በድስት ውስጥ ክሬም መረቅ ውስጥ ነጭ እንጉዳይ ማብሰል እንዴት

ስጋ ምርት ጋር ሲነጻጸር እንደ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ነጭ እንጉዳይ, ቁርሳቸውን ጣፋጭ እና ብርሃን አገኘሁ. ይህም እንደ ወተት መረቅ ጎን ምግቦች ሁሉንም ዓይነት በጣም አመቺ እንደሆነ በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው. ከዚህ ጋር በተያያዘ, ይህ በዓል ጨምሮ, ማንኛውም ቤተሰብ ለእራት ማዘጋጀት ይቻላል.

ነጭ የእንጉዳይ ማብሰል እንዴት ጎምዛዛ ክሬም እና ክሬም ጋር

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የ 30% ወፍራም ክሬም - 200 ሚሊ;
• ትኩስ ነጭ እንጉዳዮች - 250 ግ;
• ወፍራም ክሬም 20% ኛ - 300 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - 3 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• አምፖል ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• አይብ - 80 ግ;
• አደይ አበባ ዘይት ሽታና - 35 ሚሊ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው - 1/3 ጭልፋ;
• የደረቀ ባሲል - 1/3 ጭልፋ;
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም - ምሰሶውን ግማሽ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - 3 schepotochki.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በመስራት ላይ

ወደ እንጉዳዮች porcini እንደ ደግሞ የአትክልት ያላቸውን ዝግጅት ስም ምርቶች ላይ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ለ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ, በጣም ጣፋጭ መዓዛ ማግኘት, ነገር ግን ሽንኩርት. ይህ 2 ቢት በታች የሆነ መጠን ውስጥ እጥበት; ከዚያም ቀጭን semicircles ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በተጨማሪም, ስለ እንጉዳይ ማጠብ በመካከለኛ ቁርጥራጮች ላይ ውሃ እና ሲያስተጋባበት በፈላ ጋር scalded wormholes, በ እነሱን ማጽዳት ይገባል.

የማብሰያ ወተት መረቅ

የጡት መረቅ ጋር ማድረግ ከሆኑ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ነጭ እንጉዳይ በጣም ጣዕም ያለው ይሆናል. ይህ ጠንካራ ጅራፍ ከባድ ክሬም ይጠይቃል; ከዚያም ዱቄት ለማከል. ቀጥሎም ምክንያት ግዝፈት ጥቅጥቅ ክሬም, የደረቀ ባሲል, grated አይብ እና የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ሊያኖሩት.

እንጉዳዮች መቃጠልም

ምግብ ሁሉ መሰረታዊ አካሎች መታከም እና ዝግጁ ናቸው አንዴ boletus የምታሳርራቸው መጀመር አለበት. ይህ, ለትንሽ መውሰድ ከፍተኛ ጭቅጭቅ ሽታና አደይ አበባ ዘይት, 35 ሚሊ ወደ አፍስሰው; ከዚያም ሽንኩርት እና ፈንጋይ ማስቀመጥ ይፈልጋል. አቅልለን አንድ የዳቦ ጋር የተሸፈነ ድረስ መጠበቅ አለብዎት, በአንድነት የሚያስፈልጉትን ነገሮች አነሳሱ. በተጨማሪም, እነርሱ የባሕር ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ጣዕም መዓዛ ይገባል.

ዋና ምርቶች ለስላሳ እና በትንሹ browned ሲሆኑ, ይህም ቀደም ዝግጁ ለማፍሰስ ይመከራል ወተት መረቅ. በቀጣይነትም ስለምታስጌጡና ይረካል የሚችል አንድ ወፍራም ቅባት እንደ ማግኘት ክሬም ውስጥ ነጭ እንጉዳይ, ወደ, ይህም በውስጡ የሚፈላ ይጠብቁ እና 4 ደቂቃዎች መፍላት አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ወተት goulash desirably ክዳኑ ስር አንድ ሰዓት ሩብ ይቃወማሉ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ጎምዛዛ ክሬም, ክሬም አይብ እና ሽንኩርት ጋር ነጭ እንጉዳይ. በጣም ላይ የተቀቀለ ማካሮኒ, ስፓጌቲ, የተፈጨ ድንች, buckwheat ገንፎ እና ተስማሚ ናቸው ይህን ቁርሳቸውን አገልግሉ; ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ ብርሃን ምግብ ትኩስ እንዲሆን. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ አንድ ትኩስ ነጭ ዳቦ እና የአትክልት ዘይት ጋር መሙላት የሚፈለግ ነው አትክልት ሰላጣ, እንዲያቀርቡ ይመከራል.

አጋዥ ፍንጭ እመቤቶች

መዓዛ ነጭ እንጉዳይ ሽንኩርቶች ብቻ ሳይሆን መዘጋጀት ይፈቀድላቸዋል እንዲሁም እንደ ካሮት, ሽንኩርት, ሽንኩርቱ, ድንች እና የመሳሰሉት. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ ቅነሳ መልክ ሊሆን ይችላል ምርቶች ጋር. ይህ ግን ደግሞ እንጉዳይ, chanterelles እና Oyster እንጉዳይ ጋር ብቻ ሳይሆን ነጭ እንጉዳይ ይመከራል ቅባት ማብሰል ነው.