በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ: ወደ አዘገጃጀት. በዓለም ውስጥ እጅግ ጣፋጭ ምግቦች 50. ደረጃ አመዳደብ በዓለም እጅግ ጣፋጭ ምግቦች አናት

እንዴት በዓለም ብሔረሰቦች ውስጥ, በዚያ ብዙ ሰዎች ወጥ. በዚህ ምክንያት, ለማደራጀት በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ለማግኘት ውድድር, በአጠቃላይ, ምንም ትርጉም ይሰጣል.

ክፍት ሻምፒዮና

በመጀመሪያ, በተለያዩ አገሮች የመጡ የወጥ መካከል ጠብን መዝራት ይችላሉ, እና የእኛ ዋናው ተግባር በተቃራኒ, ጥምረት ጥረት ላይ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, እንዲህ እንደ የሩሲያ መልካም, ጀርመኖች - አይደለም በጣም. ይህ ሕዝብ ሁሉ አንድ ተወዳጅ ዲሽ ያለው ማብሰያ አንፃር ማለት, ከሌሎች ብሔረሰቦችና በ ፍጆታ ለማግኘት አንዳንድ ጊዜ ተገቢ አይደለም. ስለዚህ, በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ, እኛ የዓለም ምግቦች በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ግምት ውስጥ ሁሉም ታዋቂ ረጅም ምናሌዎች ለመሸከም አለበት ነገር መናገር. በዚህ ርዕስ ውስጥ እንመለከታለን ይሞክራሉ ምንድን ነው.

ተወዳጅነት ያለው ምስጢር

ሲ.ኤን.ኤን. ኤጀንሲ በዓለም ላይ ከፍተኛ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ዓይነት ነበር. ዝርዝሩ በተለይ ታዋቂ የተለያዩ አገሮች እና ሕዝቦች, ባህላዊ ምግቦች ያካትታል እና ምርጥ ተደርጎ ነው: ዓለም እጅግ ጣፋጭ ምግቦች ዳክዬ, የጃፓን ሱሺ, የጣሊያን ፒዛ, የቱርክ አጊጠዋል, ስፓኒሽ ፓኤላ, የሜክሲኮ ታኮዎችህን, ወዘተ አሰጣጥ የፔኪንግ እንደሆነ ለመጠቆም ይመስላል. ተወዳጅነት ምሥጢር ያላቸውን ታሪካዊ አገራቸው ውስጥ, እና በሌሎች በርካታ አገሮች ውስጥ ብቻ አይደለም ለማዳረስ ነው. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ, የመጀመሪያው አዘገጃጀት መሠረት ፑዲንግ ለማዘጋጀት እርስዎ አካባቢያዊ ንጥረ መጠቀም አለበት, ከሌላ ክልል ውስጥ አይገኝም. ዓለም 50 እጅግ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እና አንድ የስዊስ ፎንዲው, እና የዩክሬይን borscht, እና ያካትታል ከፓርማው የካም, እና ሀምበርገር, እና እንዲያውም ድንች ጥብስ - ሁሉም ከተዘረዘሩት አይደለም. እነሆ ከእነርሱ ጥቂቶች አሰራሮች ናቸው.

በዓለም ላይ የጃፓን በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ

እርግጥ ነው, ይህ ሱሺ (ማንከባለል, sashimi). የሂትለርን ምሥራቃዊ ባህል እና ፍልስፍና ክፍል ናቸው. ሱሺ - እና ሳይንስ, እና ሥነ ሥርዓት ይልቅ ረጅም. የተወሰኑ የተቀመሙ እና ሽቱ በተጨማሪም ጋር ሩዝ እና የባህር ላይ የተመሠረቱ በርካታ የጃፓን አዘገጃጀት. ስለዚህ, ዝግጅት እኛ የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• የጃፓን ኮምጣጤ. አሁን ማርኬቶች የሚሸጠውን ግን በገዛ እጆቹ የበሰለ ይቻላል. ይህን ለማድረግ, አንድ ሦስተኛውን ጽዋ ፖም cider ኮምጣጤ, ጨው ትንሽ በማንኪያ, ስኳር ሁለት ትላልቅ spoonfuls ውሰድ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. ኮምጣጤ ዝግጁ ነው.
• ዋሳቢ. ይህ ለጥፍ ጃፓንኛ horseradish, አብዛኛውን አረንጓዴ. በተጨማሪም ሱቅ ውስጥ ይሸጣል.
• የአኩሪ መረቅ. የተሻለ, ይበልጥ ውድ ጣዕም መሆናቸውን ሰዎች አንድ የተፈጥሮ ፍላት ማጣፈጫዎች መውሰድ.
• ጋሪ. አንድ በደቃቁ ተሰንጥቆ ያሽጉታል ዝንጅብል ነው.
• Nori. ይህ ሉህ የደረቀ እና ጭቃና ምግብ ዝግጅት ልዩ መንገድ አጋፉትም.
• የጃፓን ሩዝ. ይህ, ያለ ይወድቃሉ አይደለም የወጭቱን የሚያስችልዎ ከግሉተን ትልቅ መጠን, ይዟል ቅርጽ ጠብቅ. ይህ ቁጥር ትንሽ እና kruglozernisty ነው. አንተ የጃፓን ማግኘት ከሆነ በመሠረቱ, ጥሩ-ዙር Krasnodar ነው.
• ትራውት. ክላሲክ አዘገጃጀት ጥሬ ዓሣ ይጠይቃል. ይህን ጣዕም ልማድ የላቸውም ሰዎች, ይጣፍጣል ጋር ለመተካት ይመከራል.
• አቮካዶ. ነገር ግን ጥቅም ላይ ከመዋሉ እና ኪያር (እና አንዳንዴ አንድ እና ሌላ መውሰድ).
• ደግሞ Sushi ተንከባላይ ልዩ ከቀርከሃ አልጋህን ይጠይቃል - Makis. ያለሱ, የወጭቱን በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ማብሰል.

ማብሰል Sushi (ማንከባለል)

ኩክ ሩዝ ዝግጁ ድረስ (ውሃ ሁለት ኩባያ ወደ ጥራጥሬ ሁለት ኩባያ) ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ እንዲደርቁ መፍላት. አድቅቀው ወደ ይህን ዘወር ያለ እንዲቀዘቅዝ ሩዝ የጃፓን ኮምጣጤ እንደገና ማስሞላት. ይህ ሁሉ አንድ የእንጨት መሰቅሰቂያ ጋር ሊደረግ ይችላል.

ቀጥሎም, አንድ ልዩ የቀርከሃ አልጋህን nori ብጉር አንድ ወረቀት አኖረ. በላዩ ላይ - ሩዝ እንኳ ቀጭን ንብርብር. ከፍተኛ እኛ ትንሽ ዋሳቢ (ይህንን ምርት በጣም ስለታም ነው; ምክንያቱም, መጠንቀቅ) አኖረ. ትራውት እና አቮካዶ (ወይም ኪያር) እየቆረጡ ይቆረጣል ሂደት በማጠፍ ስለ ለመፍቀድ እንደ እንዲሁ አወቃቀር መሃል ላይ አኖረው. የ የቀርከሃ አልጋህን ጋር በጥብቅ ያለውን preform ጥቅልል ብለው ሲተኙ. (- በርካታ ሴንቲሜትር ከፍተኛ) ከዚያም አንድ ቀጭን ስለታም ቢላ, ውሃ ውስጥ ቅድመ-ከመነከሩ, ወደ ምክንያት ቋሊማ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል.

በዓለም ላይ የጣሊያን በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ

Lasagna - የጣሊያን ምናሌ ውስጥ ታዋቂ ዲሽ, በመላው ዓለም ተወዳጅነት አገኘ ይህም. ይህን ለማድረግ, አሁን ዱቄት እና ፓስታ ይወከላል ያለውን ክፍል ውስጥ በማንኛውም ትልቅ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ይሸጣሉ ይህም ሊጥ ልዩ ወረቀቶች, መግዛት አለብዎት.

ንጥረ ነገሮች: 250 ግራም lasagne ለ ወረቀቶች መካከል minced ስጋ ኪ.ግ, ቲማቲም ንጥር, 200 ሽንኩርት መካከል ግራም, ካሮትና 150 ግራም, በርካታ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ወተት አንድ ሊትር, 100 ግ ቅቤ, ዱቄት 100 ግ, አይብ 300 ግራም, አይብ 50 ግራም " parmesan ", የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

የተፈጨ ስለ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቆርጡም. ይቀባሉ ካሮት coarsely. ቲማቲም ልጣጭ ጋር ትልቅ ሊጋባ እና (እና በብሌንደር መታከም ይችላሉ). ሽንኩርት እንዲሁም የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት nonstick ልባስ ጋር መጥበሻ (ይመረጣል የወይራ ሊወስድ). እዚያ ነው - ካሮት. በተጨማሪም በትንሹ ፍራይ ነው. በተጨማሪም, በ ድብልቅ ምክንያት እና በማከል በዉስጥ የሚገኝ ወደ መጥበሻ ውስጥ. ሀያ ደቂቃ ያህል ፍራይ. መጨረሻ ላይ እኛ ቲማቲም, ሁከት ለማከል እና ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ውጤቱም አንድ ጣዕም መሙላትን ነበር.

በማዘጋጀት bechamel

ማንም ራሱን የሚያከብር ጋባዧ አያደርግም በዚህ መረቅ በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ የጣሊያን ሳህን ማብሰል ይሰበሰባሉ ያለ (ፎቶ አባሪ).

አንድ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣሉ. ሳያስብበት ዱቄት, ሁከት, ፍራይ ያክሉ. የተቋቋመው መጎርበጥ ለማስወገድ ቀስቃሽ, ወተት ኋላ አፍስስ. ወፍራም ክሬም ውስጥ ወጥነት ድረስ ቀስቃሽ. የ መረቅ nutmeg (ዱቄት) እና ከእርሱም እንደ ጨው በመጨመር ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

lasagna

ዘይት ይቀቡታል ትልቅ መጋገር ሳህን ውስጥ, ሊጥ መስፋፋት ወረቀቶች (አንዳንዶች አቅልለን እነሱን ቅድመ-ቀቀሉ: ነገር ግን እነርሱ ጭማቂ የወጭቱን መለያ ላይ በደንብ የበሰለ ናቸው). ስጋ protushennogo በቅድሚያ minced ወደ ግማሽ ስርጭት ወረቀቶች ላይ. የ bechamel መረቅ ሦስተኛው ክፍል ጋር ስዕ. አይብ ትልቅ ሊጋባ. ይረጩታል ግማሽ. እንደገና lasagne ሉኮች ጋር መሸፈን. stuffing ስጋ, béchamel, አይብ: እና እርምጃዎች በቅደም ተከተል ይደጋግማል. ሊጥ አንድ ወረቀት ጋር ከፍተኛ ንድፍ ሽፋን, ቀሪ ወጥ ጋር ካፖርት, Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል. የጨረታ ድረስ አርባ አምስት ደቂቃ ገደማ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር. Lasagna በደንብ browned ይገባል. ይህም (የጣሊያን ስሪት) በስተመጨረሻ, በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ, ወደ አዘገጃጀት እና ፎቶዎች በዚህ ርዕስ ውስጥ ቀርበዋል. መንገድ በማድረግ, መብሰል lasagna በጣም በቀላሉ ዝግጁ ነው የቲማቲም ወጥ, ማመልከት ይችላሉ. የወይራ ዘይት የተጠበሰ ሽንኩርት (100 ግራም) እና ነጭ ሽንኩርት (ቅርንፉድ አንድ ሁለት). ቲማቲም 300 ግራም, የተላጠ ለአምስት ደቂቃ ያህል ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቆረጣል ወጥ. የሽቱውን ያክሉ - የ መረቅ ዝግጁ ነው. እነዚህ መዓዛ lasagna ይረካል ይችላሉ.

የበሉትን

በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ መገመት በተለየ Cook በተለያዩ አገሮች ውስጥ ያለበት ነገር አለ. ከእነርሱ በአንዱ የምግብ አሰራሮች, የሜክሲኮ, ከመገደሉ ውስጥ መዘግየት ያለ ይሰጣል.

(በተለይ እና ሜክሲኮ) በላቲን አሜሪካ ውስጥ ባህላዊ ዲሽ - Taco (ሀ የበሉትን - የመጀመሪያው ክፍለ ላይ አክሰንት). እሱም ኬኮች (በፉርኖ) እና በውስጡ ያለውን አሞላል ቦታ ያካትታል. መረቅ ደግሞ አገልግሏል ነው. ምንም የተወሰነ ገደብ የለም በመሆኑ አሞላል የተለያዩ ይታሰባል. በሁሉም ቦታ በመሠረቱ ተመሳሳይ እንጎቻ መጋገር. በፉርኖ - በዓለም ውስጥ ከዚህ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ለማዘጋጀት እንዲቻል, ይህም መካከል አዘገጃጀት ከዚህ በታች የተሰጠው ነው, በመጀመሪያ መሠረት ጋግር ይኖርብናል.

በፉርኖ

ንጥረ ነገሮች: የበቆሎ ዱቄት, አንድ ትንሽ ጨው ጭልፋ ቤኪንግ ሶዳ መቆንጠጥ, ቤኪንግ ፓውደር, አንድ ትልቅ ማንኪያ ማርጋሪን ማብሰል ሁለት ኩባያ. ለምሳሌ, የ ጽኑነት እና በሳምቡሳ ለ, ተስማሚ የሆነውን በተለመደው ሊጥ ውስጥ የተዘጋጀ. ይህም ከ እኛ ትንሽ ኳሶችን ይፈጥራሉ. እነዚህ ኬኮች መካከል 20 ሴንቲሜትር እና ወፍራም ሁለት ሚሊሜትር መካከል ዲያሜትር ማድረግ. ዘይት ያለ አንድ nonstick ሽፋን ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ. እያንዳንዱ በኋላ አለበለዚያ አቃጠለው ይሆናል, ዱቄት ጋር መጥበሻው ሙልጭ! የወረቀት ፎጣ ላይ በከፊል ያለቀላቸው ያዝ. በመርህ ደረጃ እነዚህ የታሰሩ ሲሆን በኋላ ላይ ሊውል ይችላል.

በተሰበረ ጥርስ ዉስጥ የሚሞላ ነገር

እሱም በርካታ ንብርብሮች የተዋቀረ ነው. ንጥረ በደቃቁ የተከተፈ ወይም ስጋ ፈጪ በኩል አለፉ አለበት. (500 ግራም) ዶሮ ይውሰዱ. ግማሽ ድረስ (ዘይት ቢያንስ መጠን ጋር) ይህን ፍራይ. ዘሮች ያለ ቃሪያዎች ቃሪያ በርካታ ይመኝ በደቃቁ የተከተፈ. ዶሮ ጋር ፍራይ. የ በዉስጥ የሚገኝ ከ ውኃ ሙሉ በሙሉ ተነነ ይገባል! በተናጠል, አንዳንድ ሽንኩርት አይቆርጡም እና አንድ ኖራ ያለውን ጭማቂ ጋር ቀላቅሉባት. በተናጠል - ቲማቲም (200 ግ), በደቃቁ የተከተፈ. እንዲሁም ደግሞ - grated አይብ (200 ግራም). ስለዚህ, የተለያዩ ቅመሞች ጋር አራት ጎድጓዳ አሉን. አሁን ዝግጁ-አድርጓል ቂጣ ይወስዳል, እንዲሁም ሳህኖች ላይ ይጭናሉ: እነርሱ (የታሰሩ ከሆነ - የጦፈ). እያንዳንዱ መሃል ማጣጣምን ወደ toppings የተለያዩ ዓይነት ሊያስቀምጥ ጭልፋ. አንድ pancake ተጠቅልሎ ብላ. አንተ ስለታም ወደ ነክሮ ይችላሉ የሜክሲኮ መረቅ. በጣም ጣፋጭ ታኮዎችህን!

ፓኤላ

የልብ ዓለም እጅግ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ መካተት የሚችል ሌላ ፑዲንግ, (የምግብ አሰራር ከታች ይመልከቱ) - ፓኤላ. ይህም ቫለንሲያ ከ ይበልጥ ትክክለኛ, ስፔን የመጣ ነው. ፓኤላ ለማብሰል ብዙ አማራጮች አሉ. ሁሉንም ቅመሞች ለ የተለመዱ: ሩዝ እና የሳሮን (ሀ ቅመም ቢጫ ውስጥ ለእያንዳንዱ እህል ለመቀባት). ከዚህም በላይ አንድ ትልቅ መጥበሻ, ተብሎ ፓኤላ ያስፈልገናል. የተቀሩት አቀማመጥና ማብሰል ስጋ, የባሕር, ቀንድ አውጣ, አይብ, የሚቃጣህ ላይ ይለያያል. የጽዋውንና የወጭቱን ክላሲክ ስሪት ውስጥ ክፍት እሳት ላይ ዝግጁ ነው. ሁሉም ክፍሎች በአንድ ጊዜ ዝግጁ መሆን አለበት, እንዲሁም ሩዝ ተፈርፍሯል ነው. የስፔን የወጥ መሠረት ፓኤላ የተለያዩ ዓይነቶች, - በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተሰጥተዋል.

ቫሌንሽያን

ንጥረ ነገሮች: ፓውንድ ዶሮ, ጥንቸል ፓውንድ, አረንጓዴ የባቄላ 200 ግራም, 200 ወደ ባቄላ ግራም, አረንጓዴ ቃሪያ, ሦስት ቲማቲም, ሩዝ, የሳሮን አበባ, ቅመማ ቅመም, የወይራ ዘይት ንጥር.

ወደ ዶሮ እና ጥንቸል ተዳፍነው (ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ በደቃቁ). ሁሉም አትክልቶች እንዲሁም መጥበሻ ውስጥ ትሣቀያለህ ናቸው. ደግሞ ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው, የተላጠ የተከተፈ ቲማቲም አሉ ያክሉ. ከዚያም ሁሉም ከፈላ ውሃ (ሁለት ሊትር) ጋር ይሙሉ. ስጋ ሙሉ ዝግጅት (ይህንን ሂደት በተመለከተ አርባ ደቂቃዎች ይወስዳል) ድረስ ተዳፍነው ይቀጥሉ. የ ሩዝ, ይፈካል እና ቅመሞች ያክሉ. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሀያ ደቂቃ ያህል ማብሰል.

የባህር ጋር

የባህር ጋር ፓኤላ ተመሳሳይ መርሃግብር ስለ እየተዘጋጀ. የስጋ ምትክ ሽሪምፕ, መስል, ቀንድ አውጣ, ስኩዊድ. እነርሱ ራሳቸው ለረጅም ጊዜ የባህር ለማከም የሚመከር አይደለም; ምክንያቱም, አንድ አጭር ጊዜ ማዘጋጀት ብቻ የመጀመሪያ ደረጃ. የቀሩት, እንደተለመደው, መዓዛ እና መዓዛ አንድ ተፈርፍሯል የጅምላ, ማግኘት አለባቸው.

ይህም ብቻ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ነው, ነገር ግን እነሱ አሁንም የተትረፈረፈ ውስጥ የለም. ይሞክሩት እና በዓለም እጅግ ጣፋጭ ምግቦች አብስለው, ይህም ፎቶዎች ርዕስ ውስጥ ቀርበዋል.