ተፈጥሯዊ ንቦች ማር. ዘርፎች

የማር እንጀራ ከጥንት ጀምሮ ለሰዎች ይታወቃል. አቨሴና ስላሳደረው ጠቃሚ ተጽዕኖ ተናግሯል. ይሁን እንጂ በሰው አካል ላይ የሚደርሰው የፈውስ ውጤት ጥሩ የተፈጥሮ ማር ብቻ ይሰጣል. የዚህ ልዩ ምርት ልዩነቶች ከዝውውር, ከዝርጋታ እና ከዓይቆች ውስጥ ጥምረት ይለያያሉ.

ምን አይነት ማር?

የአበባው ንጥረ ነገር በሚሰበሰብበት ተክሎች ላይ በመመርኮችን ማርፍ ፖሊፎፈር እና ሞኖፋለን.

ሞኖፕላኔል ማር ከ 60-90% የአበባ ማር ከአንዱ ተክል ይይዛል. በንጹህ መልክ ውስጥ ንቦች በበልግ ወቅት ማናቸውም ዓይነት የማር ማቅ አትክልት ሊኖራቸው ይገባል. ለምሳሌ, ንጹህ የሎሚ ማር ሊገኝ የሚችለው በሩቅ ምሥራቅ (ዋነኛ ዋና የንብ ማሕፀን) ነው. በአብዛኛው ይህ በአቅራቢያ የተወሰነ ዓይነት ሰብል በሚመረጥበት ወቅት ሊሆን ይችላል.

ፖሊፍፎሆል ማር ከተለያዩ ዕፅዋቶች በተመጣጣኝ መጠን እኩል ነው. ሞፎፊሊንሪ ዝርያ ከብዙ ጠቃሚ ፖፖሎሆል ማር በመምለጥ አይበልጡም.

በመብሰያው ቦታ ላይ በመመርኮዝ የንብ ማርዎች: ቬልፍ, እርሻ, ደን, ተራራ, ፍራፍሬ. በተጨማሪም ለ "altai", "ባሽከር", "ምስራቅ ምስራቅ" ማሩ እና የመሳሰሉት የስነ-ምድራዊ ምድቦች አሉ.

የባዮቴክካል ዝርያዎች ዝርያዎች

ከአበባ የአበባ ማር ብቻ ሳይሆን ንቦች ማርታቸውን ያበጃሉ. ተፈጥሯዊ ማር - ፍራፍሬ (የአበባው የአበባ ምርት), ፓዳዊ (ከማር ጤዛ እና ፔዲ) እና የተቀላቀለ (ፓድፍዮ እና አበባ አበባ ማር). መውደቅ በተክሎች ላይ የሚኖሩና ነፍሳቱን በሚመገቡት ነፍሳቶች ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነ ንፅህና ነው. ባዮች ለማዳበሪያ በፈቃደኝነት ይሰበስባሉ. የኒኒ ማር በጣም ጣፋጭ አይደለም, ነገር ግን ልዩ መድሃኒቶች አሉት እናም በአውሮፓ ውስጥ በጣም ውድ ከሆኑት ዝርያዎች አንዱ ነው.

የንብ ማር እና ባህሪያቸው

በመዋለድ ዝግጅት ዘዴ አማካኝነት ማር ሁለት ዓይነት ሊሆን ይችላል የማር ወለልና ማእከላዊ. ማዕዘኑ በጣም የተሻሉ ማርዎች በጣም የተሻሉ ናቸው. ሰሃን ለ ማር, ለስላሳ ህዋስ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች በጣም ብዙ ጊዜ ነው.

በስማችን መለየት

ፈሳሽ እና የተረጋጋ (ማር የሰደደ) ማር ይከፈታል. በደንብ ፈሳሽነት ውስጥ ያሉ የንብ ዝርያዎች በጣም ፈሳሽ, ፈሳሽ, ወፍራም, ዝላይ.

ክሎሪሊቴሽን - ተፈጥሯዊ ሂደቱ, በአፈፃፀሙ ባህሪያቱ ምክንያት አልጠፋም. በንጽጽር ላይ ማር መትረጨት በደንብ የተሸከመ, የተስተካከለ እና ሳሎቦራዝኒም ይባላል.

በተጨማሪም ዝርያው ቀለም, ግልጽነት, ጣዕምና መዓዛ ይለያያል.

ውድ, ልዩ እና ተራ ማር

የማራባባቸው የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ዝርያዎች ያልተለመዱ እና የተለመዱ ዝርያዎች ሊከፋፈሉ ይችላሉ. የተለመደው, በተለምዶ የሚመረተው: ጣፋጭ, የሾም ፍየል, ዓሳ ቁጥጥር, ባንግሆይት. በመደባለቅ, በመድሃኒት እና በጣቢነት ውስጥ ያሉ ምርጥ ነገሮች ክሎቭ, ሎሚ, ባሮውች, ጣፋጭ ማር.

ለየት ያሉ ዝርያዎች ንጹህ የሊንዳ ማር, ራስተሻ, ዲያናይል እና አከርካያ ናቸው. ማርቃ, ከካካሲያ የተሰበሰበ, ግልጽ እና በጣም ፈሳሽ. እስከ ሶስት አመት ድረስ መቆየት ይችላል, በቀዝቃዛ ላይ አይደለም.

ማር በጣም እንግዳ የሆነ ርዕሰ ጉዳይ ነው ...

ብዙውን ጊዜ, ሻጮች የፈጠራ ሐሳቦችን (ጌጣጌጥ) ይፈጥራሉ, እና በኦርቶፔዲያን (exoticism) ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ማር ይፈልሳሉ. እንግዲያውስ በትምህርት ቤት ውስጥ የባዮሎጂ ትምህርቶችን ረስተዋል እና ያልተፈቀዱ እፅዋትን በድፍረት በአትክልተኝነት ሲያድሉ, ሻጮች እንደ "ፔን", "ሴዳር", "ሳይፕር" እና "ፉር" የመሳሰሉ ዝርያዎችን ማስተዋወቅ ጀመሩ. እነዚህ ዝርያዎች ሰው ሰራሽ እንደሆኑ ይቆጠራሉ. ከተፈጥሮ ማር ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም. ከስኳር ሞላሰስ የተሠሩ ናቸው, ጣዕም እና ቀለሞች ይጨምራሉ.

ስለ "ባህር-ባትቶን", "Shipovnikov" እና "ሮማሽኮቭ" ማር ምርት ተመሳሳይ ነው. እነዚህ ተክሎች የአበባ ዱቄት አላቸው, ነገር ግን ማር ሊሆኑ አይችሉም - ከኩላቶች - በአጠቃላይ የአበባውን ክፍል አያሰራጩም ወይንም በአከባቢ መጠን ይመድቡ.

በፍሬባሬዎች, በፍሬብሬሪስ, በሸንበጣ, በያር በተሰሩት አበቦች ላይ በጣም አነስተኛ የአበባ ማር ይሰጣሉ. የጂን ተራራ እና ሪድዲላሮላ ሮዝ (ወርቃማ ሥሩ) እጅግ በጣም ብዙ ስለሆኑ ከእነሱ ማር መብላት የማይቻል ነው.

እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ጤንነታቸውን በተሻለ ሁኔታ ለማሻሻል የሚፈልጉ ሰዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው የንብ ማር ማለት ከ 6 ኪ.ሜትር ርቀት በላይ በሚገኙ በጣም ብዙ ቁጥርዎች ውስጥ ከሚገኙ ተክሎች-ማር-ተክሎች ብቻ ሊገኙ ይችላሉ. ከጣቢያው. እና መልካም ስም ካላቸው ጣፋጮች ጋር 800 ቀለሞችን ለመክፈል ጥሩ ስም ነው.