የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ማር ኬክ ማዘጋጀት እንደሚቻል

ከእኛ መካከል ብዙዎቹ በጣም ይወደው ናቸው ማር ኬክ, ደግሞ ተብሎ ነው "የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ማር ኬክ." የማቻቻል, ልዩ ጣዕም ማር የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ impregnation በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የተካተተውን ኬክ ይሰጣል. ይህ በማዘጋጀት በትክክል በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው! በፊት, እኔ ይህን ማወቅ እና እንዲሁ ሁልጊዜ መደብር አጠገብ መግዛት, ነገር ግን በቅርቡ ራሴ ጋግር ለማድረግ የሞከሩ ሲሆን አሁን ከጊዜ ወደ ጊዜ አደርገዋለሁ አይደለም. ኬክ ማዘጋጀት የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማር ኬክ - ተድላ, እና በጣም አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ, እኔ አንድ ለማቅረብ ማር ኬክ ለ አዘገጃጀት የኮመጠጠ ክሬም ጋር.

ወደ ኬክ ላይ ፈተና የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:

6 እንቁላል, ግማሽ ኩባያ ስኳር, 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ጭልፋ, አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (ኮምጣጤ ሊያጠፋው አይችልም!), የተዋረደ walnuts, grated ቸኮሌት, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ (አማራጭ). የ ሊጥ በእጆቹ ውስጥ ኳስ ያንከባልልልናል ይችል ዘንድ "ዓይን በ" ዱቄት ውስጥ አነሳሱ. የምግብ ይህ መጠን ከ አምስት ቂጣ ስለ ኬክ ያገኛሉ.

መውሰድ ይኖርብዎታል የኮመጠጠ ክሬም ጋር ክሬም ማዘጋጀት:

ክሬም ወይም ጥሩ ወፍራም ክሬም (ይመረጣል በገጠር), ግማሽ ኩባያ ስኳር እና ቫኒላ ስኳር አንድ ሊትር.

የማር ኬክ ዝግጅት: በመጀመሪያ ሊጥ ለማዘጋጀት - ጥሩ ቀላቃይ, ስኳር ጋር እንቁላሎች ደበደቡት, ማር እና ሶዳ መጨመር (ይህ ነጭ የተሻለ ነው). ይህ ኮምጣጤ, ቤኪንግ ሶዳ ሊያጠፋው አስፈላጊ አይደለም መሆኑን አትዘንጋ! ከዚያም ቀስ በቀስ ዱቄት ያክሉ. ወደ አንድ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ሰባት ወይም ስምንት ሰዓት ወደ ሊጥ የተጠናቀቁ እና ብቻ ነው ከዚህ ጊዜ በኋላ ጋግር ይጀምራሉ.

ይህ ቅድመ-ሙቁ ዘንድ መጋገር ለ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ቦታ. የሙቅ መጥበሻ አወጡ, ማርጋሪን ወይም ቅቤ. ኬኮች መካከል ግምታዊ ቁጥር ይህን በቅንነት, ቀስ እንዲገቡ ሊጥ ውጭ አብራ. እጅ, ዱቄት ውስጥ ጥሩ ጥቅልል, ምድጃ ውስጥ ሹካ እና ቦታ ጋር በበርካታ ቦታዎች ላይ መጋገር ወረቀት, ፒርስ በላይ ሊጥ ያነጥፉ ነበር.

ኬኮች ይልቅ ቶሎ ይደርቃል. እነሱም በትንሹ browned በኋላ, በቀላሉ ምድጃ ሆነው መሳብ ይችላሉ. በቀስታ ታች ኮንቱር በመሆን አንድ መሰቅሰቂያ ማንሸራተት እና ድስቱን ጀምሮ የተጠናቀቀ ኬክ ጥሩ እርምጃ እና እሰብራለሁ ነበር. በተራው ሁሉ ጋግር እና ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል.

በ ኬክ የሚናገሯቸው ላይ ዝግጁ-ቂጣ ቢሆንም, የኮመጠጠ ክሬም ማር ኬክ ያዘጋጃል. መራራውን ክሬም ወይም እየተሸጠላቸው ስለ ስኳር ጋር ክሬም እና ደስ የሚል መዓዛ ቫኒላ ያክሉ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም ክሬም ከጥቂት ሰከንዶች ወደ ቀላቃይ ሳይነካ የሚታዩ መከታተያዎች አይሆንም ድረስ ድረስ ክሬም ደበደቡት, ነገር ግን ክሬም ወይም ጎምዛዛ ክሬም ዘይት ወጥ እስከ ተገርፏል አይደለም በጣም መጠንቀቅ.

በልግስና የኮመጠጠ ክሬም ለመቀበል እንዲቀዘቅዝ እንጎቻ በሚረዱበት. ቼሪ, ቪክቶሪያ, ሽንኩርትና, ወዘተ - በደቃቁ የተከተፈ shortcakes ብርቱካንማ ገባዎች, ኪዊ, ሙዝ, ምርጫዎ የቤሪ መካከል ሊመሠርት አይችልምና: ስለዚህ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ማር ኬክ ይበልጥ ያልተለመደ እና እንዲሁ ልዩ ጣዕም ማያያዝ ይሆናል ማድረግ. ከፍተኛ ማር ኬክ አወጡ ሁሉ ተመሳሳይ ጎምዛዛ ክሬም እና የቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር የተከተፈ ውበት እና walnuts ለ grated ቸኮሌት, ጋር ይረጨዋል. 10-12 ሰዓታት ይጠብቁ: በዚህ ጊዜ ወቅት ኬክ በደንብ የራሰውን እና እሱን አድናቆት እርግጠኛ ነን!

መጨረሻ ላይ እኔ ጥቂት በጣም ጠቃሚ ምክሮች ያመጣል. የ ጣፋጭ ማር ወደ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ማብሰል ክሬም ጥቅም በጣም prettier ጣዕም ያለው, ምክሮች ክሬም ወይም ከፍተኛ-ጥራት, ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ነው ያግኙ. ክሬም መግዛት, የማምረቻና የሚያበቃበት ቀን ለመመልከት እርግጠኛ ይሁኑ; እነርሱ ብቻ ትኩስ መሆን አለበት. እነርሱ ትንሽ የሆነባቸውን ከሆነ ይህ ጥሩ ይሆናል. ከባድ ክሬም በመጠቀም, ሳናስበው, ቅቤ ወደ ክሬም ማብራት ይችላሉ.
10-12 ሰዓት ያህል በላዩ ላይ ትቶ ወደ ኬክ እንዲሰርግ እርግጠኛ ይሁኑ.

እኔ በደንብ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ማር ኬክ ማዘጋጀት እና እነሱን ራሳቸውንም ሆነ ቤተሰባቸውን ለማስደሰት እወዳለሁ. እሱም ወይም ግራጫ የስራ ቀናት ስለሚለኝ, ሻይ ለ የበዓል ላይ መጋገር ይቻላል! appetit ቀየረ!