የበቆሎ መቆራረስ ከ የበቆሎ ቂጣ እና ሌሎች ምርቶች ምግብ እንዴት

በፉርኖ - ሜክሲኮ ወደ አንድ ሳህን ቤተኛ. ነገር ግን ሁሉ ደግሞ በላቲን አሜሪካ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዚያ ተወዳጅ ነው. በዚህ አገር ውስጥ እንደዚህ ያለ ቂጣ - "ቂጣ" የተባለ ብሔራዊ ዲሽ. ሌሎች ምግቦች ወይም በቀላሉ ምግብ ማሟያ እንደ ቂጣ እንጀራ አማራጭ መሠረት ሆኖ ያገለግላል. እኛ croutons ጋር ልክ እንደ - የሜክሲኮ ደግሞ ሾርባ ውስጥ በፉርኖ ያለውን ቁርጥራጮች አኖረ. እነዚህ የተለያዩ በዉስጥ የሚገኝ መጠቅለል ይችላል. በቆሎ - በጣም ጠቃሚ እና አልሚ ተክል, ኬኮች, የበቆሎ ምግብ ላይ ተመስርቶ የተዘጋጀ ተመሳሳይ ባህርያት ያላቸው እንዲሁ. ከዚያም ልክ ፎይል ውስጥ አጡዞ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ reheat: ገና እነርሱም ለማከማቸት በጣም ቀላል ናቸው ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ክዳኑ በታች በድስት ውስጥ. እንደ የተፈጨ በተቻለ መጠን አንድ የቡና መፍጫ ላይ ይፈጨዋል አለ: ወደ መደብሮች በዚህ ጉዳይ ላይ ገብስ መጠቀም ይችላሉ, መደበኛ በቆሎ ዱቄት ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. በፉርኖ በብዙ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. ከእነርሱም መካከል አንዳንዶቹ ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል.

የበቆሎ ዱቄት የተሠራ እነዚህ ኬኮች

(, እርስዎ መጠቀም ይችላሉ አልነበረም እጅ ላይ ከሆነ ዱቄት ግሏል ዝግጅት አንተ ከበቆሎ 2 ኩባያ, 1 ኩባያ ዱቄት, ውሃ ገደማ 1 ኩባያ, ጥቂት ጨው, ቤኪንግ ፓውደር ያስፈልግዎታል የሚተፉት ቤኪንግ ሶዳ, 1 tsp - የሎሚ ጭማቂ ጋር).

ለ የበቆሎ ዱቄት የስንዴ ዱቄትና ይረጨዋል ወደ ሊጥ ቤኪንግ ፓውደር, ከዚያ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ ውኃ በማከል, ይህ እጅ ጋር መጣበቅ አይደለም አንድ ወጥነት ወደ ሊጥ ለወሰች. የ ሊጥ የተለየና በጣም ትንሽ ቁርጥራጮች በጣም ትልቅ አይደለም አይደለም ከዚያም በፉርኖ ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. በመሆኑም ይህ እየተንከባለለ በፉርኖ መካከል ውፍረት በተቻለ መጠን ወጥ እንደ ነበሩ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

እሳት ላይ ደረቅ መጥበሻ እስከ ለማሞቅ. አንተ በተቀባባቸው ልባስ ጋር ይህን መጥበሻ መጠቀም አይችሉም - ረጅም ጊዜ ምግብ ያለ ሙቀት ከሆነ, የሰው አካል ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ማምረት ይጀምራል. በተቀባባቸው ሽፋን ያለ መጥበሻ ስለሄደ በኋላ የመጀመሪያው ኬክ ተኛ እና ስለ በአንድ በኩል ደቂቃ, እና ከዚያ ተመሳሳይ ለ ለማሞቅ - በሌላ በኩል. ከዚያም እያንዳንዱ ቂጣ ላይ ማድረግ ይኖርብናል ልክ. በእነርሱ ላይ ግሏል አነስተኛ ወይም ሽፍ ሊታይ ይችላል መቼ ነው - አይጨነቁ, ይህ የተለመደ ነው. ይህ ሁሉ በፉርኖ ዝግጁ ናቸው ነው. እነዚህ ሙቅና ቀዝቃዛ በሁለቱም ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የ ምግብ ይደሰቱ!

የበቆሎ መቆራረስ የተሠራ በፉርኖ

በዚህ የወጭቱን የመጀመሪያ ስም - mchadi. እንደ በማዘጋጀት ላይ እንደሚከተለው የበቆሎ መቆራረስ ይቀመማልና: ታጠበ, ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ውኃ የሚፈሰው ነው. በመሆኑም አስፈላጊ ሊጥ ስለሚሳሳቡ አቡኪና ዘንድ. አንድ ትንሽ ምስጢር: ብቻ እጅ የሚዘልቅ ይህም በቂ ሙቅ ውሃ, ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ሊጥ ጀምሮ meatballs የሚታየውን, አነስተኛ ንጹሕና በፉርኖ dazzle አስፈላጊ ነው. ውፍረት 1 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት. ከዚያም አንድ ወፍራም ታችኛው ጋር መጥበሻ ውስጥ ቅቤ ውስጥ ፍራይ. mchadi ቅቤ ወይም አይብ ጋር ወዲያውኑ ሞቃት መሆን አለበት ያገለግላሉ.

የበቆሎ መቆራረስ የተሠሩ ኬኮች

ንጥረ ነገሮች: 250 ግራም የበቆሎ መቆራረስ, 1 እንቁላል, ስኳር እና ዘቢብ አፕሪኮት ጣዕም, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ወተት 1 ኩባያ, breading የሚሆን ትንሽ (ገደማ 2 የሾርባ) የበቆሎ መቆራረስ, የምታሳርራቸው ለ ቅቤ.

ወተት የተቀቀለ ወፍራም ገንፎ ጋር የበቆሎ መቆራረስ ጀምሮ sweeten ወይም ጨው ሊያሲዙት. ከዚያም በዚህ ውጥንቅጥ ውስጥ አንድ እንቁላል ለመስበር እና የደረቁ አፕሪኮት ጋር ዘቢብ ያክሉ. ሁሉም መልካም አነቃቃለሁ. ዱቄት ፓንኬኮች ውስጥ breaded መካከል የግድ tablespoon - ይህ በጣም ሃላፊነት የሚጀምረው. የ ሊጥ በጣም ፈሳሽ ዘወር ከሆነ, ከዚያም እነርሱ በጣም ቀኝ እጅ ውስጥ ያለ ይወድቃሉ norovit ይሆናል. Breaded fritters መካከለኛ ሙቀት ላይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ቅቤ እና ፍራይ ይቀቡታል አንድ መጥበሻ ላይ አኖረው. አንድ ትንሽ በፉርኖ አንድ ጣፋጭ እና አልሚ ጣፋጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ተቀበሉ.