Cake "ኳስ ሜዳ": ዋና ክፍል

አንድ ልጅ, አንድ ሰው, ለሰው ልጆች ያለውን ልደት ለማግኘት ኬክ "ኳስ ሜዳ" ጋግር. ይህ ውድድር የሆነ ጣፋጭ Prezent አሸናፊዎች እንዲህ ያለ ሽልማት ይቻላል; መላው ቡድን በቂ ይሆናል. ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ መፍጠር በጣም ቀላል ነው. አንደኛ ነገር እንዲያጠፋ ሊጥ ከ ጋገረች ነው. ከዚያም ይህ ክሬም ጋር ያጌጠ ነው. ጣፋጭ ማስቲክ ከ - በሮች እና የመስክ ያደረገባቸው ነጭ ቸኮሌት እና እግር ኳስ ተጫዋቾች እና ኳስ ውስጥ ምስሎች በመጠቀም ናቸው.

ቅቤ ኬክ ለ ቅመሞች '

Cake ይህ በቅባት ማድረግ, ምርጥ "ኳስ ሜዳ" ጋገረ-ተኮር ብስኩት ነው. ማጣጣሚያ በጣም የተመጣጠነ ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ውጭ ያብሩ. የ ኬክ "ኳስ ሜዳ" የሚፈልጉ ከሆነ እነዚህ መጠን ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች መውሰድ, የበለጠ ለማግኘት, እና ለሁሉም የሚሆን በቂ ነበር ዘንድ:

- 9 እንቁላል;

- 2 ጽዋዎች መፍጨት;

- 1.5 ኩባያ ስኳር;

- 300 ግ ቅቤ;

- የጨው ቁንጥጫ.

እንዴት ሊጥ ለማድረግ?

ዘይት ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መሆን አለበት. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሆነ ስለዚህ, ሞቃት ወደ ቅድመ ለማስወገድ እና ይበልጥ ትሑቶችና ሆኗል. እየተሸጠላቸው ቀስ በቀስ ወደ ስኳር እኩሌታ በማከል, ቅቤ እንዲለሰልስ.

የ ፕሮቲኖች አስኳሎች መለያየት እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳለ እነሱን ማስወገድ. ስኳር ውስጥ አስኳል በመፈጠሩ ሁለተኛ ክፍል ውስጥ. መጠን ውስጥ ያለ ክብደት ጥቅም ድረስ ደበደቡት. አሁን ቀስ በቀስ, ዘይት ውስጥ አስኳል ክፍል ለማከል ቤዝ ሊጥ ቀላቃይ መሰብሰቢያ. አንድ ብርሃን ጫጩት የጅምላ ማግኘት አለባቸው.

ሊጥ ለ ቀላቃይ ወደ ጡት ያያይዙ. ወደ አስኳል-ዘይት ቅልቅል 1.5 ኩባያ ዱቄት ላይ አስነሣለሁ የደንብ በመጠቀም nozzles ድረስ ቀላቅሉባት.

ጨው አንድ በቁንጥጫ ውስጥ በማከል ማቀዝቀዣውን ፕሮቲን አስወግድ አንድ ጥቅጥቅ አረፋ ለማቋቋም እየተሸጠላቸው. የ ሊጥ ውስጥ ግማሽ የፕሮቲን ያስገቡ, በቀስታ ቀላቅሉባት. ቀሪ ዱቄት መጠን, ፕሮቲኖች ያክሉ, እና አንድ ጊዜ እንደገና ሁሉ በጥንቃቄ ሊጥ ኦፓል ነው አየር ቀላቅሉባት.

ይህ ኬክ "ኳስ ሜዳ" እንድትጋግርለት መሠረትን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ማስተር የመደብ ማብሰያ የሚራባበት ስለ ታሪክ ይቀጥላል.

ምድጃ ያለው ሊጥ

ብስኩት ሊጥ አለበለዚያ ይዝላል, በቅድሚያ ውስጥ ሊከናወን አይችልም. እናንተ ፕሮቲኖች እደበድብ መጀመር በፊት, ነገም ያብሩ. በዚህ ጊዜ እሷ እስከ 170 ° ሐ ለማሞቅ ጊዜ ይኖረናል

አንድ የእግር ኳስ ሜዳ መልክ አንድ ኬክ ለማድረግ, አንድ ማዕዘን ቅርጽ በጣም ከፍተኛ ነው ያስፈልገናል. ይህን መጠን ያለው ለመጋገር ወረቀት ያላቸው ከሆነ, ውሰድ. አንድ ትልቅ አራት ማዕዘን refractory ቅጽ መጠቀም ይችላሉ. የነዳጅ ጎን እና ታች, ዱቄት አነስተኛ መጠን ይረጨዋል. የተሻለ ከዚያም ችግር ያለ ትልቅ ኬክ ለማስወገድ ዘንድ ያልሆነ ዱላ ሽፋን መልክ መውሰድ. አይደለም የሚያደርግ ከሆነ, ቅቤ ጋር ያለውን ለመጋገር ወረቀት ግርጌ, ብሩሽ ላይ ተኛ.

ወደ ዝግጁ መያዥያ ወደ የሚደበድቡት አፍስስ ካርቶን የሆነ አራት ማዕዘን ቁራጭ ወይም ሰፊ መሰቅሰቂያ ማብሰል ላይ ላዩን ማለስለስ. አንድ ኬክ, "ኳስ ሜዳ" ማብሰል የሚረዱ ሌሎች መንጥሮ አሉ. ዋና ክፍል አሁን እነሱን እናጋራለን.

ነገም መሃል ወይም የላይኛው ክፍል ላይ መጥበሻ አስቀምጥ. ከአሁን ጀምሮ, ነገም በር መክፈት አይደለም. አንድ ብርጭቆ መስኮት በኩል ሂደት ይመልከቱ. ቤኪንግ ብስኩት ላይ 30-35 ደቂቃዎች ይወስዳል. ግማሽ ሰዓት በጥንቃቄ በትንሹ ክፍት በር በኋላ, አንድ የእንጨት በበትር ሁለት ወይም ሦስት ቦታዎች ውስጥ ምርት ማዕከል ለሚቃወሙትም. ይህ ደረቅ ቆየ ከሆነ, ስለዚህ ሂደት ተጠናቋል.

እንዴት እንጎቻ ውስጥ ኬክ ለመቁረጥ?

ለመሥራትም መልክ ውሰድ. ወደ ሊጥ እነሱን የሙጥኝ ከሆነ Scoopula, ጎንና መለያየት ያግዙ. አንድ ጠፍጣፋ ትሪ ወይም ትልቅ የእንጨት ቦርድ ቅርጽ ላይ ልበሱ እና በጥንቃቄ ይግለጡት, አብረው ማድረግ የተሻለ ነው. ቁረጥ ብስኩት የሐር ክር ወይም ሰፊ ቢላዋ 3 ኬክ.

አንተ ትኩስ ለማግኘት በጣም ረጅም መጠበቅ ከሆነ, ፎይል ቅጽ ጋር መሸፈን 8 ሰዓታት መተው. ከዚያ በኋላ ይህ የማያወጣው እና 3 ክፍሎች ወደ lengthwise መቁረጥ ቀላል ይሆናል. ኬኮች ሙሉ በሙሉ ብቻ ከዚያም መግዣም ይችላል, promazyvat ክሬም ወደታች ይቀዘቅዛል እና ኬክ እንዲሰበሰቡ አላቸው. ኳስ ሜዳ የበለጠ ምክንያታዊ እገዛ ክሬም ለማድረግ. ይህም እንቁላል, ወተት ወይም ተጨምቆ ወተት ካስታርድ ጋር ቅቤ መሠረት ላይ የተዘጋጀ ነው. እርስዎ የተሻለ ምን እንደሚፈልጉ ይምረጡ.

እንመለክት ወተት ብርሃን ክሬም

ፈጣን ለማድረግ ከፈለጉ ዘይት ክሬም, ውሰድ:

- እንዲለሰልስ ቅቤ 650 ግ;

- ተጨምቆ ወተት 550 ግ;

- ቫኒላ ስኳር 1 ፓኬት;

- ትንሽ አረንጓዴ ምግብ ሲቀላ.

በ ቫኒላ ስኳር ውስጥ አነሳሱ, ተጨምቆ ወተት የሆነ ቀጭን ዥረት አፍስሱ ሂደት ለማቆም ያለ አንድ ቀላቃይ ጋር ቅቤ ደበደቡት. የ ክሬም ለስላሳ የሚያስገባ ጊዜ, እርሱ ዝግጁ ነው ማለት ነው.

አንድ ኬክ ምስረታ ጋር ይቀጥሉ. በታችኛው ንብርብር ቤሪ ሽሮፕ ጋር ስለተዳቀለ ይችላል. ይህንን ወደ እርጥብ ኬክ ዝቅ ውሃ 100 g ውስጥ ሽሮፕ 50 g ላለማስከፋት. ከዚያ ኬክ "ኳስ ሜዳ" ሊሰበስብ ይችላል. እጃቸውን ጥሩ ጋር እንዲህ ያለ ነገር ማድረግ. የ ንድፍ ውስጥ በእያንዳንዱ ጊዜ አዳዲስ ክፍሎችን ማድረግ ይችላሉ. የመጀመሪያው ኬክ ምንም አትነግርም ተጫዋቾች ሊሆን ይችላል. በሌላ ጊዜ, አንተ ይፈጥራል ማስቲክ አንድ ኬክ, አንድ የእግር ኳስ ሜዳ ግብ, ኳሱን: ነገር ግን ደግሞ ተጨዋቾች ብቻ ሳይሆን ማጌጫ ይሆናል.

የምግብ አሰራር ምርት ማድረግ

በ U-ቅርጽ ሰፍነግ ኬክ ጠርዝ አድርግ, ነገር ግን የተረፈውን ፍርፋሪ አይጣሉ. ኬክ ንብርብሮች በሌላ በላይ በአንድ ቦታ. ለመጋገር ሂደት ውስጥ አናት እናንተ ወጣገባ ውጭ ዘወር ከሆነ, ከላይ ላይ ነበር ወደ ታች እነሱን ለመታጠፍ. ከዚያም ሽሮፕ አሁን መሠረት ነው አንድ መሆን አለበት impregnate. ይህንን ለማድረግ, ማሰሮው ወደ ሽሮፕ አፍስሰው, እና ኬክ አኖረው. 10 ደቂቃዎች በኋላ, ለማስወገድ የተጠናቀቀውን ምርት የሚቀርብ አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ.

ቀሚስ በሁለተኛው ላይ አኖረው ነጭ ክሬም, ጋር ኬክ በምድሪቱ, በዚህ ላይ ክሬም ተግባራዊ. ሦስተኛው ኬክ አናት ላይ መቀመጡን. በአንድ ውስጥ ክሬም ከቦታ ኬክ ቦርሳ እና እነዚህ አካላት ጋር ይታጠቁ ትንሽ ጡት ጋር ውብ ኬክ ሆኖበታል. እጁን ጋር ኳስ ሜዳ አንድ በቅጽበት ለማድረግ. በመጀመሪያ, በዚሁ መድረክ ኬክ ቦርሳ ከ ላዩን ፔሪሜትር ላይ ክሬም አንድ ዥረት extruding በማድረግ በማቅናት.

ከዚያ በኋላ በተመሳሳይ መልኩ transverse ስትሪፕ ለመሳብ. ይህ ክሬም አንድ ክበብ ይሮጣል አማካኝነት እዚህ ኳስ ስርጭት ይመጣል. የ መቁረጥ ጠርዝ በኋላ ቀሩ ይህም ሰፍነግ, ወደ ውጭ ይህን ማድረግ. , ክሬም ጋር ማደባለቅ, ፍርፋሪ ወደ እነዚህን ተረፈ አብራ አንድ ኳስ ወረወረው መልቀቅ ይችላሉ. አንድ ጫፋቸው ላይ workpiece ያስቀምጡት, ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ አታጽና ለማድረግ, አንድ ትንሽ በኋላ ላይ ሥራ አጠናቅቀዋል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ክሬም አረንጓዴ ለማከል የምግብ ቀለም, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ ኬክ ቦርሳ ውስጥ አኖረው: ነጥብ እንቅስቃሴ ወደ ኳስ ሜዳ ቀሪውን ይሸፍናሉ. ይህን ጠቃሚ ምክር የእርስዎ ብስኩት ወለል ለማምጣት ለማግኘት ትንሽ ክሬም በመጭመቅ. ዝገትና ቦርሳ ውሰድ. የመጀመሪያው አንድ ቁጥር የተሰራ Rozoobraznuyu የሚከተለውን ነጥብ. ክሬም በሙሉ ወለል መሸፈን አለበት. 2-3 ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውስጥ ምርት ለማጽዳት ወደ ክሬም የሚጣበቅ.

የማስቲክ ዝግጅት

ኳስ ሜዳ - ማዕዘን አካባቢ, ነገር ግን ግብ, ኳስ ተጫዋቾች ብቻ ነው. እነሱን, የኳሱ ላይ ላዩን ጣፋጭ ማስቲክ የተሰራ ነው. ይህ በመጠቀም ዝግጁ ይችላል , እያኘኩ ጣፋጮች ይህ ያስፈልግዎታል ለ:

- Marshmallow Marshmallow በማኘክ 100 ግ;

- ገደማ 2 ኩባያ በዱቄት ስኳር;

- 2 tsp .. የሎሚ ጭማቂ.

ነጭ ኳስ በ ሂደቱ ከረሜላ ያስፈልጋቸዋል. እርስዎ ማድረግ ከሆነ ተጫዋቾች ሐምራዊ ይጣጣማሉ. ከረሜላ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, የሎሚ ጭማቂ አፈሳለሁ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ አንድ ደቂቃ ውስጥ እነሱን ይቀልጣሉ.

, አስወግድ ትንሽ በዱቄት ስኳር, ሞቅ vymeshivaya የጅምላ አፍስሰው ይጀምራሉ. ማስቲክ ለስላሳ ማቆሚያ ለማግኘት እና እጅ መቆም አለባቸው. ማቀዝቀዣ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ገደማ ለማስወገድ, የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ አኖረው.

እንዴት አንድ ኳስ ተጫዋቾችን ለማድረግ?

4 ሚሜ አንድ ንብርብር ውፍረት ውስጥ, በዱቄት ስኳር ወይም ስታርችና ጋር ረጨ በራሱ ገጽ ላይ ያንከባልልልናል, ወደ ጣፋጭ የመገናኛ አስወግድ ትንሽ ቁራጭ እሰብራለሁ. እነሱን ባዶ Obtyanite የእግር ኳስ.

መልቀቅ, ቀላቅሉባት; በእርሱ ላይ አንድ ጥቁር ቀለም ያንጠባጥባሉ በሚቀጥለው ማስቲክ ቁራጭ እበጥሳለሁ. አምስት ትናንሽ 6-ከሰል ቅርፆችን ወደ ውጭ ቁረጥ. የኳሱ ወደ ወለል ላይ ውሃ ጋር ሙጫ. ከዚያም አንተ ኳስ ጋር አንድ እውነተኛ ኬክ "ኳስ ሜዳ" ያግኙ.

የማስቲክ ተጫዋቾች ማድረግ በጣም ቀላል ነው. ያላቸውን አሃዞች አንድ የመጀመሪያ የፋሽን. የማስቲክ ቀይ, ሰማያዊ, ወይም ሌላ ቀለም የተለያዩ ቁርጥራጮች በማከል, ልብስ, የፊት ገጽታ, ተጫዋቾች ጫማ ማድረግ. ዝግጁ አሻንጉሊቶችን, በመስክ ላይ ኳሱን ቦታ እነርሱ 15-24 ሰዓታት እንዲደርቁ ያስፈልገናል. ከዚያም የማስቲክ ለማለት ዝግጁ ኬክ ይሆናል, እግር ኳስ ተጫዋቾች ኳስ ጋር ያጌጠ ይሆናል.

በር

ወደ ማብሰያ ተአማኒ ስለ የተሟላ ስዕል ለማግኘት በር ማድረግ ግራ ነው. ፍርግርግ እና ቤዝ ነጭ ቸኮሌት የተሠሩ ናቸው. , 2 ሰቆች አንድ ውኃ መታጠቢያ 100 g ይቀልጣሉ አንድ ኬክ ቦርሳ ውስጥ ክብደት አፍስሰው.

ከላይ ሁለት ጎን ክፍሎች እና በር አንድ የኋላ ጎን - ካርቶን ባዶ 4 መሳል. አንድ ግልጽነት ፋይል ውስጥ ይቆረጣል አብነቶችን ሊያስቀምጡ የወይራ ዘይት ጋር ወለል ላይ ቦርሽ. ግሩም ቀዳዳዎች ካፖርት ፍርግርግ ጥለት ውስጥ paperboard substrate መርፌ. የ ቸኮሌት ከዚያም በደንብ እልከኛ ፋይል ራስጌ ከ ለመለያየት ፍቀድ. ቀለጠ ነጭ ቸኮሌት አማካኝነት በጋራ ይገናኙ. ዝግጁ አንድ የእግር ኳስ ሜዳ ጋር አንድ ኬክ - የራሱ ቦታ በር ያስቀምጡ.