"ናፖሊዮን" ለ ክላሲክ አዘገጃጀት

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 'ናፖሊዮን' እያንዳንዱን ሁለተኛ እመቤት ያውቃል. ሁሉም በኋላ ይህ ኬክ አዋቂዎች እና ልጆች ደስ ይመጣል ይህም በጣም ጣፋጭ ቅምጥል ጣፋጮች ነው. እሱም ይህን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ፍጹም ጣፋጭ ምግቦች ጠንክሮ መስራት እና ብዙ ጊዜ መክፈል ይኖርብዎታል ለማግኘት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

Cake "ናፖሊዮን": አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ክሬም ማርጋሪን - 260 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - ቂጣ ለ 2.5 ኩባያ እና ክሬም 3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ተጣርቶ የመጠጥ ውሃ - ½ ኩባያ;
• ኮምጣጤ ፖም - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ጨው - የራሱን ውሳኔ;
• ትኩስ ወተት ወፍራም - 500 ሚሊ;
• ስኳር - 1 ኩባያ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅቤ ትኩስ - 110 ግ;
• ቫኒላ ስኳር - 1 ጥቅል (5 ሰ).

ሊጥ ቂጣ ለ ሂደት

የምግብ አዘገጃጀት "ናፖሊዮን", ወይም ይልቅ, የተጣደው ሂደት መሠረት ካልሆነ ወደ ኬክ ለስላሳ እና ለምለም ዞር አይሆንም, የሚከተሉትን ምክሮች ሁሉ ጋር ጥንቃቄ የሚስማማ ይጠይቃል. በመሆኑም አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የመጠጥ ውኃ አፍስሰው ወደ ለማከል አስፈላጊ ነው የአፕል cider ኮምጣጤ እና ትንሽ ቁንጥጫ የጨው. ከዚያም በተለየ ሳህን ውስጥ በደቃቁ ያስፈልጋቸዋል አንድ በቅባት ፍርፋሪ በቅጽ የስንዴ ዱቄት ጋር ማሻሸት ትንሽ ቀለጠ ማርጋሪን እና ክሬም አይቆርጡም. ቀጥሎም ምክንያት የመገናኛ ወደ ውኃ ሆምጣጤ አፈሳለሁ ይገባል, እና በመጨረሻም አንድ ወፍራም መሠረት የተቋቋመው ስለዚህ በዚያን ጊዜ በደንብ ሁሉ እጅ ቀላቅሉባት; እጅ ውጭ በሚገባ ጠፍቷል ይመጣሉ. ይህ አማራጭ አንድ መደበኛ ሊጥ አዘገጃጀት እንደሆነ መታወቅ አለበት. ይህ የተዘጋጀ "ናፖሊዮን",, በጣም ጣፋጭ ለጋ ይንጸባረቅበታል.

መሠረቱ በደንብ ከፍ መቀላቀሉ አይቀርም አንዴ ተጠቅልሎ አለበት እያንዳንዱ 4 ክፍሎች, ወደ በእኩል የመከፋፈል ያስፈልጋል ፕላስቲክ መጠቅለያ እና 1.5 ሰዓት ለ refrigerating ክፍል ተልኳል.

አንድ ክሬም መካከል ዝግጅት ሂደት

የምግብ አዘገጃጀት "ናፖሊዮን" ማብሰል ክሬም በተለያዩ መንገዶች ሊይዝ ይችላል. ሆኖም ግን, እኛ ብቻ በውስጡ ክላሲክ ስሪት እንመልከት. በተለየ ሳህን እየተሸጠላቸው ውስጥ በደንብ 3 እንቁላሎች ይህን ለማድረግ ደግሞ ስኳር, የስንዴ ዱቄትና ትኩስ ስብ ወተት መጨመር. ቀጥሎም ቅመሞች በትንሹ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ሙቁ አለበት. ይህም ቅቤ እና ቫኒላ ማድረግ ያስፈልጋል ይህም በኋላ ክሬም መጋገር አለበት ይህ ህክምና, ወቅት. ከዚያም ክሬም ቀዝቃዛ አየር ውስጥ በደንብ ድብልቅ እና ቀዝቀዝ መሆን አለበት.

ለመጋገር ኬኮች

ያለቀለት በስብሶና ሊጥ እና ሁለት እኩል ክፍሎች (ጠቅላላ ተራ 8 ተኮዎች.) ወደ እያንዳንዱ ቁራጭ በመከፋፈል የማን ዲያሜትር ግን ጋግር ለማድረግ ታቅዷል ቦታ ቅጽ ዋጋ ጋር እኩል ነው ክበብ ውስጥ ያንከባልልልናል ዘንድ, ፍሪጅ መቆጣጠር ይፈልጋል. እነሱም በፍጥነት (12-17 ደቂቃዎች) በቂ ነው duhovochnom ካቢኔት ውስጥ የተዘጋጀ ነው.

ምስረታ ማጣጣሚያ

ብራውን እንጎቻ የቀዘቀዘ እና ከዚያ የተዘጋጁ ቀደም የተዘጋጀ ክሬም እየተሸፈኑ መሆን አለበት. ወደ ኬክ አናት ላይ ደግሞ በልግስና ፍርፉሪ ጋር ኮት እና ለተገረዙት ጥግ ውጭ የራሳቸው ማድረግ አለባቸው ይመከራል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የ አዘገጃጀት በመጀመሪያ በጨረፍታ ይመስላል እንደ "ናፖሊዮን" በጣም አስቸጋሪ አይደለም ነው. እየተገነባ ያለው ኬክ (ይህም ሁኔታ ውስጥ crispy ይሆናል) ወዲያውኑ መበላት ይችላሉ, ነገር ግን ይህን ለስላሳ እና ረጋ በማድረግ, እሱን እንዲሰርግ መስጠት ይችላሉ.