ቼሪ የወይን ጠጅ: አዘገጃጀት 4-የአልኮል መጠጥ

ወይን ቼሪ, አንድ የምግብ አሰራር በተለይ ቀላል ነው, ምንጊዜም ጣፋጭ መዓዛ ይንጸባረቅበታል. ይህንን ይልቅ ደካማ እና የተፈጥሮ መጠጥ ፍጹም ሁሉም ማድረግ የሚችል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ሁሉም በኋላ ለማድረግ ቀይ ወይን የበሰለ Cherries አነስተኛ መጠን ለመሰብሰብ እና ስኳር መግዛት ብቻ አስፈላጊ ነው.

ቼሪ የወይን ጠጅ: አዘገጃጀት 1 №

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ወይን ጠጅ የበሰለ ቼሪ - 3 ኪ.ግ.;
• የመጠጥ ውሃ - 3 ሊትር;
• ስኳር - 3 ኪ.ግ..

ዝግጅት ሂደት

የበሰለ Cherries ትልቅ ጠርሙስ ውስጥ አኖረ አንድ colander, ታጠብ, እና ከዚያ ወደ የራስህን የበሰለ ስኳር ሽሮፕ ማከል አለብዎት. ከዚያ በኋላ, አንገት ዕቃዎቿ ሕዝቦቿም ጋር ዝግ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ፍሬ ጣፋጭ የጅምላ በግምት ፈሳሽ ለማጣራት እና አንድ ብርጭቆ ወይንም የፕላስቲክ ጠርሙስ ወደ አፈሳለሁ ያስፈልጋል በኋላ አንድ ተኩል ወይም በሁለት ወር, መቋቋም ይኖርበታል.

ወይን ቼሪ: አዘገጃጀት 2 №

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ ቼሪ ጭማቂ - 10 ሊትር;
• አሸዋ ስኳር - 1.6 4 ኪሎ ግራም (መጠን ፍሬ ጣፋጭነት ላይ ይወሰናል) ከ;
• ውሃ መጠጣት - (ፍሬ ያለውን ጣፋጭነት ላይ የሚወሰን) 2.6 5.6 ወደ ሊትር ከ;
• ሲትሪክ አሲድ - 10 ሰ.

ዝግጅት ሂደት

የበሰለ ቼሪ ወይን ጠጅ, አንድ colander ውስጥ ትተጣጠቡ ዘንድ ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ማስወገድ, ከዚያም አጥንት እና ጥሩ ጭመቅ እየተረተረ እርዳታ ጋር ጭማቂ ጋር አብረው stupa አዋህዳቸው ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ በዚያው ዲሽ ስኳር, አፈሳለሁ አለበት , ሲትሪክ አሲድ የመጠጥ ውኃ ውስጥ አፍስሱ እና እንዲፈላ ለ ጨለማ ካቢኔት ውስጥ ማስቀመጥ. በተጨማሪም, ደካማ የአልኮል መጠጥ መደበኛ ዘዴዎች በማድረግ ዝግጁ መሆን.

ቼሪ የወይን ጠጅ: አዘገጃጀት 3 №

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የበሰለ ቼሪ ወይን ጠጅ - 3 ኪ.ግ.;
• አሸዋ ስኳር - 1.6 ኪሎ ግራም;
• የመጠጥ ውሃ (የሚፈላ) - 4 ሊትር;
• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ይጨመቃል - 110 ሚሊ;
• ንቁ እርሾ - 1 አነስተኛ ጭልፋ.

ዝግጅት ሂደት

የበሰለ ቼሪ እንጨት, ማለፍ ለዓይን እና ሌሎች ፍርስራሽ ማስወገድ; ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ መታጠብ ይኖርበታል. ከዚያ በኋላ አንድ ቼሪ uncool ግፊት ስር ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; 4 ቀናት ከማድረጉም በላይ ያስፈልጋል. መጨረሻ ላይ የትኛው ለማጣራት አስፈላጊ ነበር ጊዜ, ስኳር, ንቁ እርሾ, ትኩስ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ ለማከል እና ከ2-3 ሳምንታት በጨለማ ቁም ሣጥን ውስጥ ማስቀመጥ. ይህ የጅምላ የተቀላቀሉ መሆን እና 5 ወራት ከማድረጉም ይገባል በኋላ. ቀጥሎም, ከቅርብ በጠበቀ, የወይን ጠጅ አቁማዳ አፍስሰው እና ሌላ 30 ቀናት አብርቶ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

ቼሪ የወይን: ወደ አዘገጃጀት ቁጥር 4

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የበሰለ ቼሪ ወይን ጠጅ - 4.6 ኪሎ ግራም;
• አሸዋ ስኳር - 400 ግ

ዝግጅት ሂደት

የበሰለ Cherries, ማለፍ ለዓይን ማስወገድ, መልካም እና ደረቅ መታጠብ ይኖርበታል. በመቀጠል, እነሱን ፍሬ ድንጋዮች መውሰድ እና ማስቀመጥ ይኖርብናል, እና ጠንካራ ማሽ ሥጋ. ወደ ምክንያት ጅምላ አፈሙዝ (ይመረጣል እንጨት) ላይ ይጭናሉ ያስፈልጋል. አጥንቶች ስኳር ጋር በመሆን, ፓውንድ አንድ-ስድስተኛው መውሰድ እና የቼሪ ዛፍ ፍሬ ለማከል, ይመዝን መሆን አለበት. ታራ ቅልቅል ጋር 1/3 ከፍታ ላይ ያለውን አሸዋ ውስጥ ለመቅበር ይመከራል.

በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው ይህ አዘገጃጀት ዘንድ (ይህን ጋር እንደሞላ አለበት አስፈላጊ ከሆነ ቼሪ ጠጅ ሁልጊዜ ተሞልቶ ነበር ከእንጨት የሚተያዩት ወደ ላይ የማያቋርጥ ቁጥጥር ያስፈልገዋል ትኩስ ጭማቂ Cherries). ወደ መጠጥ ከእንግዲህ ወዲህ ይቅበዘበዛሉ በኋላ, ኮንቴይነሮች ቀዝቃዛ ቦታ በትክክል 2 ወራት ውስጥ ይዘጋል እና ማከማቻ መሆን አለበት. ከጊዜ ጠጅ በኋላ, ውጥረት አቁማዳ አፈሳለሁ እና ግማሽ ዓመት ያህል አብርቶ መቆም ይኖርብናል.