ ጋር ፒታ

Lavash ታላቅ ጣዕም ደግሞ ደስ የሚያሰኘውን የበዓል ሰንጠረዥ ለማስጌጥ, ነገር ግን ብቻ አይደለም ይህም ጣፋጭ እና የተለያዩ መክሰስ, ያዘጋጃል. በተጨማሪም, እነሱ (toppings ላይ የሚወሰን) በጣም የተመጣጠነ እና ሊፈጩ ናቸው. ልዩ ክህሎቶች እና ማብሰያ የምግብ አሰራር ተሞክሮ ሁሉም ምርጫዎችዎን እና ጥረት ላይ የተመካ አያስፈልግም.

በጥቂት ደቂቃዎች የሚከናወን መሆኑን ክላሲካል እና ፈጣን ዲሽ - አይብ እና ቅጠላ ጋር ፒታ ዳቦ. ይህ ሁለገብ መክሰስ ብዙውን ምስራቅ ምግብ ውስጥ ይገኛል. ዛሬ, ከሞላ ጎደል ሁሉም ምግብ ቤቶች እና ፈጣን ምግብ ሁሉ ምርጫ ለማሳካት የተለያዩ ቅመሞች ጋር አጭቃ ይህ አስገራሚ ዲሽ, ሊደረደር ይችላል. አዘገጃጀት ንጽጽሮችን እና በጣም ለመረዳት እንኳ ተነፍቶ እመቤቷን መክሰስ.

ስጋ, አትክልት, ዓሣ, የታሸገ ምግብ, እንጉዳይን, ቀይ ካቪያር, ይቀመማልና ሳልሞን, አይብ እና ኮሪያኛ ሰላጣ: ቀጭን ፒታ እንጀራ ከረጢቶችና አልነበረም ምንድን ነው. በጣም ጣፋጭ ኬክ አይብ ጋር lavash ከ አገኘሁ. ቲማቲም, እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ሽንኩርት: ማንኛውም አዘገጃጀት የተለያዩ ወጦች መጠቀምን ያካትታል.

ፒታ ዳቦ እና ስኳር የበዛባቸው ምግቦች ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል; ወዘተ ፍራፍሬ, ቤሪ, ቸኮሌት, ይህ ቀጭን ንብርብር ፈተና ከ የአዘገጃጀት መመሪያ በመላው ዓለም ተወዳጅነት እና ጥያቄ ተቀብለዋል ... በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ ምግቦች ብሩህ እና "ጣፋጭ" ፎቶዎች ዝርዝር ውስጥ ያላቸውን ዝግጅት ሁሉ የድምፁን ውጭ መጻፍ እና ማሳየት ይሆናል. ስለዚህ - ውረድ!

የምግብ አዘገጃጀት №1: አይብ እና ቅጠላ ጋር ፒታ ዳቦ

ጥንቅር መክሰስ አንድ ንብርብር Armenian Lavash, ቅቤ (20 ግራም), አይብ (ይመረጣል ጠንካራ) - ሁለት መቶ ግራም, ከእንስላል ድንብላል.

አስደናቂ ጣዕም ቁልፍ ምርቶች አዲስነት ነው - መንከባከብ. ዘይት ታዲያ, ፍሪጅ ውጭ ቅድመ-ተኛ ንብርብር ግሏል እነሱን ያለሰልሳሉ. ሁለተኛው ደረጃ - ቅጠል የሽሬደር. ይህ የተመሸጉትን ምግቦችን በደቃቁ ቢላውን ይንኮታኮታል እና ወደጎን. ሦስተኛው ዙር - አይብ በመፈቅፈቅ.

የ አይብ አናት ላይ ቅቤ እና አረንጓዴ አፍስሰው መካከል, ቀስ ያለ ቱቦ ወደ ረክቶ ቁርጥራጮች አንድ ላ Carte ወደ ቈረጠ. እኛ አይብ እና ምድጃ ውስጥ ቅጠላ እና ጥቂት ደቂቃዎች መቆም የተፈቀደላቸው ጋር ፒታ ዳቦ መላክ - የ አይብ ያቀልጣል ድረስ. በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የሚወሰን - ቁርጥራጮች በድስት ውስጥ ወይም እስከ ሙቀት ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጠበሰ ይቻላል. በጣም አስፈላጊው ነገር - ወደ ሊጥ አደርቃለሁ አይደለም. ቡና ወይም ሻይ ጋር ቁርስ ምርጥ.

የምግብ አዘገጃጀት №2: ቀለጠ አይብ እና ቋሊማ ጋር

ንጥረ ነገሮች: ፒታ ዳቦ, ከተሰራ አይብ, ቅጠል, በማንኛውም, በበጋ ቋሊማ (ሁለት መቶ ግራም), ሁለት በጨው ዱባ እና ማዮኒዝ (አንተ የኮመጠጠ ክሬም ሊያከናውኑት የሚችሉት እናቀምሳቸዋለን).

ምርጥ ዝግጁ-አይብ "ቪዮላ" ወይም "ፕሬዚዳንት" ያግኙ, እና የ «Druzhba" በዘመናዊ እየተሰራ አይብ አይነት መጠቀም ይችላሉ. ምርት መጠን በራስህ ላይ ውሰድ. በልግስና ሊጥ አይብ ለጥፍ በሚረዱበት, ይህም ኪያር እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር በደቃቁ ቋሊማ ይስማማል - ሁሉም ማዮኒዝ ጋር የተሸፈነ ሲሆን አንድ ጥቅልል ወደ ጠማማ. ቋሊማ እና አይብ ጋር ፒታ እንጀራ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል መርከብ የተሻለ የራሰውን ነው መዓዛ ለጋ ይሆናሉ. ይህን ሙከራ ይፈልጋሉ ሰዎች አንድ ትልቅ ሳህን ነው.

የምግብ አዘገጃጀት №3: አንድ ከተሰራ አይብ, የታሸገ አሳ እና ነጭ ሽንኩርት

የ አሞላል: ሁለት ትኩስ ቲማቲም, ክሬም አይብ (አንድ መቶ ግራም), የታሸገ ቱና, ሽንኩርት (አንድ ቅርንፉድ), ጉዞዋን zucchini (እንዲቀምሱ), ቲማቲም ለጥፍ (ጥቂት የሾርባ), የትኩስ አታክልት ዓይነት, የታሸገ የበቆሎ (ሁለት ትልቅ ማንኪያ) የወይራ.

በእንግሊዝኛ የተለያዩ fillings ፈቃድ ጋር እያንዳንዳቸው በአራት ዞኖች ወደ ሊጥ ንብርብር መከፋፈል. አንድ ግማሽ ቀለጠ አይብ እየተሸፈኑ lavash, እና ሌሎች - የ ቲማቲም መለጠፍ ወይም ኬትጪፕ. በዚህም ምክንያት, እኛ አጭቃ portioned ኤንቨሎፕ ማብራት ይሆናል.

አይብ ጋር በሐሳብህ ካሬውን, ላይ, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ጉዞዋን zucchini አኖረው. ቲማቲም ለጥፍ ጋር - - በሁለተኛው ላይ ያለውን ቱና እና የወይራ አኑር. ሦስተኛ - በቆሎ እና ቲማቲም (ተሰንጥቆ ክበቦች) - አይብ ላይ. አራተኛ - የተጠበሰ ሽንኩርት - ቲማቲም ለጥፍ ለ. ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ፒታ እና ፍራይ ጋር ይሸፍናል. ከዚያም አደባባዮች ወደ ተቆርጦ ማንኛውም መረቅ ጋር ሙቀት መልክ ፒታ ዳቦ እና ጥሬ ዓሣ ጋር ያገለግላሉ. የመጀመሪያው ማስጀመሪያ, እርግጥ ነው, ማንኛውም ጠረጴዛ ለማስጌጥ ይሆናል.

የምግብ አዘገጃጀት №4: ቀለጠ አይብ እና cilantro ጋር

ምርቶች: ሁለት Armenian lavash, አይብ (አንድ መቶ ግራም) እና cilantro ስብስብ.

ይንኮታኮታል ቅጠል. ንብርብሮች (ቅመም ለ) አንዳንድ ሽንኩርት መጨመር, juiciness ክሬም አይብ ለ 4 ቁርጥራጮች (አደባባዮች) እና አወጡ ወደ ይቆረጣል. ማዕከሉ ውስጥ የአትክልት ዘይት ውስጥ cilantro, ጥቅል ፖስታ እና ፍራይ አኖረ. የእርስዎ ቤተሰብ ቀለጠ አይብ ጋር የተጠበሰ ፒታ ዳቦ አድናቆት ይሆናል.

የምግብ አዘገጃጀት №5: አምባሻ ፒታ

ይህ ዲሽ ጊዜና ጥረት ብዙ ሊወስድ አይደለም. ይህም ያስፈልጋል ይሆናል: ቀጭን Lavash ሁለት ወረቀቶች, ሦስት እንቁላል, ቲማቲም ለጥፍ (የሻይ ማንኪያ), ክሬም (ሁለት መቶ ግራም) አይብ "Suluguni" የተቀቀለ ድንች (አይደለም ያነሰ ሦስት መቶ ግራም), Fennel (4 ተኮዎች.).

, ቅድመ-የተቀቀለ ድንች ቁረጥ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ቀላቅሉባት. ክብደት ተሰንጥቆ አይብ ለማከል. አንድ ለመጋገር ሳህን ማዘጋጀት - የ lubricating ዘይት, ወዲያውኑ (አንዳቸው በሌላው ላይ) ሊጥ ሁለት ንብርብሮች, ታንጠለጥለዋለህ አለበት ይህም ጠርዝ አኖረ.

ወደ ለመሙላት መሃል ስርጭት ተኩል ውስጥ, አንድ ፒታ በውስጡ ስለት ለመሸፈን እና እንቁላሉ ቅልቅል (ቲማቲም ለጥፍ, እንቁላል የኮመጠጠ ክሬም ቀላቅሉባት) ሙላ. ምርቱን ቀሪ አናት ላይ ልበሱ እና ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ፈተና ስር ለመደበቅ. እና በመጨረሻም - ማፍሰስ አፍስሱ እና 40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ይላኩ. አይብ እና ድንች መጋገር አምባሻ ፒታ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም ሊያስገርመን.

የምግብ አዘገጃጀት №6: የእንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ ጋር

ንጥረ ነገሮች: አቅልሎ (ብርጭቆ) የተጠበሰ እንጉዳይ, አይብ (ሦስት መቶ ግራም) ከእንስላል cilantro, ትንሽ ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ ሦስት ቀጭን ሽፋን ፈተና የፈኩ.

የመጀመሪያው ሉህ ማዮኒዝ መረቅ lubricates, መክተፍ ቅጠላ ይረጨዋል; ሁለተኛው ወረቀት ይሸፍናል. ሁለተኛው ንብርብር አናት ላይ ጥቂት ማዮኒዝ, የተጠበሰ እንጉዳይ ያነጥፉ ነበር. እና ሊጥ የመጨረሻ, ሦስተኛ ንብርብር, ዘይት ወጥ ላይ, አኖረው grated አይብ. በጥንቃቄ አንድ ቱቦ ወደ ማጥፋት እና ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖሩአቸው - impregnation ለ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንጉዳይ እና አይብ የተቆረጠ ጋር ፒታ ዳቦ በማገልገል በፊት.

የምግብ አዘገጃጀት №7: አንድ ፈጣን እጅ ለ መክሰስ

እንቁላል ውስጥ አይብ ጋር ፒታ ዳቦ - 10 ደቂቃ ያህል አንድ አርኪና የመጀመሪያ ዲሽ መፍጠር አይችሉም. እንዴት እንደሚደረግ እና እኛ ለእናንተ መንገር ይኖርብዎታል. እንቁላል, አይብ (ከተፈለገ), ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ታማኝነትንም: የሚከተሉትን ምግቦችን ማዘጋጀት.

የ transverse ስለሚሆንብን መካከል ሊጥ ወረቀት ቁረጥ. በእያንዳንዱ ላይ ጥቂት እየተፈራረቁ ውስጥ አይብ እና በተራው ትንሽ ቁራጭ አስቀመጠ. ተደብድበዋል እንቁላል እና ፍራይ ውስጥ ማጥለቅ. ስራ ላይ ሰዎች ፈጣን ምግብ.

የምግብ አዘገጃጀት №8: Lamadzho (ዶሮ ጋር የተጋገረ ፒታ ዳቦ)

ጥቁር በርበሬ, ሆፕ-suneli: አንድ መቶ ግራም, በቅመም ቅመሞች - ይህ ዶሮ, (ሰዎች ቁጥር ላይ የሚወሰን) ስለ ሦስት መቶ ግራም, (lubrication ለ) ቲማቲም ለጥፍ, አይብ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ከኖረስ መሄድ እፈልጋለሁ ሰዎች ያህል, ቃሪያዎች ማከል ይችላሉ.

Fillets በደቃቁ የተከተፈ እና ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ. የ ሊጥ ወረቀት lubricates መለጠፍ ወይም ኬትጪፕ. የ ዶሮ ያስቀምጡ እና grated አይብ ጋር መሸፈን. ሁለት ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ እንዲመለስ ማድረግ ዞር. , ለመጋገር ልበሱ ያረጀ, እና 180C ላይ ለአምስት ደቂቃ ያህል ጋገረች. ዶሮ እና አይብ ጋር ፒታ መረቁንም ወይም Shurpa ወደ እጠነቀቅማለሁ.

የምግብ አዘገጃጀት №9: ስጋ እና አይብ ጋር የአርመን lavash ውስጥ ሳህን

ንጥረ ነገሮች: (. 2 ፒሲኤስ) ያለቀለት ፒታ ዳቦ, መሬት የበሬ (ሀ ፓውንድ), አይብ (አንድ መቶ ግራም), ሽንኩርት, ካሮት, ትኩስ ቲማቲም ሶስት ንብርብሮች, ሽንኩርት, ትኩስ የተቀመሙ (ታማኝነትንም, ሰላጣ) እና ማዮኒዝ.

የዝልዝል ሽንኩርቶች ወርቃማ ቡኒ ድረስ grated ካሮት መጨመር. ፍራፍሬ ቅልቅል ጥቂት ደቂቃዎች በኋላ መሬት ስጋ, ጨው እና በርበሬ አኖራለሁ. የጨረታ ድረስ ተዳፍነው.

በዚህ ጊዜ, ክበቦች shinkuem ቲማቲም እና ታማኝነትንም ወደ ይቆረጣል. እኛም ሽንኩርት ልብስ መልበስ ታደርጋለህ; ማዮኒዝ ይጨመቃል ሽንኩርት ያዋህዳል. እኛ ያደርጋል ቀጣዩ ደረጃ - ምስረታ ኮርሶች.

Lavash ሉህ አትረፍርፎ ሽንኩርት መረቅ lubricates, ይህ በእኩል ግማሽ በዉስጥ የሚገኝ ስጋ ለማዳረስ እና ታማኝነትንም ይረጨዋል. ከላይ ሁለተኛው ስሚር ክሬም አይብ ንብርብር አትክልቶች ጋር ቀሪው በዉስጥ የሚገኝ ይወስድባቸዋል.

አረንጓዴ ሰላጣ, ቲማቲም ብዙ ልበሱ እና ማዮኒዝ አፍስሰው. ክሬም አይብ lubricates ይህም ሦስተኛ ወረቀት ይሸፍኑ. እኛ ጥቅል ውስጥ ማብራት እና ለ 40 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ቀለጠ አይብ እና minced ስጋ ጋር ጣፋጭ ፒታ ዳቦ ምሳ ወይም እራት የሚሆን ፍጹም ነው.

የምግብ አዘገጃጀት №10: እርጎ አይብ እና ሳልሞን ጋር ጥቅል

- አንድ ፓውንድ, ክሬም አይብ (ሁለት መቶ ግራም) ክሬም አይብ (አንድ መቶ ግራም), አረንጓዴ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ሉህ ሊጥ, ይጣፍጣል ሳልሞን (ትራውት): ይህ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች ስብስባችን ያስፈልገናል.

የተወዳጅ ቀዝቃዛ መክሰስ አብዛኞቹ ሰዎች መካከል አንዱ - እርጎ አይብ እና ቀይ ዓሣ ጋር ፒታ. እንኳ ጣዕም ያለው እንዲሁ ይሆናል - በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እኛ አይብ 2 አይነት ይጠቀማል. አረንጓዴ ሽንኩርት ነጭ መሰረት እና መሬት ላባዎች ከ ቁረጥ. የተፈጨ የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ አይቆርጡም እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ቀላቅሉባት.

የአርሜኒያ lavash አንድ ወረቀት ውሰድ እና በእኩል መሃል እኛ ክሬም አይብ አኖረው. የ ሊጥ ያለው ጠርዞች በልግስና እርጎ አይብ በሚረዱበት እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. ሳልሞን ቀጭን ሳህኖች ወይም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል.

እኛ የላይኛው ክፍል ጋር አንድ መስራትና መልኩ ዓሦች ያስቀምጡ እና ቤዝ ሽፋን ነካው አይደለም. አንድ በጠባብ ጥቅልል ወደ ማጠፍ. ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል ለማገልገል, ሎሚ አንድ ቁራጭ ጋር ከእንስላል ስለምታስጌጡና ጋር ረጨ. ዓሣ አይብ ጋር በዓል ፒታ እንጀራ አዘቦቶች ሳንድዊች ቋሊማ የመቁረጥ ትልቅ አማራጭ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት №11: ካሮት, አይብ እና ቅጠላ ጋር አልሚ መክሰስ

ይህ ዲሽ ምሳ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ የሚሆን ፍጹም ነው. ካሎሪዎች አስፈላጊውን ኃይል ጋር ያለውን አካል ማቅረብ እና ሙሉ የስራ ቀን ኃይልን ለመስጠት ውስጥ በጣም ሀብታም ነው. የሚገኙ ክፍሎች መካከል በፍጥነት ማዘጋጀት. ከዚህም በላይ እርሱ የበዓል ሰንጠረዥ ለማስገባት አያፍርም ነበር. ይህም ወደ ታች ለማግኘት እንሞክር: እኛ ያስፈልግዎታል: አንድ ፒታ ዳቦ, ጥቂት መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት, አይብ - ሁለት መቶ ግራም, (አንተ አጨስ ሊወስድ ይችላል) ቅጠላ እንዳንቀምስ እና ትንሽ ብርሃን ማዮኒዝ.

የማብሰያ ደረጃዎች:

-natiraem አይብ ድኩላ;

-analogichno ካሮት ጋር መቀጠል;

-smeshivaem ሁለት ምርቶች እና ማዮኒዝ ለማከል - ሽንኩርት ብዙ በሚወዱዋቸው ይችላሉ በቅመም ምግብ አፍቃሪዎች;

-raspredelyaem በሉህ ላይ ላዩን stuffing, እና መክተፍ ቅጠላ አንድ ጥቅልል ወደ ጠማማ ጣዕም;

ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ካሮት እና አይብ ጋር ትንሽ ወጣ ገባዎች, ፒታ መርከብ ወደ -narezaem.

ይህ ብዙ ወጪ እና ጥረት ያለ የመጀመሪያው መክሰስ ማዘጋጀት ምን ያህል ፈጣን ነው.

የምግብ አዘገጃጀት №12: አይብ እና ቅጠላ ጋር ፒታ ዳቦ, ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ጣዕም

ምግቦች ስብጥር: አንድ ፓኮ-ንስ ጐርምጥ ስጋ, ሦስት እንቁላል, ጎጆ አይብ (ሁለት መቶ ግራም), ሁለት የአርመኒያ lavash, ታማኝነትንም መካከል የፈኩ, ጥቂት ማዮኒዝ.

እያንዳንዱ ንብርብር 2 ክፍሎች ይቆረጣል - መጨረሻ ላይ 4 ሉሆችን ያግኙ. መጀመሪያ ላይ እኛ ከላይ ሽፋን ላይ, መክተፍ ታማኝነትንም ክሬም አይብ አኖረ. ሁለተኛው ደግሞ አይብ የጅምላ ጋር የመወያየት እና grated ጐርምጥ ስጋ ጋር ይረጨዋል ነው. ሦስተኛው ኬክ በልግስና በሚረዱበት እና grated አይብ የተቀቀለ እንቁላል ጋር ይረጨዋል.

የመጨረሻው ኬክ እኛ ማዮኒዝ በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም አኖረ. እኛ በፍጥነት የራሰውን ስለዚህ አንድ ቱቦ ወደ ማብራት, እና ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ አኖሩአቸው. ከአንድ ሰዓት በኋላ, እኛ ንጹሕና ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል, አንድ appetizer ማግኘት እና የቻይና አረንጓዴ ሰላጣ ላይ አስቀመጣቸው.

የምግብ አዘገጃጀት №13: ጣፋጭ የደረቁ አፕሪኮት ጋር ኬክ እና እንዲያፈራ Lavash

ስዊት ማጣጣሚያ ብቻ 7 ደቂቃ ይወስዳል; ነገር ግን ፍጥነት ቢሆንም, አንድ ደስ የሚል የአሲድ ጋር በጣም ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም, ይንጸባረቅበታል. የእርስዎ እንግዶች አደረጋችሁት ምን መወሰን አይችሉም. ብቻ ትኩስ ፒታ ዳቦ ይምረጡ. በተጨማሪም የኮመጠጠ ክሬም አንድ ፓውንድ, ዱቄት አንድ ትልቅ ጭልፋ ያስፈልገናል, ሁለት እንቁላል, የደረቀ አፕሪኮት እና እንዲያፈራ, ስኳር ሁለት መቶ ግራም (እናቀምሳቸዋለን).

ዝግጅት:

ከፈላ ውሃ ውስጥ የደረቀ ፍሬ -zamachivaem;

ስኳር, ለስላሳ ድረስ የኮመጠጠ ክሬም እና ዱቄት ጋር -vzbit እንቁላሎች;

2 ክፍሎች ወደ -Share ንብርብር;

የመጀመሪያው ግማሽ -on ጎምዛዛ ክሬም-እንቁላል ቅልቅል ማሳመም - ሁለተኛ የሽፋን ወረቀት;

ቅርጽ ውስጥ -Put;

Lavash የደረቀ ጉዞዋን ነበረች ሁለተኛ ክፍል -on (ይቆረጣል ይችላል);

ዳለቻ የጅምላ -Hall;

220 ° ሴ ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል -nakryt ፎይል እና ጋገረ;

5 ደቂቃዎች ወደ ፎይል ለማስወገድ እና ኬክ redden ይሁን ማብሰል በፊት አዳኙን.

እኛ በየቀኑ አንድ ልዩ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል. እንዲያውም, toppings በርካታ የተለያዩ ናቸው, ሁሉንም ነገር አብሳይ ጣዕም እልከኝነት ላይ ይወሰናል. የቤት እመቤቶች እና እዚህ ማብሰል አፍቃሪዎች በሙሉ ፒታ አጭቃ የሚችሉ ታዋቂ ምርቶች ዝርዝር ነው ማስታወሻ:

ሕይወቱንና አይብ እና ሽንኩርት - አንድ ጠዋት ምግብ የሚሆን ፍጹም አንድ መደበኛ አማራጭ:;

ሐ ጎጆ አይብ, ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት - ታላቅ መክሰስ የምግብ;

-vkusno ጋር ማግኘት Adyg አይብ ኮሪያውያን ካሮት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት;

አንተ cilantro, grated አይብ እና ማዮኒዝ ማከል ይችላሉ የት ዘይት ውስጥ የታሸገ ዓሣ ጋር ተዳምረው -good - የ ሰላጣ "Mimosa" የሚያስታውስ አንድ ሳህን አይቀምስም;

-more ካም, አይብ እና ነጭ ሽንኩርት መካከል ተምሳሌት በዉስጥ የሚገኝ የሚያረካ - ወንድ መክሰስ;

(ማስጌጥ ትኩስ ቲማቲም, የወይራ መጠቀም እንደ) -kaloriynoe እና የተጠበሰ ስጋ, gherkins, ሽንኩርት, ጣፋጭ በርበሬና እና ማዮኒዝ ውስጥ በተጨማሪ ጋር ገንቢ ምግብ;

minced ስጋ እና ባቄላ -farshiruyut;

-pechenochny pate ፈተና ቅመም መስጠት;

አይብ እና የተለያዩ ቅጠል መካከል -oblegchenny አማራጭ.

አንድ አመጋገብ ላይ ላሉት ደግሞ አይብ ጋር አለማግባት ፒታ ዳቦ ሊሆን ይችላል. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው: ይህም ዘንበል አይብ, አትክልት እና ቅጠል የተዋቀረ ነው. በተጨማሪም, የአርሜኒያ ፒታ አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ ጣፋጭ የተለያዩ መክሰስ ጀምሮ ሆኖ ያገለግላል. እንደ ጣፋጭ ጥቅማጥቅሞችን ጀምሮ ልጆችዎ ፍቅር ይሆናል. እዚህ የመጀመሪያው አንዳንድ አማራጮች ናቸው.

ጣፋጭ ማንከባለል

ክፍሎች: ፓኬት ንስ አይብ, Lavash አንድ ስስ ወረቀት ጎምዛዛ ክሬም (አንድ መቶ ግራም), sachet vanillin, ስኳር (ውሳኔ መጠን). እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን አለብዎት: ትልቅ ዘቢብ, እንዲያፈራ ያጠራዋል, የደረቀ አፕሪኮት. አንዳንድ አጠቃቀም ፍሬ እና ለውዝ candied.

ቫኒላ, ስኳር, የኮመጠጠ ክሬም እና የደረቁ ፍሬ ጋር ጎጆ አይብ ይቀላቅሉ. ከዚያም አንድ ጥቅልል ውስጥ ነው ያንከባልልልናል ወደ ማጠራቀሚያ ፔሪሜትር ክብደት ማሰራጨት - ቀዝቀዝ. ማንከባለል በማስገባት ጊዜ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ.

ዱባ ጋር ጠቃሚ ጣፋጭ ማጣጣሚያ Lavash

የተመሸጉ እና መክሰስ አስደሳች ጣዕም ጋር. እኩል ወርድና, ለውዝ, cashews እና walnuts, ዘቢብ (እንዲቀምሱ), አንድ እንቁላል አንድ ትንሽ ቀረፋ, ቫኒላ እና ስኳር ውስጥ Zagotovte የቅል (አምስት መቶ ግራም).

ስኳር, ለውዝ, ቀረፋ እና ውሃ በፈላ አቋሙ ላይ ዘቢብ ጋር ማደባለቅ, ወደ ልጣጭ ከ ዱባ ለማጽዳት አንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ. እኛ ጥቅል ያብሩ, ሊጥ ይህን የጅምላ ይሸፍናሉ. እኛ ደግሞ ትሪ ላይ ያለንን workpiece ለማዳረስ 15 ደቂቃ እንቁላል እና ጋገረ ይደበደባሉ lubricates. ዝቅተኛ-ካሎሪ ዲሽ ወደ ልጥፍ ውስጥ እና በጾም ቀናት ውስጥ መበላት ይችላል.

ለውዝ እና እንመለክት ወተት ጋር የፈጠራ ጣፋጭ ማጣጣሚያ

በድንገት ወደ እንግዶች ላይ ወረደ ከሆነ, እናንተ ወደር ጥቅልል ማስቀመጥ ይሆናል. እኛም ያስፈልገናል: ባንክ እንመለክት ወተት (ራስዎን ማብሰል ይቻላል), walnuts አንድ ብርጭቆ, ቅቤ (አንድ መቶ ግራም) እና lavash አንድ ንብርብር, ልክ ጥሩ እንዲለሰልስ.

, ለውዝ የሚጠቀለል ሚስማር የመፍጨት ቅቤ እና እንመለክት ወተት ጋር ይገናኙ. ለመጋገር ልበሱ ወፍራም ንብርብር, በጠባብ ጥቅልል ወደ ማብራት እና ጥቂት ደቂቃዎች ጠመቀ ይሰጣል. የ ሻይ አገልግሉ - ". Yum"

ፖም ጋር Strudel Lavash

የማብሰያ strudel ይህ ዘዴ የራሱ ቅሌትን እና ጣዕም ጋር ዝማሬያቸው ይሆናል. ዋናው ነገር - ወደ ጋባዧ ወደ ፈተና ጋር እንጨነቃለን ነው ድረስ መጠበቅ አላስፈለገውም "የሚመጥን." ሁሉም በብሩህ, እነሱ እንደሚሉት, በቀላሉ! ጻፉ ወይም ልዩ አዘገጃጀት በቃላችን: ሁለት ትላልቅ ፖም, የአርመኒያ lavash, አይብ (ሀ ጥቅል), ዘቢብ (አንድ መቶ ግራም), (በመቀባት ለ) ቅቤ, መሬት ቀረፋ, ቫኒላ, ስኳር እና አደይ አበባ ዘሮች ሁለት ትላልቅ ጭልፋዎች ሁለት ንብርብር - የተጠበሰ እና የተላጠ.

ልጣጭ ወደ ፖም, ቅቤ ውስጥ እየቆረጡ እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ምግብ ማብሰል ወቅት ስኳር, ቫኒላ ቀረፋ ያክሉ. እነርሱ ለስላሳ ድረስ ፍሬ ማብሰል ረጅም መሆን አለበት.

ቅቤ ጋር የመጀመሪያ ንብርብር ሊጥ, ሁለተኛው ሽፋን ወረቀት ያለሰልሳሉ. ጎጆ አይብ እና ዘቢብ ከ በዉስጥ የሚገኝ ተግብር. አናት ላይ አደይ አበባ ዘሮች ጋር የተጠበሰ ፖም ውጭ አኖራለሁ. ውሃ ወይም ውሃ አንድ በጠባብ ጥቅልል, ጣፋጭ ሽሮፕ ወደ የምንጠቀልልበትን እና 10 ደቂቃዎች ጋግር. በእኔ እንዳለ እመኑኝ; ይህ ኬክ ግሩም ጣዕም ይለያል.

ሙከራ, fillings ጋር ህልም, እርስ ጋር ቢሰበሰቡ ዘመዶቻቸውን raduyte. ስስ የአርሜኒያ lavash እንኳ በጣም የሚሻና ብስኩትና አድናቆት ዘንድ በጣም ጣፋጭ ምግቦች አብስለው ይችላሉ. በነገራችን አንዳንድ ምግብ ጣፋጭ እና የንቅሳትና ምርቶች ጋር አጭቃ አርመናዊ lavash ውስጥ ተወዳዳሪ የማይገኝላቸው ኤንቨሎፕ ያቀርባሉ.

ልምድ የወጥ ሊጥ የመጀመሪያው ቅርጫት ይህን ባልተወሳሰበ ቁራጭ ማድረግ እና አይስክሬም, ክሬም እና ክሬም ፕሮቲን ጋር እንዲሞሉ ነው. የቸኮሌት ቺፕስ, ለውዝና ሽሮፕ እና ማር ያሸበረቀ ከፍተኛ ኬክ.