ድስቱ ውስጥ ገብሱን ገንፎ: ጠቃሚ, ቀላል ጣፋጭ

ብዙ እመቤቶች በቅርብ ጊዜ ይበልጥ በቅንዓት ሲደግፉ ጠቃሚ እና ጤናማ ምግብ ሆነዋል. ይህን ለማድረግ, እነሱ በተወሰነ የተለመደው ምግቦች ዝግጅት ቴክኖሎጂ መቀየር እና ተፈጥሯዊ ምግቦች ምናሌ (otrubyanoy ዳቦ, ጥራጥሬ, አትክልትና ፍራፍሬ ብዙ) ያካትታሉ ናቸው. ይሞክሩት, እና እርስዎ ይህን የሚመስል ነገር ማድረግ. ለምሳሌ ያህል, እሱን ለማግኘት በጣም ቀላል ነው የገብስ ገንፎ በምንቸቱ ውስጥ. በዚህ ርዕስ ውስጥ ጤናማ ምግብ በርካታ የሚገኙ የምግብ አዘገጃጀት ታገኛላችሁ.

እንዴት ውሃ, ሾርባ ወይም ወተት ላይ ገንፎ ማዘጋጀት?

ምናልባትም ቀላሉና በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ደግሞ የታፋ ፈሳሽ (ጨው, ስኳር እና ዘይት አማካኝነት ጣዕም ባህሪያት ማስተካከያ በስተቀር) ነገር ማከል አስፈላጊ አይደለም. አፍ-የሚያጠጡ ምግቦች ከዚያ በምንቸቱ ውስጥ የገብስ ገንፎ ጋር በጣም ለረጅም ጊዜ ያስፈልጋችኋልና. ነገር ግን ጉልህ ለመቀነስ ሲሉ, ውኃ በደረቁ መቆራረስ ቅድመ-ሙላ. 5-6 9-10 ሰዓት ጀምሮ አስፈላጊነት ማበጥ, ስለዚህ ሌሊት ላይ ማድረግ የተሻለ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• 0.5 መንፈሳዊም የመስታወት ዕንቁ የገብስ;
• ውሃ, ትኩስ ወተት ወይም መረቅ ከፈላ 2 ሊትር;
• 1 ሸ. L. ያለ ጨው ስላይድ;
• በዘመናዊ መንገድ ከኮሎምቢያ ጽዋ የተላጠ እና coarsely walnuts የተከተፈ;
• 1-2 ያልተሟላ አርት. ቸ. ቀለጡ ቅቤ.

የማብሰያ ደረጃዎች

የታፋ ያለቅልቁ እና ከ2-3 ሴሜ ጋር የተሸፈነ ነበር ስለዚህም. ቀዝቃዛ ጥሬ ውሃ ጋር ለመሙላት ጠዋት ውስጥ መያዣ ግማሽ በመሙላት, አንድ ማሰሮ ላይ ብዙ ጊዜ እና ቦታ ታጠብ. ከፍተኛ ፈሳሽ መሙላት እና ደጆችዋም ወደ 60 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው. እና ቅስት ጨው, ዘይት በማገልገል በፊት ለውዝ ጋር ይረጨዋል.

Recipe የገብስ ገንፎ እንጉዳይ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ

እና ሌሎች ቅመሞች ጋር በማጣመር ውስጥ ምግብ የመጀመሪያ ጣዕም አገኘ በተጠናወተው. ለምሳሌ ያህል, ጣፋጭ ገብስ በምንቸቱ ውስጥ ገንፎ እንጉዳይ እና አትክልት ጋር.

ንጥረ ነገሮች:

• 4 ሙሉ ጽሑፍ. ቸ. ደረቅ ዕንቁ የገብስ;
• ባለጌ ማንኛውም ፈንገሶች (ይመረጣል እንጉዳይ) 150 ግ;
• 1 መካከለኛ ካሮት መጠኖች;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. ቸ. ከላይ ክሬም ያለ;
• 2 ሊትር. ማንኛውም የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

የማብሰያ ደረጃዎች

Groats, ግማሽ ድረስ ቀቀሉ. የጦፈ በአትክልት ዘይት የተጐዳ ያልቆየ grated ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ገባዎች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ንጹሕ እንጉዳይ,. ሁለት alternating እየዳከረ ደራርበው ያሉ ምንቸቶች ያስቀምጡ. ትንሽ ጨው እና ጎምዛዛ ክሬም fluff ይረጨዋል አይርሱ. ያላቸውን ይዘት በሙሉ ፈሳሽ ጋር የተሸፈነ ነበር ስለዚህም ከዚያም ሞቃት ውሃ ጋር ሙሉአቸው. የገብስ ቅጠል ሁሉ ትርፍ እርጥበት መግለጽ ያለውን ሂደት ውስጥ. 35-40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ልበሱ. በቂ የልስላሴ ሁኔታ በትንሹ ማብሰል ጊዜ ይጨምራል.

ገንቢ የገብስ ገንፎ: ስጋ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ይህ ዲሽ በጣም የተመጣጠነ ይንጸባረቅበታል. የጨረታ ዶሮ ከ በቅመም የበግ ነው - ስጋ በፍጹም በማንኛውም መጠቀም ይቻላል. ይህ ምርቱን በጥራት ባህሪያት መካከል ዝግጅት ውስጥ መለያ ወደ መውሰድ ማውራቱስ ነው. ከጥቂት ቁርጥራጮች ጨካኝ ከሆነ, ለስላሳ ድረስ lidded መጥበሻ ውስጥ: በምንቸትም ስለማስቀመጥ በፊት, በቅድሚያ እነሱን ማፈላለግህ.

ንጥረ ነገሮች:

• ማንኛውም ስጋ የተከተፈ ቁርጥራጮች 500 ግ;
• 2 ወላጅ ዋንጫ ዕንቁ የገብስ;
• 2 tbsp. ቸ. ምንም ስጋ ቅድመ-የምታሳርራቸው ለ ስብ ስላይዶች;
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት መጠኖች;
• ቅመማ ቅመም (በርበሬ, oregano, የወይራ ሣር) ;
• ጨው.

የማብሰያ ደረጃዎች

የስጋ ፍራይ ድረስ ጥርት ከዚያም በድስት ውስጥ ተስፋፍቷል. ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበቶች አናት ላይ ይረጨዋል. ሶልት, ቅመሞች ቅስት. ጥራጥሬ (ቅድመ-የራሰውን ጀንበር) ያክሉ. ይህ 2 ሴሜ የመጨረሻ ሽፋን የሚሸፍን ስለዚህም ሁሉም ምርቶች, ውሃ ጋር ይሙሉ. ቢያንስ 70-75 ደቂቃ የሚሆን መካከለኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ ተዳፍነው. ይህ የገብስ ገንፎ ትኩስ ያገለግላሉ. ስጋ ጋር አዘገጃጀት በትንሹ ሊሻሻል ይችላል. ግምታዊ grated አይብ አናት ላይ ትንሽ ዲሽ ጋር የበሰለ ረጪ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በቋፍ ለመብላት ቡኒ ለ. እንጉዳዮች መካከል ምናልባትም ጥምረት.

ባቄላ ጋር ጠቃሚ የወጭቱን

ይህ የተዘጋጀ እና አንድ ማሰሮ ውስጥ በርካታ የተለያዩ የገብስ ገንፎ ይቻላል. ከዚህ በታች የተገለጸው የምግብ አሰራሮች, ምግብ በርካታ ጥራጥሬ ክፍል መጠቀምን ያካትታል. ዝግጁነት ገብስ ወደ በማምጣት ምክንያት በመሆኑ ከሌሎች ምርቶች ጋር ሲነጻጸር በእጅጉ የበለጠ ጊዜ ይጠይቃል, ይህ ግማሽ ድረስ-እባጩ ቅድመ አስፈላጊ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• 1 ጠረጴዛ መስታወት ዕንቁ የገብስ;
• ባቄላ 1 ክፍል-ጊዜ ዋንጫ;
• 0.5 ሩዝ ሰንጠረዥ መስታወት;
• 0.5 buckwheat ሰንጠረዥ መስታወት;
• 2 ትልቅ ሽንኩርት;
• 2 መካከለኛ ካሮት;
• 1 tbsp. ቸ. ቲማቲም ለጥፍ አናት ጋር;
• 2 tbsp. ቸ. ቅቤ unsalted ቅቤ;
• ጨው;
• መዓዛ ቅመሞች እናቀምሰዋለን.

የማብሰያ ደረጃዎች

በአንድ ጀምበር በተናጠል እና ገብስ ወደ ባቄላ ዘፈዘፈ. (10-12 ሰዓታት) እብጠት በኋላ, ውሃ ምርቶች ጋር ብዙ ጊዜ ታጠብ. ከዚያም ለስላሳ ድረስ ቀቀሉ አንድ colander አጥፈህ. ፍራይ ወደ የተከተፈ ካሮት (grated) እና ሽንኩርት (semicircles). ብርሃን ብራውኒንግ በኋላ, ቲማቲም ለጥፍ ያለውን የአትክልት የጅምላ ያክሉ. ሩዝ እና buckwheat ማጠቢያ. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, ጨው ጋር ሁሉንም ቅመሞች (እህል, ባቄላ እና የአትክልት መሙላትን), ወቅቱ ያዋህዳል. ላይ ተኛ እና ውሃ ጋር ማሰሮ, ምርቶች ወለል በላይ 1-1.5 ሴንቲ ወሽመጥ ደረጃ ሙላ. የጨረታ (ገደማ 40-50 ደቂቃዎች) ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

እንዴት ጣፋጭ ውስጥ ገንፎ ማብሰል?

የመጀመሪያው ስሪቶች መካከል አንዱ ፍሬ ወይም የደረቀ ፍሬ ምግቦች መጨመር ነው. ድስቱ ውስጥ ስኳር, የገብስ ገንፎ ጋር የበሰለ ከሆነ ይህ,, ያልተለመደ አይደለም ይመስላል? ነገር ግን ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ብቻ ነው ይንጸባረቅበታል. የ መሠረት ሆኖ በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ውኃ, ወተት ወይም መረቅ መካከል ክላሲክ አዘገጃጀት, ሊወስድ ይችላል. ነገር ግን ግማሽ ድረስ ቀደም የራሰውን መቆራረስ የሚቀቀሉባቸው የተሻለ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• ገብስ 1 ሙሉ ብርጭቆ;
• የደረቀ ፍሬ 0,5 ጠረጴዛ ዋንጫ (ፖም, አፕሪኮት, እንዲያፈራ ያጠራዋል, የደረቀ Cherries et al ለመዋጋት.);
• 1 tbsp. ቸ. ብርቱካናማ candied;
• 2 tbsp. ቸ. እንደሞላ ቅቤ unsalted ቅቤ;
• 1 ትልቅ ፖም;
• 1 መካከለኛ መጠን ያላቸው ብርቱካን;
• 3 ሙሉ ጽሑፍ. ቸ. ስኳር Granulated;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

የማብሰያ ደረጃዎች

የታፋ መፍላት አንድ በከፊል-friable የጅምላ መስጠት. parboiled የደረቀ ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ያለቅልቁ. ገብስ ስኳር ጋር ገንፎ, candied ፍሬ, እና "ለማድረቅ" ቀላቅሉባት. አማካይ ሙቀት በማዋቀር, አንድ ማሰሮ ላይ ይዘረጋል ውኃ አፍስሰው እና ምድጃ ውስጥ አኖረው. 35-40 ደቂቃ ጋግር. ብዙም ስኳር, ቅቤ እና ብርቱካን እና የፖም ውስጥ ገባዎች ጋር ፈቃደኝነት ቅስት ገንፎ በፊት. በቀስታ, እያንዳንዱ ማሰሮ ይዘቶችን ቀላቅሉባት ሌላ 5-7 ደቂቃ ጋግር.

እርስዎ ማየት እንደ ዕንቁ ገብስ ከ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ዝግጁ መሆን ትችላለህ!