አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ሽንኩርት ጋር ቤከን ማብሰል. ለሁሉም ዝግጅቶች ዩኒቨርሳል የምግብ አሰራር

በቅመም ሽንኩርት እና ትኩስ ቅጠሎች ጋር ቤከን ጥምረት - ወደ ጣዕም ሁሉ የሚያውቋቸውን ነው. ምን ማህበራት የሚከሰተውን? አንድ ተማሪ ማደሪያ ወይም ፀጥ የቤተሰብ እራት ላይ ተሰባስበን ... - አንድ ሰው ወዲያውኑ በአቅራቢያው ደን, አንድ ሰው ወደ የልጆች ጉዞ ትዝ

አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ በሀገሪቱ ውስጥ አንድ ዘመቻ ላይ ...

ከአንድ በላይ መቶ ዓመት ዕድሜ ወፍራም ሰው በሁሉም ቦታ ትሄዳለች. ይህ ፍጹም (እንደ syudzhuk ያሉ) ረጅም ርቀት ትራንስፖርት የሚሆን ውስብስብ ዝግጅት የሚጠይቁ አይደለም: ሁለንተናዊ ጣዕም አለው, ይጠበቅ ነው. ይህ በፍጥነት ምግብ reheat ይችላሉ. ቤከን አወጡ, አንድ ቁራጭ የጫማ ወይም እንደተለመደው ምግብ ባሻገር ከእሱ ያስቀምጠዋል ያለውን ሲንቃቃና በር, የሚፈሰው ሊሆን ይችላል. አንድ ሰው ስጋ ፈጪ በኩል ሽንኩርት ጋር ያለውን ስብ መዝለል እስከ በመጣ ጊዜ እንኳ ቀላል ሆኗል! በመጀመሪያ, ይህ የምግብ አሰራር ሙሉ ለሙሉ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ሁኔታ prosalivaetsya የተከፋፈሉ ይህም ፍጹም ጥሬ ከአሳማ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ብቻቸውን ወደ ቀጥተኛ ሳንድዊች መዳረሻ ጀምሮ መለጠፍን, የመጀመሪያው ኮርሶች እና ጎን ምግቦች ውስጥ ታክሏል ከእነሱ ግሩም ጣዕም እና ጣዕም መስጠት ይቻላል. ምንም አያስደንቅም ይህ ዲሽ ቱሪስቶች እና ተማሪዎች መካከል በጣም ታዋቂ ነው. ነገር ግን የበዓል ጠረጴዛ ላይ ብዙውን ጊዜ ይህን ሳህን ማግኘት ይችላሉ.

ነጭ ሽንኩርት ጋር ቤከን ማብሰል

ትጥቅ, እና ጨው, ጥሬ ቤከን ማዘጋጀት. ምርት ምን ዓይነት እርስዎ የሚፈልጉት (ወይም ያስፈልግሃል) ወደ pate ለማከል የጨው መጠን የሚወሰን ሆኖ ተመርጧል. የ የመዝለል አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ስብ ሽንኩርት ይቀመማልና ከሆነ ከዚህም ከዚያም ይህ በአንድ ጊዜ ሊሆን ይችላል ጠረጴዛ ላይ ያመጣል. ባለጌ ደግሞ ቢያንስ 12 ሰዓታት መቆም ይኖርብናል.

ምግቦች የጦር ያህል እንኳ በጣም ርካሽ ወፍራም, ቀጭን, ምንም ስጋ ንብርብሮችን. ብዙውን ጊዜ ይህ ነው እና ይለጥፉት ያዘጋጃል. መብል ግን ወደ ፊት በሆነ መንገድ ሊጎዳ የሚችል አይመስለኝም. ይህ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው.

ማብሰያ ያለው በጣም ሂደት ቀላል ነው. የወፍራም ለመቁረጥ አሞሌዎች, ሽንኩርት ንጹህ መሆን አለበት. ምርቶች, ወርድና የዘፈቀደ ናቸው, እና ጥሬ ቁሳዊ, ብዙ ይወሰናል. ሁሉም በኋላ አንድ ጥርስ ሙሉ ራስ ዋጋ መሆኑን እንዲህ ስለታም chesnochek አለ! ሁሉም እርስዎ ሊያሲዙት ጨው እና ቅመማ ቅመም መጨመር; መሞከር አለብህ.

በመሆኑም ምርቶች አዘጋጅተናል. አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ሽንኩርት ጋር ያለውን ስብ መዝለል ይኖራል እና በጥንቃቄ ምክንያት ለጥፍ አነቃቃለሁ.

ጣዕም ለመጨመር

እና ሌሎች ንጥረ የጽዋውንና የወጭቱን ሊታከል ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ትኩስ ደካማው. ፍጹም ግልጽ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም የሚስማማቸውን. እንኳን ስብ ጋር በደንብ watercress ስሉጥነት. ስፒናት አንድ ጥቅል ብቻ አስደናቂ አረንጓዴ ቀለም መጨመር, ነገር ግን ደግሞ ቫይታሚኖች ለማበልጸግ አይደለም. ብዙ አያስገርምም እንደሆነ ወይም ስለ ቅጠላ ጋር አብረው አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ሽንኩርት ጋር ያለውን ስብ ለመዝለል? ይህ አለበለዚያ ቦረቦረ ለጋ ቅጠል ሁሉ ጭማቂ ውጭ በመጭመቅ, ይህን ማድረግ ሳይሆን የተሻለ ነው. ብቻ ቢላዋ ጋር ይቆረጣል ወደ የተሻለ ቅጠል.

ብዙውን ጊዜ ለጥፍ እና ማጣፈጫዎችን የተለያዩ ያክሉ. ስብ በጣም ብዙ ቅመሞች የማይገባኝ - ከ የደረቀ ቲማቲም የማይገኙ asafoetida ነው. አንተ "ከአሳማ ወደ" ሽቱ ዝግጁ ሠራሽ ስብስብ ለመጠቀም ወይም የራስህን አጣምሮ ካቆሙበት ይችላሉ.

አማራጭ ዘዴ

እና አንድ ስጋ ፈጪ እርዳታ ያለ ይችላሉ ሽንኩርት ጋር ከአሳማ አንድ ለጥፍ ማዘጋጀት. ከዚህም በላይ, ብዙዎች ይህ የተሻለ መንገድ እንደሆነ ያምናሉ.

አንድ መደበኛ ወጥ ቤት ቢላ በመጠቀም ምግቦች መፍጨት ውስጥ ያካትታል. እና ሁለት ቢላዎች ምርጥ - ስለታም እና እንዳመጣልን. የሚያጋጥምን አስፈላጊነት ቤከን ስብርባሪዎች መቁረጥ ጊዜ, የመጀመሪያው ደረጃ ላይ ተጠቅሟል. ነገር ግን በእርሱ ላይ መዝጊያን በማድቀቅ ንጥረ ነገሮች, የተሻለ ቢላዋ ሳይሆን በጣም በጥንቃቄ የተሳለ. ይህ ዘዴ ጉልበት በሰፊው የሚጠቀሙ ነው አይመስለኝም. ሂደቱ በቀጣይ መታጠብና ከቃሉ ጋር አንድ ስጋ ፈጪ መሽከርከር እንደ በተመሳሳይ ጊዜ ገደማ ይወስዳል. ቤከን እና ቅጠላ ይንኮታኮታል ይችላሉ አብረው ጋር, ከዚያም ደማቅ አረንጓዴ ይሆናል ይለጥፉ.

ምርቶች የተኳኋኝነት እና ማገልገል

ነጭ እና ጥቁር ዳቦ, Bruschetta, ፒታ ከሚባል ዳቦ ጋር ይህን ኬክ ያገለግላሉ. እርስዎ, አንድ ቀጭን ፒታ ዳቦ ላይ ዘረጋው ያንከባልልልናል እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ መልቀቅ ይችላሉ. አንዳንድ ጊዜ እንደዚህ pate ቅርጫት, profiteroles, valovany ተጫንን.

ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ጋር ከአሳማ በቤት pickles, ትኩስ ወቅታዊ አትክልቶች, sauerkraut, የኮሪያ ሰላጣ, እንጉዳይን, ጭቃና ጋር በደንብ ይሄዳል. ይህም ማንኛውንም ስለምታስጌጡና ተስማሚ ነው.